This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Пятничное настроение 😀☕️🇬🇷
#греция
#греция
Тригона - это божественный десерт - хрустящий, пропитанный сиропом стаканчик из слоеного теста в виде конуса со сливочным кремом.
С 1960 до сегодняшнего дня Йоргос Эленидис хранит и использует один и тот же рецепт. Он был первым, кто попытался сделать тригона из листов теста, используемых для пахлавы. Были разные попытки и, в конце концов, он создал божественную смесь крема для наполнения тригоны. Ешь, ешь и ешь и всё мало!
📍 Венизелу 12,Салоники
Сайт: www.trigonaelinidis.gr
#греция #десерты #салоники
С 1960 до сегодняшнего дня Йоргос Эленидис хранит и использует один и тот же рецепт. Он был первым, кто попытался сделать тригона из листов теста, используемых для пахлавы. Были разные попытки и, в конце концов, он создал божественную смесь крема для наполнения тригоны. Ешь, ешь и ешь и всё мало!
📍 Венизелу 12,Салоники
Сайт: www.trigonaelinidis.gr
#греция #десерты #салоники
"Царучи " - символ греческой храбрости и свободы!
Когда кто-то думает о войне за независимость Греции, они неизбежно думают о фустанелле, одежде, похожей на юбку и царучи,типично греческой обуви, с большой круглой кисточкой на кончике.
Царучи - легкая кожаная обувь, которую носили деревенские жители материковой Греции до конца 19 века. Тем не менее, греки придали больше значения ей после освобождения от турок. Например, кисточка на кончике символизирует маленькое дерево свободы, а внутри кисточки лезвие, символизирующее удар, который храбрый человек наносит каждому врагу, который осмелится навредить маленькому дереву свободы, и если лезвие реально, тогда становится хорошим скрытым оружием для ближнего боя.
Сегодня деревенская обувь входит в форму Евзонов, избранных гвардейцев Президента и Президентского особняка. В данном случае, правда, на дне царучи евзонас носит около 50 гвоздей, что делает его походку более внушительной и угрожающей.
#греция
Когда кто-то думает о войне за независимость Греции, они неизбежно думают о фустанелле, одежде, похожей на юбку и царучи,типично греческой обуви, с большой круглой кисточкой на кончике.
Царучи - легкая кожаная обувь, которую носили деревенские жители материковой Греции до конца 19 века. Тем не менее, греки придали больше значения ей после освобождения от турок. Например, кисточка на кончике символизирует маленькое дерево свободы, а внутри кисточки лезвие, символизирующее удар, который храбрый человек наносит каждому врагу, который осмелится навредить маленькому дереву свободы, и если лезвие реально, тогда становится хорошим скрытым оружием для ближнего боя.
Сегодня деревенская обувь входит в форму Евзонов, избранных гвардейцев Президента и Президентского особняка. В данном случае, правда, на дне царучи евзонас носит около 50 гвоздей, что делает его походку более внушительной и угрожающей.
#греция
25 марта в Греции День Независимости, все будут праздновать и готовить праздничные блюда. Но так как сейчас пост, то блюда будут постными. Вот самые популярные блюда, которые греки готовят на этот праздник.
#греция #обучение #греческийязык
#греция #обучение #греческийязык
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Гигантес
Состав:
500 г гигантских бобов
70 г оливкового масла
3 луковицы
3 стебля сельдерея
2 моркови
1 красный болгарский перец
2 зубчика чеснока
1 палочка корицы
2 лавровых листа
1 ч.л. гранулированного сахара
1 столовая ложка томатной пасты
50 мл белого вина
400 г очищенных помидоров
Цедра 1 лимона
1 веточка розмарина
300 мл овощного бульона
Соль и перец по вкусу
2 весенних луковицы
1/2 пучка листьев сельдерея
#греция
Состав:
500 г гигантских бобов
70 г оливкового масла
3 луковицы
3 стебля сельдерея
2 моркови
1 красный болгарский перец
2 зубчика чеснока
1 палочка корицы
2 лавровых листа
1 ч.л. гранулированного сахара
1 столовая ложка томатной пасты
50 мл белого вина
400 г очищенных помидоров
Цедра 1 лимона
1 веточка розмарина
300 мл овощного бульона
Соль и перец по вкусу
2 весенних луковицы
1/2 пучка листьев сельдерея
#греция
Χρόνια πολλά Ελλάδα! С Днём независимости!🇬🇷
#греция
#греция
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Бакальяро скордалья
ингредиенты:
пол кило филе трески или солёной трески
* для панировки:
2-3 стакана муки
соль и перец
пищевая сода
1 столовая ложка кукурузного крахмала
1 бутылка пива
1/2 -1 бутылка газированной воды
#греция
ингредиенты:
пол кило филе трески или солёной трески
* для панировки:
2-3 стакана муки
соль и перец
пищевая сода
1 столовая ложка кукурузного крахмала
1 бутылка пива
1/2 -1 бутылка газированной воды
#греция