Он объединял политиков и журналистов, бунтарей и заговорщиков, свободолюбивых авантюристов и уютных домоседов, людей искусства и технологий.
Такова и новая работа Сергея Дроздова, которой можно увлечься в Кафеме на Батарейной, 2.
Сотни гвоздиков, обвитые метрами ярких нитей, стали воплощением хаоса и чёткого силуэта одновременно.
В геометрических фигурах можно разглядеть образ женщины — примы, абрис которой играет с нами своими тенями, иллюзорно танцующими.
История танцовщицы была вдохновлена местом, где теперь ею может насладиться каждый, кто решит заглянуть на чашку кофе
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤22🔥12👍5
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤15🥰12🔥10
Forwarded from KAFEMA
Задолго до фестиваля Кафема занималась просветительской деятельностью и развивала индустрию спешелти кофе на Дальнем Востоке. В кофе-магазинах каждую неделю проводились бесплатные кап-тестинги, организовывались кофейный чемпионаты в Хабаровске, Владивостоке и других городах.
К 2016 году Кафема набрала уже достаточно опыта, чтобы объединить разные форматы на одной площадке и в течение трёх дней провести масштабное мероприятие, фестиваль Кофевосток.
В программе фестиваля чемпионаты бариста, лекции, мастер-классы, дегустации, тренинги, выставки, маркет, презентации оборудования, разработанного инженерами Кафемы.
В разные годы лекции и мастер-классы проводили известные во всем мире кофейные эксперты, например, Ян Мин Ли, создатель December Coffee Dripper, Рауль Ривьера, фермер-победитель конкурса Cup of Excellence, Сергей Блинников, чемпион мира по приготовлению кофе в джезве.
Участники чемпионатов приезжают из разных городов Дальнего Востока, а судьи — из разных городов России.
2016, 2017, 2018, 2020 и 2022 — фестивальные годы Кофевостока. Чтобы окунуться в атмосферу фестиваля, мы приложили фотографии разных лет.
В 2025 году состоится обновленный фестиваль. Вас ждут:
И, конечно, лекции, мастер-классы, дегустации. 1 — 3 августа во Владивостоке, в Кафеме на ул. Батарейной, 2.
До встречи на Кофевостоке!
#кофевосток
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤12🔥9
Друзья, наверняка все видели ситуасьон на ул. Мордовцева 🚜
С одной стороны, конечно, грустно, что вот так всё перекопали, а с другой — к осени там будет очень красиво и пешеходно🌳
К Кафеме на Мордовцева, 3 путь есть🥰
Немного тернист, но имеется.
• С площади Семеновской — через открытый забор
• Или с ул. Алеутская со стороны Сбера
Кофе готовим, круассаны печём, всех ждём☕️
С одной стороны, конечно, грустно, что вот так всё перекопали, а с другой — к осени там будет очень красиво и пешеходно
К Кафеме на Мордовцева, 3 путь есть
Немного тернист, но имеется.
• С площади Семеновской — через открытый забор
• Или с ул. Алеутская со стороны Сбера
Кофе готовим, круассаны печём, всех ждём
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🥰19❤10
Всё, за что мы так любим колумбийский кофе, – теперь и для поклонников капсульных кофеварок
Сочный кофе с яркой ягодной кислотностью, прекрасно сбалансированной сладостью карамели и тростникового сахара.
Гармоничная винно-цитрусовая кислотность напоминает красные ягоды и апельсин.
Обволакивающая сладость спелой клубники, тёмного шоколада и сахара мусковадо, плавно перетекает из букета в долгое приятное послевкусие.
10 капсул колумбийского кофе в удобной упаковке уже ждут вас в Кафемах города
• 550₽
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥11
Друзья, представляем вам новую Гватемалу Meissa🍓
Сиропистое тело и обволакивающая маслянистая текстура переходит в долгое гладкое послевкусие тропических фруктов на грани спелости🍎
В букете этого лота ярко чувствуются оттенки нектарина, мангового йогурта и чёрного чая. Яркая фруктовая кислотность органично сочетается сладостью ананаса, сдобной выпечки и ягодного джема🍒
Сорт: Caturra
Обработка: Anaerobic Natural Sleeping bag
💰 100гр - 550р
Meissa – лямбда созвездия Ориона и ещё одна звёздочка нашей особой кофейной Вселенной.
