Просте, корисне печиво 🥯
• Банан — 2 шт.
• Кунжут — 150 г
• Мигдаль — жменя
Мигдаль і кунжут обсмаж на сухій сковороді приблизно 5–7 хвилин до легкої золотистості. Банани розімни виделкою до пюре та змішай із підсмаженим кунжутом. Виклади масу на пергамент, зверху додай мигдаль і злегка притисни. Запікай 15–20 хвилин при 180°C. Слідкуй, щоб не підгоріло.

Instagram автор: tanya.perchik

Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳

Найсмачніша курочка з овочами 🥘
Філе стегна-700 г
Часник-2 зуб.
Сіль за смаком
Борошно для обвалювання
Вершкове масло-40 г
Олія для смаження
Для соусу:
Соєвий соус-4 ст.л.
Мед-3 ч.л.
Лимонний сік-2 ст.л.
Заморожені овочі на гарнір
Філе солимо і обвалюємо в борошні. Смажимо мʼясо на олії до золотистого кольору з обох боків на середньому вогні. Додаємо шматок вершкового масла і заливаємо соусом (зʼєднуємо всі інгредієнти для соусу і гарно перемішуємо). Додаємо тертий часник і готуємо на маленькому вогні в соусі хвилин 7, періодично перевертаючи філе. Вимикаємо вогонь, накриваємо кришкою і залишаємо на 5 хвилин і смакуємо. Подаємо з вареними овочами.

TikTok автор:anna_di__

Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳

Найсмачніший спосіб засолити рибку вдома 🐟
На шматок філе ~ 300 грам
На дно ємності: 1 ч.л. солі + 1 ч.л. цукру. Додаємо 4-5 горошин білого та рожевого перцю, або чорного та цедру лимона.
Викладаємо рибку, зверху знову 1 ч.л. солі й 1 ч.л.
цукру. Додаємо трішки тим'яну, пучок кропу і обовʼязково додаємо 50 г міцного алкоголю.
Накриваємо й ставимо на добу в холодильник. Потім дістаємо, промиваємо, обсушуємо паперовими рушниками, нарізаємо шматочками, додаємо трішки олії і можна насолоджуватися.

TikTok автор:mariiam_foodblog

Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳

Котлети без мʼяса, які зʼїдають першими 🥘
450г сочевиці
1 цибулина
1 картопля
1 велика морква
2-3 стакана води
Сіль, перець, спеції за смаком
150г панірувальних сухарів
В сковорідку, або каструлю висипаємо сочевицю, також додаємо картоплю, моркву, цибулю, сіль і заливаємо все водою. Накриваємо кришкою, готуємо до готовності. Далі це все перетираємо в пюре, додаємо спеції, сухарі і добре все перемішуємо. Формуємо котлети, викладаємо їх на дощечку і відправляємо в холодильник на 20 хвилин. Ну а далі обсмажуємо з двох сторін.

TikTok автор:viktoriia_chui

Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳

Хрумкий лаваш із куркою на сніданок 🥪
• Куряче філе - 2 шт.
• Твердий сир - 150 г
• Грецький йогурт - ст. л
• Соєвий соус - 2 ст.л
• 1 помідор
• 2 лаваша
▫️Філе нарізати та обсмажити
▫️Поки гаряче додати натертий сир
▫️Додати йогурт, соєвий соус і помідор, перемішати
▫️Викласти на лаваш і загорнути
▫️Готувати 15 хв при 180° (аерогриль / духовка) або підрум’янити на сковорідці

Instagram автор:viktoriia_gotue

Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳

Ідеальне бездріжджове тісто на пиріжки 🥯
Кефір 250 мл
Олія 80 мл
Борошно 400 г
Розпушувач 1,5 ч.л
Сіль, цукор 1.ч.л
Начинка:
Квашена або свіжа капуста
Морква 1шт.
Цибуля 1 шт
Цукор 1 ст.л для балансу смаку
⏰180градусів 25-30 хв.

TikTok автор:_cooking_home_

Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳

Забудьте про магазинний майонез - цей домашній виходить густий, ніжний і без зайвої хімії✨
• 1 яйце
• 1 ч. л. цукру
• ½ ч. л. солі
• 1 ч. л. гірчиці
• 2 ч. л. оцту або лимонного соку
• 250 мл олії
▫️У чашу додаємо яйце, цукор, сіль, гірчицю та оцет. Збиваємо до однорідності.
▫️Тонкою цівкою вливаємо олію, не припиняючи збивати.
▫️Через 30 секунд маса стає густою та кремовою.

Instagram автор: viktoriia_gotue

Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳

МЕГА хрусткі крильця 🔥
🍃крильця 1 кг
🍃борошно 4 ст.л
🍃 сіль 1 ч.л., спеції за смаком, перець гострий
🍃розпушувач 1 ч.л.
Заправка: масло вершкове 70 г розтоплене, петрушка подрібнена, 2 зуб. часнику.
Випікати при 200* 15 хв і з іншої сторони 15 хв.

TikTok автор:valerikiry

Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳

Салат із помідорів з фетою та кедровими горіхами 🥗
Помідори - 200 г
Синя цибуля - 0.5 шт
Авокадо - 0.5 шт
Фета - 100 г
Кедрові горіхи
Петрушка
Петрушка
Сік лимону
Сіль, перець, сушений базилік
Оливкова олія

TikTok автор:kara.mell12

Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