Ресторан Жером
324 subscribers
473 photos
38 videos
3 files
89 links
Итальянский ресторан с многолетней историей, ставший для своих гостей синонимом высокого качества и эталонного гостеприимства.

Связаться с нами: @jeromeristorante

jeromerestaurant.ru

Большая Морская ул, 25
9:00-00:00
Download Telegram
Вспоминаем винный ужин, посвящённый регионам-легендам Франции.

Амбассадор Wine & Only Андрей Рева рассказал, почему эти терруары остаются ключевыми на современной ресторанной карте. А шеф-повар Павел Циклинский выстроил меню так, чтобы каждое блюдо подчёркивало характер региона.

Благодарим наших партнеров из Wine & Only и вас, дорогие гости, за то, что разделили с нами этот замечательный вечер.

Следующий винный ужин — 29 апреля. Подробности скоро.
9🔥5🍾5
Продолжаем серию ужинов, посвященную российскому виноделию, и приглашаем вас познакомиться с винодельней «Галицкий и Галицкий» @galitskiy_galitskiy.

Вина «Галицкий и Галицкий» уже не просто предмет интереса, а ориентир: они уверенно закрепились в картах премиальных ресторанов страны и задали новую планку разговору о российском вине. Это новая этикетка российского виноделия, рожденная в диалоге между природой и человеком.

Вас ждет камерная дегустация — семь вин, представляющих широкую палитру винодельни: от легкого Розе до легендарного кюве Cosaque.

О винах расскажут коммерческий директор проекта Денис Кузнецов и амбассадор в Петербурге Леонид Кирсанов. Это будет разговор не только о вине, но и о безупречном внимании к деталям.

Дегустацию, как и всегда, сопроводим итальянским застольем — к каждому вину шеф Павел Циклинский подготовит гастрономическую пару.

Меню вечера

Если повезёт с погодой, будем ужинать у распахнутых окон – в мягком закатном свете с ощущением, что такие вечера случаются не так часто.

29 апреля 2026 года
Сбор гостей — в 18:45
Начало ужина — в 19:15

Узнать подробности можно по телефону 566-62-60 или в чате @jeromeristorante 🧡
6🔥5🍾4
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Пересматриваем фотографии и с огромным удовольствием вспоминаем наш прошедший ужин с проектом Галицкий и Галицкий @galitskiy_galitskiy.

Спасибо Денису Кузнецову и Леониду Кирсанову за столь увлекательное погружение в ДНК бренда. Благодаря вам любимые вина стали ещё роднее и понятнее. И спасибо нашему шефу Павлу Циклинскому за безупречно подобранное меню: каждый курс — идеальное попадание в винную пару.

Но главная благодарность, как всегда, достаётся вам, дорогие гости. Не устаём повторять, что именно вы делаете каждое наше мероприятие особенным.

Ажиотаж вокруг ужина ещё раз подтвердил, что интерес к российскому виноделию неизменно растёт, поэтому мы обязательно продолжим эту серию. Следите за анонсами.

Полный фотоотчёт по ссылке 🧡
4🍾3🔥2
Друзья, 10 мая нашей младшей сестре — ресторану Kira @kira_restaurant — исполняется один год.

Мы слышали, Kira планирует большой праздник для всей семьи — с живой музыкой, розыгрышем призов, велком-дринком, комплиментами от шефа и праздничным тортом.

Все подробности ➡️ здесь.

Для нас это такой же праздник, ведь мы — часть одной семьи. Поэтому будем искренне рады, если в воскресенье вы заглянете в Kira и поздравите с днём рождения!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
4🔥4🍾2
Май принес с собой не только праздники, но и сморчки. Поэтому, простите за масло масляное, но сезон сезонных продуктов официально открыт.

Рассказывать об их полезных свойствах, уникальных вкусовых характеристиках и неповторимом аромате не видим смысла — вы и так всё знаете. Ну а если нет — лучше один раз попробовать, чем сто раз услышать.

Пробовать, кстати говоря, предлагаем в два этапа: омлет со сморчками и таледжио на завтрак, а днём — это же сочетание, но уже в формате пиццы.

Чтобы забронировать стол напишите нам @jeromeristorante
5🔥4🍾3
Стоило сморчкам открыть сезон, как тут же подоспела наша любимая молодая спаржа.

Готовить спаржу — одно удовольствие: природа уже позаботилась о её вкусе, а мы лишь добавили к нему несколько точных акцентов.

По утрам мы готовим её с яйцом пашот и красной икрой, в основное меню добавили ризотто со спаржей, а лучший гарнир к стейкам и рыбе — спаржа на гриле с пекорино и оливковым маслом.
5🔥3🍾2