Чай с иссопом🌱

Ингредиенты:
Иссоп- 40 гр
Мята - 40 гр
Вода - 800 лм
Сахар - по вкусу

Метод приготовления:
✔️Иссоп и мяту моем под проточной водой.
✔️Измельчаем ножом листья и стебель вместе с цветами.
✔️Заливаем измельченную мяту и иссоп водой (85°), накрываем крышкой, настаиваем в течение 15 минут.
✔️Процеживаем отвар сквозь сито или через марлю, добавляем сахар по вкусу.

#Кентавр
#чай

Билочунь — "Весна изумрудной улитки"🧧

Этот вид китайского чая появился в конце эпохи Мин и начале правления династии Цин.
Для его приготовления обжариваются мелкие свежие зеленые листочки.
Знаменитый Билочунь произрастает в китайской провинции Цзянсу в районе озера Тайху и Тутинских гор, а также прилежащих районах.
Чай отличается очень тонкими листьями, крепко свернутыми “улиткой”, крепким ароматом, свежим сладковатым вкусом, напиток обладает прозрачным зеленоватым цветом и т.д.
Сбор его – очень кропотливое занятие, т.к. осуществляется буквально по листику с каждой почки.
Известен случай, когда для того, чтобы получить 500 грамм сухого Билочуня, было собрано 90 000 почек.
Этот удивительный напиток будоражил воображение древних поэтов, благодаря чему на свет появлялись красивые стихи в его честь .
Сбор чайных листов приравнивается к искусству.

#Кентавр
#чай

8 октября - День осьминога

Всемирный день осьминога отмечается 8 октября. Дата выбрана неслучайно, она напоминает о числе щупалец у животного. К тому же на английском название месяца (October) звучит схоже со словом «осьминог» (octopus). В этот день многие зоопарки, аквапарки и морские заповедники мира проводят специальные мероприятия с целью привлечь внимание человечества к проблеме сохранения этого уникального животного.

#Кентавр

Чайные пакеты появились случайно. В 1908 году американец Томас Салливан отправил своим клиентам небольшие образцы чая в мешочках. Но некоторые клиенты, не зная как заваривать чай, просто клали мешочек в кипящую воду. Так родилось массовое производство чайных пакетиков.

#Кентавр
#чай

Гекуро — дословно «жемчужная роса» - это игольчатый сорт чая, самый элитный, его еще называют "чаем гениев" в Японии. Этот напиток улучшает концентрацию внимания, память, творческие способности, сосредотачивает, но при этом расслабляет, способствует медитациям.  

#Кентавр
#чай

@knijniy_passaj

15 октября - Всемирный день сельских женщин

Сельские женщины составляют четверть населения мира. Они выращивают большую часть сельхозпродукции, укрепляют экономику своих стран. Именно они выполняют основную часть неоплачиваемой работы по уходу и домашнему хозяйству в семьях и домохозяйствах в сельской местности. При этом женщины сильнее страдают от бедности: во многих странах у них меньше прав на владение землёй, на доступ к кредитам и средствам производства. Как правило, они также меньше получают за труд в сельском хозяйстве. Разрыв в размере оплаты по сравнению с мужчинами может достигать 40%.

Обратить внимание на всё это и призван Международный день сельских женщин. В этот праздник структура "ООН-женщины" призывает правительства стран работать с сельскими женщинами и девочками, усиливать их защиту и повышать благосостояние.

#Кентавр
#праздники

Один из самых популярных продуктов в мире – это, конечно же, хлеб. Поэтому не удивительно, что у него есть и свой праздник – Всемирный день хлеба (World Bread Day), который отмечается ежегодно 16 октября.
Праздник был учрежден в 2006 году по инициативе Международного союза пекарей и пекарей-кондитеров

#Кентавр
#праздники

17 октября - День нежности

Нежность — это особое состояние души, которое очень трудно передать словами… это особое отношение к тому, кого любишь. Это, когда хочется своей нежностью, как легким облаком, окутать любимого человека и тем самым оградить его от тревог, волнений, переживаний и сомнений. Это, когда не нужно слов… стоит только тихонько подойти, обнять и нежно поцеловать и тем самым передать ему свое тепло, любовь, заботу. Это когда думаешь о близком и у тебя по-особенному щемит сердце. Это когда понимаешь, что каждое слово, сказанное родному человеку, каждая мысль о нем, каждый твой поступок — это нежность. Когда каждая твоя клеточка — это нежность, когда ты превращаешься в нежность.
Сегодня особенный день. День нежности. День когда можно и нужно проявить ее к близким, любимым, родным людям. Показать как они важны в вашей жизни.

