💠 کارگروه تغذیه و علوم غذایی کمیته دانشجویی توسعه آموزش علوم پزشکی دانشگاه علوم پزشکی شیراز برگزار می‌کند:

💻 مبانی نظری طیف‌سنجی مادون قرمز تبدیل فوریه (FTIR) و ترسیم نمودارهای آن در نرم‌افزار ORGIN PRO 2024

👩‍🏫 با تدريس سرکار خانم فرزانه واثقی
- دانشجوی دکتری تخصصی بهداشت و ایمنی مواد غذایی، دانشگاه علوم پزشکی شیراز
- دانش‌آموخته کارشناسی ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی، دانشگاه علوم پزشکی اصفهان
- پژوهشگر در زمینه استخراج سبز، کروماتوگرافی، طیف‌سنجی و FTIR جهت شناسایی و تأیید ساختار شیمیایی حلال‌های یونی سنتزشده

📝 سرفصل‌های اصلی وبینار:
✅ آشنایی با مبانی نظری FTIR
✅ تفسیر طیف و گروه‌های عاملی
✅ آماده‌سازی داده‌های FTIR
✅ ورود داده‌ها به OriginPro 2024
✅ تحلیل و ویرایش طیف‌ها
✅ تهیه خروجی استاندارد

📅 زمان برگزاری: چهارشنبه ۴ شهریور ماه
⏰ ساعت ۱۶

🔗 لینک ثبت‌نام:
https://forms.gle/BVA28aSDD4wZZnm96

📥 پشتیبانی ثبت‌نام (پیام‌رسان بله):
@hedieh2710

❀° ┄──────────────────╮
کمیته دانشجویی توسعه آموزش علوم‌ پزشکی شیراز
✦ @scmed_sums• Instagram• bale✦
╰──────────────────┄ °❀

🧬 رژیم کتوژنیک و مدیریت سرطان؛ واقعاً چقدر مؤثر است؟

آیا کاهش شدید کربوهیدرات و افزایش تولید کتون‌ها می‌تواند روی متابولیسم سلول‌های سرطانی اثر بگذارد؟ 🔬

در این مقاله، مکانیسم‌های احتمالی رژیم کتوژنیک، از جمله:
▫️ تغییر متابولیسم انرژی
▫️ کاهش دسترسی به گلوکز
▫️ افزایش کتون‌بادی‌ها مانند β-Hydroxybutyrate
▫️ تأثیر احتمالی بر مسیرهای IGF-1/Insulin
▫️ تغییر استرس اکسیداتیو و پاسخ ایمنی

بررسی شده است.

⚠️ نکته مهم: شواهد فعلی برای استفاده از رژیم کتوژنیک به‌عنوان درمان مستقل سرطان کافی نیست و نباید جایگزین درمان‌های استاندارد شود. کاربرد آن به‌عنوان یک رویکرد کمکی همچنان نیازمند مطالعات بالینی بزرگ‌تر است.

📚 منبع:
Talib WH, Al-Dalaeen A, Mahmod AI.
Ketogenic diet in cancer management
Current Opinion in Clinical Nutrition and Metabolic Care, 2023
DOI: 10.1097/MCO.0000000000000944

📲 انجمن علمی علوم تغذیه کاشان
@insa_kaums

🤝 با همکاری کانال فیت بمان
@fit_bemaan

مدرسه علوم تغذیه دایت‌آپ با همکاری گروه نوتری لایف برگزار میکنند:


ورکشاپ آنلاینِ
"تنظیم رژیم کتوژنیک و کتوژنیک ورزشکاران"

🧑‍💻مدرس:

علی محمدرضایی
کارشناس ارشد تغذیه ورزشی 
نویسنده کتب و مدرس دوره های تغذیه ورزشی

📚سرفصل ها:  کلیک کنید

‌هزینه ثبت نام:
‌۸۵۰ هزار تومان

‌📱 جهت ثبت نام، عدد ۶ را به آیدی زیر ارسال بفرمایید: 

