Hedonistcats
24.2K subscribers
3.81K photos
367 videos
1 file
877 links
Общество Кошек Гедонистов
Эстетика и гедонизм - как образ гастрономической жизни!
Все лучшее от Юлии Сусовой (Susfood)
Для связи: @juliakrya [email protected]
Download Telegram
#MustTry #Москва
Все только и говорят о #ВЕРАНДАХ: куда пойти, где выпить бокальчик и посидеть на открытом воздухе. Сообщаем: сегодня с греческим размахом заработала веранда на крыше LILA. В меню средиземноморские хиты: греческий салат, кальмар айоли с драником из цукини, паштет из перца с фетой и ... красивый вид на Сретенку!

Хотите ещё про веранды(вне Патриков)?
#MustTry #Москва #Kano

Послe вчерашнего огорчения в Mandy’s, решила попытать удачу на открытии ресторана Kano. Что приятно: проект от команды Антона Баранова (Pharmacie Wine) с интерьером Наташи Белоноговой(бетон и металл на месте), едой Игоря Корнева и коктейлями Димы Калистова открылся не в центре, а рядом с Молодежной, сразу на 2 этажа и 400 кв. м (1-кафе-бар, 2 ресторан с акцентом на нордик ). В меню: ладожский судак, северный налим, сало из масляной рыбы, утиная грудка, перепелка, олень - вышло филигранно. А на десерт маст - воздушный чизкейк с мороженым из халвы и яблочный манник с ароматом бобов тонка. Доехать обязательно стоит, цены норм. Парковка есть.
#MustTry #Москва #Vadvare

Богатые на гастрономические события выходные заканчиваем в ресторане ВАДВАРЕ (про завтраки раньше уже писала Юля) сет-ужином от молодого, итальянского, очень симпатичного (!!!) шефа Эмануэле Поллини.
Места нужно бронировать заранее, так как продукты будут закупать под вас, посадка дважды в день 17:45 и 20:00 + мест всего 16. Встретит вас импозантный мужчина в красивом костюме - Никола, он же расскажет о своей авторской концепции. Стоимость ужина 11.000 и оно того стоит, ничего похожего в городе я не пробовала и не видела. Напитки не включены, но без них не уйти, потому что, что винную карту лично составлял Дмитрий Пинский (DP TRADE), а я его вкусу доверяю с тех самых пор, когда родители официально разрешили выпивать.
#NEW #MustTry #Москва
Винный буфет «Новое Пространство» в театре «Наций» на Страстном бульваре от команды создателей баров Вода и Веладора. Бутерброды, хороший выбор вин, коравин, музыка с дисков и минимализм. Работают с 16:00 до 00:00. И да, чтобы отведать дуэт бУтик с красной икрой+бокальчик Шабли, в театр идти не обязательно.
#Тополиныйпух #Жара #Москва
Пока Гуля в Питере, я таю в Москве в +32. Провела половину рабочего дня в Ribambelle Green в Хамовниках. Тут не только лучшие сырники и батат, а ещё кокосовый наполеон без сахара, но и идеальная атмосфера, прохлада и почти никого. 🤍

Где вы спасаетесь от ЖАРЫ? Составим список (вот Даша Гнашко(автор The Village) отправилась в кафе «Гараж», где кондиционеры шпарят на полную катушку).
⚡️ Новый MO BAR #Москва

Наш друг Ваня Саблин(он же шеф-бармен Клава бар) уже успел побывать на тестовом открытии в новом Mo Bar, который открыл Михаил Гречанников (ex Simachev Bar) на Петровских линиях. Вердикт: классная еда (пицца из лосося на месте), коктейли и пиво (500 р), приятные люди, Миша Родин в качестве арт директора и Дима (он же лучший охранник) на фейсконтроле!

