Ида Галич открыла бизнес по продаже азиатских блюд премиального качества #глобалмск #новости #бизнес #москва #знаменитости #шоубизнес
https://globalmsk.ru/news/id/53930
Телеведущая Ида Галич стала практиковать умения в направлении бизнес-деятельности. Знаменитость открыла организацию по осуществлению праздничных торжеств, а также стала активно заниматься поставкой деликатесов азиатской кухни, в частности, суши и роллов. Однако стоимость блюд оказалась гораздо выше средних цен на рынке.
Ида Галич на днях рассказала подробности запуска «вкусного» проекта. В предпринимательской деятельности блогера участвуют и другие звезды шоу-бизнеса, например, Анна Седокова и Екатерина Варнава. Руководитель общего дела Галич призналась, что последние месяцы все участники задумки много экспериментировали для максимальной эффективности и качества предоставляемых услуг: меняли, пробовали и снова меняли, как поставщиков, так и рецепты. Также певица поделилась: надоедала шеф-повару, утверждая, что ей чего-то не хватает. Она тщательно измеряла соотношение всех ингредиентов, чтобы, попробовав, клиент остался доволен вкусовыми качествами продукта. Кроме того, проверялось качество упаковочного материала: коробки трясли и роняли на пол для определения прочности расходников. Огромное количество рыбы и морепродуктов было отбраковано, а литраж использованного соевого соуса вообще сложно представить. Подытожив, Ида Галич отметила, что целая команда прилагала максимум усилий для создания настоящих азиатских шедевров.
Практически все покупатели были в восторге от качества блюд, лишь цена некоторых позиций заставила многих людей задуматься о возможности регулярных покупок. Сама же Галич обозначила, что она делала упор на безупречное качество наименований, а цена лишь подчеркивает эксклюзивность продукции, а также количество труда и энергоресурсов, в нее вложенных.
#Бизнес
#морепродукты
#качество
#ИдаГалич
#азиатскаякухня
#премиальнаяпродукция
https://globalmsk.ru/news/id/53930
Телеведущая Ида Галич стала практиковать умения в направлении бизнес-деятельности. Знаменитость открыла организацию по осуществлению праздничных торжеств, а также стала активно заниматься поставкой деликатесов азиатской кухни, в частности, суши и роллов. Однако стоимость блюд оказалась гораздо выше средних цен на рынке.
Ида Галич на днях рассказала подробности запуска «вкусного» проекта. В предпринимательской деятельности блогера участвуют и другие звезды шоу-бизнеса, например, Анна Седокова и Екатерина Варнава. Руководитель общего дела Галич призналась, что последние месяцы все участники задумки много экспериментировали для максимальной эффективности и качества предоставляемых услуг: меняли, пробовали и снова меняли, как поставщиков, так и рецепты. Также певица поделилась: надоедала шеф-повару, утверждая, что ей чего-то не хватает. Она тщательно измеряла соотношение всех ингредиентов, чтобы, попробовав, клиент остался доволен вкусовыми качествами продукта. Кроме того, проверялось качество упаковочного материала: коробки трясли и роняли на пол для определения прочности расходников. Огромное количество рыбы и морепродуктов было отбраковано, а литраж использованного соевого соуса вообще сложно представить. Подытожив, Ида Галич отметила, что целая команда прилагала максимум усилий для создания настоящих азиатских шедевров.
Практически все покупатели были в восторге от качества блюд, лишь цена некоторых позиций заставила многих людей задуматься о возможности регулярных покупок. Сама же Галич обозначила, что она делала упор на безупречное качество наименований, а цена лишь подчеркивает эксклюзивность продукции, а также количество труда и энергоресурсов, в нее вложенных.
#Бизнес
#морепродукты
#качество
#ИдаГалич
#азиатскаякухня
#премиальнаяпродукция
Оптовые цены на мясо лосося в России снижаются
https://globalmsk.ru/news/id/61887
Оптовые цены на один из наиболее популярных видов красной рыбы - лосося - стали постепенно снижаться. Впрочем, в рознице это заметно не везде, а в точках общепита пока не обещают, что будут переписывать ценники блюд с лососем в сторону уменьшения.
