В Екатеринбурге подсчитали стоимость «Оливье» к Новому году
https://globaleburg.ru/news/id/12567
В Екатеринбурге подсчитали стоимость приготовления традиционного «Оливье» к Новому году. Цена приведена за килограмм салата.
Приготовление «Оливье» по классическому рецепту обойдется хозяйкам в 250 рублей. Самым подорожавшим продуктом в этом году стали яйца. Подорожали также маринованные огурцы и вареная колбаса. Морковь и картофель признаны самыми бюджетными ингредиентами.
«Оливье» для вегетарианцев обойдется в 400 рублей. В этом варианте больше всего потратиться придется на авокадо и тофу, заменяющие животные жиры. Овощи, как и в предыдущей версии, стали самыми дешевыми компонентами салата.
Ранее Евгений Куйвашев добавил средства на программу развития Ирбита.
#новыйгод
#Оливье
#салат
#ростцен
https://globaleburg.ru/news/id/12567
В Екатеринбурге подсчитали стоимость приготовления традиционного «Оливье» к Новому году. Цена приведена за килограмм салата.
Приготовление «Оливье» по классическому рецепту обойдется хозяйкам в 250 рублей. Самым подорожавшим продуктом в этом году стали яйца. Подорожали также маринованные огурцы и вареная колбаса. Морковь и картофель признаны самыми бюджетными ингредиентами.
«Оливье» для вегетарианцев обойдется в 400 рублей. В этом варианте больше всего потратиться придется на авокадо и тофу, заменяющие животные жиры. Овощи, как и в предыдущей версии, стали самыми дешевыми компонентами салата.
Ранее Евгений Куйвашев добавил средства на программу развития Ирбита.
#новыйгод
#Оливье
#салат
#ростцен
В Тульской области подсчитали стоимость новогоднего стола
https://global71.ru/news/id/7005
В Тульской области в преддверии Нового года подсчитали стоимость праздничного стала. На угощения хозяйкам придется потратить 4200 рублей.
Эксперты подсчитали, что на ингредиенты для «Крабового» салата, традиционных «Сельди под шубой» и «Оливье» придется потратить 1400 рублей. 200 граммов слабосоленой форели обойдется в 569,9 рублей. Около 400 рублей придется выложить за свиную лопатку. Красная икра и банка шпрот стоят 499 и 230 рублей. Бутылка шампанского обойдется в 239,9 рубля, а мандарины – в 159,9 рубля. Если добавить на стол торт или другой десерт, стоимость заметно возрастет.
При подсчете праздничного стола аналитики опирались на цены в одном магазине. Если закупать продукты на рынке или искать их по акции, можно сэкономить.
Ранее Николай Воробьев выступил в поддержку Владимира Путина.
#новыйгод
#ростцен
#оливье
#салат
https://global71.ru/news/id/7005
В Тульской области в преддверии Нового года подсчитали стоимость праздничного стала. На угощения хозяйкам придется потратить 4200 рублей.
Эксперты подсчитали, что на ингредиенты для «Крабового» салата, традиционных «Сельди под шубой» и «Оливье» придется потратить 1400 рублей. 200 граммов слабосоленой форели обойдется в 569,9 рублей. Около 400 рублей придется выложить за свиную лопатку. Красная икра и банка шпрот стоят 499 и 230 рублей. Бутылка шампанского обойдется в 239,9 рубля, а мандарины – в 159,9 рубля. Если добавить на стол торт или другой десерт, стоимость заметно возрастет.
При подсчете праздничного стола аналитики опирались на цены в одном магазине. Если закупать продукты на рынке или искать их по акции, можно сэкономить.
Ранее Николай Воробьев выступил в поддержку Владимира Путина.
#новыйгод
#ростцен
#оливье
#салат
В Волгоградской области подсчитали стоимость «Селедки под шубой»
https://global-volgograd.ru/news/id/8174
В Волгоградской области в преддверии Нового года подсчитали стоимость «Селедки под шубой». Отчет подготовил Волгоградстат.
Морковь, необходимая для приготовления салата, подорожала на 5%. Селедка выросла в цене на 1,3% вслед за мороженой рыбой. Свекла, напротив, подешевела на 0,5%. Стоимость картофеля не изменилась.
