🍽️ Завершаем неделю сразу двумя новостями от наших друзей: важной и вкусной. Начнем с важной!

1. Новое слово — новый смысл.
На форуме «Территория смыслов» выбрали русскоязычный аналог термину фудшеринг — теперь это продуктосбережение.

Термин предложила Анна Алиева-Хрусталёва — главный редактор «Про | Сбережение» и директор фонда «Банк еды "Русь"». Важно, что в русском языке слово «продукт» охватывает не только еду, но и все, что производится и реализуется: от зубной пасты до кормов для животных. Поэтому «продуктосбережение» становится универсальным термином, который подходит для обозначения передачи излишков товаров тем, кто в них нуждается.

А теперь вкусная новость 😋
2. Кулинарный альбом без отходов.
Вышел уютный и очень живой альбом рецептов от «Про | Сбережение», где 10 известных женщин — от актрис до телеведущих — делятся любимыми блюдами и историями. Главное условие — готовить из остатков: черствого хлеба, перезрелых бананов, скисшего молока.
Что готовили героини альбома?
Тутта Ларсен — творог из молока, Анна Хилькевич — киш Лорен, Мария Кожевникова — сухарики. В альбоме ещё много простых, тёплых идей, как готовить с любовью и без лишних отходов.
💚 Полистать и вдохновиться

Как устроить своп — и влюбить в шеринг даже скептиков

Свопы — это не просто обмен вещами. Это способ пробудить интерес к экологичному образу жизни, задать тон в офисной культуре и даже… собрать 2000 человек на летний шеринг-фестиваль. Да, всё это возможно — мы расспросили экоблогера и экотренера Диану Нуриеву из Ижевска, у которой за плечами 5 лет в экосфере и 20+ проведённых свопов самых разных форматов.

«Пару лет я делала дресс-кроссинги на 60, 100, 200 человек. А потом созрела и организовала большой шеринг-фестиваль в парке Кирова — с фан-зоной и 2000 гостей! Но поверьте: сразу так масштабно делать не обязательно. Надо понять формат, прочувствовать, набраться опыта».

Для первых шагов идеально подойдёт небольшой офисный своп. Но тут важны нюансы:

«Формат с одеждой в офисе часто не заходит. Люди смущаются, думают, что про них подумают — мол, раз вещи с обмена, значит, бедные. Лучше начать с книг, растений, украшений. Это проще психологически, особенно для неэкологистов».

💡 Советы от Дианы:
— Начинайте с малого: своп на 10–20 человек — уже отлично
— Обязательно делайте анонсы в соцсетях, привлекайте партнёров
— Аренда? Делайте символический платный вход (50–100 руб.), чтобы не работать себе в минус
— Ведите подсчёты вещей, переданных в благотворительность — такие отчёты вдохновляют участников
— И, главное, не бойтесь пробовать: «Нормально делать не идеально и не с первого раза».

«У большинства в голове блок: это для бедных, там отстой. А когда я показывала в соцсетях свои образы, собранные за ноль рублей — у людей что-то менялось. Это классный, лёгкий формат экопросвещения. Весело, ненапряжно — но с глубоким смыслом».

✨ Хотите не просто делать свопы, а проводить масштабные экомероприятия, развивать карьеру в зелёной сфере, зарабатывать на своих экоинициативах? Всё это мы изучаем на Акселераторе экопрофессий от «Зелёного Драйвера». Новый поток стартует 12 сентября.

Друзья, проводим исследование. Просим ответить на 6 вопросов. Можно выбрать несколько вариантов. Спасибо 💚

Акселератор экопрофессий. Год спустя

Что говорят наши выпускники?

Светлана Симонова, Самара, руководитель экопроекта «Вторсырьё на благо»: «В Акселератор экопрофессий я пришла с уже существующим крупным некоммерческим проектом и чётким запросом. Для дальнейшего развития нужны были инструменты для монетизации и позиционирования услуг проекта при общении с бизнесом. Ну а бонусом нам удалось выйти из тени и преодолеть внутренний барьер, что вся деятельность некоммерческих экопроектов должна быть исключительно безвозмездной для пользователей. Это позволило нам постепенно начать развивать сектор услуг на платной основе — и это стало настоящим спасательным кругом в условиях кризиса на рынке вторсырья. За год мы реализовали более 10 проектов».

У вас тоже всё получится! В III потоке мы снова будем разбирать стратегии экомонетизации, прокачивать упаковку и помогать экоактивистам зарабатывать. Стартуем 12 сентября, места еще есть.

Присоединяйтесь к тем, кто хочет приносит пользу и зарабатывать на этом.

ПРЯМОЙ ЭФИР: Как зарабатывать на своих экопроектах?
29 июля, вторник, 18.00 (МСК), в ТГ-канале «Зелёный Драйвер»

Вы много делаете — сортируете отходы, волонтерите, просвещаете людей, организуете экопроекты, даже есть свое НКО. Но пока только мечтаете сделать это основным видом деятельности, приносящим доход?

В прямом эфире мы разберём, как превратить свою экодеятельность в полноценную экопрофессию.

Ведущий — Роман Саблин, основатель компании «Зелёный Драйвер», социальный предприниматель, первый в России и СНГ экотренер, ведущий экоконсультант по экологизации бизнеса.

Гости эфира — те, кто уже зарабатывает на своих экопроектах:
- экотренер и менеджер экопроектов Диана Нуриева (Ижевск)
- руководитель экопроенкта «Вторсырье на благо», менеджер экопроектов Светлана Симонова, Самара
- создательницы экопроекта «Заботливые люди», экотренеры Елена Мякисева и Марина Белая (Москва - г. Гагарин, Смоленская обл)

Разберём:
💬 Что такое экомонетизация и 10 способов получения доходов на экопроектах
💬 Что мешает экоактивистам зарабатывать
💬 Какие профессии реально востребованы в экосфере
💬 Как сделать первые шаги и не слиться

Если вы давно хотите:
— Перейти в экосферу профессионально
— Перестать зависеть только от грантов или пожертвований
— Найти клиентов или экоработу мечты
— Не бояться зарабатывать на важном деле

Этот эфир для вас. Присоединяйтесь!

Задайте свои вопросы в комментариях ниже — ответим на эфире. Отправьте этот пост вашим друзьям, если они давно жалуются на выгорание в экосфере.