У некоторых поставщиков рыбы цены на лосося снизились заметно. Если ещё летом в пиковом значении цена за килограмм рыбы доходила до 2 тысяч рублей и выше, то сейчас на оптовом рынке её продают за 1,4 тысячу рублей за килограмм, а иногда цены доходят и до 900 рублей за кило. Здесь всё зависит от размера рыбы. Такие данные приводит Рыбный союз, некоммерческая ассоциация, которая объединяет производителей и поставщиков рыбной продукции.
На снижение цены, говорят сами поставщики и производители, повлияли несколько факторов. Один из главных - рыбы на рынке стало значительно больше, чем летом. Увеличение предложений отразилось и на цене. Весной и летом этого года из-за экономических санкций, которые западные страны наложили на Россию из-за спецоперации в Донбассе, были затруднены поставки рыбы с Фарерских островов и из Чили.
Со временем логистические цепочки, по которым в Россию шёл чилийский лосось, удалось восстановить, и он вернулся на рынок. Кроме того, во время непростой ситуации, вызванной санкциями, многие поставщики переориентировались с иностранных производителей на российских. К примеру, спрос привёл к увеличению вылова рыбы в Мурманске. Параллельно с этим на рынок стал поступать смежный вид рыбы - форель, которую поставляли из Турции и Армении. На поставках из этих стран западные санкции почти никак не отразились.
Между тем специалисты подчёркивают, что цена пока всё равно остаётся высокой. Кроме этого, ряд рестораторов и отельеров отмечают, что цены упали, в основном, на чилийский лосось, который поступает в замороженном виде. По остальным позициям снижение цен есть, но оно незначительное.
На прилавках магазинов значительных изменений цен на красную рыбу потребители пока тоже не увидели. Владельцы ресторанов со своей стороны заявляют, что пока не готовы снижать цены на блюда из лосося. Многие уверяют, что проиндексировали цены ещё в начале года, затем цены на рыбу пошли резко вверх, но рестораторы цены на блюда тогда не меняли.
#цены
#морепродукты
#рыба
https://globalmsk.ru/news/id/61887
Оптовые цены на один из наиболее популярных видов красной рыбы - лосося - стали постепенно снижаться. Впрочем, в рознице это заметно не везде, а в точках общепита пока не обещают, что будут переписывать ценники блюд с лососем в сторону уменьшения.
У некоторых поставщиков рыбы цены на лосося снизились заметно. Если ещё летом в пиковом значении цена за килограмм рыбы доходила до 2 тысяч рублей и выше, то сейчас на оптовом рынке её продают за 1,4 тысячу рублей за килограмм, а иногда цены доходят и до 900 рублей за кило. Здесь всё зависит от размера рыбы. Такие данные приводит Рыбный союз, некоммерческая ассоциация, которая объединяет производителей и поставщиков рыбной продукции.
На снижение цены, говорят сами поставщики и производители, повлияли несколько факторов. Один из главных - рыбы на рынке стало значительно больше, чем летом. Увеличение предложений отразилось и на цене. Весной и летом этого года из-за экономических санкций, которые западные страны наложили на Россию из-за спецоперации в Донбассе, были затруднены поставки рыбы с Фарерских островов и из Чили.
Со временем логистические цепочки, по которым в Россию шёл чилийский лосось, удалось восстановить, и он вернулся на рынок. Кроме того, во время непростой ситуации, вызванной санкциями, многие поставщики переориентировались с иностранных производителей на российских. К примеру, спрос привёл к увеличению вылова рыбы в Мурманске. Параллельно с этим на рынок стал поступать смежный вид рыбы - форель, которую поставляли из Турции и Армении. На поставках из этих стран западные санкции почти никак не отразились.
Между тем специалисты подчёркивают, что цена пока всё равно остаётся высокой. Кроме этого, ряд рестораторов и отельеров отмечают, что цены упали, в основном, на чилийский лосось, который поступает в замороженном виде. По остальным позициям снижение цен есть, но оно незначительное.
На прилавках магазинов значительных изменений цен на красную рыбу потребители пока тоже не увидели. Владельцы ресторанов со своей стороны заявляют, что пока не готовы снижать цены на блюда из лосося. Многие уверяют, что проиндексировали цены ещё в начале года, затем цены на рыбу пошли резко вверх, но рестораторы цены на блюда тогда не меняли.
