Эпископи
Деревня Эпископи расположена в регионе Пафоса.
Многие приезжают сюда, чтобы полюбоваться внушительной скалой. Это одно из самых интересных геологических образований острова возрастом в несколько миллионов лет. У подножия растет значительная популяция кипрской бозеи (Bosea cypria), одного из всего трех видов растения Bosea во всем мире. Здесь также можно увидеть катран испанский ,занесенный в Красную книгу острова.
Скала Эпископи представляет большой интерес для любителей птиц. Здесь можно увидеть каменку, которая гнездится только на Кипре, и самую большую популяцию галок.
Здесь расположен Экологический центр Эпископи (Episcopi of Paphos Environmental Center). Проекционный зал, экспозиции с сенсорными экранами и диорамами, сад и лаборатория центра дают подробное представление о долине Эзуса, одной из красивейших на Кипре. А также – о редких видах, которые здесь обитают.
В Средние века Эпископи была связана с производством сахара, которым занимался размещавшийся здесь орден рыцарей-иоаннитов.
#кипр
Деревня Эпископи расположена в регионе Пафоса.
Многие приезжают сюда, чтобы полюбоваться внушительной скалой. Это одно из самых интересных геологических образований острова возрастом в несколько миллионов лет. У подножия растет значительная популяция кипрской бозеи (Bosea cypria), одного из всего трех видов растения Bosea во всем мире. Здесь также можно увидеть катран испанский ,занесенный в Красную книгу острова.
Скала Эпископи представляет большой интерес для любителей птиц. Здесь можно увидеть каменку, которая гнездится только на Кипре, и самую большую популяцию галок.
Здесь расположен Экологический центр Эпископи (Episcopi of Paphos Environmental Center). Проекционный зал, экспозиции с сенсорными экранами и диорамами, сад и лаборатория центра дают подробное представление о долине Эзуса, одной из красивейших на Кипре. А также – о редких видах, которые здесь обитают.
В Средние века Эпископи была связана с производством сахара, которым занимался размещавшийся здесь орден рыцарей-иоаннитов.
#кипр
🌼Самое время выбраться в горы! В Тродоосе сейчас можно полюбоваться цветущим калифорнийским маком.
#кипр
#кипр
Ладапин – традиционное кипрское повидло
Боярышник азароль на Кипре называют «мосфилья», что отражено в названии некоторых селений. Это растение дает мелкие желтоватые плоды. Из них на острове готовят повидло под названием «ладапин».
Дерево встречается, в основном, на равнинах и в холмистых местностях. Высотой бывает до 5 метров. Расцветает в январе маленькими белыми цветками с приятным сладким запахом. В честь боярышника названы несколько кипрских деревень: Мосфилери и Мосфилоти.
Плоды боярышника собирают, чистят, а затем отжимают, чтобы они дали сок. Этот сок варят с добавлением сахара. Когда смесь закипит и загустеет, ее раскладывают по стаканам или небольшим вазочкам и дают застыть.
В застывшем виде «ладапин» становится настоящим повидлом, то есть приобретает густую консистенцию и темно-красный, гранатовый цвет. Иногда в повидло добавляют лимонный сок, чтобы придать ему кисло-сладкий вкус.
На Кипре ладапин был неизменным угощением на помолвках, свадьбах и крестинах.
#кипр
Боярышник азароль на Кипре называют «мосфилья», что отражено в названии некоторых селений. Это растение дает мелкие желтоватые плоды. Из них на острове готовят повидло под названием «ладапин».
Дерево встречается, в основном, на равнинах и в холмистых местностях. Высотой бывает до 5 метров. Расцветает в январе маленькими белыми цветками с приятным сладким запахом. В честь боярышника названы несколько кипрских деревень: Мосфилери и Мосфилоти.
Плоды боярышника собирают, чистят, а затем отжимают, чтобы они дали сок. Этот сок варят с добавлением сахара. Когда смесь закипит и загустеет, ее раскладывают по стаканам или небольшим вазочкам и дают застыть.
В застывшем виде «ладапин» становится настоящим повидлом, то есть приобретает густую консистенцию и темно-красный, гранатовый цвет. Иногда в повидло добавляют лимонный сок, чтобы придать ему кисло-сладкий вкус.
На Кипре ладапин был неизменным угощением на помолвках, свадьбах и крестинах.
#кипр
В Авгору, не далеко от Айа- Напы, можно посетить парк с лабиринтом
На Кипре есть ботанический сад Cyherbia Botanical Park, куда можно придти не только для прогулки, но и с познавательными целями. Здесь расположен зеленый лабиринт площадью 2000 кв. м и сказочная деревня. А основательница парка занимается проблемой изменения климата и образованием детей.
#кипр
На Кипре есть ботанический сад Cyherbia Botanical Park, куда можно придти не только для прогулки, но и с познавательными целями. Здесь расположен зеленый лабиринт площадью 2000 кв. м и сказочная деревня. А основательница парка занимается проблемой изменения климата и образованием детей.
#кипр
Новая церковь Панагии Талассини в Пафосе⛪️
Эта небольшая часовня в современном стиле была построена в рамках реставрации прибрежной пешеходной улицы к западу от средневекового замка Пафоса.
Что думаете про столь необычную для православного храма архитектуру?