А вчера там уже играл свой сет единственный и неповторимый Ефим Гинзбург и очаровательная Света Джинджер ♥️ Надеемся, что градус сбавляться не будет!

https://instagram.com/barmo.moscow
#Москва #Лучшее #Лето
Подвела в Susfood итоги лета, которые вы обязаны исполнить осенью:
1. Гвидон - за праздником, амбьянсом WRF и самой красивой подачей оладий из цукини с икрой от Анатолия Казакова
2. Mina - за атмосферой, космическими намазками, самой тонкой пиццей в городе и фисташковым тирамису
3. Rockets concept store- за знаниями о кофе, аво-тостом и капучино
4. Farang - за великим салатом из томатов (теперь не только в Regent), за уникальным качеством продуктов.
5. Grace - за завтраками от Чистякова в приятном обрамлении от Белоноговой.
6. Жирок - за Трояном и его ньокками с крабом, тостом с мортаделлой с утра, Чайным лимонадом от Ивахи и статусом главного спота на Усаче
7. Крекпай - наркотический тортик от любимой Майюши ищем в Самокате и лучших кофейнях города.
8. Абу Гош на Трубной - за интерьером в стиле Уэс Андерсона и хумусом с нутом
9. Новое пространство - за минимализмом и бокалом вина в прикуску с бутером с доктороской и трюфелем.

P.S. Что очень жду? Открытие Muse, Mini, Londri
#Арт #Москва
Сентябрь – открытие выставочного сезона почти у всех и почти сразу. Наш друг и Арт-гедонист Вероника Кандаурова выбрала 5 проектов, куда следует отправиться первым делом.

В Музее “Гараж” 10 сентября открывается первая в России выставка художника Томаса Деманда при участии режиссера и идеолога нового немецкого кино Александра Клуге, японского бюро SANAA и британско-швейцарского бюро Caruso St John. «Зеркало без памяти» –– это истории о факте и фикции, вымыслах в истории культуры. А с 15 по 17 сентября в кинотеатре музея пройдет The ART Newspaper Russia FILM FESTIVAL.

С 18 по 20 сентября в Манеже пройдет ярмарка современного искусства Cosmoscow. 80 галерей, 16 из которых – международные – это рекордное количество галерей с самой широкой географией в истории ярмарки. Так, в Манеже покажут работы известного Чжан Хуаня (были ранее в Эрмитаже), японо-британского дуэта Studio Swine, иракско-палестинской художницы Самы Альшайби и даже Томми Кэша.

До 26 сентября галерея JART показывает сайт-специфик выставку «Уроборос», которая проходит и в самой галерее, и на территории ЖК Art Residence. 20 художников: от мэтров Пепперштейна и Кориной до юных звёзд Лёхи «Кьюджэя» и Владимира Карташова создали работы на тему загадочного символа. Кстати, все паблик арт-объекты можно купить в галерее.

До 3 октября в Пушкинском музее показывают итальянцев. “Сиена на заре Ренессанса” рассказывает об искусстве живописцев, работавших в XIII–XV веках в Сиене – одном из ведущих художественных центров того времени. В России подобная выставка проводится впервые, отобранные произведения очень редко покидают стены родных музеев.

А с 2 октября все едут на Урал, смотреть индустриальную биеннале "Время обнимать и уклоняться от объятий”: главные проекты Уральской биеннале проходят на территории памятников индустриальной культуры в Екатеринбурге и за его пределами.
#HOT #Москва и Питер
⚡️⚡️⚡️
Делюсь главными событиями двух столиц от дружественного канала
https://t.iss.one/byrestorator

📍Москва

Кофемания х Tagliatella Caffee
10 и 11 декабря — Гест-бартендинг и бранч: аперитивные напитки от девушек из Tagliatella Caffe (Петербург). Insta
М.Черкасский пер. 2/2

Carrots and Beans
25 декабря — Рождественский ужин, дискуссии про праздничные традиции разных стран, игра в поккелай.
Цена: 3500 руб. Insta
М.Грузинская, 38

KM20 x KuznyaHouse
10 декабря — предновогодний ужин от шеф-повара KuznyaHouse Руслана Закирова. В меню: печеные овощи с маринованным инжиром, сладкие томаты с соусом ромеско и желе из игристого, гратен с черной икрой и сметаной, осетр с луковым пюре и черными лисичками, тарт с фейхоа. Цена: 7000 руб. Начало в 19:30 Insta
Столешников пер., 2