#цены
#морепродукты
#рыба
В Приморье экспортные перевозки морепродуктов выросли в 1,8 раза
https://globalvlad.ru/news/id/10358
В Приморье экспортные перевозки морепродуктов за прошлый год увеличились в 1,8 раза. Отчет предоставил пресс-центр ДВЖД.
За отчетный период по железной дороге производители морепродуктов отправили груз общим весом 165,5 тыс. тонн. Вся экспортированная рыбная продукция весила 752,7 тыс. тонн. Показатель по отношению к 2021 году увеличился на 9,4%. В контейнерах покупателям отправили товар, который весил 550,3 тыс. тонн. Объем вырос на 26,8%.
За декабрь отгрузили партию рыбной продукции весом 71 600 тонн. Самыми крупными получателями стали Подмосковье, Урал и Сибирь, то есть покрывали потребности внутреннего рынка.
Ранее Олег Кожемяко рассказал, что для перевозки школьников купили 55 автобусов.
#Морепродукты
#перевозки
#экспорт
#поставки
https://globalvlad.ru/news/id/10358
В Приморье экспортные перевозки морепродуктов за прошлый год увеличились в 1,8 раза. Отчет предоставил пресс-центр ДВЖД.
За отчетный период по железной дороге производители морепродуктов отправили груз общим весом 165,5 тыс. тонн. Вся экспортированная рыбная продукция весила 752,7 тыс. тонн. Показатель по отношению к 2021 году увеличился на 9,4%. В контейнерах покупателям отправили товар, который весил 550,3 тыс. тонн. Объем вырос на 26,8%.
За декабрь отгрузили партию рыбной продукции весом 71 600 тонн. Самыми крупными получателями стали Подмосковье, Урал и Сибирь, то есть покрывали потребности внутреннего рынка.
Ранее Олег Кожемяко рассказал, что для перевозки школьников купили 55 автобусов.
#Морепродукты
#перевозки
#экспорт
#поставки
В Санкт-Петербурге наладили производство полуфабрикатов из дикой дальневосточной рыбы
https://global78.ru/news/id/8891
В Санкт-Петербурге наладят производство полуфабрикатов. Основной начинкой станет дикая дальневосточная рыба. Проект реализуется силами компании «Обонато Фудс».
На первом этапе инвестор вложит в свою инициативу 5 млн рублей. В неделю на мощностях предприятия будут выпускать 1 тонну готовой продукции. Полуфабрикаты планируется поставлять в торговые сети. Спрос на них, как показал анализ рынка, высокий.
Компания собирается представить широкий ассортимент продукции. Жители Северной столицы смогут отведать котлеты сурими, рыбные блинчики, пельмени с лососем, хинкали. Все используемые на производстве морепродукты выловлены в Дальневосточном бассейне.
Ранее Дмитрий Ялов рассказал, что экономика региона преодолела «санкционный шок».
#инвестиции
#рыба
#переработка
#морепродукты
https://global78.ru/news/id/8891
В Санкт-Петербурге наладят производство полуфабрикатов. Основной начинкой станет дикая дальневосточная рыба. Проект реализуется силами компании «Обонато Фудс».
На первом этапе инвестор вложит в свою инициативу 5 млн рублей. В неделю на мощностях предприятия будут выпускать 1 тонну готовой продукции. Полуфабрикаты планируется поставлять в торговые сети. Спрос на них, как показал анализ рынка, высокий.
Компания собирается представить широкий ассортимент продукции. Жители Северной столицы смогут отведать котлеты сурими, рыбные блинчики, пельмени с лососем, хинкали. Все используемые на производстве морепродукты выловлены в Дальневосточном бассейне.
Ранее Дмитрий Ялов рассказал, что экономика региона преодолела «санкционный шок».
#инвестиции
#рыба
#переработка
#морепродукты
Российская Федерация временно ограничила импорт морепродуктов из Японии
https://globalmsk.ru/news/id/67946
На сайте Россельхознадзора появилось заявление о том, что Российская Федерация присоединяется к временным ограничениям, которые Китай наложил на импорт рыбы и морепродуктов из Японии. Соответствующая информация была опубликована на портале ведомства сегодня, 16 октября.
