В Иркутской области в теплицах собрали 1384 тонны овощей
https://global38.ru/news/id/8508
В Иркутской области аграрии вырастили методом закрытого грунта и собрали в теплицах 1384 тонны овощей. Подробности предоставил Илья Сумароков, возглавляющий Министерство сельского хозяйства.
По прошествии 10 месяцев в теплицах вырастили 11,8 тонн перца разных сортов. Урожай помидоров и огурцов достиг 321 и 1023,6 тонны. На баклажаны в общем весе пришлось 26,8 тонны. Аграрии, специализирующиеся на зелени, получили 50 тонн. Ассортимент был представлен петрушкой, укропом, базиликом.
Как сообщил Илья Сумароков: «Средняя урожайность тепличных овощных культур составила около 15 килограммов с одного квадратного метра».
Собранные овощи и зелень продавались в Братске и Иркутске. Найти местную продукцию можно было в Усолье-Сибирском, Ангарске и Усть-Илимске.
#урожай
#овощи
#Сумароков
#теплица
https://global38.ru/news/id/8508
В Иркутской области аграрии вырастили методом закрытого грунта и собрали в теплицах 1384 тонны овощей. Подробности предоставил Илья Сумароков, возглавляющий Министерство сельского хозяйства.
По прошествии 10 месяцев в теплицах вырастили 11,8 тонн перца разных сортов. Урожай помидоров и огурцов достиг 321 и 1023,6 тонны. На баклажаны в общем весе пришлось 26,8 тонны. Аграрии, специализирующиеся на зелени, получили 50 тонн. Ассортимент был представлен петрушкой, укропом, базиликом.
Как сообщил Илья Сумароков: «Средняя урожайность тепличных овощных культур составила около 15 килограммов с одного квадратного метра».
Собранные овощи и зелень продавались в Братске и Иркутске. Найти местную продукцию можно было в Усолье-Сибирском, Ангарске и Усть-Илимске.
#урожай
#овощи
#Сумароков
#теплица
В Иркутской области хотят сохранить меры господдержки тепличных хозяйств
https://global38.ru/news/id/8531
В Иркутской области хотят сохранить действующие меры поддержки хозяйств, выращивающих овощи в теплицах. Вопрос обсуждался на заседании Заксобрания под председательством Александра Ведерникова.
Депутаты посетили предприятие «Тепличное», открывшееся в 1962 году в Ангарске. В Усть-Илимске они осмотрели теплицы компании «Агрофирма Ангара». За прошлый год данные фирмы произвели 1,7 тыс. тонн овощей. По итогам текущего года объемы составят 1,4 тыс. Производители овощей из-за высокой конкуренции стали нести убытки.
«В нашем регионе доля затрат на энергоресурсы при производстве овощей в закрытом грунте достигла критических 60%. На грани закрытия тепличное хозяйство в Усть-Илимске, где эта статья расходов составляет 63%. А субсидия на следующий год не предусмотрена, поэтому с 2025 года планируется перевести всю площадь под питомник. Между тем, президент России постоянно делает акцент на поддержке местных товаропроизводителей, аграриев, потому это важный сектор экономики, наша продовольственная безопасность. Более того, каждое такое предприятие - это рабочие места, а значит решение вопроса занятости населения. Это налоги в бюджет, которые идут на развитие территорий», - подчеркнул спикер Заксобрания.
В Сибири лидерами по поставкам овощей являются предприятия Кемеровской и Новосибирской областей. При этом депутаты считают, что местная продукция лучше, так как в свежем виде попадает на прилавки. Если выплачивать субсидии каждый квартал, можно существенно их поддержать. Среди предложенных инструментов газификация, льготные кредиты, госфинансирование.
#поддержка
#урожай
#овощи
#теплица
https://global38.ru/news/id/8531
В Иркутской области хотят сохранить действующие меры поддержки хозяйств, выращивающих овощи в теплицах. Вопрос обсуждался на заседании Заксобрания под председательством Александра Ведерникова.
Депутаты посетили предприятие «Тепличное», открывшееся в 1962 году в Ангарске. В Усть-Илимске они осмотрели теплицы компании «Агрофирма Ангара». За прошлый год данные фирмы произвели 1,7 тыс. тонн овощей. По итогам текущего года объемы составят 1,4 тыс. Производители овощей из-за высокой конкуренции стали нести убытки.
«В нашем регионе доля затрат на энергоресурсы при производстве овощей в закрытом грунте достигла критических 60%. На грани закрытия тепличное хозяйство в Усть-Илимске, где эта статья расходов составляет 63%. А субсидия на следующий год не предусмотрена, поэтому с 2025 года планируется перевести всю площадь под питомник. Между тем, президент России постоянно делает акцент на поддержке местных товаропроизводителей, аграриев, потому это важный сектор экономики, наша продовольственная безопасность. Более того, каждое такое предприятие - это рабочие места, а значит решение вопроса занятости населения. Это налоги в бюджет, которые идут на развитие территорий», - подчеркнул спикер Заксобрания.
В Сибири лидерами по поставкам овощей являются предприятия Кемеровской и Новосибирской областей. При этом депутаты считают, что местная продукция лучше, так как в свежем виде попадает на прилавки. Если выплачивать субсидии каждый квартал, можно существенно их поддержать. Среди предложенных инструментов газификация, льготные кредиты, госфинансирование.
#поддержка
#урожай
#овощи
#теплица
В Ульяновской области обсудили стратегию развития «Тепличного»
https://global73.ru/news/id/7536
В Ульяновской области обсудили новую стратегию развития предприятия «Тепличное», собравшего рекордный урожай овощей. С планами компании ознакомился Алексей Русских.
«По итогам 2024 года — вновь более 15 тысяч тонн. Проверил, как исполняется поручение по модернизации производства. В прошлом году закупили новую технику и внедрили цифровые решения для повышения производительности труда, провели индексацию зарплат. Поставил задачу продолжать техническое перевооружение «Тепличного». Обсудили перспективу строительства дополнительных теплиц и модернизацию системы электродосвечивания. Задача — повысить круглогодичную урожайность», - рассказал губернатор.
Алексей Леушкин, возглавляющий Министерство АПК, рассказал о планах внедрять технологии светокультуры. Сейчас ими охвачены 3 гектара. Благодаря этому урожай огурцов собирается круглый год. Технологию можно внедрить на площади 5,65 га.
Гендиректор Виталий Зайцев рассказал о непрекращающейся модернизации «Тепличного». Инвестор закупает новый транспорт и оборудование. Объемы производства превысили 15 000 тонн. Дальнейший рост обеспечат технологии досвечивания. На имеющейся территории планируется возвести «Садовый центр», где будут продаваться овощи и товары для огорода, отдыха, бань.
#овощи
#стратегия
#урожай
#Русских
#Тепличное
https://global73.ru/news/id/7536
В Ульяновской области обсудили новую стратегию развития предприятия «Тепличное», собравшего рекордный урожай овощей. С планами компании ознакомился Алексей Русских.
«По итогам 2024 года — вновь более 15 тысяч тонн. Проверил, как исполняется поручение по модернизации производства. В прошлом году закупили новую технику и внедрили цифровые решения для повышения производительности труда, провели индексацию зарплат. Поставил задачу продолжать техническое перевооружение «Тепличного». Обсудили перспективу строительства дополнительных теплиц и модернизацию системы электродосвечивания. Задача — повысить круглогодичную урожайность», - рассказал губернатор.