В преддверии праздника подорожали: лук – 2,4%, капуста – 4,8%, огурцы – 4,1%, томаты – 0,6. Соль, без которой не обходится ни одно блюдо, подорожала на 2,5%. Куриные яйца вышли в плюс на 7,9%. Питание в столовой увеличилось на 0,7%. Из-за Нового года цены могут подниматься до конца декабря, но потом начнется обратная тенденция.
Ранее Анна Писемская рассказала о сотрудничестве региона с Казахстаном.
#новыйгод
#ростцен
#салат
#селедкаподшубой
https://global-volgograd.ru/news/id/8174
В Волгоградской области в преддверии Нового года подсчитали стоимость «Селедки под шубой». Отчет подготовил Волгоградстат.
Морковь, необходимая для приготовления салата, подорожала на 5%. Селедка выросла в цене на 1,3% вслед за мороженой рыбой. Свекла, напротив, подешевела на 0,5%. Стоимость картофеля не изменилась.
В преддверии праздника подорожали: лук – 2,4%, капуста – 4,8%, огурцы – 4,1%, томаты – 0,6. Соль, без которой не обходится ни одно блюдо, подорожала на 2,5%. Куриные яйца вышли в плюс на 7,9%. Питание в столовой увеличилось на 0,7%. Из-за Нового года цены могут подниматься до конца декабря, но потом начнется обратная тенденция.
Ранее Анна Писемская рассказала о сотрудничестве региона с Казахстаном.
#новыйгод
#ростцен
#салат
#селедкаподшубой
В Приморье подсчитали стоимость «Оливье» к Новому году
https://globalvlad.ru/news/id/11042
В Приморье подсчитали стоимость приготовления «Оливье» к Новому году. Расчет проводился по трем рецептам салата.
Местные жители не могут себе представить праздничный стол без «Оливье». Если готовить его по классическому рецепту с использованием в качестве основного ингредиента колбасу, то потратить придется 215,6 рубля. На эти деньги можно приготовить 800 граммов. При добавлении рыбы цена вырастет до 479,24 рубля. Если использовать грибы, то стоимость составит 215,18 рубля.
Вкусовые предпочтения и возможности местного населения меняются, поэтому многие давно усовершенствовали салат на свой вкус. Конечная цена будет зависеть от конкретного выбора потребителя. Сторонники правильного питания могут отказаться от «Оливье» в пользу салата с использованием мяса птицы и листьев салата. Затраты могут немного вырасти, если покупать к столу готовые блюда.
Ранее Олег Кожемяко рассказал об уходе из бизнеса.
#новыйгод
#ростцен
#Оливье
#салат
https://globalvlad.ru/news/id/11042
В Приморье подсчитали стоимость приготовления «Оливье» к Новому году. Расчет проводился по трем рецептам салата.
Местные жители не могут себе представить праздничный стол без «Оливье». Если готовить его по классическому рецепту с использованием в качестве основного ингредиента колбасу, то потратить придется 215,6 рубля. На эти деньги можно приготовить 800 граммов. При добавлении рыбы цена вырастет до 479,24 рубля. Если использовать грибы, то стоимость составит 215,18 рубля.
Вкусовые предпочтения и возможности местного населения меняются, поэтому многие давно усовершенствовали салат на свой вкус. Конечная цена будет зависеть от конкретного выбора потребителя. Сторонники правильного питания могут отказаться от «Оливье» в пользу салата с использованием мяса птицы и листьев салата. Затраты могут немного вырасти, если покупать к столу готовые блюда.
Ранее Олег Кожемяко рассказал об уходе из бизнеса.
#новыйгод
#ростцен
#Оливье
#салат
Стоимость новогоднего стола россиян в этом году стала на 14% дороже
https://globalmsk.ru/news/id/68956
Согласно результатам исследования IT-компании АТОЛ, стоимость приготовления новогоднего стола, включающего салаты оливье и селедку под шубой, курицу, утку, мандарины, шампанское и красную икру, составляет 3329 рублей. Эта цена выше на 14% по сравнению с прошлым годом. Данные исследования базируются на анализе продаж за период ноябрь-декабрь 2022-2023 годов. Об этом сообщается в материале издания «Известия».