@Dietup_admin
‌
•••••••••••
@dietup
@Nutriilife

� یک روز برای یادگیری، یک قدم برای حرفه‌ای‌تر شدن! 💙

دوره آموزشی یک‌روزه «کاربرد تکنولوژی‌های کمک لاغری موضعی غیرتهاجمی» فرصتی برای آشنایی با استانداردها و کاربردهای این فناوری‌ها در حوزه تغذیه و رژیم‌درمانی است. ✨

👨‍⚕️ با حضور دکتر مجید حسین قمی و دکتر شکوه سریلوکی
🎓 ویژه دانشجویان و فارغ‌التحصیلان علوم تغذیه
📍 دانشگاه علوم پزشکی کاشان
🗓 پنجشنبه ۱۶ مهر ۱۴۰۵ | ⏰ ۸ صبح تا ۱۶

💡 اگر به‌دنبال به‌روز کردن دانش و مهارت‌های تخصصی خود در حوزه تغذیه و مدیریت وزن هستید، این دوره را از دست ندهید.

📌 مهلت ثبت‌نام: ۳۰ شهریور


🍓ارتباط با ما در تلگرام و اینستاگرام:

🆔 @insa_kaums

🎓 مسیر حرفه‌ای‌شدن از همین‌جا شروع می‌شه!
​جایی که علم تغذیه فقط به کتاب و جزوه ختم نمی‌شه؛ قراره با هم یاد بگیریم، بسازیم و تجربه کنیم.
​🌱 در انجمن علمی دانشجویی تغذیه  دانشگاه علوم پزشکی اصفهان(ویتالن) چه خبره؟

​📚 کارگاه‌های مهارتی و تخصصی

​🎙️ رسانه و تولید محتوا

​🤝 شبکه‌سازی علمی

​فرقی نمی‌کنه ترم چندی؛ مهم اینه که می‌خوایم قدم‌به‌قدم آینده این رشته رو خودمون بسازیم. ✨
​📌 همراه ما باش و از برنامه‌ها جا نمون:

https://t.iss.one/Nutrition_muivitalen

🔴دانشگاه علوم پزشکی کاشان در رشته علوم تغذیه دانشجوی دکتری پژوهش‌محور می‌پذیرد

🔹دانشگاه علوم پزشکی کاشان اسامی اساتید راهنما و رشته‌های دارای ظرفیت پذیرش در دوره دکتری تخصصی پژوهش‌محور برای سال تحصیلی ۱۴۰۶-۱۴۰۵ را اعلام کرد.

🔹به گزارش روابط عمومی دانشگاه ، بر اساس بازگشت به نامه شماره ۵۲۰۵/۱۱۰ مورخ ۲۴ خرداد ۱۴۰۵ درخصوص اعتباربخشی مراکز تحقیقاتی داوطلب دوره دکتری تخصصی پژوهش‌محور برای آزمون Ph.D. سال تحصیلی ۱۴۰۶-۱۴۰۵، اسامی اساتید راهنما و رشته‌های مورد تأیید برای پذیرش دانشجو اعلام شد.

🔹بر اساس مصوبه کمیته منتخب دکتری پژوهش‌محور مورخ ۳۱ تیر ۱۴۰۵، دانشگاه علوم پزشکی کاشان در سال تحصیلی پیش‌رو در رشته علوم تغذیه ظرفیت پذیرش دانشجوی دکتری تخصصی پژوهش‌محور دارد.

