Стемница: город мастеров и старинных домов🇬🇷✨

Стемница, название которой имеет славянские корни, величественно расположилась на краю ущелья. Каждый, кто приезжает в эту деревню, соглашается с мнением: это одно из самых фотогеничных мест на Пелопоннесе. Прогуляйтесь по старинным улочкам, осмотрите каменные особняки и проведите время на оживлённой центральной площади, где сосредоточены пекарни и уютные таверны. Стемница принимает путешественников круглый год. Здесь есть гостевые дома на любой вкус. 
Уединённое расположение помогло Стемнице сохранить несколько церквей. Возраст старейших — больше 10 веков. Недалеко от деревни находится монастырь Иоанна Продрому — один из самых почитаемых на Пелопоннесе. Также в Стемнице стоит посетить Фольклорный музей с коллекцией изделий местных мастеров, старых костюмов, византийских икон и оружия. 
Помимо природной красоты и старинной архитектуры, Стемница славится мастерами ювелирного искусства. На память можно купить серебряные или золотые кольца, кресты, броши и подсвечники. А в июле и августе Стемница ждёт гостей на многочисленные мероприятия, организованные местным культурным центром.
#греция #путешествия #greece

ВИНА ПОРТО КАРРАС: СОВЕРШЕНСТВО ВКУСА 🍷🍇

Как всё начиналось: история винодельни

История винодельни Порто Каррас началась так же, как и история одноимённого курортного комплекса. В 1963 году по Торонейскому заливу проплывало судно, на борту которого был судовладелец Яннис Каррас. Едва оказавшись на берегу Ситонии, он попал под очарование этой местности — выкупил земли и немедленно приступил к строительству гостиничного комплекса.
Уже в 1965 году здесь, на склонах горы Мелитон, появились первые виноградные плантации. К делу подошли более чем серьёзно: изучали, насколько пригодны для выращивания иностранные сорта, а к образцовой планировке виноградников привлекли лучших специалистов из Афин и Салоник. Важно было сохранить красоту и экологию местности, которая в своё время покорила Янниса Карраса.
В 1970 году открылся винный завод. Он расположен в центре виноградника, поэтому виноград быстро и без потери полезных свойств доставляется на переработку. В начале 2000-х завод прошёл реконструкцию и модернизацию. Сегодня виноградники Порто Каррас простираются на огромной территории — они официально признаны крупнейшими в Европе.

Вина Порто Каррас

Весь урожай виноградников Порто Каррас сертифицирован как органический. Сегодня здесь выращивают 28 отборных сортов. Среди них исторический сорт Малагузия, признанный одним из древнейших в мире. Долгое время он считался почти исчезнувшим, но благодаря специалистам Порто Каррас полностью восстановлен. Также здесь выращивают старинный сорт Лимнио, Асиртико, Родитис, Атири, Каберне Совиньон, Мавротрагано, Москато ди Александрия и Мавродафни.
Порто Каррас выпускает вино практически всех возможных типов. Любителям белого сухого стоит попробовать White Soul, Assyrtiko и Melissanthi. Ценителям красных вин понравятся Ruby Heart, Merlot, Syrah, Chrysallis. Отличным выбором станут розовое игристое Zoe и Poem, изготовленное из вяленого винограда сорта Лимнио.
#винамира #греция #винодельни

📍🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤 КРАСОТА «ЗЕМЛИ ВАРВАРОВ»

Вурвуру — курортный район на полуострове Ситония, окружённый пышной зеленью и необитаемыми островками. Его экзотическая красота — главное украшение всех туристических путеводителей по Халкидикам. На Ситонии нет более красивых бухт, пейзажей и столь же удивительного цвета морской волны.
История будущего курорта восходит к X веку. На этих землях располагался монастырь Иеромнимон, позже переданный афонскому монастырю Ксенофонта. Тогда, в византийскую эпоху, территория носила название «Земля варваров», которое после небольших искажений превратилось в «Вурвуру». В начале XVII века земли принадлежали жителям посёлка Агиос Николаос. Они распорядились территориями по своему усмотрению: передали права другому монастырю — на этот раз Симонопетра. Но в XIX веке из-за внутренних разногласий монахи были вынуждены покинуть владения.
В ходе раскопок в начале 70-х годов удалось выяснить, что Вурвуру имеет более древнюю историю, чем предполагалось раньше. Здесь нашли остатки поселения, входившего в Афинский союз. Эти же исследования помогли найти фрагменты зданий монастыря Иеромнимон.
Современный Вурвуру — не деревня в привычном понимании. Район оживает только в преддверии летнего сезона: постоянно здесь проживают несколько местных жителей, а в жаркие месяцы на отдых в свои летние дома приезжают сами греки. В Вурвуру можно провести время в рыбных тавернах, арендовать автомобиль, купить сувениры и найти апартаменты на любой вкус и бюджет.

Полезная информация

• Считается, что цены в Вурвуру выше, чем в целом на Ситонии. А номера в отелях лучше бронировать заранее — из-за высокого уровня сервиса и красоты курорта их «разбирают» быстро.
• По той же причине стоит выбирать для отдыха июнь или сентябрь. В июле-августе наплыв туристов в Вурвуру достаточно высок.
#греция