В среднем стоимость главного новогоднего салата оливье составляет 942 рубля, что на 10% выше, чем годом ранее. Также отмечается, что медианная цена на ингредиенты для селедки под шубой составляет 774 рубля, что на 11% больше, чем в 2022 году.
По информации экспертов, килограмм куриного мяса будет стоить в среднем 202 рубля, в то время как утиное мясо обойдется покупателям в 463 рубля. Цена на килограмм мандарин составит примерно 211 рублей. Отмечается, что в среднем россияне приобретают банку красной икры за 736 рублей. Чтобы насладиться шампанским под бой курантов, достаточно будет заплатить 302 рубля за бутылку.
Как сообщалось ранее, данные ресурса «Чек Индекс» компании «Платформа ОФД» свидетельствуют о том, что россияне в 2023 году стали покупать сладкие подарки на 10-12% чаще по сравнению с прошлым годом. Отчет указывает, что наиболее популярными сладкими презентами являются продукты объемом 500 граммов. В среднем, стоимость таких подарков составляет около 700 рублей, что на 11% выше, чем в 2022 году.
#россияне
#компания
#мандарины
#рубли
#салат
https://globalmsk.ru/news/id/68956
Согласно результатам исследования IT-компании АТОЛ, стоимость приготовления новогоднего стола, включающего салаты оливье и селедку под шубой, курицу, утку, мандарины, шампанское и красную икру, составляет 3329 рублей. Эта цена выше на 14% по сравнению с прошлым годом. Данные исследования базируются на анализе продаж за период ноябрь-декабрь 2022-2023 годов. Об этом сообщается в материале издания «Известия».
В среднем стоимость главного новогоднего салата оливье составляет 942 рубля, что на 10% выше, чем годом ранее. Также отмечается, что медианная цена на ингредиенты для селедки под шубой составляет 774 рубля, что на 11% больше, чем в 2022 году.
По информации экспертов, килограмм куриного мяса будет стоить в среднем 202 рубля, в то время как утиное мясо обойдется покупателям в 463 рубля. Цена на килограмм мандарин составит примерно 211 рублей. Отмечается, что в среднем россияне приобретают банку красной икры за 736 рублей. Чтобы насладиться шампанским под бой курантов, достаточно будет заплатить 302 рубля за бутылку.
Как сообщалось ранее, данные ресурса «Чек Индекс» компании «Платформа ОФД» свидетельствуют о том, что россияне в 2023 году стали покупать сладкие подарки на 10-12% чаще по сравнению с прошлым годом. Отчет указывает, что наиболее популярными сладкими презентами являются продукты объемом 500 граммов. В среднем, стоимость таких подарков составляет около 700 рублей, что на 11% выше, чем в 2022 году.
#россияне
#компания
#мандарины
#рубли
#салат
В Новосибирске подсчитали стоимость новогоднего стола
https://globalnsk.ru/news/id/14459
В Новосибирске подсчитали стоимость приготовления праздничных блюд к Новому году. Отчет подготовил «Руспродсоюз».
За год цены на продукты выросли на 9%. На пиршество жителям придется потратить около 5700 - 10 000 рублей. Ингредиенты для салата «Оливье» обойдутся в 480 рублей. Самым дорогим продуктом в рецепте стала колбаса – 290 рублей. Овощной набор подорожал незначительно, но десяток яиц достиг 120 рублей.
Стоимость «Селедки под шубой» достигла 304 рублей. На 400 грамм рыбы придется потратить 190 рублей. Остальное уйдет на морковь, картофель и свеклу. Цена на икру варьируется от 5,4 тыс. до 7,2 тыс. рублей за полкило. В прошлом году она стоила на 44% дешевле. Мандарины можно купить за 179-229 рублей, бананы – за 170-230 рублей, ананасы – за 360-470 рублей.
Ранее Андрей Травников назвал отрасли экономики, которые смогли его удивить.
#новыйгод
#ростцен
#оливье
#салат
https://globalnsk.ru/news/id/14459
В Новосибирске подсчитали стоимость приготовления праздничных блюд к Новому году. Отчет подготовил «Руспродсоюз».
