Рыбная лавка капитана Селёдкина
1.38K subscribers
401 photos
31 videos
1 file
284 links
Москва, ул. Строителей, 7, корп. 1. Качественная рыба на каждый день, морепродукты и рыбные деликатесы 🐟 Магазин+доставка www.instagram.com/kapitan_seledkin Заказы принимаем через WhatsApp +7 (916) 675-14-52 👉 https://www.ks.fish
Download Telegram
Вот такую пекинскую капусту мы привезли в НЕРЕСТ для лучшей в городе шаурмы с рыбой и морепродуктами.

Приезжайте или заказывайте доставку:

https://eda.yandex.ru/moscow/r/ryba_idet_na_nerest

www.nerest.cafe
Привезли немного замороженной икры горбуши без консервантов. Производитель «РУСАК».

Основное отличие от другой похожей продукции — отсутствие в составе масла и глицерина. В этой икре, помимо самой икры, только немного соли.

Банка 100 г стоит 1250 ₽.

За икрой — к Селёдкину.
За селёдкой — к Селёдкину.
За северной навагой «ворошенкой» — к Селёдкину.

А за лучшей в городе шаурмой с рыбой и морепродуктами — в НЕРЕСТ!

www.ks.fish

www.netest.cafe
В НЕРЕСТЕ на Вернадского, 39 — новинка! Целая жареная камбала с ароматным итальянским соусом: горячая, с хрустящим хвостиком, за 490 рублей.

Хвостик хрустит, а сама рыба очень сочная. И наш фирменный соус как нельзя лучше подходит к ней.

Зачем жарить рыбу, если есть НЕРЕСТ?

В Бразилии на берегах Амазонки живет малочисленное племя каяпо. Они утверждают, что их прародителями правил вождь, который прилетел с неба в серебристом коконе. Он несколько лет прожил в племени, а потом улетел обратно. Обрядовые предметы племени напоминают детали летательных аппаратов и скафандров.

В языке каяпо есть слово «мебанкрапе». На русский язык оно переводится как «камбала». По легенде, вождь, улетевший обратно на небеса, взял с собой большую корзину мебанкрапе, чтобы угостить своих небесных родителей.

Вождь, вероятно, преодолел расстояние в несколько световых лет, чтобы насладиться вкуснейшей камбалой. Жаль, что доставка Яндекс Еды в то время не работала: https://eda.yandex.ru/moscow/r/ryba_idet_na_nerest
В НЕРЕСТЕ мы печем блины. Почему, кстати, блины именно «пекут»? Их же жарят. Не пекут же омлет или сырники.

Смазываем их маслом, добавляем немного сливочного сыра, слегка разведенного сливками, чуть ароматного свежего укропа, а сверху выкладываем тонко нарезанную малосольную горбушу — нежное филе собственного посола.

Блины, подвернув края, сворачиваем в трубочку и убираем в специальный фольгированный контейнер, чтобы вы могли разогреть их дома, не пачкая посуду.

В одной порции два таких красавца. Это достойная замена полноценному обеду. Можно брать две порции на троих. Одна порция (240 г) стоит 270 рублей.

За блинами с малосольной горбушей — в Нерест! А в пятницу и субботу их можно будет купить и в Селёдкине.

www.nerest.cafe

www.ks.fish
Получили немного малосольной керченской хамсы. Есть филе (210 г/599₽), есть потрошеные тушки без головы (500 г/690₽).

Еще есть малосольная иваси, икра сельди и щуки, печень трески, филе кеты, лосося и форели собственного посола.

А еще копченые: палтус, форель, осетр и скумбрия.

Ну, и икра, конечно. Куда же без икры? Форелевая, осетровая и горбуши.

Это в Селёдкине.

А в НЕРЕСТЕ — блины с малосольной горбушей, жареная камбала с итальянским соусом и лучшая в городе шаурма с морепродуктами!

www.ks.fish

www.nerest.cafe
Мы решили поступить гуманно: не публиковать фотографии блинов.

Просто знайте, что в НЕРЕСТЕ есть вкуснейшие блины с малосольной горбушей и сливочным сыром (270₽ за порцию из двух увесистых блинов в удобном для разогревания контейнере).

А в Селёдкине — все для блинов, пожаренных самостоятельно: черная, красная, щучья и селедочная икра, селёдочное масло, малосольное филе лосося и кеты, нежнейшая керченская хамса, калининградские шпроты, копченые палтус, осетр, форель и скумбрия…

И, разумеется, наша знаменитая атлантическая селёдушка собственного посола — её много, хватит всем, никто не уйдет обиженный.

Милости просим!

www.ks.fish

www.nerest.cafe
За лучшей в городе бочковой селёдкой собственного посола — к Селёдкину!