Алексей Леушкин, возглавляющий Министерство АПК, рассказал о планах внедрять технологии светокультуры. Сейчас ими охвачены 3 гектара. Благодаря этому урожай огурцов собирается круглый год. Технологию можно внедрить на площади 5,65 га.
Гендиректор Виталий Зайцев рассказал о непрекращающейся модернизации «Тепличного». Инвестор закупает новый транспорт и оборудование. Объемы производства превысили 15 000 тонн. Дальнейший рост обеспечат технологии досвечивания. На имеющейся территории планируется возвести «Садовый центр», где будут продаваться овощи и товары для огорода, отдыха, бань.
#овощи
#стратегия
#урожай
#Русских
#Тепличное
Калининградская область не может покрыть потребность в овощах
https://global-kaliningrad.ru/news/id/8369
Калининградская область не может полностью покрыть потребность населения в овощах, поэтому цены на них растут. Алексей Беспрозванных поднял больной вопрос на заседании правительства.
«У нас 92,4% по 2024 году, хотим 98,5% к 2030 году. К тому плану, который у нас есть, что еще необходимо, чтобы дойти до 100%? Полтора процента остается. Я бы хотел посмотреть, что нужно, чтобы мы вышли на самообеспечение», - рассказал губернатор.
Согласно собранным данным, регион покрывает всего 74,2% от всего спроса на овощи. За пять лет чиновники намерены довести показатель до 85%. Бахчевые при оценке не учитывались.
«Понятно, что не по всей овощной группе мы можем выйти здесь на самообеспечение, это связано, в том числе, с климатическими условиями. Но по тому, что мы можем выращивать у нас, я хотел бы, чтобы мы ставили задачу выйти на 100%», - добавил Беспрозванных.
#продовольственнаябезопасность
#овощи
#аграрии
#Беспрозванных
https://global-kaliningrad.ru/news/id/8369
Калининградская область не может полностью покрыть потребность населения в овощах, поэтому цены на них растут. Алексей Беспрозванных поднял больной вопрос на заседании правительства.
«У нас 92,4% по 2024 году, хотим 98,5% к 2030 году. К тому плану, который у нас есть, что еще необходимо, чтобы дойти до 100%? Полтора процента остается. Я бы хотел посмотреть, что нужно, чтобы мы вышли на самообеспечение», - рассказал губернатор.
Согласно собранным данным, регион покрывает всего 74,2% от всего спроса на овощи. За пять лет чиновники намерены довести показатель до 85%. Бахчевые при оценке не учитывались.
«Понятно, что не по всей овощной группе мы можем выйти здесь на самообеспечение, это связано, в том числе, с климатическими условиями. Но по тому, что мы можем выращивать у нас, я хотел бы, чтобы мы ставили задачу выйти на 100%», - добавил Беспрозванных.
#продовольственнаябезопасность
#овощи
#аграрии
#Беспрозванных
В Оренбуржье уборка нового урожая огурцов началась в теплицах
https://global56.ru/news/id/11724
В Оренбуржье уборка нового урожая огурцов началась в теплицах Черноречья. Подробности предоставил Сергей Догадов, возглавляющий компанию «Цветы Оренбуржья».
Исполнительный директор рассказал, что при массовом наливе огурцов растениям не хватает питательных веществ, поэтому идет листовая подкормка. Химические вещества на предприятии не используют для сохранения высокого качества овощей. В борьбе с вредителями применяются природные энтомофаги.
«При выборе сорта исходим прежде всего из интересов покупателей. Длинноплодные огурцы не такие вкусные, клиенты их не очень любят. Бугорчатые мы бы, может, и хотели выращивать, но для них нужна другая теплица. Потому наша продукция — среднеплодный гладкий огурец. В прошлом году мы произвели его 251 тонну», - пояснил Догадов.
Собранный урожай поставляется на Петровский рынок. Томаты в теплицах не выращивают, поскольку данное направление признано нерентабельным. Аналогичная ситуация складывается с редиской. С огурцами проблем нет, так как они быстро растут и хорошо раскупаются. Предприятие сдает их по 170 рублей за килограмм.
#Бизнес
#теплица
#овощи
#огурцы
https://global56.ru/news/id/11724
В Оренбуржье уборка нового урожая огурцов началась в теплицах Черноречья. Подробности предоставил Сергей Догадов, возглавляющий компанию «Цветы Оренбуржья».
Исполнительный директор рассказал, что при массовом наливе огурцов растениям не хватает питательных веществ, поэтому идет листовая подкормка. Химические вещества на предприятии не используют для сохранения высокого качества овощей. В борьбе с вредителями применяются природные энтомофаги.
«При выборе сорта исходим прежде всего из интересов покупателей. Длинноплодные огурцы не такие вкусные, клиенты их не очень любят. Бугорчатые мы бы, может, и хотели выращивать, но для них нужна другая теплица. Потому наша продукция — среднеплодный гладкий огурец. В прошлом году мы произвели его 251 тонну», - пояснил Догадов.
Собранный урожай поставляется на Петровский рынок. Томаты в теплицах не выращивают, поскольку данное направление признано нерентабельным. Аналогичная ситуация складывается с редиской. С огурцами проблем нет, так как они быстро растут и хорошо раскупаются. Предприятие сдает их по 170 рублей за килограмм.
#Бизнес
#теплица
#овощи
#огурцы
Экономист Бельских предупредил волгоградцев о росте цен на овощи и ягоды
https://global-volgograd.ru/news/id/9181
Экономист и профессор Игорь Бельских предупредил волгоградцев о возможном росте цен на овощи и ягоды. В связи с ожидаемым маловодьем ситуация на рынке может ухудшиться.
Уровень воды в местных водоемах снизился в три раза по отношению к норме. Причиной стала слишком теплая зима, из-за которой запасы снега достигли всего 65% от среднего объема. В водохранилище, расположенном в Цимлянском районе, уровень воды не превысит 5 кубометров. Данного объема для ведения сельского хозяйства недостаточно.
Остров Сарпинский является основным поставщиком ягод, фруктов и овощей, поскольку там сосредоточены дачи. Предприятия по производству продуктов тоже локализованы на этой территории. В связи с климатическими изменениями урожай сократится, а значит вырастет зависимость от импорта.
«Очевидно дефицит воды создаст проблемы для сельского хозяйства, производство овощей, фруктов, ягод сократится, а значит надо заранее завозить импорт, чтобы цены не росли. Или сброс воды сделать нормальным для обводнения озер, прудов и речушек Нижневолжского бассейна», — предложил Бельских.
#инфляция
#ростцен
#фрукты
#овощи
https://global-volgograd.ru/news/id/9181
Экономист и профессор Игорь Бельских предупредил волгоградцев о возможном росте цен на овощи и ягоды. В связи с ожидаемым маловодьем ситуация на рынке может ухудшиться.
Уровень воды в местных водоемах снизился в три раза по отношению к норме. Причиной стала слишком теплая зима, из-за которой запасы снега достигли всего 65% от среднего объема. В водохранилище, расположенном в Цимлянском районе, уровень воды не превысит 5 кубометров. Данного объема для ведения сельского хозяйства недостаточно.
Остров Сарпинский является основным поставщиком ягод, фруктов и овощей, поскольку там сосредоточены дачи. Предприятия по производству продуктов тоже локализованы на этой территории. В связи с климатическими изменениями урожай сократится, а значит вырастет зависимость от импорта.
«Очевидно дефицит воды создаст проблемы для сельского хозяйства, производство овощей, фруктов, ягод сократится, а значит надо заранее завозить импорт, чтобы цены не росли. Или сброс воды сделать нормальным для обводнения озер, прудов и речушек Нижневолжского бассейна», — предложил Бельских.
