ГлобалМСК.ру
269 subscribers
50.8K photos
50.9K links
Московский бизнес-портал

Реклама @tanya_angel
Download Telegram
В Пермском крае оборот общепита вырос на 9,8%
https://globalperm.ru/news/id/11437

В Пермском крае официально проведенный через кассовые аппараты оборот заведений общественного питания по итогам первого полугодия вырос на 9,8%. Мониторинг рынка выполнили аналитики Пермьстата.
Общепит за отчетный период заработал на посетителях 179 млрд рублей. В розничной торговле оборот составил 340,6 млрд рублей. Годовой прирост оценивается в 3,4%. В начале июля в организациях розничной торговли сформировался запас товаров на сумму 42,2 млрд рублей.
Эксперты зафиксировали рост посещаемости в ресторанах и кафе. Скорее всего, причина кроется в открытии летних веранд, привлекающих проходящих мимо людей. Не менее весомый вклад внесли проводимые мероприятия, в том числе по случаю 300-летнего юбилея Перми.
Ранее Юлия Ветошкина рассказала о выделении 32 млн рублей на причал в Соликамске.
#ресторан
#оборот
#общепит
#посетитель
В Волгограде жители потратили в ресторанах 11 млрд рублей
https://global-volgograd.ru/news/id/7838

В Волгограде жители потратили при походах в рестораны 11 млрд рублей. Мониторинг рынка провели аналитики Волгоградстата.
Исследование рынка показало, что оборот общепита за полгода вырос на 17%. В июне население потратило в кафе и ресторанах почти 2 млрд рублей, а это больше, чем прошлым летом на 19%. Самую большую часть на рынке занимают субъекты малого предпринимательства – 54,2%. Им удалось заработать 6 млрд рублей. Второе место с показателем 45,8% досталось среднему и крупному бизнесу – 5 млрд рублей.
ЮФО в общероссийском обороте занимает 10,6%. В денежном выражении это составляет 140,3 млрд рублей. Лидером является Кубань с доходом в 48,7 млрд рублей. Второе место занимает Ростовская область – 42,1 млрд рублей.
Ранее Денис Костенко озвучил сумму ущерба, нанесенного региону в годы ВОВ.
#ресторан
#оборот
#общепит
#посетитель
В Волгоградской области оборот в кафе составил 12,9 млрд рублей
https://global-volgograd.ru/news/id/7943

В Волгоградской области туристы и местные жители потратили в кафе 12,9 млрд рублей. По сравнению с прошлым годом оборот общепита вырос на 16,2%.
Согласно данным, предоставленным экспертами Волгоградстата, на малый бизнес приходится 7 млрд рублей, или 54,3% от общей выручки. Средние и крупные предприниматели заработали 5,9 млрд рублей или 45,7%. Лучшие результаты зафиксированы в июле, когда люди наели на 1,9 млрд рублей. Годом ранее показатель был ниже на 12,2%.
Волгоградская область по обороту общепита заняла четвертую строчку в ЮФО. Впереди оказались Крым, Ростовская область и Краснодарский край.
Ранее Андрей Бочаров озвучил основные задачи для развития Волгограда.
#экономика
#кафе
#оборот
#общепит
В Тюменской области оборот общепита достиг 21,5 млрд рублей
https://global72.ru/news/id/4840

В Тюменской области оборот общепита с начала года достиг 21,5 млрд рублей. Данные со ссылкой на Тюменьстат предоставил Департамент экономики.
В июле кафе и рестораны заработали на продаже готовой еды 3,1 млрд рублей. В прошлом году доход был на 9,3% ниже. С начала года в перерасчете на душу населения было потрачено 13 400 рублей.
Эксперты статистического ведомства также изучили заработные платы сотрудников организаций общественного питания. Выяснилось, что в июне оклады выросли на 24%. При оценке не учитывался заработок в сфере субъектов малого предпринимательства.
Ранее Александр Моор анонсировал строительство предприятия по выпуску востребованного оборудования для нефтегазового сектора.