#Кентавр
#праздники

18 октября - Всемирный день конфет

День сладкоежек, который празднуется 18 октября, посвящен конфетам, которые когда-то считались не лакомством, а лекарством. Не случайно слово «конфеты» переводится с латинского языка как «приготовленное снадобье». Считалось, что сладости наделяют человека хорошим настроением и магической силой...
Постепенно конфеты переместились из аптек в магазины.

Сегодняшнее лакомство появилось еще в Древнем Египте. Согласно легенде, кто-то нечаянно опрокинул сосуды с инжиром, медом и орехами, содержимое перемешалось и застыло. Полученную смесь было жалко выбрасывать, ее соскребли, порезали, попробовали и восхитились – так и получились первые конфеты. На Востоке для изготовления конфет использовали в основном инжир и миндаль. Именно арабы впервые стали изготавливать конфеты с применением сахара. Славяне делали вкусные леденцы из меда, кленового сиропа и патоки.

#Кентавр
#праздники

22 октября - Международный день тещи

Каждое четвертое воскресенье октября в мире отмечается необычный, но и, несомненно, любимейший праздник любого зятя – Международный день тёщи. Хотя он пока не имеет статуса официального, но весьма популярен уже во многих странах. Зародившись в 1930-х годах в США как шутка (по одной из версий – как альтернатива Дню матери), впоследствии, с каждым годом, он приобретал всё больше поклонников. Как свидетельствует ряд источников, данное неформальное событие стало отмечаться с 1934 года с «лёгкой руки» редактора техасской газеты «Amarillo Globe-News» Джина Хоу, который рассказал в своём издании о данной «шутке», проведя параллель с такими уважаемыми праздниками, как День матери и День отца. Заявив, что тёща – это вторая мама, он заметил, что было бы справедливо, чтобы и все тёщи имели свой «профессиональный» праздник.

#Кентавр
#праздники

25 октября - День производителей пиццы

Это неофициальный праздник производителей пиццы, отмечаемый ими 25 октября ежегодно, в некоторых странах мира с тем, чтобы напомнить любителям этого блюда о тех, кто его производит, придумывает новые рецепты и делает мир вкуснее. День пиццы стали отмечать в 10 веке в итальянском Неаполе. По крайней мере, первые записи об этом событии датируются именно этим периодом. Само блюдо появилось в результате того, что повара брали простую лепешку, мазали ее соусом и посыпали сыром. Зато сейчас практически в каждом городе мира можно найти как минимум одну пиццерию. В этот день можно собрать всех друзей и приготовить это блюдо большой компанией, экспериментируя с начинками. Для тех, кто не любит готовить, можно отправиться в ближайшую пиццерию и там отведать оригинальную пиццу. Или две….

#Кентавр
#праздники

14 ноября - День расслабленности и беззаботности

Этот праздник может показаться незначительным и несерьезным. Но вспомните о том, как часто мы не можем расслабиться, успокоиться, отпустить ситуацию. И о том, что стресс крайне негативно отражается на нашем здоровье. Поэтому хотя бы сегодня вам точно стоит расслабиться. Получить удовольствие от чашечки ароматного кофе или от разговора с другом. Вы можете делать что угодно, главное – это спокойствие, расслабленность и беззаботность. Жизнь современного человека отличается бешеным темпом и большим количеством событий, которые часто вносят в нее неразбериху, а то и настоящий хаос. Это приводит к повышению уровня тревожности и хроническим стрессам. В некоторых случаях полезно отпустить ситуацию - прекратить участвовать в "крысиных бегах", перестать все контролировать и беспокоится из-за сорванных планов. С этой целью 14 ноября отмечается День расслабленности и беззаботности.

#Кентавр
#праздники

🌲 Рождественская книжная елка на вокзале Сент-Панкрас в Лондоне

В неё есть лестница, ведущая к 270 полкам с почти 4 тыс книг. а в маленьких кабинках внизу есть динамики, которые читают вам истории.

#Кентавр