#инфляция
#ростцен
#фрукты
#овощи
В Хабаровском крае построят теплицы для выращивания овощей
https://global27.ru/news/id/7984
В Хабаровском крае инвестор в лице компании «РОСТ» возведет новый тепличный комплекс по выращиванию томатов. Его площадь составит 30 гектаров. Дмитрий Демешин раскрыл детали проекта на своем канале в Telegram.
Строительные работы стартуют в третьем квартале. На первом этапе рабочие места создадут для 218 человек. Благодаря проекту потребность жителей края в овощах будет покрыта на 47,5%. Выйти на данный показатель планируется к 2027 году. Объем вложений не приводится.
«Тепличное производство достаточно энергоемкое. Но у нас есть меры поддержки, которые позволяют предприятиям снизить затраты, в том числе — субсидии на покупку оборудования и энергоносители. С 2022 года по поручению председателя правительства РФ Михаила Мишустина инвесторам в регионах Дальнего Востока компенсируется до 25% затрат на создание или модернизацию тепличных комплексов», - отметил губернатор.
Согласно официальным данным, на территории края работают теплицы площадью 8,3 гектара. В прошлом году в них вырастили 3600 тонн овощей.
#инвестиции
#урожай
#овощи
#теплица
https://global27.ru/news/id/7984
В Хабаровском крае инвестор в лице компании «РОСТ» возведет новый тепличный комплекс по выращиванию томатов. Его площадь составит 30 гектаров. Дмитрий Демешин раскрыл детали проекта на своем канале в Telegram.
Строительные работы стартуют в третьем квартале. На первом этапе рабочие места создадут для 218 человек. Благодаря проекту потребность жителей края в овощах будет покрыта на 47,5%. Выйти на данный показатель планируется к 2027 году. Объем вложений не приводится.
«Тепличное производство достаточно энергоемкое. Но у нас есть меры поддержки, которые позволяют предприятиям снизить затраты, в том числе — субсидии на покупку оборудования и энергоносители. С 2022 года по поручению председателя правительства РФ Михаила Мишустина инвесторам в регионах Дальнего Востока компенсируется до 25% затрат на создание или модернизацию тепличных комплексов», - отметил губернатор.
Согласно официальным данным, на территории края работают теплицы площадью 8,3 гектара. В прошлом году в них вырастили 3600 тонн овощей.
#инвестиции
#урожай
#овощи
#теплица
В Волгоградской области цены на овощи подобрались к стоимости мяса
https://global-volgograd.ru/news/id/9217
В Волгоградской области цены на обычные овощи уже почти сравнялись со стоимостью мяса. Экономист Игорь Бельских на своем канале «Ваш карман & Тренды рынка» попытался объяснить причину такого сильного подорожания.
Картофель с начала года вырос в цене на 25%. Купить килограмм можно за 70 рублей. Томаты в среднем стоят 254 рублей. Прирост составил 9%. Продавцы взвинтили цены на капусту, свеклу, лук. В качестве причин профессор назвал дефицит овощей открытого грунта и повышенный спрос.
«Второй важный фактор, который нужно учитывать — сильные санкционные ограничения. Дополнительные поставки овощной продукции оперативно обеспечить тяжело из-за ограничений. Кроме того, свою лепту вносит монополизация рынка. У нас поставками овощей занимается не самое большое количество организаций. И очевидно, что монополисты поставляют на рынок ограниченное количество продуктов, что приводит к такому дикому росту. Легче поставить небольшую партию помидоров по 254 рубля за килограмм, чем большую по 40-50. Меньше затраты на транспорт, грузчиков, склады, а прибыль такая же, если не больше», — объясняет Игорь Бельских.
Экономист ожидает небольшого отката цен уже летом. Это произойдет после выхода на рынок дачников и фермеров. При этом проблему с подорожанием продуктов осенью и зимой нужно решать комплексно. Справиться с задачей помогут новые производители.
«Только когда на рынке станет большое количество участников, поставляющих однотипную продукцию, цены начнут снижаться. У нас рынок, к сожалению, сформирован иначе. Прийти и просто занять на рынке место с какими-нибудь помидорами — невозможно, его контролируют крупные организации. Ну, и стоит учитывать, что Россия — страна зимнего климата. Один год — один урожай. Есть страны, где урожаи собирают несколько раз в год и продукции там, ясное дело, больше. Единственное спасение по борьбе с ценами — это увеличить импортные поставки. Другого способа снизить цены в осенне-зимний и весенний периоды просто нет», — заключил эксперт.
#инфляция
#мясо
#овощи
#Бельских
https://global-volgograd.ru/news/id/9217
В Волгоградской области цены на обычные овощи уже почти сравнялись со стоимостью мяса. Экономист Игорь Бельских на своем канале «Ваш карман & Тренды рынка» попытался объяснить причину такого сильного подорожания.
Картофель с начала года вырос в цене на 25%. Купить килограмм можно за 70 рублей. Томаты в среднем стоят 254 рублей. Прирост составил 9%. Продавцы взвинтили цены на капусту, свеклу, лук. В качестве причин профессор назвал дефицит овощей открытого грунта и повышенный спрос.
«Второй важный фактор, который нужно учитывать — сильные санкционные ограничения. Дополнительные поставки овощной продукции оперативно обеспечить тяжело из-за ограничений. Кроме того, свою лепту вносит монополизация рынка. У нас поставками овощей занимается не самое большое количество организаций. И очевидно, что монополисты поставляют на рынок ограниченное количество продуктов, что приводит к такому дикому росту. Легче поставить небольшую партию помидоров по 254 рубля за килограмм, чем большую по 40-50. Меньше затраты на транспорт, грузчиков, склады, а прибыль такая же, если не больше», — объясняет Игорь Бельских.
Экономист ожидает небольшого отката цен уже летом. Это произойдет после выхода на рынок дачников и фермеров. При этом проблему с подорожанием продуктов осенью и зимой нужно решать комплексно. Справиться с задачей помогут новые производители.
«Только когда на рынке станет большое количество участников, поставляющих однотипную продукцию, цены начнут снижаться. У нас рынок, к сожалению, сформирован иначе. Прийти и просто занять на рынке место с какими-нибудь помидорами — невозможно, его контролируют крупные организации. Ну, и стоит учитывать, что Россия — страна зимнего климата. Один год — один урожай. Есть страны, где урожаи собирают несколько раз в год и продукции там, ясное дело, больше. Единственное спасение по борьбе с ценами — это увеличить импортные поставки. Другого способа снизить цены в осенне-зимний и весенний периоды просто нет», — заключил эксперт.
#инфляция
#мясо
#овощи
#Бельских
В Иркутской области в теплицах собрали первый урожай перцев и томатов
https://global38.ru/news/id/8878
В Иркутской области владельцы тепличных комплексов поделились результатами работы. Оказалось, с начала года им удалось собрать 800 килограммов болгарских перцев и разных сортов томатов. Подробности приводит Минсельхоз.
Овощи были выращены в закрытом грунте. На рынок попали 300 килограммов перца. Урожай помидор составил 500 килограммов. Среди них были сливовидные и круглые сорта, а также черри.
«Всего в 2025 году растениеводы планируют собрать 42,5 тонн томатов закрытого грунта, в том числе 30 тонн томата круглого, 5 тонн сливовидного томата и 7,5 тонн коктейльного томата и черри. Урожай перцев ожидается в объеме 9 тонн. Свежие овощи уже поступили в продажу», — сказал министр сельского хозяйства Приангарья Илья Сумароков.