В сообщении, опубликованном на сайте Главного таможенного управления Китая, указано, что с 25 августа был введен запрет на импорт всех японских морепродуктов. Это решение было вызвано радиационными рисками, связанными со сбросом Японией воды в океан с атомной электростанции «Фукусима-1».
В Россельхознадзоре уточнили, что ограничения введены до получения полной информации, которая требуется для подтверждения норм безопасности соответствующих продуктов и соответствия требованиям Евразийского экономического союза.
Кроме того, специалисты ведомства также провели тщательный анализ вопроса о безопасности импорта продукции из Японии.
Следует отметить, что Министерство иностранных дел Японии сообщило, что страна будет продолжать предоставлять России прозрачные и добросовестные объяснения относительно сброса воды с АЭС «Фукусима».
Ранее, 23 сентября, Анна Попова, являющаяся главой Роспотребнадзора, сообщала, что следы трития в воде после сброса с АЭС «Фукусима-1» не были обнаружены. При этом тогда она сделала акцент на том, что существует потенциальный риск накопления опасных веществ со временем.
#китай
#морепродукты
#россия
#Япония
#Россельхознадзор
https://globalmsk.ru/news/id/67946
На сайте Россельхознадзора появилось заявление о том, что Российская Федерация присоединяется к временным ограничениям, которые Китай наложил на импорт рыбы и морепродуктов из Японии. Соответствующая информация была опубликована на портале ведомства сегодня, 16 октября.
В сообщении, опубликованном на сайте Главного таможенного управления Китая, указано, что с 25 августа был введен запрет на импорт всех японских морепродуктов. Это решение было вызвано радиационными рисками, связанными со сбросом Японией воды в океан с атомной электростанции «Фукусима-1».
В Россельхознадзоре уточнили, что ограничения введены до получения полной информации, которая требуется для подтверждения норм безопасности соответствующих продуктов и соответствия требованиям Евразийского экономического союза.
Кроме того, специалисты ведомства также провели тщательный анализ вопроса о безопасности импорта продукции из Японии.
Следует отметить, что Министерство иностранных дел Японии сообщило, что страна будет продолжать предоставлять России прозрачные и добросовестные объяснения относительно сброса воды с АЭС «Фукусима».
Ранее, 23 сентября, Анна Попова, являющаяся главой Роспотребнадзора, сообщала, что следы трития в воде после сброса с АЭС «Фукусима-1» не были обнаружены. При этом тогда она сделала акцент на том, что существует потенциальный риск накопления опасных веществ со временем.
#китай
#морепродукты
#россия
#Япония
#Россельхознадзор
Приморье на 30% нарастило экспорт морепродуктов в Китай
https://globalvlad.ru/news/id/10974
Приморье с начала года на 30% нарастило экспорт морепродуктов в Китай. Отчет подготовило управление Росрыболовства.
Всего на экспорт отправили 3384 партий морепродуктов, добытых в водах Дальнего Востока. Суммарный вес продукции превысил 600 тыс. тонн. Китай закупал трепанга, фарш сурими, 10 видов краба, морских ежей, шесть видов рыбы. Весь товар перед отправкой проверен на соответствие качеству.
Морепродукты отправлены покупателю с ННН-сертификатом. Благодаря ему продавец подтверждает ведение вылова на законных основаниях. Документ является обязательным для стран-импортеров.
В Приморье в последнее время активно развивается аквакультура. Гребешок и трепанг разводятся на специальных «морских огородах». Благодаря увеличению объемов производства есть возможность наращивать экспортное направление.
Ранее Олег Кожемяко рассказал о строительстве универсального спорткомплекса.
#Китай
#Морепродукты
#рыба
#экспорт
https://globalvlad.ru/news/id/10974
Приморье с начала года на 30% нарастило экспорт морепродуктов в Китай. Отчет подготовило управление Росрыболовства.
Всего на экспорт отправили 3384 партий морепродуктов, добытых в водах Дальнего Востока. Суммарный вес продукции превысил 600 тыс. тонн. Китай закупал трепанга, фарш сурими, 10 видов краба, морских ежей, шесть видов рыбы. Весь товар перед отправкой проверен на соответствие качеству.