زمان ثبت نام آزمون دکترای تخصصی وزارت بهداشت برای بازه زمانی ۵ تا ۷ مهرماه تمدید شده است

@insa_kaums

♨️ تجزیه‌وتحلیل خطر و نقاط کنترل بحرانی (HACCP)

🎓✨ کارگاه «اصول HACCP در صنایع غذایی» ✨🎓
🌟 فرصتی استثنایی با تخفیف ویژه

سرفصل‌های کارگاه:
• تعریف و مفاهیم ایمنی مواد غذایی 🧑🏻‍🔬
• معرفی HACCP بر اساس اصول و دستورالعمل‌های کدکس آلیمنتاریوس (Codex Alimentarius) 📋
• تاریخچه HACCP 🗂️
• ویژگی‌های HACCP
• اصول هفت‌گانه HACCP ⚙️
• ارائه مثال‌های کاربردی از [HACCP] در صنایع

👨🏻‍🏫 مدرس:
دکتر آراسب دباغ‌مقدم
🏅 دارای ۱۰ امتیاز بازآموزی از سازمان غذا و دارو
همراه با ارائه گواهی معتبر
💰 هزینه ویژه دانشجویان رشته‌های بهداشت مواد غذایی، تغذیه و علوم و صنایع غذایی:
🔥 ۱,۰۰۰,۰۰۰ تومان
💰 ثبت‌نام گروهی پنج‌نفره شامل ۱۰٪ تخفیف خواهد بود.
📅 تاریخ برگزاری: ۳۰ و ۳۱ شهریور ۷ و ۸ مهر
⏱️ مدت دوره: ۸ ساعت
⚠️ ظرفیت محدود

📩 جهت ثبت‌نام، به آیدی زیر پیام دهید:
@SSupport_HACCP

همکاران علمی:
🌐 انجمن علمی بهداشت موادغذایی دانشگاه بوعلی‌سینا همدان
🌐 انجمن علمی علوم تغذیه دانشکده علوم پزشکی مراغه
🌐 انجمن علمی بهداشت مواد غذایی دانشگاه ایلام
🌐 انجمن علمی بهداشت مواد غذایی واحد علوم و تحقیقات تهران
🌐 انجمن علمی علوم و صنایع غذایی دانشگاه ایلام

🩺 دیابت فقط یک عدد نیست؛ یک مسیرِ تغییر است.

چطور می‌توانیم با شناخت بهتر رفتار و انگیزه بیمار، مداخلات تغذیه‌ای مؤثرتری داشته باشیم؟

در وبینار «مراقبت تغذیه‌ای رفتارمحور در دیابت» یاد می‌گیریم:

✨ مصاحبه انگیزشی
✨ مدل‌های تغییر رفتار
✨ فرآیند مراقبت تغذیه‌ای ADIME
✨ راهکارهای تغذیه‌ای مبتنی بر منابع ADCES

🎓 همراه با گواهینامه معتبر

💻 برگزاری: آنلاین
📅 ۲۲ مهر | ⏰ ۱۷:۰۰
💰 هزینه ثبت‌نام: ۱۷۰ هزار تومان

🎓 ویژه دانشجویان علوم تغذیه، کارشناسان تغذیه و دانشجویان و فارغ‌التحصیلان مقاطع ارشد و دکتری تغذیه

📩 ثبت‌نام:
@anjoman_elmi_kaums

🌱 اگر می‌خواهی مهارت‌های کاربردی‌تری برای مراقبت تغذیه‌ای از بیماران دیابتی یاد بگیری، این وبینار را از دست نده.

🔔 برای ثبت‌نام همین حالا پیام بده.

📢 کانال انجمن علمی علوم تغذیه:
@insa_kaums

🌱 از علم تا عملکرد، از جامعه تا بالین

اولین کنگره بین‌المللی تغذیه ورزشی با هدف ایجاد پلی میان دانش، فناوری و کاربردهای بالینی تغذیه ورزشی برگزار می‌شود.

🗓۱۶ تا ۱۸ دسامبر ۲۰۲۶ | ۲۵ تا ۲۷ آذر ۱۴۰۵

📍 مشهد، دانشگاه علوم پزشکی مشهد

📝 مهلت ارسال خلاصه مقاله: ۱۸ آبان ۱۴۰۵

برای اطلاع از محورهای کنگره، ارسال مقاله و ثبت‌نام، کانال تلگرام و صفحه‌ی اینستاگرام را دنبال کنید و به سایت رسمی کنگره مراجعه فرمایید.