Местные теплицы производят всевозможную зелень, редис, огурцы. Последних с начала года собрали более стал тонн. Благодаря используемым современным технологиям аграрии получают урожай круглый год.
#урожай
#овощи
#теплица
#перец
https://global38.ru/news/id/8878
В Иркутской области владельцы тепличных комплексов поделились результатами работы. Оказалось, с начала года им удалось собрать 800 килограммов болгарских перцев и разных сортов томатов. Подробности приводит Минсельхоз.
Овощи были выращены в закрытом грунте. На рынок попали 300 килограммов перца. Урожай помидор составил 500 килограммов. Среди них были сливовидные и круглые сорта, а также черри.
«Всего в 2025 году растениеводы планируют собрать 42,5 тонн томатов закрытого грунта, в том числе 30 тонн томата круглого, 5 тонн сливовидного томата и 7,5 тонн коктейльного томата и черри. Урожай перцев ожидается в объеме 9 тонн. Свежие овощи уже поступили в продажу», — сказал министр сельского хозяйства Приангарья Илья Сумароков.
Местные теплицы производят всевозможную зелень, редис, огурцы. Последних с начала года собрали более стал тонн. Благодаря используемым современным технологиям аграрии получают урожай круглый год.
#урожай
#овощи
#теплица
#перец
Эксперт Батыршин сообщил о росте цен на овощи в Калининградской области
https://global-kaliningrad.ru/news/id/8621
Эксперт Дамир Батыршин рассказал о росте цен на овощи в Калининградской области. Раньше многие наименования завозились из Польши, но сейчас данный рынок закрыт.
Эксперт рассказал, что 10 лет назад цены в регионе находились на уровне занимающихся их выращиванием областей. После прекращения импорта вся надежда была на развитие овощеводства. Местные предприятия стали получать многомиллионные субсидии. Правительство для удержания цен ввело «синие ценники» на боршевой набор.
Батыршин отметил, что сейчас из-за завершения сезона картофель подорожал до 60 рублей за килограмм. Лук тоже растет в цене, поскольку его везут с Северного Кавказа и Ростовской области. При перебоях найти качественный товар становится сложно. Проблемы наблюдаются с томатами и огурцами. В зимнее время они по ценам сопоставимы с мясом.
«На границе Литвы с Россией и Белоруссией из-за деятельности литовской стороны периодически возникают заторы. Санкций на поставки продуктов питания в Россию ЕС не вводил. Но если раньше марокканские помидоры поступали к нам из Марокко с перевалкой в Польше, то сейчас их привозят в Санкт-Петербург, там растаможивают и отправляют к нам. Логистическое плечо удлиняется, и возникает товарный дефицит. Возить овощи паромом дорого, потому что в таком случае надо грузить рефрижератор. Еще одна проблема в том, что наш регион стал туристически привлекательным. В 2024 году Калининградскую область посетили более 2 млн туристов, а в 2025 году ожидается рост на 15%. Все эти людям необходимы доступные продукты, учитывая, что многие их них не пользуются гостиницами, а снимают квартиры и готовят. На данный момент потребительский рынок в Калининградской области ограничен проблемами с логистикой», — заключил Дамир Батыршин.
#инфляция
#ростцен
#овощи
#Батыршин
https://global-kaliningrad.ru/news/id/8621
Эксперт Дамир Батыршин рассказал о росте цен на овощи в Калининградской области. Раньше многие наименования завозились из Польши, но сейчас данный рынок закрыт.
Эксперт рассказал, что 10 лет назад цены в регионе находились на уровне занимающихся их выращиванием областей. После прекращения импорта вся надежда была на развитие овощеводства. Местные предприятия стали получать многомиллионные субсидии. Правительство для удержания цен ввело «синие ценники» на боршевой набор.
Батыршин отметил, что сейчас из-за завершения сезона картофель подорожал до 60 рублей за килограмм. Лук тоже растет в цене, поскольку его везут с Северного Кавказа и Ростовской области. При перебоях найти качественный товар становится сложно. Проблемы наблюдаются с томатами и огурцами. В зимнее время они по ценам сопоставимы с мясом.
«На границе Литвы с Россией и Белоруссией из-за деятельности литовской стороны периодически возникают заторы. Санкций на поставки продуктов питания в Россию ЕС не вводил. Но если раньше марокканские помидоры поступали к нам из Марокко с перевалкой в Польше, то сейчас их привозят в Санкт-Петербург, там растаможивают и отправляют к нам. Логистическое плечо удлиняется, и возникает товарный дефицит. Возить овощи паромом дорого, потому что в таком случае надо грузить рефрижератор. Еще одна проблема в том, что наш регион стал туристически привлекательным. В 2024 году Калининградскую область посетили более 2 млн туристов, а в 2025 году ожидается рост на 15%. Все эти людям необходимы доступные продукты, учитывая, что многие их них не пользуются гостиницами, а снимают квартиры и готовят. На данный момент потребительский рынок в Калининградской области ограничен проблемами с логистикой», — заключил Дамир Батыршин.
#инфляция
#ростцен
#овощи
#Батыршин
Под Саратовом 50 млн рублей инвестировали в теплицы для выращивания овощей
https://global64.ru/news/id/7525
Под Саратовом 50 млн рублей инвестировали в возведение теплиц для выращивания овощей в течение всего года. Подробно о реализации проекта рассказал Александр Марченко, занимающий должность министра инвестиционной политики.
Тепличное хозяйство локализовано в Татищевском районе. Подготовительные работы завершены, что позволило выровнять участок и установить металлоконструкции. Сейчас специалисты занимаются монтажом оборудования. Ввод в эксплуатацию состоится до конца года. Объемы производства и вид выращиваемых овощей не указаны.
«После выхода на полную производственную мощность комплекс создаст 25 новых рабочих мест для жителей, что особенно значимо для трудоустройства населения в сельской местности», - сообщил Александр Марченко.
#теплицы
#овощи
# инвестиции
https://global64.ru/news/id/7525
Под Саратовом 50 млн рублей инвестировали в возведение теплиц для выращивания овощей в течение всего года. Подробно о реализации проекта рассказал Александр Марченко, занимающий должность министра инвестиционной политики.
Тепличное хозяйство локализовано в Татищевском районе. Подготовительные работы завершены, что позволило выровнять участок и установить металлоконструкции. Сейчас специалисты занимаются монтажом оборудования. Ввод в эксплуатацию состоится до конца года. Объемы производства и вид выращиваемых овощей не указаны.
«После выхода на полную производственную мощность комплекс создаст 25 новых рабочих мест для жителей, что особенно значимо для трудоустройства населения в сельской местности», - сообщил Александр Марченко.
#теплицы
#овощи
# инвестиции
Правительственная поддержка производителей овощей в нынешнем году уменьшилась на 13%
https://globalmsk.ru/news/id/74509
Аналитики сообщили, что поддержка производства картофеля и овощей от государства в нынешнем году сократилась на 13% по сравнению с 2024 годом. Показатель снизился до 3,7 млрд рублей, а ранее составлял более 4,24 млрд рублей. Подробностями по теме поделились журналисты издания «Интерфакс».
Минсельхоз подготовил очередной доклад о том, как проходит реализация национальной программы развития аграрной отрасли. В нынешнем году бюджет, направленный на увеличение производства овощей и картофеля, насчитывает около 3,7 млрд рублей. В прошлом году на решение данных целей было заложено больше средств – порядка 4,5 млрд рублей, а фактически представители отрасли использовали только 4,2 млрд рублей.