Еще есть малосольные: лосось, кета, горбуша, тугунок и керченская хамса.

И икра, конечно же: осетра, горбуши, форели, щуки и сельди.

Сметаны только нет. И водки.
А так — полный комплект к последнему дню Масленицы.

Кот Лосось велел кланяться.

За лучшей в городе селёдкой — к Селёдкину!
За лучшей в городе шаурмой с морепродуктами — в НЕРЕСТ!

#селедка #шаурма #капитанселедкин #нересткафе #котлосось

www.ks.fish

www.nerest.cafe
Это — постная грибная шаурма, которую можно купить в НЕРЕСТЕ. Вернее, половина такой шаурмы.

Мы специально разрезали лаваш (мука, вода, соль), чтобы показать вам начинку.

Внутри — упругие ароматные шампиньоны, черные грибы муэр, листья пекинской капусты и салата айсберг. Еще — розовые бакинские томаты, хрустящие огурцы и наш фирменный постный соус (подсолнечное масло, зеленый горошек, жареный репчатый лук, соль, перец, горчица, лимонный сок).

Весит такая шаурма 285 граммов, а стоит 390 рублей. Аккомпанементом к ней предлагается горячий чай с натуральными ягодами и фруктами (145 ₽) или натуральный прохладный морс, который мы варим сами (99 ₽).

А в Селёдкине есть кальмары, креветки, мидии, осьминоги и вонголе. И много чего еще.

За постной шаурмой с грибами — в НЕРЕСТ!

В самое ближайшее время шаурму можно будет заказать с доставкой на дом:

https://eda.yandex.ru/moscow/r/ryba_idet_na_nerest

www.ks.fish

www.nerest.cafe

#постнаяеда
Мини-спагетти с кальмарами, мидиями, салатом кайсо и экзотическими фруктами под соусом терияки.

В Нересте на Вернадского, 39.

Порция 330 г стоит 390 ₽.

Скоро и в доставке Яндекс Еды:

https://eda.yandex.ru/moscow/r/ryba_idet_na_nerest

www.ks.fish

www.nerest.cafe

#стритфуд #нересткафе #капитанселедкин
Теперь в НЕРЕСТЕ можно присесть.

www.nerest.cafe
Друзья! В ближайшую пятницу привезем свежайшие устрицы Dibba Bay #3 из ОАЭ. Устрицы будут продаваться дюжинами (в упаковке 12 шт)по цене 315₽/шт.

Оформить предзаказ можно в вотсап: +7(916)675-14-52
Нам сказали:

— Хорошая у вас шаурма, вкусная. Но это немудрено. Возьми свежие креветки, розовые помидоры, айсберг, хрустящие огурцы, фирменный соус, заверни все в тончайший лаваш — к любому очередь выстроится, если по нормальной цене.

Вы вот с курицей шаурму сделайте. Так, чтобы после первой — за второй сразу вернуться захотелось бы.

А то развелось шаурмы на каждом углу. А попробуешь — и …

Мы задумались. Все-таки курица — не наш конёк, наш конёк — морепродукты. Тут мы — как рыба в воде.

Но и качественная еда — наш конёк. Почему бы не попробовать сделать шаурму с курицей? Особенно, когда просят такие люди.

Мы взялись за работу.


Нашли птицеводов в Калуге. Попробовали разные маринады, изменили состав соуса, сравнили разные способы обжарки. Провели несколько дегустаций.

Результат предлагаем оценить вам.

Это можно будет сделать в НЕРЕСТЕ на Вернадского, 39 в ближайшие пятницу, субботу и воскресенье.

Шаурма с нежным филе куриного бедра весом 380 граммов будет стоить 350 ₽.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Buongiorno!

Всю ближайшую неделю в НЕРЕСТЕ на Вернадского, 39 можно попробовать одну из самых вкусных пицц в городе!

Наш фирменный ароматный томатный соус, нежнейшая моцарелла, свежайшие морепродукты от Рыбной лавки капитана Селёдкина , мягкое тесто с хрустящей корочкой — вам захочется поделиться своими ощущениями с друзьями.

Пиццей тоже захочется поделиться: она стоит 590 ₽, а весит 480 граммов, хватит на двоих!

Скоро эту пиццу можно будет заказать в приложении Яндекс Еда.
Почему завтра стоит заехать к Селёдкину, даже если вы не собирались этого делать?

Завтра у нас появится первая в этом сезоне охлажденная питерская корюшка! И во всей вселенной запахнет свежим огурцом).

Корюшку только что выловили. Знакомые рыбаки отобрали для нас самую мелкую — она наиболее вкусна. Сейчас рыбу фасуют в термоконтейнеры, взвешивают и загружают в рефрижератор.

Вместе с корюшкой приедет и охлажденный судак. Корюшки будет немного, всего двести килограммов.