#оборот
#общепит
#ресторан
#посетитель
«Татарский обед» за год подорожал на 4%
https://global-kazan.ru/news/id/5002

В Татарстане базовый «татарский обед» за год вырос в цене на 4% при инфляции в 4,3%. Данные привел Банк России.
В «татарский обед» традиционно входит чай с молоком, пирог с добавлением яблок, эчпочмак и суп с приготовленной в домашних условиях лапшой. Для приготовления бульона используется курица, которая выросла в цене из-за проблем с импортом оборудования и кормов. Мука за счет хорошего урожая подешевела на 15%. Яблоки выросли в цене на 10%. Зафиксировано также подорожание говядины. Упали в цене только сливочное масло, сметана и молоко. Этому способствовало увеличение объемов переработки.
При расчете эксперты опирались на данные Татарстанстата. Продукты питания с начала года подорожали более чем на 3%. В месячном выражении фиксируется дефляция на уровне 0,19%.
Ранее Марат Зяббаров рассказал об успехах аграриев.
#инфляция
#ростцен
#общепит
#татарскийобед
В Татарстане оборот общепита увеличился почти до 50 млрд рублей
https://global-kazan.ru/news/id/5046

В Татарстане оборот заведений общепита, подсчитанный с января по конец сентября, увеличился почти до 50 млрд рублей, что больше прошлогоднего уровня на 18,1%. Данные привели эксперты Татарстанстата.
Татарстан по обороту ресторанов и питейных заведений занял первое место в ПФО. Следом расположились Самарская и Нижегородская области, выручившие 34,4 млрд и 30,4 млрд рублей соответственно. Месяцем ранее оборот татарских учреждений составлял 42,8 млрд рублей.
В ПФО оборот общественного питания достиг 262,6 млрд рублей, что больше прежнего объема на 14,6%. Самых плохих результатов достигла Мордовия – всего 4,6 млрд рублей, хотя зафиксирован рост на 1,6%.
Ранее Мидхат Шагиахметов анонсировал запуск двух новых производств.
#экономика
#оборот
#общепит
#кафе
В Пермском крае оборот общепита превысил 33,4 млрд рублей
https://globalperm.ru/news/id/11744

В Пермском крае оборот общепита по итогам года превысил 33,4 млрд рублей, что на 12,8% больше уровня 2022 года. Мониторинг рынка провели эксперты Пермьстата.
Согласно отчету, в крае официально работают 3200 точек общественного питания. На долю закусочных и столовых приходится 500 заведений. Статус кафе и ресторанов получили больше 1500. В организациях образования расположены 1100 столовых.
Анализ показал, что кафе и столовые чаще посещают мужчины. В отличие от женщин они редко носят на работу готовую еду из дома. Средний чек эксперты не назвали. В целом, полученные данные указывают на восстановление отрасли после потрясений.
Ранее Дмитрий Махонин спрогнозировал рост турпотока к концу года.
#экономика
#кафе
#оборот
#общепит
В Калининградской области оборот общепита вырос почти на 20%
https://global-kaliningrad.ru/news/id/7601

В Калининградской области оборот общепита за прошлый год вырос почти на 20%. Результаты мониторинга рынка предоставил Калининградстат.
В денежном выражении точки общепита заработали 28,8 млрд рублей. Традиционно самым доходным стал декабрь – 2,6 млрд рублей. По сравнению с 2022 годом рост в этом месяце составил 22,9%.
В розничной торговле оборот после роста на 3,3% достиг 272,7 млрд рублей. Платные услуги населению были оказаны на 94,1 млрд рублей (+4%). На оптовом рынке оборот достиг 453,5 млрд рублей (+9%).
Показатели росли за счет увеличения турпотока до 2 млн человек. Аэропорт «Храброво» принял свыше 4 млн пассажиров (+15,4%). Спрос на железнодорожный транспорт вырос на 11,7% - до 293 тыс.
Ранее Антон Алиханов договорился о предоставлении средств на два парома.
#экономика
#кафе
#оборот
#общепит
В Башкирии на поддержку предприятий пищевой отрасли направят 100 млн рублей
https://globalufa.ru/news/id/5138

В Башкирии предприятия общепита получат в виде поддержки больше 100 млн рублей. Подробности предоставил Ильшат Фазрахманов, занимающий должность вице-премьера.
Программа запускается на два года. Она позволяет вернуть 40% расходов, связанных с приобретением современной техники и разнопланового оборудования. Порогом являются 5 млн рублей. Если проект предприятия стал приоритетным, лимит увеличивается до 15 млн рублей.
В прошлые два года на поддержку общепита потратили 150 млн рублей. Дополнительно 405 млн рублей пошли на оборудование и технику. В этом году на эти цели заложили 100 млн рублей. Суммарно на развитие АПК власти готовы потратить 7 млрд рублей.
#экономика
#общепит
#оборот
#кафе
В Калининградской области общепит стал драйвер роста экономики
https://global-kaliningrad.ru/news/id/7700