В национальном докладе уточняется, что сокращение финансирования вызвано уменьшением потребности, которая заявлена субъектами страны. По данным на начало года, предусмотренные деньги по факту использованы только на 99,9%. Причиной неполной траты средств называют отсутствие в некоторых регионах получателей средств из-за смены хозяйствования. На текущий год Министерство сельского хозяйства отобрало 9 проектов, связанных с производством овощей и картофеля. Общая стоимость программ составляет 1,35 млрд рублей.
В докладе уточняется, что, по информации от Росстата, в 2024 году сбор урожая картофеля составил более 7,3 млн тонн, что оказалось на 15,3% ниже наибольшего значения за последние три десятка лет значения. Полученный результат соответствует средним данным за период с 2020 по 2025 гг. Показатель самообеспечения продуктом в прошлом году превысил отметку в 90%, но оказался на 3,4% ниже, чем индикатор доктрины продовольственной безопасности. Еще в позапрошлом году значение находилось на уровне 101%. Площади, выделенные под картофель, снизились в 2023 году до 281,3 тыс. гектаров. При благоприятных природных условиях представители ведомства намерены в текущем году получить достойный урожай корнеплода.
В 2025 году картофель стал лидером по росту цен на плодоовощные товары в стране. Это привело к необходимости внедрения квоты на его поставки в объеме 150 тыс. тонн без пошлины. По словам руководства Минсельхоза, показатель может вырасти в 2 раза. Решение по этому вопросу пока уточняется, а квота продолжает свое действие до конца июля текущего года. По статистике Россельхознадзора, в период с января по май страна увеличила закупки картофеля примерно в 3,5 раза. Цены на продукт при этом выросли более чем в полтора раза, что стало рекордным показателем на рынке плодоовощных товаров.
#продуктыпитания
#продовольствие
#овощи
#цены
#финансирование
https://globalmsk.ru/news/id/74509
Аналитики сообщили, что поддержка производства картофеля и овощей от государства в нынешнем году сократилась на 13% по сравнению с 2024 годом. Показатель снизился до 3,7 млрд рублей, а ранее составлял более 4,24 млрд рублей. Подробностями по теме поделились журналисты издания «Интерфакс».
Минсельхоз подготовил очередной доклад о том, как проходит реализация национальной программы развития аграрной отрасли. В нынешнем году бюджет, направленный на увеличение производства овощей и картофеля, насчитывает около 3,7 млрд рублей. В прошлом году на решение данных целей было заложено больше средств – порядка 4,5 млрд рублей, а фактически представители отрасли использовали только 4,2 млрд рублей.
В национальном докладе уточняется, что сокращение финансирования вызвано уменьшением потребности, которая заявлена субъектами страны. По данным на начало года, предусмотренные деньги по факту использованы только на 99,9%. Причиной неполной траты средств называют отсутствие в некоторых регионах получателей средств из-за смены хозяйствования. На текущий год Министерство сельского хозяйства отобрало 9 проектов, связанных с производством овощей и картофеля. Общая стоимость программ составляет 1,35 млрд рублей.
В докладе уточняется, что, по информации от Росстата, в 2024 году сбор урожая картофеля составил более 7,3 млн тонн, что оказалось на 15,3% ниже наибольшего значения за последние три десятка лет значения. Полученный результат соответствует средним данным за период с 2020 по 2025 гг. Показатель самообеспечения продуктом в прошлом году превысил отметку в 90%, но оказался на 3,4% ниже, чем индикатор доктрины продовольственной безопасности. Еще в позапрошлом году значение находилось на уровне 101%. Площади, выделенные под картофель, снизились в 2023 году до 281,3 тыс. гектаров. При благоприятных природных условиях представители ведомства намерены в текущем году получить достойный урожай корнеплода.
В 2025 году картофель стал лидером по росту цен на плодоовощные товары в стране. Это привело к необходимости внедрения квоты на его поставки в объеме 150 тыс. тонн без пошлины. По словам руководства Минсельхоза, показатель может вырасти в 2 раза. Решение по этому вопросу пока уточняется, а квота продолжает свое действие до конца июля текущего года. По статистике Россельхознадзора, в период с января по май страна увеличила закупки картофеля примерно в 3,5 раза. Цены на продукт при этом выросли более чем в полтора раза, что стало рекордным показателем на рынке плодоовощных товаров.
#продуктыпитания
#продовольствие
#овощи
#цены
#финансирование
Лацков объяснил подорожание овощей в Свердловской области
https://globaleburg.ru/news/id/13618
В Свердловской области резко подорожали овощи и картофель. Причины объяснил Сергей Лацков, занимающий пост председателя Союза производителей и переработчиков.
«В нынешнем году на сезонное повышение цен накладываются неурожай 2024 года из-за погодных условий, проблемы с хранением и логистикой», — пояснил Лацков.
Сейчас на рынок давят несколько факторов: затраты на хранение, логистику и неблагоприятная погода. В этом году стоит ждать сезонных колебаний, учитывающих темпы разгона инфляции. Многое будет зависеть от природных факторов. Посевная кампания стартовала позже обычного из-за ливней. Негативно погода повлияла на производство лука и картофеля. Дальнейшая ситуация зависит от нового урожая.
#урожай
#овощи
#ростцен
https://globaleburg.ru/news/id/13618
В Свердловской области резко подорожали овощи и картофель. Причины объяснил Сергей Лацков, занимающий пост председателя Союза производителей и переработчиков.
«В нынешнем году на сезонное повышение цен накладываются неурожай 2024 года из-за погодных условий, проблемы с хранением и логистикой», — пояснил Лацков.
Сейчас на рынок давят несколько факторов: затраты на хранение, логистику и неблагоприятная погода. В этом году стоит ждать сезонных колебаний, учитывающих темпы разгона инфляции. Многое будет зависеть от природных факторов. Посевная кампания стартовала позже обычного из-за ливней. Негативно погода повлияла на производство лука и картофеля. Дальнейшая ситуация зависит от нового урожая.
#урожай
#овощи
#ростцен
В Приморье сбор овощей увеличился на 30%
https://globalvlad.ru/news/id/12086
В Приморье отрасль сельского хозяйства демонстрирует уверенное развитие. В этом году сбор овощей удалось увеличить на 30%. Правительство держит данный вопрос на особом контроле. Олег Кожемяко озвучил данные во время отчетного выступления в Заксобрании.
«Ведем совместную работу по ряду направлений, выращиванию более устойчивых культур. Так, в прошлом году сбор риса вырос в 1,7 раза, овощей – на 30%. Проводим мелиорацию земель и вводим в сельхозоборот новые угодья», – отметил губернатор.
Сельхозпроизводители активно обновляют парк своей техники. Это стало возможным благодаря мерам господдержки. В прошлом году по действующим программам было приобретено 130 единиц. В этом году фермеры собираются закупить еще 146 единиц. Все это позволяет быстрее и качественнее обрабатывать почву, сажать культуры и производить уборку урожая.
#овощи
#АПК
#урожай
#фермер
https://globalvlad.ru/news/id/12086
В Приморье отрасль сельского хозяйства демонстрирует уверенное развитие. В этом году сбор овощей удалось увеличить на 30%. Правительство держит данный вопрос на особом контроле. Олег Кожемяко озвучил данные во время отчетного выступления в Заксобрании.