Морепродукты отправлены покупателю с ННН-сертификатом. Благодаря ему продавец подтверждает ведение вылова на законных основаниях. Документ является обязательным для стран-импортеров.
В Приморье в последнее время активно развивается аквакультура. Гребешок и трепанг разводятся на специальных «морских огородах». Благодаря увеличению объемов производства есть возможность наращивать экспортное направление.
Ранее Олег Кожемяко рассказал о строительстве универсального спорткомплекса.
#Китай
#Морепродукты
#рыба
#экспорт
В Краснодарском крае производство мидий и устриц упало на 3%
https://globalkras.ru/news/id/12696
В Краснодарском крае зафиксировано снижение объемов производства деликатесной морской продукции - устриц и мидий. С начала прошлого года оно просело на 3%. Подробности предоставило Министерство сельского хозяйства.
В ноябре прошлого года на черноморском побережье наблюдались сильные штормы. В районе Геленджика и Анапы серьезно пострадали марикультурные хозяйства. При оценке ущерба выяснилось, что повреждения получили 90% коллекторов. На данный момент начата подготовка к восстановлению хозяйств. На этом фоне ожидается дальнейшее сокращение производства.
Согласно статистическим данным, в прошлом году марикультурные предприятия собрали 379 тонн моллюсков. Годом ранее объем был больше на 13 тонн.
Ранее Александр Руппель анонсировал открытие в крае более 40 новых отелей.
#производство
#устрицы
#мидии
#морепродукты
https://globalkras.ru/news/id/12696
В Краснодарском крае зафиксировано снижение объемов производства деликатесной морской продукции - устриц и мидий. С начала прошлого года оно просело на 3%. Подробности предоставило Министерство сельского хозяйства.
В ноябре прошлого года на черноморском побережье наблюдались сильные штормы. В районе Геленджика и Анапы серьезно пострадали марикультурные хозяйства. При оценке ущерба выяснилось, что повреждения получили 90% коллекторов. На данный момент начата подготовка к восстановлению хозяйств. На этом фоне ожидается дальнейшее сокращение производства.
Согласно статистическим данным, в прошлом году марикультурные предприятия собрали 379 тонн моллюсков. Годом ранее объем был больше на 13 тонн.
Ранее Александр Руппель анонсировал открытие в крае более 40 новых отелей.
#производство
#устрицы
#мидии
#морепродукты
В Красноярском крае сильно подорожала рыба
https://global3912.ru/news/id/7380
В Красноярском крае по итогам апреля зафиксирован резкий рост цен на рыбу. Ситуацию на рынке прокомментировал Сергей Журавлев, управляющий местным филиалом Банка России.
Цены на продукты питания выросли на 10%. Морепродукты стали дороже на 5-7%. При этом стоимость охлажденной рыбы поднялась на 15%. Рыбные консервы начали дорожать с марта. Не сильно поднялись цены на продукцию с добавлением томатного соуса, но масляные подорожали значительно. Маринованная, копченая и соленая рыба за год подорожала на 7%. Икра прибавила только 1%. Замедлился рост цен на рыбные деликатесы и кальмары.
Журавлев объяснил апрельское подорожание возросшими издержками компаний, разводящих и перерабатывающих рыбу. Росли затраты на запчасти и обслуживание зарубежного оборудования.
#инфляция
#рыба
#ростцен
#морепродукты
https://global3912.ru/news/id/7380
В Красноярском крае по итогам апреля зафиксирован резкий рост цен на рыбу. Ситуацию на рынке прокомментировал Сергей Журавлев, управляющий местным филиалом Банка России.
Цены на продукты питания выросли на 10%. Морепродукты стали дороже на 5-7%. При этом стоимость охлажденной рыбы поднялась на 15%. Рыбные консервы начали дорожать с марта. Не сильно поднялись цены на продукцию с добавлением томатного соуса, но масляные подорожали значительно. Маринованная, копченая и соленая рыба за год подорожала на 7%. Икра прибавила только 1%. Замедлился рост цен на рыбные деликатесы и кальмары.
