Сегодня отмечается Санкашти Чатуртхи - день, посвященный Ганеше, устранителю препятствий.

Этого Ганапати мы встретили на одной из улочек Варанаси.

Ом Гам Ганапатайе Намаха! 🕉

Нилкантха Мандир недалеко от Ришикеша - Храм Синегорлого Шивы. По преданиям именно здесь происходило Пахтанье мирового океана богами и асурами - Самудра Мантан.

Мы посетили место, где Шива выпил вселенский яд калакут и задержал его в горле. Показываем это место вам.
https://dzen.ru/video/watch/673bb7418c885053d4cb745d

Зачем в Индии обвязывают деревья красной нитью?

В городах и деревнях Индии часто можно увидеть огромные деревья, обмотанные огромным количеством красных нитей или лоскутков красной ткани. В основном это деревья баньян, пипал и тулси, считающиеся наиболее священными в индуизме.

Например, с пипалом (Ficus religiosa) отождествляется Кришна в священном тексте Бхагавад-гита, где Он утверждает: «Из всех деревьев я — святое фиговое дерево».

Кроме того, индуисты связывают корни дерева с Брахмой (создателем вселенной), ствол дерева — с Вишну (защитником и хранителем), а листья дерева — с Шивой (разрушителем).

Буддисты также почитают это дерево, поскольку считается, что Будда достиг под ним просветления. Поэтому его также называют Деревом Бодхи или Деревом Просветления. Для поклонения вокруг дерева часто повязывают красную нить или ткань, и считается очень неблагоприятным когда-либо срубить его.

Баньян (Ficus bengalensis) тоже часто представляет Тримурти. А его постоянно растущие корни и ветви символизируют жизнь и плодородие во многих индийских культурах. И, следовательно, ему поклоняются те, кто хочет иметь детей, обвязывая дерево красными нитями. Почитаемый баньян никогда не обрезают, и поэтому оно часто разрастается на огромные территории.

Еще привязывание нити к дереву может символизировать любую молитву или поиск благословения от божественных сил. Такие нити могут служить как часть ритуалов и подношений или же могут символизировать связь с присущими дереву качествами, такими как долголетие и живучесть, а также стремление к стабильности и устойчивости в жизни.

Ну и, конечно, люди могут завязывать нити, чтобы таким образом обозначить преодоление личных трудностей, отметить свои надежды или память о близких.

Так на улицах Дели делают гирлянды для божеств и украшения домов перед праздником Дивали и другими важными датами Панчанги (индуистского календаря).

#индиясвами #дели

22 ноября в этом году отмечается Калабхайрава Джаянти.

Считается, что в этот день Шива воплотился в своей свирепой форме Калабхайравы – Повелителя Времени или Смерти (Кала).

История воплощения Кала Бхайрава связана с Тримурти - Брахмой, Вишну и Шивой. Однажды среди богов зашел спор о том, кто из них наиболее велик. Брахма назвал себя лучшим и сказал несколько уничижительных слов в адрес Шивы, что соответственно очень его разозлило.

Из гнева Шивы появился Калабхайрава. Целью этого воплощения было уничтожить эго Господа Брахмы. Поэтому Калабхайрава отрубил одну из пяти голов Брахмы и его эго было уничтожено.

Но из-за этого поступка Калабхайрава совершил грех убийства брахмана (как одной из голов Брахмы). Чтобы искупить это, он отправился в город Каши (Варанаси). Как только он вошел в город, он получил свободу от этого греха.

С тех пор Каши стали называть городом спасения, а Калабхайрава стал считаться Котвалом (покровителем, «начальником») Каши.

На фото: храм Калабхайравы, Варанаси

Пачули – аромат Индии?

Масло пачули – один из самых популярных ароматов в Индии. Особенно в виде натурального масла, которое с древности использовании в парфюмерии и индийской аюрведической медицине. При этом интересно, что в Индии в диком виде это растение не встречается, только специально выращиваемое. А родиной его являются Филиппины.

И все же пачули стали прочно ассоциироваться с Индией уже с викторианской эпохи. Связано это было с торговой политикой колониальной Британии, поскольку пачули пополнили ряды ориенталистских изысков, вывозимых из колоний в Европу. Но изначально растение использовали вовсе не как парфюм или косметическое средство, а в качестве средства от моли!