«Ведем совместную работу по ряду направлений, выращиванию более устойчивых культур. Так, в прошлом году сбор риса вырос в 1,7 раза, овощей – на 30%. Проводим мелиорацию земель и вводим в сельхозоборот новые угодья», – отметил губернатор.
Сельхозпроизводители активно обновляют парк своей техники. Это стало возможным благодаря мерам господдержки. В прошлом году по действующим программам было приобретено 130 единиц. В этом году фермеры собираются закупить еще 146 единиц. Все это позволяет быстрее и качественнее обрабатывать почву, сажать культуры и производить уборку урожая.
#овощи
#АПК
#урожай
#фермер
В Иркутской области овощеводы собрали первую партию баклажанов
https://global38.ru/news/id/9117
В Иркутской области овощеводы собрали первую партию баклажанов, которые были высажены в закрытом грунте. Подробности приводит Илья Сумароков, стоящий во главе Министерства сельского хозяйства.
Зимой в теплицах посадили новый сорт баклажанов, дающих плотные плоды со средним весом 230-270 граммов. Кожура черного цвета имеет особый блеск. Первый урожай достиг 4,6 тонны. Овощеводы также приступили к сбору традиционных культур.
«С начала года овощеводы собрали 10,7 тонны томатов, 179 тонн огурцов, 1,7 тонны перца болгарского, а также 26 тонн зеленых и пряновкусовых культур - укроп, петрушку, базилик, салат», - сказал Илья Сумароков.
Всего за сезон собрать планируют 300 тонн овощей. Свежая продукция будет сразу поступать на рынки. Приобрести ее можно в Иркутске и Ангарске.
#овощеводство
#овощи
#баклажаны
https://global38.ru/news/id/9117
В Иркутской области овощеводы собрали первую партию баклажанов, которые были высажены в закрытом грунте. Подробности приводит Илья Сумароков, стоящий во главе Министерства сельского хозяйства.
Зимой в теплицах посадили новый сорт баклажанов, дающих плотные плоды со средним весом 230-270 граммов. Кожура черного цвета имеет особый блеск. Первый урожай достиг 4,6 тонны. Овощеводы также приступили к сбору традиционных культур.
«С начала года овощеводы собрали 10,7 тонны томатов, 179 тонн огурцов, 1,7 тонны перца болгарского, а также 26 тонн зеленых и пряновкусовых культур - укроп, петрушку, базилик, салат», - сказал Илья Сумароков.
Всего за сезон собрать планируют 300 тонн овощей. Свежая продукция будет сразу поступать на рынки. Приобрести ее можно в Иркутске и Ангарске.
#овощеводство
#овощи
#баклажаны
Цены на огурцы достигли прошлогодних минимумов
https://globalmsk.ru/news/id/74947
В конце весны стоимость 1 килограмма огурцов установилась на отметке 138 рублей, этот показатель является ценовым минимумом осени 2024 г. Соответствующие данные размещены на официальном ресурсе Росстата.
Напомним, что еще в апреле свежие огурцы стоили не менее 203 рублей за килограмм. В ведомстве отметили, что сегодняшние ценовые показатели спустились к октябрьскому минимуму, килограмм этого овоща можно было купить за 134 рубля.
В разных регионах страны стоимость огурцов колеблется в зависимости от наличия местных производств, логистических сложностей, себестоимости и т. д. Самые дешевые продают в Дагестане и Ульяновской области (88 рублей), Калмыкии (92,2 рубля). Вместе с огурцами дешевеют и помидоры: цена за килограмм в разных регионах варьируется в пределах 152,2–220,9. В Камчатском крае стоимость превышает 400 рублей из-за удаленности территорий от основных логистических узлов России. Свердловскстат опубликовал отчет, согласно которому в Курганской области зафиксировано самое резкое падение цен на овощи: томаты в местных магазинах подешевели более чем на 10%, а огурцы на 6,3%.
#потребительскийрынок
#овощи
#цены
https://globalmsk.ru/news/id/74947
В конце весны стоимость 1 килограмма огурцов установилась на отметке 138 рублей, этот показатель является ценовым минимумом осени 2024 г. Соответствующие данные размещены на официальном ресурсе Росстата.
Напомним, что еще в апреле свежие огурцы стоили не менее 203 рублей за килограмм. В ведомстве отметили, что сегодняшние ценовые показатели спустились к октябрьскому минимуму, килограмм этого овоща можно было купить за 134 рубля.
В разных регионах страны стоимость огурцов колеблется в зависимости от наличия местных производств, логистических сложностей, себестоимости и т. д. Самые дешевые продают в Дагестане и Ульяновской области (88 рублей), Калмыкии (92,2 рубля). Вместе с огурцами дешевеют и помидоры: цена за килограмм в разных регионах варьируется в пределах 152,2–220,9. В Камчатском крае стоимость превышает 400 рублей из-за удаленности территорий от основных логистических узлов России. Свердловскстат опубликовал отчет, согласно которому в Курганской области зафиксировано самое резкое падение цен на овощи: томаты в местных магазинах подешевели более чем на 10%, а огурцы на 6,3%.
#потребительскийрынок
#овощи
#цены
Экономист Бельских объяснил причину роста цен на овощи и фрукты в Волгограде
https://global-volgograd.ru/news/id/9464
Экономист Игорь Бельских объяснил, почему овощи и фрукты быстро растут в цене в Волгограде. Регион вошел в лидеры антирейтинга по РФ. Данные привел Банк России.
«Во-первых, наша область - это зона рискованного земледелия, урожай здесь непредсказуем. В минувшем году он был низким, что не могло не сказаться на объемах овощей, заложенных на хранение. Повлияло и серьезное ограничение импортных поставок. Ограничив объемы завозимых в Россию зарубежных фруктов и овощей, мы не смогли обеспечить себя самостоятельно. Добавить к этому надо проблемы с поливной водой, недостаток складских площадей, непродуманную логистику», - отметил профессор.
Сложившаяся на рынке ситуация заставила волгоградцев пересмотреть отношение к дачным участкам. Вместо газонов они активно разбивают грядки. Спросом пользуются земельные участки и заброшенные дачи. Многие граждане арендуют землю на сезон.
«У нас страна с богатейшими ресурсами, но урожай можно получить только раз в год. Потому без импортных поставок нам не обойтись, но параллельно с этим необходимо развивать собственное складское хозяйство, налаживать систему закупок через государственные фонды и, конечно же, обратить внимание на частный сектор - на дачников, у которых почему-то неурожаи случаются редко...», - добавил Бельских.
#ростцен
#фрукты
#овощи
#Бельских
https://global-volgograd.ru/news/id/9464
Экономист Игорь Бельских объяснил, почему овощи и фрукты быстро растут в цене в Волгограде. Регион вошел в лидеры антирейтинга по РФ. Данные привел Банк России.
«Во-первых, наша область - это зона рискованного земледелия, урожай здесь непредсказуем. В минувшем году он был низким, что не могло не сказаться на объемах овощей, заложенных на хранение. Повлияло и серьезное ограничение импортных поставок. Ограничив объемы завозимых в Россию зарубежных фруктов и овощей, мы не смогли обеспечить себя самостоятельно. Добавить к этому надо проблемы с поливной водой, недостаток складских площадей, непродуманную логистику», - отметил профессор.
Сложившаяся на рынке ситуация заставила волгоградцев пересмотреть отношение к дачным участкам. Вместо газонов они активно разбивают грядки. Спросом пользуются земельные участки и заброшенные дачи. Многие граждане арендуют землю на сезон.
