ПУСТЬ ВАШЕ ВОСКРЕСНОЕ УТРО БУДЕТ ВКУСНЫМ!🍩

☝️Эклер – это традиционный французский десерт.

👨‍🍳 ЭКЛЕРЫ СО СГУЩЁНКОЙ:
✅ Ингредиенты:
заготовки для эклеров;
сгущенное молоко;
сливочное масло.
✅ Приготовление:
🧈Взбейте сливочное масло блендером.
🥛Смешайте сливочное масло и сгущенное молоко.
🥣Еще раз взбейте крем.
🧁Наполните заготовки из заварного теста кремом с помощью шприца.

👨‍🍳 ЭКЛЕРЫ С ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ:

✅Ингредиенты:
сливки – 200 гр;
творог – 150 гр;
сахарная пудра – 50-60 гр;
ванилин – 1 щепотка;
заготовки для эклеров.
✅Приготовление:
🥣Выложите творог в емкость и раздавите вилкой, превратив в творожную однородную массу.
🧂Постепенно вводите сахарную пудру к творогу, перемешивая и контролируя сладость.
🥄Вбейте в творог сливки и ванилин.
Взбивайте до получения плотной пены без комков.
🍚Поставьте крем в холодильник на 30 минут.

🧁Нафаршируйте эклеры кремом с помощью шприца.

#школьное_питание #сш148