Корюшку доставляем на дом от трех килограммов, и, к сожалению, не откладываем и не бронируем. Килограмм свежайшей охлажденной питерской корюшки стоит 790 ₽.

А если не хочется возиться с готовкой, приезжайте в НЕРЕСТ. Там рыба будет продаваться уже в готовом виде.

#корюшка #капитанселедкин #нересткафе

Магазин работает с 2014 года.
Москва, ул. Строителей, д. 7, корп. 1.
11:00-20:00
Перед магазином бесплатная парковка.

Приезжайте к нам, или закажите доставку. Заказы принимаются только в WhatsApp.

+7(916)675-14-52
www.ks.fish
Вместе с первой охлажденной питерской корюшкой приехал золотой судачок (799₽/кг).

Свежесть — волшебная! Желаний не исполняет, но если вы загадали сделать прозрачное заливное, котлетки или ароматную уху — получится точно. Орли — тоже сбудется.

За охлажденными корюшкой и судаком — к Селёдкину! Мы знаем в них толк.

#капитанселедеин #нересткафе #корюшка #судак #свежаярыба
Поместите корюшку в пакет. Не мойте и не потрошите её! Добавьте в пакет полстакана муки и немного соли. Зажмите пакет, не выпуская воздуха, и энергично встряхните несколько раз. Каждая рыба должна облачиться в мучную «шубку».

Разогрейте на сковороде с толстым дном немного растительного масла без запаха

Выложите рыбу хвостами внахлест к центру сковороды: сначала «крестом», потом «снежинкой», потом более упитанной «снежинкой», и так — пока не получится «солнышко». Жарьте на сильном огне без крышки.

Потом накройте сковороду плоской тарелкой меньшего диаметра и, прижав ее, быстро переверните сковороду дном вверх так, чтобы «солнышко» оказалось на тарелке.

Дайте «солнышку» плавно соскользнуть обратно на сковороду зажаренной стороной вверх.

Готовьте еще 3-5 минут. Подавайте, сняв «солнышко» целиком таким же «тарелочным переворотом».

Килограмм стоит 790₽. Доставляем от 3 кг. Заказы только через WhatsАрр

А за жареной корюшкой с картофелем фри и лимоном (299₽) — в НЕРЕСТ на Вернадского, 39.
Не стоит откладывать поездку в НЕРЕСТ. Жареная питерская корюшка ждать не будет.

Порция стоит 299 ₽.

#нересткафе
У нас новый завоз черноморской шипастой камбалы — калкана. Килограмм стоит 1900₽.

#калкан #капитанселедкин

Магазин работает с 2014 года.
Москва, ул. Строителей, д. 7, корп. 1.
11:00-20:00
Перед магазином бесплатная парковка.

Приезжайте к нам, или закажите доставку. Заказы принимаются только в WhatsApp.

+7(916)675-14-52
www.ks.fish
Заказы принимаются только в вотсап +7(916)675-14-52

В Селёдкине новый завоз охлажденной питерской корюшки. Самой вкусной — мелкой. Килограмм стоит 790 ₽.

Еще привезли осетра, много северной рыбы — омуля, муксуна, чира.

Напилили на стейки крупного мурманского палтуса и чилийского лосося.

Пополнили запасы черноморской малосольной хамсы и шипастого калкана.

С минуты на минуту откроем новое ведро малосольной селёдки.

А в Нересте жарим корюшку и подаем ее с картошкой фри и лимончиком. Заезжайте в гости!

www.ks.fish

www.nerest.cafe
Сегодня и завтра в Нересте будем заворачивать в лаваш нежнейшую жареную говядину. Порция 340 г будет стоить 410 ₽.

Готовим стейки «Бейсбол» и «Язык кошки»: редкие, нежные, ароматные. Из них еще делают лучшие тартары и карпаччо — представляете степень мягкости?

Если вы шпион, и хотите разузнать рецепт, нет ничего проще: разверните лаваш.

Внутри вы найдете: нежнейшую сочную говядину, быстро обжаренную на гриле, розовые бакинские помидоры, хрустящие огурцы, листья салата айсберг, пекинскую капусту, немного жареного лука и яркий, но деликатный медово-горчичный соус.

Мясо готовится «из-под ножа», оно не скучает на вертеле и не лежит тонкой стружкой в лужице тоски по давно минувшим дням.

Еще жарим питерскую корюшку и подаем ее с картошкой фри и лимончиком. Предложение действительно, пока страсть по корюшке живет в ваших сердцах.

А в Селёдкине — новый завоз охлажденной корюшки. Мелкой, самой вкусной.

www.nerest.cafe

www.ks.fish

Заказы принимаются только в вотсап +7(916)675-14-52
С говядиной сделали. С бараниной делать?

#нересткафе

www.nerest.cafe