🎪На Камчатке впервые пройдет «Гастрокэмп Камчатка - 2022»

Мероприятие состоится с 22 по 28 июня, в ходе проекта будет создано «Камчатское меню».

«Гастрокэмп Камчатка» - это новый формат гастрономических мероприятий в регионе, который позволит показать общественности уникальность гастрономии Камчатки и создать «Камчатское меню», которое в будущем может стать визитной гастрокарточкой региона.

В течение нескольких дней эксперты будут посещать камчатские предприятия и трудиться над созданием оригинальных блюд и напитков из локальных продуктов. В число местных организаций, которые будут принимать участников вошли: Рыболовецкий колхоз им. В. И. Ленина, ОАО «Колхоз Октябрь», АО «Пионерское», ОАО «Молокозавод Петропавловский», ОАО «Камчатское пиво», ООО «Мильковский районный комбинат пищевых продуктов «Юнет», ООО «ВОЗРОЖДЕНИЕ РАЗВИТИЯ ОЛЕНЕВОДСТВА», Семейная пекарня «ВЕГЕТОРИЯ», ООО «Агротек», Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Камчатский научно-исследовательский институт сельского хозяйства», Крафтовая сыроварня «Аристель», «Эковитамин», ООО «Камчатэтнотур».

«Гастрокэмп Камчатка - 2022». Команды

🍽 Шеф-повар Андрей Матвеев @inkeddeli
🍽 Шеф-повар Михаил Некрасов @mishanekrasov_
✅ Представители коренных народов Севера Альбина Морилова,
Галина Кравченко @kevlah_kamchatka и Анна Русских @irusskikh0767

Подробнее об экспертах в карточках ☝🏻

#гастрокэмп #камчатка #север #крайнийсевер #северяне #папоротникраб #гастрофестиваль #гастрофест #петропавловсккамчатский #север #блюданародовмира