Журавлев объяснил апрельское подорожание возросшими издержками компаний, разводящих и перерабатывающих рыбу. Росли затраты на запчасти и обслуживание зарубежного оборудования.
#инфляция
#рыба
#ростцен
#морепродукты
Псковская область наладила поставки рыбы и морепродуктов в другие страны
https://globalpskov.ru/news/id/7504
Псковская область наладила поставки рыбы и морепродуктов в другие страны. Подробности предоставил Россельхознадзор.
Псковские производители в июле текущего года попали в реестр «Цербер». Благодаря этому у них появилась возможность поставлять свою продукцию в страны ЕС и Грузию.
Специалисты Россельхознадзора проверили подконтрольную продукцию. Ветеринарно-санитарный анализ показал, что она соответствует нормам и требованиям принимающей стороны. Никаких опасных микроорганизмов и веществ найти в изученных образцах не удалось. Соответственно, выдано разрешение на экспорт. Вес партии не называется.
Ранее Михаил Ведерников анонсировал запуск производства медизделий.
#продажа
#экспорт
#рыба
#морепродукты
https://globalpskov.ru/news/id/7504
Псковская область наладила поставки рыбы и морепродуктов в другие страны. Подробности предоставил Россельхознадзор.
Псковские производители в июле текущего года попали в реестр «Цербер». Благодаря этому у них появилась возможность поставлять свою продукцию в страны ЕС и Грузию.
Специалисты Россельхознадзора проверили подконтрольную продукцию. Ветеринарно-санитарный анализ показал, что она соответствует нормам и требованиям принимающей стороны. Никаких опасных микроорганизмов и веществ найти в изученных образцах не удалось. Соответственно, выдано разрешение на экспорт. Вес партии не называется.
Ранее Михаил Ведерников анонсировал запуск производства медизделий.
#продажа
#экспорт
#рыба
#морепродукты
Иркутская область возобновила экспорт рыбной продукции в Китай
https://global38.ru/news/id/8391
Иркутская область после длительного перерыва договорилась с партнерами из Китая о возобновлении поставок рыбы. Покупатель уже получил первую партию. Подробности предоставило Министерство сельского хозяйства.
«Договоренности о партнерстве с китайскими компаниями были достигнуты этой зимой на 31-й Международной выставке «Продэкспо» в Москве. Ранее данное предприятие поставляло рыбу в Китай, но поставки были временно приостановлены из-за пандемии COVID-19. В настоящее время экспорт восстановлен и объем поставок на три раза превышает уровни до пандемии», - рассказала первый замминистра Марина Кожарина.
Два года назад рыбное предприятие, название которого не приводится, получило субсидию. Благодаря ей возмещалась часть расходов, связанных с выводом продукции на новые рынки. В этом году экспортер получил серебряные и золотые медали «Продэкспо» за высокое качество товара.
В Приангарье активно развивается экспортное направление. Заграничные компании охотно покупают местные напитки, мороженое, рапс, маргарин, кондитерские изделия, зерно.
#китай
#продажа
#экспорт
#рыба
#морепродукты
https://global38.ru/news/id/8391
Иркутская область после длительного перерыва договорилась с партнерами из Китая о возобновлении поставок рыбы. Покупатель уже получил первую партию. Подробности предоставило Министерство сельского хозяйства.
«Договоренности о партнерстве с китайскими компаниями были достигнуты этой зимой на 31-й Международной выставке «Продэкспо» в Москве. Ранее данное предприятие поставляло рыбу в Китай, но поставки были временно приостановлены из-за пандемии COVID-19. В настоящее время экспорт восстановлен и объем поставок на три раза превышает уровни до пандемии», - рассказала первый замминистра Марина Кожарина.
Два года назад рыбное предприятие, название которого не приводится, получило субсидию. Благодаря ей возмещалась часть расходов, связанных с выводом продукции на новые рынки. В этом году экспортер получил серебряные и золотые медали «Продэкспо» за высокое качество товара.
В Приангарье активно развивается экспортное направление. Заграничные компании охотно покупают местные напитки, мороженое, рапс, маргарин, кондитерские изделия, зерно.
#китай
#продажа
#экспорт
#рыба
#морепродукты