В Калининградской области общепит стал драйвером роста местной экономики. Данные приводит пресс-служба правительства.
В прошлом году оборот общепита достиг 28,8 млрд рублей, что больше прежнего значения на 19,4%. Платные услуги, оказанные населению, и розничная торговля выросли на 3-4%. За год торговые сети, относящиеся к наиболее крупным, продемонстрировали увеличение оборота на 107,6%.
По предварительным оценкам, в розничной торговле оборот достиг 272,7 млрд рублей. На долю пищевых товаров пришлось 47,9%. Непродовольственные продукты заняли 52,1%. Половина всех продаж пришлась на сетевые магазины.
Ранее Антон Алиханов озвучил стоимость железной дороги до Янтарного.
#экономика
#кафе
#оборот
#общепит
В Тюменской области жители потратили в кафе и ресторанах более 10 млрд рублей
https://global72.ru/news/id/5310

В Тюменской области с января по конец марта жители потратили на посиделки в кафе и ресторанах более 10 млрд рублей. За год оборот увеличился на 8,4%. Данные предоставил Тюменьстат.
Эксперты подсчитали расходы на общепит на каждого человека. Общую сумму разделили на численность населения. Оказалось, что в месяц каждый житель тратил на кафе более 2000 рублей. В УрФО расходы на такие заведения составили 73,3 млрд рублей. В РФ сумма превысила 747,4 млрд рублей.
Рост расходов на общепит в Тюменской области превысил общероссийское значение на 4,6%. По этому показателю регион занял третье место в округе. В федеральном рейтинге в лидеры вырвалась Югры – 12,3%. Вторую строчка заняла Свердловская область – 10,5%. Замыкает тройку ЯНАО – 4%.
Ранее сообщалось о росте расходов на Руслана Кухарука.
#открытие
#общепит
#ресторан
#кафе
В Ульяновской области жители потратили на кафе и рестораны более 5 млрд рублей
https://global73.ru/news/id/7087

В Ульяновской области народ за пять месяцев с начала года успел потратить в кафе, ресторанах и других точках общественного питания более 5 млрд рублей. Годом ранее сумма была меньше почти на 3%. Отчет подготовил Ульяновскстат.
В отчете говорится, что в мае ульяновцы поели в общепите на миллиард рублей. Сумма за год увеличилась на 4,2%. В апреле данные были почти идентичными. Сильный спад фиксировался после новогодних праздников – 2,6% по отношению к январю прошлого года.
Увеличение расходов обусловлено не повышенным спросом на еду в общепите. Скорее всего, дело в росте цен на готовые блюда, что связано с темпами разгона инфляции.
Ранее Алексей Русских рассказал о внедрении ИИ в сельское хозяйство.
#расходы
#общепит
#ресторан
#кафе
В Башкирии оборот общепита с начала года превысил 19 млрд рублей
https://globalufa.ru/news/id/5424

В Башкирии оборот сферы общественного питания по итогам пяти месяцев превысил 19 млрд рублей. Годовой прирост составил 24,4%. В России сумма достигла 1,28 трлн рублей (+5,1%). Отчет подготовил Башстат.
В мае кафе и рестораны увеличили выручку на 1,6%. По сравнению с апрелем прошлого года оборот вырос на 25,3%. В целом по ПФО он составил 172 млрд рублей (+10,1%). Первое место досталось Татарстану – 30,6 млрд рублей. Башкирия находится на третьей строчке, уступив Нижегородской области – 19,7 млрд рублей.
Эксперты отметили, что в конце списка находится Мордовия, общепит которой заработал всего 3,6 млрд рублей. На 300 млн рублей больше оказалось у Марий Эл. В Ульяновской области показатель достиг 5,1 млрд рублей.
Ранее Радий Хабиров выделил на грантовый конкурс 25 млн рублей.
#экономика
#общепит
#оборот
#кафе
В Тюменской области жители потратили в кафе и ресторанах более 17 млрд рублей
https://global72.ru/news/id/5460

В Тюменской области жители до начала лета потратили в заведениях общепита более 17 млрд рублей. За год оборот увеличился на 7,5%. Отчет подготовил Тюменьстат.
Тюменская область по обороту кафе и ресторанов заняла третье место в УрФО. Лидером стала Курганская область с ростом показателя на 15,1%. Второе место досталось Югре – 10,9%. Средняя динамика по РФ составила 5,1%. В минус по непонятной причине ушло ЯНАО – 4,3%.
В Тюменской области на каждого жители в месяц приходилось более 2100 трат в кафе. Оборот общепита по всей стране превысил 1,2 трлн рублей. В округе показатель оказался выше 123,8 млрд рублей.
Ранее Александр Пейль анонсировал создание производства стеновых панелей.