🌱 Bridging Science and Heritage for a Healthier Future

🔸️پاسخگویی به سوالات:
@MICSN_support

📣ما رو در سایر پلتفرم‌ها دنبال کنید:
https://yeklinks.ir/MiCSN


@MICSN_SN

اولین همایش ملی فناوری‌های نوین در حوزه سلامت با رویکرد سالمندی

محورهای همایش:
🔹 فناوری‌های نوین در تغذیه
🔹 فناوری‌های نوین در توانبخشی
🔹 فناوری‌های نوین در سلامت سالمندی
🔹 فناوری‌های نوین در دندانپزشکی و داروسازی
🔹 فناوری‌های نوین در آزمایشگاه تشخیص طبی
🔹 فناوری‌های نوین در پیشگیری و درمان بیماری‌ها
🔹 فناوری‌های نوین در مدیریت خدمات بهداشتی درمانی
🔹 فناوری‌های نوین در ایمنی، کنترل کیفی و بهداشت صنایع غذایی
🔹 هوش مصنوعی، واقعیت مجازی، افزوده، تله‌مدیسین و اینترنت اشیا
🔹 فناوری‌های نوین در فوریت‌های پزشکی، پرستاری، اتاق عمل و هوشبری

📅 زمان برگزاری: ۱۸ و ۱۹ آذرماه ۱۴۰۵
📍 مشهد | دانشگاه علوم پزشکی وارستگان
⏳ آخرین مهلت ارسال چکیده مقالات: ۱۵ آبان‌ماه ۱۴۰۵

🔗 اطلاعات بیشتر و ثبت‌نام:
https://event.varastegan.ac.ir

🆔@MedEvent2025

🔴 فراخوان شرکت در اولین کنگره مشترک علوم تغذیه کشور

🔹 برگزارکنندگان:
این رویداد علمی بزرگ با همکاری مشترک انجمن علمی تغذیه ایران، انجمن تغذیه ایران، انجمن غذا و تغذیه حامی سلامت، مرکز بین‌المللی یونسکو (علوم پایه پزشکی و تغذیه انسانی) و انجمن تغذیه بالینی ایران برگزار می‌شود.

🎯 محورهای اصلی کنگره:
• تغذیه بالینی و تغذیه بیمارستانی
• تغذیه سلولی و مولکولی و تغذیه شخصی‌سازی شده
• کاربرد هوش مصنوعی در تغذیه
• تغذیه پایدار و بیماری‌های متابولیک
• تغذیه ورزشی و مکمل‌های ورزشی
• غذاهای جایگزین و مکمل‌های نوین
• پروتئین‌های جایگزین و پروبیوتیک‌ها
• چالش‌های سلامت و الگوی تغذیه جامعه

🔸 مهلت ارسال مقاله:
۱۵ آبان ۱۴۰۵

✨ ویژگی‌ها:
دارای حداکثر امتیاز بازآموزی

🗓 زمان برگزاری:
۱۸ تا ۲۰ آذرماه ۱۴۰۵

📍مکان: تهران، مرکز همایش های برج میلاد

🔹 وب‌سایت رسمی جهت ثبت‌نام و ارسال مقاله:
🌐 nutrinexcongress.ir

📞 راه‌های ارتباطی:
تلفن دبیرخانه: ۰۲۱۸۸۹۵۵۸۹۷
همراه و واتس‌اپ: ۰۹۱۲۷۱۴۹۳۵۶

روابط عمومی انجمن علمی تغذیه ایران

@INSAssociation

🔰 اولین کنگره بین‌المللی حلال و محصولات سلامت‌محور

شعار کنگره:
ارتباط دانشگاه با صنعت حلال در اکوسیستم سلامت ( غذا، دارو، آرایشی - بهداشتی و ملزومات پزشکی )