«У нас страна с богатейшими ресурсами, но урожай можно получить только раз в год. Потому без импортных поставок нам не обойтись, но параллельно с этим необходимо развивать собственное складское хозяйство, налаживать систему закупок через государственные фонды и, конечно же, обратить внимание на частный сектор - на дачников, у которых почему-то неурожаи случаются редко...», - добавил Бельских.
#ростцен
#фрукты
#овощи
#Бельских
В Томской области опустились цены на огурцы, помидоры, перец и яйца
https://global-tomsk.ru/news/id/8656
В Томской области зафиксировано снижение цен на яйца, помидоры и огурцы. Несмотря на это, борьба с инфляцией продолжается. Данные приводит Банк России.
В отчете говорится, что томаты подешевели на 17%. Стоимость килограмма свежих огурцов упала на 41%. Перец сладких сортов и зелень стали отпускаться дешевле на 7% и 3%. Основной причиной стало увеличение поставок. Благотворно на рынок влиял укрепившийся рубль, который удешевил импортные товары.
«Продукты, которые зависят от импорта, подешевели, так как укрепился рубль. Это сладкий перец и помидоры. К тому же помидоров в регион завезли больше, а перец дешевеет уже несколько месяцев. Все это способствовало снижению цен на эти виды овощей», — пояснила управляющий Отделением Томск Банка России Елена Петроченко.
Яйца на фоне увеличения объемов производства упали в цене на 16%. При этом рыба начала дорожать из-за сокращения объемов вылова. На ценах также отразились возросшие на логистику и закупку сырья затраты производителей.
#инфляция
#ростцен
#овощи
#БанкРоссии(Центробанк)
https://global-tomsk.ru/news/id/8656
В Томской области зафиксировано снижение цен на яйца, помидоры и огурцы. Несмотря на это, борьба с инфляцией продолжается. Данные приводит Банк России.
В отчете говорится, что томаты подешевели на 17%. Стоимость килограмма свежих огурцов упала на 41%. Перец сладких сортов и зелень стали отпускаться дешевле на 7% и 3%. Основной причиной стало увеличение поставок. Благотворно на рынок влиял укрепившийся рубль, который удешевил импортные товары.
«Продукты, которые зависят от импорта, подешевели, так как укрепился рубль. Это сладкий перец и помидоры. К тому же помидоров в регион завезли больше, а перец дешевеет уже несколько месяцев. Все это способствовало снижению цен на эти виды овощей», — пояснила управляющий Отделением Томск Банка России Елена Петроченко.
Яйца на фоне увеличения объемов производства упали в цене на 16%. При этом рыба начала дорожать из-за сокращения объемов вылова. На ценах также отразились возросшие на логистику и закупку сырья затраты производителей.
#инфляция
#ростцен
#овощи
#БанкРоссии(Центробанк)
В России рекордно подорожали свекла и морковь
https://globalmsk.ru/news/id/75354
Цены на морковь и свеклу рекордно выросли с начала текущего года. По данным на 7 июля их стоимость увеличилась на 62,6% и 62,4% соответственно. Высокий прирост продемонстрировали и цены на картофель, которые в текущем году выросли почти на 50%, следует из статистики Росстата. Подробностями по теме поделился портал «Известия».
За первую неделю июля заметно подорожала морковь, дефицит которой фиксируется во многих регионах России – Удмуртии, Башкирии и Кемеровской области. Представители отрасли полагают, что причина проблемы кроется в позиции торговых сетей, ориентирующихся на импорт. В результате этого отечественные хозяйства сокращают свое производство, чтобы не столкнуться с издержками и убытками. В Минсельхозе уверены, что цены на овощи начнут падать после того, как в магазины поступит новый урожай.
В список самых подорожавших продуктов в нынешнем году, помимо моркови, вошла и свекла. Ранее первое место по наращиванию стоимости занимал картофель, а теперь корнеплод сместился на третью позицию. В первую неделю июля морковь подорожала на 4,5%. В то же время свекла и картофель продемонстрировали небольшое снижение – на 3,8% и 2,6% соответственно.
«Проблема высоких цен на овощи из набора для приготовления борща действительно существует на данный момент. Дело в том, что такие продукты производят в основном небольшие формы хозяйств, из-за чего объемы получаются не особо существенными. В пандемийные годы, например, фермеры увеличивали площади посевов и соответственно количество поставляемой на рынок продукции, так как правительство стимулировало их деятельность, выделяя субсидии. Многим производителям с тех пор так и не удалось реализовать свой урожай, потому что торговые сети не рассчитывали на них, а отдали предпочтение регулярным поставщикам. В итоге импортные контракты заставили многих фермеров сократить объемы выращиваемых овощей. В результате сейчас мы наблюдаем на рынке не самую приятную картину», – поделилась комментарием по теме Ольга Башмачкина, вице-президент АККОР.
Представитель ассоциации отметила, что сокращение объемов производства и соответственно рост цен наблюдается не только на морковь, свеклу и картофель. Та же ситуация характерна и для капусты. В нынешнем году фермеры однозначно высадили меньше овощей, а прогнозы по новому урожаю давать пока что преждевременно.
В организации «Народный фермер» подчеркнули, что ценовые скачки будут наблюдаться на отечественном рынке до тех пор, пока торговые сети не заключат долгосрочные отношения с производителями. Представители ассоциации обратились в Министерство промышленности и торговли с целью получения помощи для фермеров в данном вопросе, но продавцы оказались не готовы идти им навстречу.
Некоторые эксперты уверены, что рост цен на овощи связан и с другими факторами. Так, например, глава Ассоциации компаний розничной торговли Станислав Богданов считает, что стоимость моркови выросла из-за сезонности. Запасы прошлогоднего урожая, которые превысили 1 млн тонн, почти закончились, а новый еще не поступил на прилавки. Он напомнил, что в июле морковь всегда достигает пиковых значений стоимости, поэтому в скором времени цены пойдут вниз.
Георгий Остапкович из НИУ ВШЭ полагает, что рост цен на овощи связан с увеличением затрат на производство. По его словам, когда появится новый урожай, стоимость заметно упадет, но вряд ли значения опустятся до прежнего уровня.
#картофель
#продуктыпитания
#овощи
#морковь
#свекла
#цены
https://globalmsk.ru/news/id/75354
Цены на морковь и свеклу рекордно выросли с начала текущего года. По данным на 7 июля их стоимость увеличилась на 62,6% и 62,4% соответственно. Высокий прирост продемонстрировали и цены на картофель, которые в текущем году выросли почти на 50%, следует из статистики Росстата. Подробностями по теме поделился портал «Известия».
За первую неделю июля заметно подорожала морковь, дефицит которой фиксируется во многих регионах России – Удмуртии, Башкирии и Кемеровской области. Представители отрасли полагают, что причина проблемы кроется в позиции торговых сетей, ориентирующихся на импорт. В результате этого отечественные хозяйства сокращают свое производство, чтобы не столкнуться с издержками и убытками. В Минсельхозе уверены, что цены на овощи начнут падать после того, как в магазины поступит новый урожай.
В список самых подорожавших продуктов в нынешнем году, помимо моркови, вошла и свекла. Ранее первое место по наращиванию стоимости занимал картофель, а теперь корнеплод сместился на третью позицию. В первую неделю июля морковь подорожала на 4,5%. В то же время свекла и картофель продемонстрировали небольшое снижение – на 3,8% и 2,6% соответственно.
