Делегация МЦСиС "Халяль" при ДУМ РФ во главе с гендиректором Айдаром Газизовым участвует в международном форуме в Малайзии

Имеющий сертификат МЦСиС «Халяль» производитель мяса индейки и утки «Дамате» (Пензенская область) начинает поставки в Египет. Об этом сообщил губернатор Олег Мельниченко в Telegram-канале.
«Перед этим египетские эксперты провели полный аудит производства, чтобы дать продукции подтверждение статуса «халяль». Предприятия «Дамате» также успешно прошли аттестацию в области ветеринарной безопасности», – подчеркнул глава региона.
Компания уверена, что открывает перспективный рынок сбыта, имея возможность поставлять продукцию в Евразийский экономический союз и еще 34 государства.
Напомним, «Дамате» первой в РФ внедрила Систему менеджмента халяль международного образца Международного Центра стандартизации и сертификации «Халяль» при ДУМ РФ. Генеральный директор МЦСиС Айдар Газизов отмечал, продукция предприятия производится по всем нормам и требованиям документированных процедур системы халяль, что позволяет поддерживать конкурентоспособность российский продукции из мяса индейки на внутреннем и внешнем рынках.

МЦСиС “Халяль» при ДУМ РФ: Для продвижения оленины из Ямала в исламские регионы нужно 5-7 лет
Предприятия Ямало-Ненецкого автономного округа (ЯНАО) производят 58 % всей оленины страны, планируя выйти с продукцией на рынки Монголии, Казахстана, Ирана, стран Персидского залива, сообщили СМИ. Оленина разрешена с точки зрения ислама.
«В 2022 году мы сертифицировали производство оленины в Мурманской области. Но проработав год, они расторгли договор. Невыгодно. Это случай, когда люди без четкого подхода, потратив деньги, ушли с рынка. Для входа в мусульманский мир необходим системный подход. По нашим оценкам, на продвижение уйдет 5-7 лет»,сообщил генеральный директор МЦСиС «Халяль» Айдар Газизов.
Он отметил, что нужно ознакомить покупателя с олениной.
«Это хороший диетический продукт. Надо выезжать на международные выставки, проводить промоушен», - сказал Айдар Газизов.
По его словам, перспективы продаж оленины из РФ есть.
«После аналитической работы можно выходить на мусульманские страны», - сказал Газизов.

Карим Янчинов, сборная России по функциональному фитнесу: «Халяль позволяет мне добиваться высоких результатов в спорте».

В гостиничном комплексе «Космос» представители МЦСиС «Халяль», по приглашению Председателя Международного Форума птицеводов Шабаева Сергея Васильевича, приняли участие в работе ежегодного Международного Форума «Птицеводство России 2025».
В выступлениях на форуме участников, специалистов отрасли, аналитиков рынка были подведены итоги 2024 г, представлены новые технологии, обозначены цели и перспективы.
В программе мероприятия состоялось вручение дипломов руководителям птицефабрик «Лучшие птицефабрики России»: в номинациях: «10 лучших производителей бройлеров», «10 лучших производителей индейки», «10 лучших производителей яиц» и тд.
Среди лауреатов были названы ведущие предприятия отрасли и практически все они являются давними партнерами МЦСиС «Халяль».
Руководитель МЦСиС «Халяль» Айдар Газизов, от имени Председателя ДУМ РФ и СМР, главного муфтия шейха Равиля Гайнутдина, вручил Благодарность «за значительный вклад в развитие межконфессиональных и межнациональных отношений в Российской Федерации» генеральному директору Группы Компаний «Индеаль» Альчакову Андрею Анатольевичу.
В дискуссионном зале прошло живое общение с руководителями и главными специалистами бройлерных и яичных птицефабрик России, Минсельхоза, Россельхознадзора, Ассоциаций и Союзов, птицеводческих компаний, экспертами и аналитиками зарубежных и российских компаний по кормлению, лечению и содержанию птицы.
Большой интерес участников мероприятия вызвал стенд МЦСиС «Халяль», где все желающие могли узнать о проводимой работе по сертификации предприятий по стандартам Халяль, как для внутреннего рынка, так и для международного. Также делегаты форума могли попробовать национальную татарскую выпечку.

25 января 2025 г. в Культурном Центре «ДАР», прошло традиционное мероприятие, организуемое МЦСиС «Халяль» — конкурс «Лучший Халяль продукт 2024».
Свою сертифицированную продукцию по стандартам «Халяль» для дегустации и оценки компетентным жюри и посетителями КЦ «ДАР» представили: ПАО «Группа Черкизово», ООО «Мэйджорэкспертнр», АО «Брянконфи», ООО «Сыровар», ООО «Мытищинский молочный завод», ООО «Лаборатория 63», ООО «Молоко Зауралья», ООО «Оптимум», ООО «Новые фермы», ООО «ТПК Экопрод», ООО «Халяль-Аш», СХПК «Каусар», ООО «Татнефть-АЗС-Запад», ООО «Левагро», ООО «Тимоша», ОАО «Молочный мир», АО «Доширак Нижний» .
В состав жюри вошли: председатель — Савенкова Татьяна Валентиновна, директор НИИ качества, безопасности и технологий специализированных пищевых продуктов РЭУ им. Г.В. Плеханова, Президент Союза производителей пищевых ингредиентов, Председатель ТК/МТК 149 «Кондитерские изделия», д.т.н., профессор; члены — Святославова Ирина Михайловна, эксперт по стандартизации, ведущий научный сотрудник НИИ качества, безопасности и технологий специализированных пищевых продуктов РЭУ им. Г.В. Плеханова, к.т.н. и Тунеева Елена Карленовна, ведущий научный сотрудник ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В. М. Горбатова» РАН, инженер-технолог мяса и мясопродуктов, к.т.н.
По результатам конкурса состоится награждение победителей конкурса «Лучший Халяль продукт 2024».

