Салат «Мандаринка»

Ингредиенты:

- куриное бедро отварное 3шт
- Картофель отварной 100г
- Морковь отварная 2-3шт
- Сыр 80-100г
- Яйца 3шт
- Лук зелёный /кинза
- Чеснок 2зуб.
- Сметана 4ст.л
- Сок лимона ч.л
- Горчица на кончике ножа
- Грибы 200г
- Лук 50г

Готовим:

Все нарезать/натереть. Грибы обжарить с луком до готовности. Для заправки смешать сметану -сок лимона-горчицу-перец. Заправить и перемешать салат.
Морковь натереть , выстелить пищевой плёнкой доску , выложить кружок из моркови , сверху порцию салата и завернуть.

Оставить в холодильнике на 1-2часа.
Готовить всем это бомбически вкусно и очень красиво.

Real Food | #салат #блюдонановыйгод

Салат Рождественский венок

Real Food | #салат #блюдонановыйгод

Остренький и вкусный салат на Новый год

Ингредиенты:

маринованные огурцы или корнишоны 100г
ветчина 100г
твёрдый сыр 100г
Адыгейский сыр 100г
луковица 1 маленькая
зелёный лук 3 пуч.
⠀
Для заправки:

натуральный йогурт 1-2ст.л
горчица 0,5ч.л
соль, перец по вкусу
Можно просто майонез

Приготовление:
⠀
В салатнике соединить огурцы и ветчину нарезанные соломкой;
тертый на крупной терке твердый и Адыгейский сыр;
лук нарезанный полукольцами и мелко нарезанную зелень.
⠀
Йогурт смешать с горчицей, солью, перцем и заправить салат.
⠀
Салат готов!

Real Food | #салат #блюдонановыйгод

Любимый салат

Ингредиенты:

- филе вареное 300гр
- консерованная кукуруза 200гр
- консервированные ананасы 200гр
- грецкий орех 150гр
- Сыр 200гр
- майонез

Real Food | #салат #блюдонановыйгод

Новогодние рулетики к праздничному столу

Ингредиенты:

- Ветчина – 9 ломтиков
- Майонез – 1 ст.л
- маслины без косточки – 9 шт.
- укроп – 50 г
- яйцо куриное – 2 шт.
- сырок плавленый – 150 г
- орех грецкий – 4-5 ядер

Приготовление:

1. Яйца предварительно отварить. В блендере смешать: сыр/яйца/грецкий орех/укроп/майонез и измельчить.
2. Взять ломтик ветчины, выложить на неё начинку и завернуть в рулетик. Заколоть зубочисткой с маслиной.

Real Food | #закуска #блюдонановыйгод

Сочный куриный рулет к праздничному столу

Ингредиенты:

Куриное филе 600-700г
Бекон сырой 160г (смотрите состав).
Сыр адыгейский или моцарелла 100г
Зелёный лук 50г (или любая зелень)
Копченая паприка, соль, перец.

Приготовление:

Куриное филе режем вдоль и отбиваем. Выкладываем на пищевую плёнку. Сверху специи, натёртый сыр, лук. Сворачиваем рулет так, чтобы пленка осталась снаружи. Хорошо прожимаем.

Снова выстилаем плёнку и выкладываем бекон, сверху рулет. Снова сворачиваем.

Выкладываем на противень. Выпекаем полчаса при 200° .
Наслаждаемся вкусом, собираем тысячу комплиментов

Real Food | #ужин #блюдонановыйгод