За год цены на продукты выросли на 9%. На пиршество жителям придется потратить около 5700 - 10 000 рублей. Ингредиенты для салата «Оливье» обойдутся в 480 рублей. Самым дорогим продуктом в рецепте стала колбаса – 290 рублей. Овощной набор подорожал незначительно, но десяток яиц достиг 120 рублей.
Стоимость «Селедки под шубой» достигла 304 рублей. На 400 грамм рыбы придется потратить 190 рублей. Остальное уйдет на морковь, картофель и свеклу. Цена на икру варьируется от 5,4 тыс. до 7,2 тыс. рублей за полкило. В прошлом году она стоила на 44% дешевле. Мандарины можно купить за 179-229 рублей, бананы – за 170-230 рублей, ананасы – за 360-470 рублей.
Ранее Андрей Травников назвал отрасли экономики, которые смогли его удивить.
#новыйгод
#ростцен
#оливье
#салат
В Томске подсчитали стоимость новогоднего стола
https://global-tomsk.ru/news/id/7332
В Томске подсчитали стоимость новогоднего стола. Отчет по основным продуктам из расчета на 4 человек подготовил Томскстат.
Салат «Оливье» за месяц подорожал на 3,77%, или 17 рублей. Набор продуктов для него обойдется в 467,65 рубля, хотя два года назад они стоили 399,1 рубля. Больше всего придется заплатить за колбасу – 186,22 рубля. Огурцы обойдутся в 80,45 рублей, горошек – в 76,43 рубля, майонез – в 59,75 рубля, яйца – в 44,74 рубля за четыре штуки. Цены на овощи почти не изменились.
«Селедка под шубой» после подорожания на 6,9% стала стоить 236,4 рубля. Самой дорогой в этом блюде оказалась рыба. За 350 граммов придется отдать 95,14 рубля. Копченые и соленые рыбные деликатесы обойдутся в 2,9 тыс. рублей. Килограмм икры лососевых стоит 5 тыс. рублей. Креветки и кальмары можно купить за 701 и 410 рублей.
Ранее Светлана Грузных рассказала о росте вакансий в регионе.
#новыйгод
#ростцен
#Оливье
#салат
https://global-tomsk.ru/news/id/7332
В Томске подсчитали стоимость новогоднего стола. Отчет по основным продуктам из расчета на 4 человек подготовил Томскстат.
Салат «Оливье» за месяц подорожал на 3,77%, или 17 рублей. Набор продуктов для него обойдется в 467,65 рубля, хотя два года назад они стоили 399,1 рубля. Больше всего придется заплатить за колбасу – 186,22 рубля. Огурцы обойдутся в 80,45 рублей, горошек – в 76,43 рубля, майонез – в 59,75 рубля, яйца – в 44,74 рубля за четыре штуки. Цены на овощи почти не изменились.
«Селедка под шубой» после подорожания на 6,9% стала стоить 236,4 рубля. Самой дорогой в этом блюде оказалась рыба. За 350 граммов придется отдать 95,14 рубля. Копченые и соленые рыбные деликатесы обойдутся в 2,9 тыс. рублей. Килограмм икры лососевых стоит 5 тыс. рублей. Креветки и кальмары можно купить за 701 и 410 рублей.
Ранее Светлана Грузных рассказала о росте вакансий в регионе.
#новыйгод
#ростцен
#Оливье
#салат
В Хабаровске салат «Оливье» подорожал на 17%
https://global27.ru/news/id/7157
В Хабаровске салат «Оливье» в преддверии Нового года подорожал на 17%. При подсчете эксперты ориентировались на приготовление блюда по классическому рецепту на четверых человек.
Индекс «Оливье» достиг 680 рублей. Годом ранее он был ниже на 100 рублей. При расчетах эксперты оценивали стоимость продуктов из среднего ценового сегмента. Акции и скидки во внимание не брались. Сильнее всего подорожали огурцы, горошек, колбаса. Большую роль в увеличении цены сыграли куриные яйца, которые за год подскочили на 40%.
Рецептов для приготовления салата много. Соответственно, при добавлении в него красной икры, перепелов или крабов стоимость заметно возрастет. «Оливье» в данном случае получится очень дорогой.
Ранее Михаил Дегтярев рассказал о роли Хабаровского края в развороте на Восток.