Лидер производства атлантического лосося и форели в РФ подтвердил соответствие стандарту «Халяль»
Как сообщили сотрудники МЦСиС «Халяль» при ДУМ РФ, 28 января проведен аудит ООО «Инарктика СЗ», г. Мурманск. Предприятие вновь подтвердило соответствие продукции стандартам «халяль».
ООО «ИНАРКТИКА СЗ» входит в группу Компаний под управлением ПАО «ИНАРКТИКА», лидирующей в сегменте производства атлантического лосося и форели в России.
Ключевые направления деятельности включают: товарное выращивание атлантического лосося и морской форели в Баренцевом море.
Развитие аквакультуры в РФ является стратегическим направлением деятельности Компании. Стратегия развития предполагает создание крупнейшего вертикально-интегрированного игрока сегмента аквакультуры: производство малька, первичная переработка и дистрибуция продукции.
Направление видов деятельности предприятия: убой, разделка и упаковка рыбы, охлаждение/замораживание и хранение. Деятельность компании осуществляется на собственном сырье в Баренцевом море.

АО «НПО «Технологии» сертифицирована на соответствие стандартам «Халяль».

Сотрудниками МЦСиС «Халяль» при ДУМ РФ проведено освидетельствование Акционерного Общества «НПО «Технологии» в г. Санкт-Петербург, одного из лидеров российского рынка по производству пищевых ингредиентов. По итогам аудита: персонал, техническая документация, производственные помещения, оборудование, сырье и ингредиенты, процесс производства перечня продукции, указанного в приложении к сертификату «Халяль», соответствуют требованиям стандарта «Халяль».
Сегодня Халяль-продукция выходит за рамки традиционного мяса и включает в себя широкий ассортимент товаров: от полуфабрикатов и консервов, до сладостей, напитков и.тд.
Для АО «НПО «Технологии» это не только новый и важный этап в развитии бренда, но и возможность предложить потребителям продукцию, которая отвечает их духовным и физическим потребностям. Качественные пищевые ингредиенты – это основа безопасности продукта и гарантия обеспечения здоровья потребителя.

В России производство халяльных продуктов питания уже давно сложилось в индустрию. Начиная с 2002года при Духовном управлении мусульман Российской Федерации работает Международный центр стандартизации и сертификации «Халяль». Центр имеет широкий спектр аккредитаций в странах арабо-мусульманского мира – от Северной Африки до Юго-Восточной Азии – и включает наиболее заинтересованные в импорте российских продуктов государства Ближнего Востока.
Полный текст председателя Духовного управления мусульман РФ, главного муфтий, шейха Равиля Гайнутдина https://www.kommersant.ru/doc/7710164?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

Муфтий Гайнутдин встретился с руководителем саудовского Центра Халяль
Московскую Соборную мечеть 13 мая посетила делегация Центра Халяль КСА во главе с руководителем Абдулом Азизом Аль-Рашуди. По его инициативе состоялась встреча делегации с председателем ДУМ РФ главным муфтием шейхом Равилем Гайнутдином. 
Центр Халяль КСА контролирует качество продукции на внутреннем рынке и импорт халяля в королевство, являясь частью Саудовского управления по контролю за продуктами питания и медикаментами (SFDA). Международный центр стандартизации и сертификации «Халяль» при ДУМ РФ аккредитован в SFDA с 2020 года.
«Мы рассчитываем на развитие двусторонних отношений с саудовской стороной и, конечно, углубление сотрудничества в области халяль: по стандартизации, сертификации, импорту», – подчеркнул духовный лидер мусульман России.
Муфтий Гайнутдин также отметил, что Саудовская Аравия становится центром изменений в международной индустрии халяль, и заявил о заинтересованности в развитии отношений халяль-центров двух стран. Абдул Азиз Аль-Рашуди подчеркнул высокий потенциал сферы халяль в Российской Федерации.
Стороны договорились о сотрудничестве по образовательным проектам в индустрии
@DUM_RF

10 июня 2025г. в Москве компания «Черкизово» и группы компаний «WANDI Group» организовали мероприятие, посвященное 10-летию халяльного бренда «Латифа», который занимает ведущие позиции в производстве халяльной курицы и индейки в Российской Федерации.
Представители МЦСиС «Халяль», были рады принять участие на данном мероприятии, ведь бренд «Латифа» — это результат совместной плодотворной деятельности производителя и органа по сертификации.
Эдуард Хамидуллин (Руководитель отдела сертификации МЦСиС «Халяль»): «Отрадно видеть, как продукция бренда «Латифа» продолжает уверенно развиваться, тем самым внося значительный вклад в развитие индустрии «Халяль». Бренд «Латифа» — это не просто халяльная продукция, это знак качества, которому доверяют потребители».

«Халяль» — вера, разум, безопасность в обоих мирах.