#расходы
#общепит
#ресторан
#кафе
В Волгоградской области в сферу общепита инвестировали более 224 млн рублей
https://global-volgograd.ru/news/id/8631

В Волгоградской области в сферу общепита по прошествии 12 месяцев инвестировали 224 млн рублей. Данные привели аналитики Волгоградстата.
С начала года организации, занимающиеся услугами по предоставлению питания, довели оборот до 14,4 млрд рублей. В виде налогов было уплачено 500 млн рублей. На данный момент в данной сфере трудятся свыше 2000 объектов.
Рост объемов инвестиций говорит о том, что предприниматели стали считать отрасль привлекательной и рентабельной. С начала года бизнес открыл 23 новые точки. Разнообразие ресторанов и кафе влияет на турпоток и бюджетные доходы.
Ранее Владимир Ефимов высказался об ужесточении миграционного законодательства.
#Бизнес
#экономика
#инвестиции
#проект
#общепит
В Томске приняли законопроект о борьбе с «наливайками»
https://global-tomsk.ru/news/id/7883

В Томске приняли закон, усложняющий работу «наливаек». Если они расположены в многоквартирных домах или рядом, то не смогут продавать спиртное после 22:00. Подробности предоставили депутаты Закдумы.
До 10 часов утра купить спиртное в розницу можно только в лицензированных магазинах или ресторанах. Присутствовавшие на заседании депутаты инициативу поддержали. Перед принятием закона его пункты прорабатывались с местными жителями, предпринимателями и силовиками.
«На мой взгляд, найдено оптимальное решение как для работающего в рамках закона бизнеса, так и для жителей, которые устали от шума и беспорядков из-за работы ночных «наливаек», - прокомментировал новость депутат областной думы Виктор Власов.
Игорь Браниште, занимающий пост бизнес-омбудсмена, проголосовал за документ. Он считает, что добросовестные продавцы алкогольной продукции никак от нововведений не пострадают.
#Бизнес
#закон
#общепит
#наливайка
В Башкирии оборот рынка общепита достиг 42,2 млрд рублей
https://globalufa.ru/news/id/5638

В Башкирии оборот рынка общепита за отчетный период в пять лет достиг 42,2 млрд рублей (+40%). Подробности предоставил Алексей Гусев, возглавляющий Министерство торговли.
Достигнутые показатели указывают на возросший спрос населения на услуги общепита. Ресторанный бизнес встал на путь активного развития. В этом году оборот уже продемонстрировал рост на 24,8% - до 28,5 млрд рублей. По этому показателю республика стала третьей в Приволжье и 14-й в России.
«В этом году также открылись новые локации уфимской сети кофеен, в центре Уфы – ресторан узбекской кухни, а недавно в одном из ТРК столицы появился семейный ресторан с большой игровой зоной. Кроме того, скоро жители и гости Нефтекамска смогут попробовать настоящую грузинскую кухню в новом ресторане. Это хорошая тенденция, поскольку новые заведения общественного питания поддерживают местных производителей, закупая у них продукцию, что также повышает их привлекательность», – подчеркнул и.о. министра.
#экономика
#общепит
#оборот
#кафе
В Иркутской области обороты розничной торговли и общепита выросли более чем на 11%
https://global38.ru/news/id/8440

В Иркутской области на более чем 11% выросли обороты общепита и розничного рынка, что на 3% выше среднероссийского значения. В СФО регион занял третье место, но в РФ – только 19.
В розничной торговле стала расти доля товаров из непродовольственного сегмента – с 47,6% до 49,5% с начала года. Потребление фруктов выросло на 9%. Спрос на молоко, мясо, рыбу, овощи возрос на 3-4%. Цены на продовольственном рынке соответствуют общероссийским тенденциям. Активно развивается инфраструктура торговли.
«В настоящее время инфраструктура представлена различными форматами торговли. Вместе с тем в разных районах области продолжают открываться торговые объекты крупных ритейлеров - это торговые объекты сетей «Пятерочка», «Абсолют», «Хороший», «Экономия» и другие. На начало 2024 года в области насчитывалось порядка 20 тыс. торговых объектов, их количество по сравнению с 2022 годом увеличилось на 2,4%, что свидетельствует о росте конкуренции на потребительском рынке», - рассказала Юлия Андреева из Службы потребительского рынка.

#доходы
#производство
#объемы
#оборот
#общепит