#кипр
Эта небольшая часовня в современном стиле была построена в рамках реставрации прибрежной пешеходной улицы к западу от средневекового замка Пафоса.
Что думаете про столь необычную для православного храма архитектуру?
#кипр
Колоказия (колокаси, таро) – корнеплод, который можно встретить во всех кипрских продуктовых магазинах.
Это популярный на острове продукт, его используют во множестве самых разных рецептов. Колоказия никого не оставляет равнодушной, ее либо любят, либо ненавидят.
Колоказия из Сотиры стала первым кипрским продуктом, получившим европейскую маркировку PDO. Корнеплод был внесен в реестр защищенных товаров в 2016 году.
Колоказию выращивают на Кипре с XII века, но поначалу это делали только на полуострове Карпасия. Сажать ее в районе Сотиры начали чуть более ста лет назад.
Колоказия состоит из основного корня (кипрск. «маппес») и корневых отростков («пуллес»), обе эти части употребляют в пищу. По своим вкусовым качествам напоминает пористый картофель. В 2015 году колоказия Сотиры получила премию Gastronomos Awards как лучший сельхозпродукт, в 2017 году была отмечена премией Time Out Eating Аwards как продукт года.
А вы пробовали?
#кипр
Это популярный на острове продукт, его используют во множестве самых разных рецептов. Колоказия никого не оставляет равнодушной, ее либо любят, либо ненавидят.
Колоказия из Сотиры стала первым кипрским продуктом, получившим европейскую маркировку PDO. Корнеплод был внесен в реестр защищенных товаров в 2016 году.
Колоказию выращивают на Кипре с XII века, но поначалу это делали только на полуострове Карпасия. Сажать ее в районе Сотиры начали чуть более ста лет назад.
Колоказия состоит из основного корня (кипрск. «маппес») и корневых отростков («пуллес»), обе эти части употребляют в пищу. По своим вкусовым качествам напоминает пористый картофель. В 2015 году колоказия Сотиры получила премию Gastronomos Awards как лучший сельхозпродукт, в 2017 году была отмечена премией Time Out Eating Аwards как продукт года.
А вы пробовали?
#кипр
Ассоциация туристического развития
Пафоса (ЭТАП) 4 июня представила новое приложение под названием «Миф об Афродите» (Myth of Aphrodite).
Оно знакомит пользователей с историей богини.
О приложении рассказал директор ЭТАП Насос
Хаджигеоргиу. Оно доступно для скачивания в App Store и Google Play. По его словам, приложение «охватывает весь спектр событий, связанных с рождением и жизнью Афродиты, включая как хорошо известные, так и менее известные». Приложение рассказывает о семи местах на Кипре, которые связаны с богиней любви: Купальнях Афродиты и «Фонтана Амороза» на полуострове Акамас, месте рождения богини, ее храме в Палепафосе, священных садах в Героскипу, халколитическом поселении в Лембе, где была обнаружена статуэтка богини-матери, археологическом парке Неа Пафоса.
Приложение доступно на нескольких языках: греческом, английском, французском, немецком и русском. Оно предлагает аудиоэкскурсии, навигационные подсказки, видеоконтент и возможность сфотографироваться с богиней.
#кипр
Пафоса (ЭТАП) 4 июня представила новое приложение под названием «Миф об Афродите» (Myth of Aphrodite).
Оно знакомит пользователей с историей богини.
О приложении рассказал директор ЭТАП Насос
Хаджигеоргиу. Оно доступно для скачивания в App Store и Google Play. По его словам, приложение «охватывает весь спектр событий, связанных с рождением и жизнью Афродиты, включая как хорошо известные, так и менее известные». Приложение рассказывает о семи местах на Кипре, которые связаны с богиней любви: Купальнях Афродиты и «Фонтана Амороза» на полуострове Акамас, месте рождения богини, ее храме в Палепафосе, священных садах в Героскипу, халколитическом поселении в Лембе, где была обнаружена статуэтка богини-матери, археологическом парке Неа Пафоса.
Приложение доступно на нескольких языках: греческом, английском, французском, немецком и русском. Оно предлагает аудиоэкскурсии, навигационные подсказки, видеоконтент и возможность сфотографироваться с богиней.
#кипр
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Каждый июнь на Кипре цветет огненное дерево или делоникс королевский. Из-за обилия ярко-красных цветов его также называют «красное пламя», «дерево-пожар» и «хвост феникса».
Родина растения - Мадагаскар, но сегодня оно практически там исчезло. Зато отлично прижилось на Кипре.
Дерево также представляет и практическую ценность: его раскидистая крона создает прекрасную тень и позволяет укрыться от лучей палящего солнца в эти аномально жаркие дни. К слову, сегодня впервые в 2024 году Метеорологическая служба острова выпустила красное предупреждение - температура воздуха достигла 45 градусов внутри страны.
#кипр
Родина растения - Мадагаскар, но сегодня оно практически там исчезло. Зато отлично прижилось на Кипре.
Дерево также представляет и практическую ценность: его раскидистая крона создает прекрасную тень и позволяет укрыться от лучей палящего солнца в эти аномально жаркие дни. К слову, сегодня впервые в 2024 году Метеорологическая служба острова выпустила красное предупреждение - температура воздуха достигла 45 градусов внутри страны.
#кипр