📍Санкт-Петербург

Pame
Алексей Буров и Павел Кокков (DreamTeam) придумали открыть греческую таверну без претензий и модности, но с классной едой и веселой атмосферой. Пока в формате pop-up — 10,11 и 12 декабря будут готовить только свои любимые блюда, обещают настоящие греческие продукты (оливковое масло, оливки Каламон, фета, свежий орегано и вино с острова Санторини). Insta
наб. реки Мойки, 3a

Мама Тута
9 декабря в камерном и уютном ресторане пройдёт грузинский Chef’s Table! Бренд-шеф и партнёр Мама Тута, Гиа Хучуа, соберёт всего 6 гостей и приготовит для них специальное меню! Прекрасная возможность познакомиться с шефом и его авторским взглядом на кухню Грузии. Начало в 19.30. Insta
Цена: 5900 руб. (с вином)
Б. Морская, 36

Hidden
9 декабря состоится ужин от Вадима Малькова и Кен Миясака, бренд шефа и шефа-повара KU: рамен изакая бар. В меню: японский домашний суп в духе Hidden, традиционные закуски в стиле изакая и блюда высокой кухни. Бронь только через Insta
Новая Голландия (KuznyaHouse)
#Завтраки #Москва #Muse ⚡️⚡️⚡️
В любимой Muse запустили завтраки с 8:00-12:00. Турецкая яичница, печёные яйца, пончики, пончики, клаб-сэндвичи, сырники из топленого творога, целая страница допов от Руслана Полякова и свежей выпечки . Обожаю начинать утро за белыми скатертями и смотреть в панорамные окна за прохожими и падающим снегом. Бегите скорее ☕️.
Меню в комментах

https://instagram.com/restaurant.muse
#New #Москва Yauza
Алексей Ольховой (Blanc, White Studios, Radio) превзошёл сам себя и открыл невероятное место (реставрировали 2 года), которое назвал «санаторием для души». Это креативное пространство, студии, сад и ресторан в бывших каретных сараях генерал-майора Николая Хитрова. Я под впечатлением от количества винтажа, арт-объектов, мебели, дерева и атмосферы. Хочется разглядывать каждую деталь. Но теперь о кухне. Ей заправляет талантливый шеф Андрей Лапин ( ex су-шеф White Rabbit). Неожиданные сочетания, интересные соусы и масла. Отдельно хотелось бы отметить десерты.
Что брать?
Авокадо с угрем и кафирский лайм 940
•Карпаччо из фермерских томатов 820
•Салат с цыпленком и топинамбуром 780
•Зеленый салат со спаржей и алоэ 750
•Лосось с пряным пюре из моркови 1290
•Медовик и мороженое из сена 540 •Кофейный ганаш с черешней 490 •Персиковая тарталетка и эстрагон 520


Здесь будут проходить вечеринки, по четвергам играть джаз и все для для того, чтобы получить максимальное наслаждение для души.
#New #Москва #Турецкаякухня

14 февраля и до конца месяца можно попробовать турецкое меню «Все включено» (и даже любовь, надеюсь) в «Джонджоли» от ресторанной группы CH1EF Restaurants.

В меню 15 позиций (которые можно заказать домой), особенно рекомендую обратить внимание на хиты Турции: мухаммару из красного перца, грецких орехов, томатов с питой (290 р.), лепешку лахмаджун с бараниной и мацони (430 р.), жареную шаурму с пряной курицей (590 р.), назик кебаб из баранины на овощной подушке (790 р.) и тающую во рту ореховую пахлаву (390 р.). А дополнить романтический ужин можно терпким гранатовым вином, идеально дополняющим турецкие блюда.

#рекламнаярекомендация
#New #Москва 🇫🇷
Открытие Недели: французское гран-кафе «Шануар», оно же «чёрный кот» 🐈‍⬛ на Тверском бульваре 26 от Maison Dellos. Не могла не забежать в день открытия и осталась довольна. Амбьянс парижского духа в интерьере, музыке и кухне. Шеф Эдуард Архипов создал лаконичное меню, где хочется попробовать почти каждую позицию.
Маст трай: луковый суп(790), артишок с домашним майонезом(990), цыплёнок с пюре из кукурузы(1090), трюфельный пломбир(350).
П.С. Захотелось в следующий раз приехать и сесть за бар(работают с 18:00), есть в этом какая-то романтика)🥂
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM