▫️Производство винограда в мире.

Виноград – одна из наиболее популярных ягод. Купить его можно в магазинах и на рынках круглый год – возят гроздья из стран, где они растут круглогодично. Понятно, что благодаря доступности и небольшой цене этот продукт пользуется большим спросом.

#food
Statist

▫️Растения на тарелке.

58 процентов жителей США за последние три месяца пробовали растительную альтернативу продуктам животного происхождения.

По данным Statista Global Consumer Survey Content Special: Food & Nutrition, более четверти участников опроса купили заменитель молока.

#food
Statist

▫️Заменители мяса по-прежнему составляют крошечную часть мясного рынка США.

За последние несколько лет растительные заменители мяса все больше и больше приближались к тому, чтобы имитировать настоящие продукты, и впоследствии их популярность росла. Такие бренды, как Impossible Foods и Beyond Meat, достигли оценки в миллиарды долларов, поскольку большинство крупных сетей быстрого питания добавили в свои меню мясные альтернативы на растительной основе.

Хотя ажиотаж вокруг котлет для бургеров, сосисок и заменителей мяса на растительной основе, кажется, немного поутих в последние месяцы, нет никаких сомнений в том, что альтернативы свежему мясу будут становиться все более и более важными в будущем, особенно в связи с осознанием огромных выбросов углерода.

#food
Statist

▫️Любимые закуски Америки и Великобритании.

Как показывает эта инфографика, печенье — самая популярная закуска в США. Чипсы заняли второе место (58%), намного опередив своих более здоровых овощных собратьев (всего 24%).

Чипсы — самая популярная закуска в Великобритании (66%).

#food
Statist