Дело в том, что шерстяные шали из Кашмира — позже известные как кашемир — набивали острыми листьями растения пачули, чтобы отпугивать моль, пожирающую ткани, во время транспортировки из Индии в Европу. Эти шали, которые вскоре стали обязательными для европейских зажиточных дам, сохраняли сильный аромат пачули, и таким образом растение стало ассоциироваться с богатством и роскошью.

А уже позже, в 60-е годы XX века аромат пачули резко «маргинализировался», причиной чего стало движение хиппи. За пачули резко закрепилось звание самого «хипповског» аромата, связанного с употреблением м@рихуанны и плохой гигиеной. Считалось, что именно так пахнут многочисленные искатели и туристы с рюкзаками, путешествующие по Азии по так называемой «тропе хиппи» через Иран, Афганистан, Пакистан, Индию и Непал.

В 1989 году певица Мадонна даже ароматизировала упаковку своего музыкального альбома «Like a Prayer» пачули, чтобы вызвать в памяти эпоху хиппи, настолько этот мощный запах был синонимом 1960-х и 70-х годов.

А вы любите аромат пачули?

На видео - покупаем чистое масло пачули по 800 рупий за 10 мг в мусульманском квартале Дели.

Индийская Раджма вошла в 15 лучших в мире блюд из фасоли

Северо индийская раджма с тмином и рисом или джира чавал заняла 14-е место в рейтинге «50 лучших блюд из бобов», который был составлен на основе народного голосования и экспертных отзывов, собранных кулинарным гидом Taste Atlas.

Это вегетарианское блюдо состоит из красной фасоли в густой подливке с индийскими специями, и обычно подается с рисом. Раджма входит в обычный рацион питания в Северной Индии, Непале и пакистанской провинции Пенджаб.

Интересно, что в Индии блюдо появилось после того, как красная фасоль была завезена на Индийский субконтинент из Мексики.

Кстати, именно мексиканский фасолевый суп Sopa Tarasca стал победителем рейтинга.

В пятницу не помешает немного юмора в рубрике #шедеврыиндийскойрекламы

Уединенный храм Ханумана на вершине холма в Нилкантхе. Невероятно умиротворённое место с ощущением тайных пластов пространства. Истина где-то рядом...

Внимание, друзья - это последний поток в таком формате!
Приглашаем вас на бесплатный курс Эксперт по благовониям 2.0!

Записаться когда-то потом не получится - в таком формате курс пройдёт последний раз.

Для участия в курсе нужно получить набор для прохождения. Набор бесплатный. Получи его у нас в магазине в Москве или закажи доставку.

Старт - 2 декабря. Длится почти две недели.
- Уроки в записи, выходят раз в два дня на сайте нашей школы.
- Вы смотрите и пробуете подходящее благовоние из набора, фиксируете впечатления.
- В закрытом чате будет прямая связь с авторами курса. Там же будут публиковаться все организационные сообщения.

На этом курсе:
• мы показываем варианты использования благовоний в своей жизни;
• вы попробуете очень разные благовония - индийские, тибетские, японские и не только!
• узнаете много нового про запахи и их влияние на нас;
• интересно проведёте время, встретите единомышленников по миру благовоний и ароматов;
• познакомитесь с Ганготри и нашей командой;
• раскроете глубину мира благовоний, увидите, что это не просто палочки для аромата!

Что внутри набора?
Внутри 7 благовоний разного вида - японские, индийские, тибетские и другие. Они в индивидуальных пронумерованных контейнерах (трубочках),
чтобы запахи не смешивались и было понятно какое благовоние для какого урока.
Благовония подобраны так, чтобы вы могли выполнить практическую часть наилучшим образом.

Для регистрации - оформляйте Самовывоз или Доставку на набор для курса: https://gangotri.ru/catalog/kursy_seminary_master_klassy/besplatnyy-kurs-ekspert-po-blagovoniyam-2-0/
По поводу доставки менеджер свяжется с вами.

Начинаем неделю с вкусностей из Ришикеша 🍢

Всем отличного понедельника!