🏛 برگزارکننده:
مرکز ملی تحقیقات حلال سازمان غذا و دارو

📌 محورهای کنگره:
▫️ داروها و مکمل‌های حلال
▫️ استانداردها و گواهی حلال
▫️ صنایع غذایی حلال
▫️ آرایشی و بهداشتی حلال
▫️ فناوری‌های نوین در صنعت حلال
▫️ سلامت دیجیتال در نظام حلال
▫️ تجارت و صادرات محصولات حلال
▫️ پایداری و امنیت غذایی در زنجیره حلال

🗓 زمان برگزاری:
۱۸ تا ۲۰ آذرماه ۱۴۰۵

📍 محل برگزاری:
تهران، دانشگاه شهید بهشتی، تالار ابوریحان

📝 مهلت ارسال خلاصه مقالات:
۳۰ مهرماه ۱۴۰۵

🎓 امتیازات کنگره:
▫️ دارای حداکثر امتیاز بازآموزی
▫️ دارای امتیاز فرهنگی

🌐 ثبت‌نام و ارسال مقالات:
https://halalcongress.ir

📞 دبیرخانه کنگره:
۰۷۴۳۳۲۳۵۱۵۲
۰۹۳۸۷۹۸۴۴۸۳

👤 ارتباط با ادمین:
@Halalcongress_Admin

🛜 کنگره را در شبکه‌های اجتماعی دنبال کنید:
Telegram | Instagram | Bale | Eitaa

🔰 فراخوان عضویت در کمیته داوری اولین کنگره بین‌المللی حلال و محصولات سلامت‌محور

به منظور تشکیل کمیته داوری کنگره، از اساتید و پژوهشگران واجد شرایط دعوت می‌شود در صورت تمایل به عضویت در کمیته داوری، اطلاعات خود را از طریق لینک زیر ثبت و ارسال نمایند.

📝 آخرین مهلت ثبت اطلاعات:
۲۵ مهرماه ۱۴۰۵

🔗 لینک ثبت اطلاعات:
https://survey.porsline.ir/s/431XD00j

📌 جهت ارسال اطلاعات، فرم مربوطه را از طریق لینک بالا تکمیل نمایید.

👤 ارتباط با ادمین:
@Halalcongress_Admin

🛜 کنگره را در شبکه‌های اجتماعی دنبال کنید:
Telegram | Instagram | Bale | Eitaa

⚡ انرژی بیشتر یا فقط احساس خستگی کمتر؟

🥤 نوشیدنی‌های انرژی‌زا واقعاً چقدر مفیدند و چه تأثیری بر قلب، خواب و عملکرد ورزشی دارند؟

☕ در این پست، نوشیدنی‌های انرژی‌زا را با قهوه از نظر کافئین، قند و اثرات احتمالی بر سلامت مقایسه کرده‌ایم.

🌱 انتخاب آگاهانه، اولین قدم برای تغذیه سالم‌تر است!

انجمن علمی علوم تغذیه کاشان
@insa_kaums

منابع علمی :
Gualberto et al. (2024)
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/37695306/
Guest et al. (2021)
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC7777221/
Lake et al. (2024)
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38228408/
Higgins et al. (2016)
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC5015039/
Seifert et al. (2011)
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC3065144/

🌿 اگر فیبر جذب نمی‌شود، پس چرا باید مصرفش کنیم؟

چون همه مواد مغذی قرار نیست جذب بدن شوند! فیبر با کمک به عملکرد روده، تنظیم حرکات آن و تغذیه میکروب‌های مفید روده، نقش مهمی در سلامت دستگاه گوارش دارد. 🦠

📚 در این پست با انواع فیبر، فواید و منابع غذایی آن بیشتر آشنا شوید.