#новыйгод
#ростцен
#оливье
#салат
https://global27.ru/news/id/7157
В Хабаровске салат «Оливье» в преддверии Нового года подорожал на 17%. При подсчете эксперты ориентировались на приготовление блюда по классическому рецепту на четверых человек.
Индекс «Оливье» достиг 680 рублей. Годом ранее он был ниже на 100 рублей. При расчетах эксперты оценивали стоимость продуктов из среднего ценового сегмента. Акции и скидки во внимание не брались. Сильнее всего подорожали огурцы, горошек, колбаса. Большую роль в увеличении цены сыграли куриные яйца, которые за год подскочили на 40%.
Рецептов для приготовления салата много. Соответственно, при добавлении в него красной икры, перепелов или крабов стоимость заметно возрастет. «Оливье» в данном случае получится очень дорогой.
Ранее Михаил Дегтярев рассказал о роли Хабаровского края в развороте на Восток.
#новыйгод
#ростцен
#оливье
#салат
В Тюменской области индекс салата «Сельдь под шубой» увеличился на 1,2%
https://global72.ru/news/id/5051
В Тюменской области индекса салата «Сельдь под шубой», подаваемого на Новый год, вырос на 1,2% - до 227,6 рубля. Отчет со ссылкой на Тюменьстат предоставил Департамент экономики.
Стоимость лука за год выросла на 10,7%. Морковь и свекла стали продаваться дороже на 4,2% и 7,6%. Сельдь вышла в плюс на 8,3%, а яйца – на 19%. В ходе исследования продуктового рынка эксперты обратили внимание, что отдельные ингредиенты для салата стали дешевле. Среди них майонез и картофель, упавший в цене на 18,6%.
Традиционный «Оливье» за год подорожал на 2,1%. Если в прошлом году салат можно было приготовить за 535,6 рубля, то в этом году потребуется 547 рублей. Причина кроется в разогнавшейся до 6,2% инфляции.
Ранее Андрей Пантелеев спрогнозировал рост турпотока.
#ростцен
#Новыйгод
#салат
#оливье
#сельдьподшубой
https://global72.ru/news/id/5051
В Тюменской области индекса салата «Сельдь под шубой», подаваемого на Новый год, вырос на 1,2% - до 227,6 рубля. Отчет со ссылкой на Тюменьстат предоставил Департамент экономики.
Стоимость лука за год выросла на 10,7%. Морковь и свекла стали продаваться дороже на 4,2% и 7,6%. Сельдь вышла в плюс на 8,3%, а яйца – на 19%. В ходе исследования продуктового рынка эксперты обратили внимание, что отдельные ингредиенты для салата стали дешевле. Среди них майонез и картофель, упавший в цене на 18,6%.
Традиционный «Оливье» за год подорожал на 2,1%. Если в прошлом году салат можно было приготовить за 535,6 рубля, то в этом году потребуется 547 рублей. Причина кроется в разогнавшейся до 6,2% инфляции.
Ранее Андрей Пантелеев спрогнозировал рост турпотока.
#ростцен
#Новыйгод
#салат
#оливье
#сельдьподшубой
В Пермском крае новогодний «Оливье» за год подорожал на 5,5%
https://globalperm.ru/news/id/11727
В Пермском крае новогодний «Оливье» за год подорожал на 5,5% - до 186 рублей за 800 грамм. Отчет подготовили эксперты ЦСР.
Аналитики в своих расчетах опирались на данные Пермьстата. Набор продуктов сравнивался по ценам с данными за ноябрь прошлого года. 800 грамм, взятых за основу, хватит на семью, состоящую из 3-4 человек.
В «Оливье» используется вареная колбаса. Она за год подорожала на 6,4%. Стоимость яиц подскочила на 40%. Картофель осенью подешевел, так как аграрии собрали рекордный урожай. В целом, продуктовый набор подорожал на 8,7%. Инфляция достигла 7,5%.
Аналитики выяснили, что дешевле всего «Оливье» можно приготовить в Мордовии – 161 рубль. Самым затратным салат получился на Чукотке – 478 рублей.
Ранее Дмитрий Махонин спрогнозировал турпоток к концу года.