Сиропистое тело и обволакивающая маслянистая текстура переходит в долгое гладкое послевкусие тропических фруктов на грани спелости
В букете этого лота ярко чувствуются оттенки нектарина, мангового йогурта и чёрного чая. Яркая фруктовая кислотность органично сочетается сладостью ананаса, сдобной выпечки и ягодного джема
Сорт: Caturra
Обработка: Anaerobic Natural Sleeping bag
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👏9👍5🔥2❤1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Фестиваль кофейной культуры KOFEVOSTOK уже через неделю🔥
В рамках фестиваля Kofevostok 2025 в Кафеме на Батарейной, 2 будут проходить разнообразные активности, участвовать в которых сможет каждый гость.
🟣 1 августа.
17:00 Открытие фестиваля + лекция вместе с Владимиром Ткаличем: Как открыть кофейню не имея денег?
18:00 Телемост: Про турки и не только с мировым чемпионом Сергеем Блинниковым.
19:00 Телемост: Собираем домашний кофе-бар вместе с Екатериной Coffeenation
20:00 Кинопоказ: кино про кофе с кофе на веранде.
🟣 2 августа.
12:00-16:00 Чемпионат "Ароматика".
Участвовать может каждый, кто доверяет своему носу.
Подробности, бронирование и оплата участия по ссылке.
+ кофейные викторины
11:00 Телемост: Разговор с Раулем Ривьера — фермером из Сальвадора.
12:00 Лекция: Тренды кофейной индустрии в Корее с Оксаной Ли.
13:00 Лекция-практикум: Восприятие вкуса и аромата с Анастасией Нелюбовой
14:00 Телемост: Инновационные кофейные AI-технологии из Тайваня.
15:00 Практикум: ароматика + чай вместе с Анастасией Нелюбовой
16:00 Телемост: Судейство на мировом чемпионате и спешалти кофе на Ближнем Востоке вместе с Дарьей Захаровой.
16:00 Брю-станция с экспертами.
17:00 Телемост: Особенности обработки кофе и фермерства вместе с Тимуром Дудкиным.
18:00 Телемост: Новый протокол оценки кофе с Сергеем Блинниковым.
18:00 Кофейное казино.
Потребуется предварительная регистрация, откроем её чуть позже.
19:00 Разбор мировых чемпионатов с экспертами: Дмитрий Решетников и Евгений Щукин.
20:00 Кинопоказ: кино про кофе с кофе на веранде.
🟣 3 августа.
11:00 Воскресный каппинг-своп.
12:00-17:00 Чемпионат Kofevostok CUP 2025
Участвовать может каждый, кто любит кофе!
Подробности, бронирование и оплата участия по ссылке.
12:00 Практика: Дефекты обжарки кофе по стандартам SCA и CQI с Игорем Костюковым.
13:00 Лекция-практика: Вода для кофе с Евгением Щукиным.
14:00 Практика: Новый протокол оценки кофе, CVA с Анастасией Нелюбовой
15:00 Лекция-дегустация: Тайланд — восходящая звездочка Спешалти кофе с Каталиной Веленцеи.
16:00 Телемост: «Как заваривать чай?» с главным куратором бренда TeeJur Екатериной Михайловой.
17:00 Телемост: Культура аэропресса и особенности рецептов для кофеен и чемпионатов с Яниной Лацкевич, Польша.
18:00 Дегустация: Какао fino de aroma - спешалти в мире шоколада вместе с Каталиной Веленцеи.
19:00 Какао-вечеринка вместе с Djembe Kan 🪘💃
21:00 Завершаем фестиваль кинопоказом на парусах вместе с Силой Ветра!
Посещение фестиваля, телемостов, кинопоказов, лекций и практикумов — бесплатное и без записи🥰
Ждём всех-всех
❤️
❕ Ссылки на ведущих ведут в Instagram. Соцсеть Instagram запрещена на территории РФ как экстремистская.
В рамках фестиваля Kofevostok 2025 в Кафеме на Батарейной, 2 будут проходить разнообразные активности, участвовать в которых сможет каждый гость.
17:00 Открытие фестиваля + лекция вместе с Владимиром Ткаличем: Как открыть кофейню не имея денег?
