❤️⚪⚪️⚪⚪️ ⚪⚪⚪⚪⚪️⚪❤️

🎉 В Вилейке начали производить белорусский камамбер "Бержер" ! 🧀

На Минском молочном заводе №1 открыли цех по производству знаменитого камамбера с белой плесенью.
Название сыра «Бержер» происходит от французского слова «berger» (пастух). 🐑 Это отсылка к традициям пастушества, которые тесно связаны с сыроварением: именно пастухи в Европе столетиями создавали рецепты сыров, используя молоко своих овец, коз или коров.

Производство сыров с белой плесенью в Беларуси запустили в рамках программы "Один район – один проект". До этого проекта сыры с белой плесенью в промышленных масштабах в стране не производились.
Поддержали инициативу на высоком уровне: на торжественном открытии цеха присутствовали Глава администрации Президента Дмитрий Крутой и губернатор Минской области Александр Турчин.

Гордимся! 🇧🇾 

А Вы уже пробовали белорусский камамбер? 

#НАШАЛЕПШАЕ #МояБеларусь