«Проблема высоких цен на овощи из набора для приготовления борща действительно существует на данный момент. Дело в том, что такие продукты производят в основном небольшие формы хозяйств, из-за чего объемы получаются не особо существенными. В пандемийные годы, например, фермеры увеличивали площади посевов и соответственно количество поставляемой на рынок продукции, так как правительство стимулировало их деятельность, выделяя субсидии. Многим производителям с тех пор так и не удалось реализовать свой урожай, потому что торговые сети не рассчитывали на них, а отдали предпочтение регулярным поставщикам. В итоге импортные контракты заставили многих фермеров сократить объемы выращиваемых овощей. В результате сейчас мы наблюдаем на рынке не самую приятную картину», – поделилась комментарием по теме Ольга Башмачкина, вице-президент АККОР.
Представитель ассоциации отметила, что сокращение объемов производства и соответственно рост цен наблюдается не только на морковь, свеклу и картофель. Та же ситуация характерна и для капусты. В нынешнем году фермеры однозначно высадили меньше овощей, а прогнозы по новому урожаю давать пока что преждевременно.
В организации «Народный фермер» подчеркнули, что ценовые скачки будут наблюдаться на отечественном рынке до тех пор, пока торговые сети не заключат долгосрочные отношения с производителями. Представители ассоциации обратились в Министерство промышленности и торговли с целью получения помощи для фермеров в данном вопросе, но продавцы оказались не готовы идти им навстречу.
Некоторые эксперты уверены, что рост цен на овощи связан и с другими факторами. Так, например, глава Ассоциации компаний розничной торговли Станислав Богданов считает, что стоимость моркови выросла из-за сезонности. Запасы прошлогоднего урожая, которые превысили 1 млн тонн, почти закончились, а новый еще не поступил на прилавки. Он напомнил, что в июле морковь всегда достигает пиковых значений стоимости, поэтому в скором времени цены пойдут вниз.
Георгий Остапкович из НИУ ВШЭ полагает, что рост цен на овощи связан с увеличением затрат на производство. По его словам, когда появится новый урожай, стоимость заметно упадет, но вряд ли значения опустятся до прежнего уровня.
#картофель
#продуктыпитания
#овощи
#морковь
#свекла
#цены
Эксперты проанализировали цены на «борщевой набор» и другие продукты питания
https://globalmsk.ru/news/id/75455
В июле потребители указывали на то, что стоимость овощей, используемых для приготовления борща, заметно выросла. Аналитики утверждали, что для середины лета такая ситуация вполне логична, так как запасы продуктов заканчиваются, а новый урожай на склады еще не поступает. Эксперт Евгения Траутман из АКРА уверена, что цены существенно поменяются в августе. Стоимость свеклы, капусты, лука, картофеля и моркови пойдет вниз из-за ряда факторов. Подробностями поделилось издание «Российская газета».
Аналитик группы суверенных и региональных рейтингов АКРА указала на то, что продукты из «борщевого набора» достигнут минимальных ценовых значений осенью. Евгения Траутман напомнила, что максимальные пики характерны для периода с мая по июль, что вызвано ростом поставок овощей из-за рубежа из-за расхода собственных запасов. Сильнее всего стоимость капусты, лука, моркови, свеклы и картофеля падает в сентябре-ноябре. В это время в магазины поступает урожай, выращенный отечественными потребителями.
Средняя стоимость «борщевого набора» в июне увеличилась на 97 рублей в годовом выражении. Цена составила порядка 385 рублей. Максимальные значения отмечались в таких регионах, как Ненецкий автономный округ, Якутия и Чукотка, но наибольший прирост эксперты и потребители зафиксировали в Томской области, где овощи подорожали примерно на 151 рубль. Минимальные цены наблюдались в Северной Осетии – Алании, Адыгее, Мордовии, а также Нижегородской и Пензенской областях.
По словам Евгении Траутман, в июне стоимость моркови, капусты и свеклы не была максимальной, если следить за статистикой с начала 2018 года. Выше средней оказалась цена лука, которая приблизилась к пику 2022 года. Повышенную стоимость продуктов из «борщевого набора» определяет в первую очередь картофель, подорожавший с 2022 года примерно в полтора раза.
Эксперты также указали на то, что стоимость набора для приготовления окрошки тоже увеличилась. Прирост составил в среднем около 3,3%. В текущем году блюдо на четырех человек обходится в 468,7 рублей, что на 14,7 рублей дороже, чем годом ранее. Наибольшее увеличение стоимости характерно для картофеля, а уменьшение – для куриных яиц.
Министерство сельского хозяйства продолжает внимательно следить за ситуацией на рынке потребительских продуктов. В середине июля эксперты взяли под контроль гречку, стоимость которой сократилась у производителей почти на 2% за последний месяц. Средняя цена крупы составила чуть более 34,5 рублей, что оказалось на 8,1% ниже, чем в аналогичном периоде прошлого года. Особое внимание уделено и куриным яйцам.
#продуктыпитания
#овощи
#борщевойнабор
#цены
#рынок
https://globalmsk.ru/news/id/75455
В июле потребители указывали на то, что стоимость овощей, используемых для приготовления борща, заметно выросла. Аналитики утверждали, что для середины лета такая ситуация вполне логична, так как запасы продуктов заканчиваются, а новый урожай на склады еще не поступает. Эксперт Евгения Траутман из АКРА уверена, что цены существенно поменяются в августе. Стоимость свеклы, капусты, лука, картофеля и моркови пойдет вниз из-за ряда факторов. Подробностями поделилось издание «Российская газета».
Аналитик группы суверенных и региональных рейтингов АКРА указала на то, что продукты из «борщевого набора» достигнут минимальных ценовых значений осенью. Евгения Траутман напомнила, что максимальные пики характерны для периода с мая по июль, что вызвано ростом поставок овощей из-за рубежа из-за расхода собственных запасов. Сильнее всего стоимость капусты, лука, моркови, свеклы и картофеля падает в сентябре-ноябре. В это время в магазины поступает урожай, выращенный отечественными потребителями.
Средняя стоимость «борщевого набора» в июне увеличилась на 97 рублей в годовом выражении. Цена составила порядка 385 рублей. Максимальные значения отмечались в таких регионах, как Ненецкий автономный округ, Якутия и Чукотка, но наибольший прирост эксперты и потребители зафиксировали в Томской области, где овощи подорожали примерно на 151 рубль. Минимальные цены наблюдались в Северной Осетии – Алании, Адыгее, Мордовии, а также Нижегородской и Пензенской областях.
По словам Евгении Траутман, в июне стоимость моркови, капусты и свеклы не была максимальной, если следить за статистикой с начала 2018 года. Выше средней оказалась цена лука, которая приблизилась к пику 2022 года. Повышенную стоимость продуктов из «борщевого набора» определяет в первую очередь картофель, подорожавший с 2022 года примерно в полтора раза.
Эксперты также указали на то, что стоимость набора для приготовления окрошки тоже увеличилась. Прирост составил в среднем около 3,3%. В текущем году блюдо на четырех человек обходится в 468,7 рублей, что на 14,7 рублей дороже, чем годом ранее. Наибольшее увеличение стоимости характерно для картофеля, а уменьшение – для куриных яиц.
Министерство сельского хозяйства продолжает внимательно следить за ситуацией на рынке потребительских продуктов. В середине июля эксперты взяли под контроль гречку, стоимость которой сократилась у производителей почти на 2% за последний месяц. Средняя цена крупы составила чуть более 34,5 рублей, что оказалось на 8,1% ниже, чем в аналогичном периоде прошлого года. Особое внимание уделено и куриным яйцам.
#продуктыпитания
#овощи
#борщевойнабор
#цены
#рынок