18:00 Телемост: Про турки и не только с мировым чемпионом Сергеем Блинниковым.
19:00 Телемост: Собираем домашний кофе-бар вместе с Екатериной Coffeenation
20:00 Кинопоказ: кино про кофе с кофе на веранде.
12:00-16:00 Чемпионат "Ароматика".
Главный приз — 50'000 рублей!
Участвовать может каждый, кто доверяет своему носу.
Подробности, бронирование и оплата участия по ссылке.
+ кофейные викторины
11:00 Телемост: Разговор с Раулем Ривьера — фермером из Сальвадора.
12:00 Лекция: Тренды кофейной индустрии в Корее с Оксаной Ли.
13:00 Лекция-практикум: Восприятие вкуса и аромата с Анастасией Нелюбовой
14:00 Телемост: Инновационные кофейные AI-технологии из Тайваня.
15:00 Практикум: ароматика + чай вместе с Анастасией Нелюбовой
16:00 Телемост: Судейство на мировом чемпионате и спешалти кофе на Ближнем Востоке вместе с Дарьей Захаровой.
16:00 Брю-станция с экспертами.
17:00 Телемост: Особенности обработки кофе и фермерства вместе с Тимуром Дудкиным.
18:00 Телемост: Новый протокол оценки кофе с Сергеем Блинниковым.
18:00 Кофейное казино.
Главный приз — 10'000 рублей!
Потребуется предварительная регистрация, откроем её чуть позже.
19:00 Разбор мировых чемпионатов с экспертами: Дмитрий Решетников и Евгений Щукин.
20:00 Кинопоказ: кино про кофе с кофе на веранде.
11:00 Воскресный каппинг-своп.
12:00-17:00 Чемпионат Kofevostok CUP 2025
Главный приз — 50'000 рублей!
Участвовать может каждый, кто любит кофе!
Подробности, бронирование и оплата участия по ссылке.
12:00 Практика: Дефекты обжарки кофе по стандартам SCA и CQI с Игорем Костюковым.
13:00 Лекция-практика: Вода для кофе с Евгением Щукиным.
14:00 Практика: Новый протокол оценки кофе, CVA с Анастасией Нелюбовой
15:00 Лекция-дегустация: Тайланд — восходящая звездочка Спешалти кофе с Каталиной Веленцеи.
16:00 Телемост: «Как заваривать чай?» с главным куратором бренда TeeJur Екатериной Михайловой.
17:00 Телемост: Культура аэропресса и особенности рецептов для кофеен и чемпионатов с Яниной Лацкевич, Польша.
18:00 Дегустация: Какао fino de aroma - спешалти в мире шоколада вместе с Каталиной Веленцеи.
19:00 Какао-вечеринка вместе с Djembe Kan 🪘
21:00 Завершаем фестиваль кинопоказом на парусах вместе с Силой Ветра!
Посещение фестиваля, телемостов, кинопоказов, лекций и практикумов — бесплатное и без записи
Ждём всех-всех
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤23🔥9👍3😁2
Готовы рискнуть и сорвать кофейный куш?
Приглашаем вас на азартный воскресный каппинг в формате настоящего кофейного казино🎯
Вас будут ждать:
☕️ Четыре загадочных лота: Мы заварим разный кофе. Ваша задача – разгадать их секрет.
🪙 Ставки и риск! Используйте фишки, чтобы ставить на свои предположения. Угадайте сорт, регион и метод обработки.
📍 Валерия и Маргарита – ваши крупье! Они будут внимательно следить за игрой, давать подсказки (совсем чуть-чуть) и делиться своими знаниями.
🎁 Угадай всё – сорви банк! Самый удачливый и проницательный игрок, который угадает все характеристики всех четырех лотов, получит ценные кофейные призы.
Рискните и почувствуйте вкус победы!
Встречаемся 27 июля🗓
🔸 Кафема на Батарейной, 2
🔸 Начало в 11:00
🔸 Вход свободный и бесплатный
🔸 Просьба приходить без парфюма
Приглашаем вас на азартный воскресный каппинг в формате настоящего кофейного казино
Вас будут ждать:
Рискните и почувствуйте вкус победы!
Встречаемся 27 июля
Отличная возможность потренироваться перед Казино’Kofevostok, где главным призом будет 10’000₽!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥14❤6