انجمن‌علمی علوم‌ تغذیه| دانشگاه علوم‌پزشکی‌ کاشان
@insa_kaums
👨‍🎓| سیدپارسا جدی، دانشجوی کارشناسی علوم تغذیه

منابع علمی:
Gill SK, Rossi M, Bajka B, Whelan K. (2021)
https://www.nature.com/articles/s41575-020-00375-4
Vinelli V, et al. (2022)
https://www.mdpi.com/2072-6643/14/13/2559
Holscher HD. (2017)
https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/19490976.2017.1290756#d1e1003
Reynolds A, et al. (2019)
https://www.thelancet.com/journals/lancet/article/PIIS0140-6736(18)31809-9/fulltext
Chang L, et al. (2023)
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC10544839/

انجمن علمی تغذیه دانشگاه علوم پزشکی تبریز برگزار می‌کند:

▫️سلسله کارگاه مقاله نویسی

موضوعات کلی :
۱-انواع مطالعات
۲-صفر تا صد پیشبرد مرور سیستماتیک
۳-سرچ مقدماتی و سیستماتیک
۴-نگارش مقاله سیستماتیک
۵ و ۶-تفاوت مطالعات آمبرلا با متاآنالیز
۷-ساب میت کردن

📆 تاریخ‌های برگزاری
جلسه اول: ۲۱ ابان
جلسه دوم: ۲۶ ابان
جلسه سوم: ۲۸ ابان
جلسه چهارم: ۳ اذر
جلسه پنجم: ۵ اذر
جلسه ششم : ۱۰ اذر
جلسه هفتم: ۱۲ اذر

⏰ مکان برگزاری:
انلاین در بستر اسکای روم


🔻 همراه با اعطای گواهی شرکت در کارگاه

توجه: صدور گواهی منوط بر حضور در تمامی جلسات کارگاه می‌باشد.

هزینه شرکت در کارگاه: 550 هزار تومان


در صورت تمایل به ثبت نام و کسب اطلاعات بیشتر به آیدی زیر پیام دهید:
@Nutritbzmed_admin1


💚 انجمن علمی علوم تغذیه دانشگاه علوم پزشکی تبریز

Tel : @nutritbzmed
Insta : nutri.tbzmed

🔰 تمدید مهلت ارسال خلاصه مقالات اولین کنگره بین‌المللی حلال و محصولات سلامت‌محور

🏛 برگزارکننده:
مرکز ملی تحقیقات حلال سازمان غذا و دارو

📌 محورهای کنگره:
▫️ داروها و مکمل‌های حلال
▫️ استانداردها و گواهی حلال
▫️ صنایع غذایی حلال
▫️ آرایشی و بهداشتی حلال
▫️ فناوری‌های نوین در صنعت حلال
▫️ سلامت دیجیتال در نظام حلال
▫️ تجارت و صادرات محصولات حلال
▫️ پایداری و امنیت غذایی در زنجیره حلال

🗓 زمان برگزاری:
۱۸ تا ۲۰ آذرماه ۱۴۰۵

📍 محل برگزاری:
تهران، دانشگاه شهید بهشتی، تالار ابوریحان

📝 مهلت ارسال خلاصه مقالات:
۳۰ مهرماه ۱۴۰۵
۲۰ آبان ۱۴۰۵

🎓 امتیازات کنگره:
▫️ دارای حداکثر امتیاز بازآموزی
▫️ دارای امتیاز فرهنگی

🌐 ثبت‌نام و ارسال مقالات:
https://halalcongress.ir

🔗 جهت دریافت راهنمای خلاصه مقالات و فایل قالب خلاصه مقالات کلیک کنید.

📌 راهنمای ارسال خلاصه مقالات
📌 فایل قالب خلاصه مقالات


📞 دبیرخانه کنگره:
۰۷۴۳۳۲۳۵۱۵۲
۰۹۳۸۷۹۸۴۴۸۳

👤 ارتباط با ادمین:
@Halalcongress_Admin

🛜 کنگره را در شبکه‌های اجتماعی دنبال کنید:
Telegram | Instagram | Bale | Eitaa