Ответственно заявляю, что это один из самых эстетичных рецептов с яблоками —

Минитарты «Яблочные розы»

Ингредиенты:
- Слоёное бездрожжевое тесто
- Красные яблоки
- Лимонный сок
- Джем / мёд / карамельный соус
- Корица (опционально)
- Сахарная пудра (опционально)

Алгоритм создания яблочных роз довольно простой:

1. Нарезаем яблоки тонкими слайсами.
2. Заливаем слайсы лимонным соком (можно смесью сока и воды) и оставляем минут на 15, пока яблоки не станут более мягкими и гибкими. Процесс можно ускорить, если поставить яблоки в микроволновку на 3-4 минуты.
3. Раскатываем пласт теста до толщины 3 мм. и нарезаем его на полоски шириной около 3-4 см.
4. Смазываем верхнюю часть полоски теста чем-то сладким: любым джемом, мёдом или карамельным соусом и выкладываем на неё яблоки так, чтобы они выходили за пределы полоски.
5. Посыпаем яблоки корицей, накрываем второй половинкой полоски и сворачиваем её в рулетик.
6. Вставляем рулетики в форму для кексов и выпекаем при 190 градусах в течение 35-40 минут. За 10-15 минут до готовности нужно накрыть тарты фольгой, чтобы кончики яблок не пригорели.
7. После остывания готовые розочки можно слегка припудрить сахарной пудрой #рецепты #еда

Приготовьте также:
- Красивейший яблочный чай
- Яблочные оладьи

Привет, эстет!

Не устану петь оды работам нашего всемирно известного фотографа Елизаветы Породиной.
Каждая новая её съемка — это всегда необычно, креативно, нескучно и в её уникальном и хорошо узнаваемом стиле.

На этот раз Елизавета Породина сделала фотосет для рекламной кампании бренда одежды для вечеринок Clio Peppiatt. По словам дизайнера, ДНК Clio Peppiatt — это игривый взгляд на сверхженственность
#фото #породина

Смотрите также:
- Джоди Комер глазами Породиной
- Породина для парфюмерного бренда Бэллы Хадид

Привет, эстет!

СССР и высокая мода

В 1985 году авангардный французский кутюрье Тьерри Мюглер впервые прилетел в Советский Союз, чтобы познакомиться с любимцем Раисы Горбачевой — молодым модельером Вячеславом Зайцевым.

Специально для французского глянца Мюглер фотографировал работы советского коллеги и в процессе так впечатлился и вдохновился урбанистическими пейзажами Москвы, монументальными скульптурами, архитектурой, людьми и атмосферой, что решил непременно приехать в СССР снова, чтобы отснять здесь свою новую коллекцию одежды.

Сказано — сделано! Париж- Волгоград-Москва — таков был маршрут фототура Мюглера.

В итоге родилась серия модных фотографий, которая прогремела на весь мир и стала важной вехой в истории дома Mugler и предметом гордости для СССР.

Самая знаменитая и впечатляющая фотография этой серии была сделана в Волгограде — Девушка на красной звезде.

Мюглер был очень впечатлён гигантской алой звездой высотой 20 метров, поэтому попросил свою модель Анджелу Уайлд подняться на нее.⁣

Этот и остальные кадры моментально обрели популярность, пробудили интерес к СССР и до сих пор демонстрируются на различных фотовыставках по всему миру.

Кстати, есть версия, что именно во время этой фотосессии Тьерри вдохновился на создание легендарного аромата Angel в флаконе в форме звезды (фото в комментариях) #фото #мода #этоинтересно

Смотрите также:
- Произведение искусства на стыке моды и флористики
- Почему Александр Маккуин — король перфоманса?

Привет, эстет!