#новыйгод
#ростцен
#оливье
#салат
https://globalperm.ru/news/id/11727
В Пермском крае новогодний «Оливье» за год подорожал на 5,5% - до 186 рублей за 800 грамм. Отчет подготовили эксперты ЦСР.
Аналитики в своих расчетах опирались на данные Пермьстата. Набор продуктов сравнивался по ценам с данными за ноябрь прошлого года. 800 грамм, взятых за основу, хватит на семью, состоящую из 3-4 человек.
В «Оливье» используется вареная колбаса. Она за год подорожала на 6,4%. Стоимость яиц подскочила на 40%. Картофель осенью подешевел, так как аграрии собрали рекордный урожай. В целом, продуктовый набор подорожал на 8,7%. Инфляция достигла 7,5%.
Аналитики выяснили, что дешевле всего «Оливье» можно приготовить в Мордовии – 161 рубль. Самым затратным салат получился на Чукотке – 478 рублей.
Ранее Дмитрий Махонин спрогнозировал турпоток к концу года.
#новыйгод
#ростцен
#оливье
#салат
В Томской области подсчитали стоимость винегрета
https://global-tomsk.ru/news/id/7533
В Томской области подсчитали стоимость приготовления винегрета. За год цена выросла на 8,9%. Данные предоставила Елена Петроченко из Банка России.
Согласно данным Томскстата, на салат потребуется пять соленых огурцов стоимостью 91,2 рубля. За год они подорожали на 11%. За две свеклы придется заплатить 7,8 рубля (+14,69%). Морковь обойдется в 5,89 рубля (+31,7%). Банка горошка после подорожания на 11,05% стала стоить 45,6 рубля, квашеная капуста – 34,2 рубля (+11,07%), картофель – 5,7 рубля (+7,4%), растительное масло – 2,8 рубля (-3,1%), репчатый лук - 3,8 рубля (-49,53%). Стоимость пяти порций в итоге достигла 197 рублей. Годом ранее она составляла 181 рубль.
Петроченко отметила, что цены продолжают расти даже при низкой инфляции. Сейчас она остается высокой, поэтому регулятор не смягчает монетарную политику.
#инфляция
#ростцен
#салат
#винегрет
https://global-tomsk.ru/news/id/7533
В Томской области подсчитали стоимость приготовления винегрета. За год цена выросла на 8,9%. Данные предоставила Елена Петроченко из Банка России.
Согласно данным Томскстата, на салат потребуется пять соленых огурцов стоимостью 91,2 рубля. За год они подорожали на 11%. За две свеклы придется заплатить 7,8 рубля (+14,69%). Морковь обойдется в 5,89 рубля (+31,7%). Банка горошка после подорожания на 11,05% стала стоить 45,6 рубля, квашеная капуста – 34,2 рубля (+11,07%), картофель – 5,7 рубля (+7,4%), растительное масло – 2,8 рубля (-3,1%), репчатый лук - 3,8 рубля (-49,53%). Стоимость пяти порций в итоге достигла 197 рублей. Годом ранее она составляла 181 рубль.
Петроченко отметила, что цены продолжают расти даже при низкой инфляции. Сейчас она остается высокой, поэтому регулятор не смягчает монетарную политику.
#инфляция
#ростцен
#салат
#винегрет
Аналитики рассказали о росте стоимости винегрета в 2024 году
https://globalmsk.ru/news/id/70978
Согласно исследованию компании АТОЛ, стоимость приготовления винегрета в 2024 году увеличилась на 9%, поскольку цены на необходимые ингредиенты для этого популярного русского салата выросли. Об этом сообщается в материале издания «Известия».
Эксперты сообщили, что цена на свеклу выросла на 17% по сравнению с 2023 годом, и сейчас она составляет в среднем 69 рублей за 1 кг. По данным исследования, морковь подорожала на 13% и теперь стоит около 59 рублей за 1 кг. Наибольшее увеличение цены среди ингредиентов для винегрета заметно у картофеля, стоимость которого выросла на 33% по сравнению с предыдущим годом, достигнув среднего уровня в 56 рублей за 1 кг.
Согласно информации от компании, медианная цена на остальные ингредиенты для винегрета осталась стабильной в пределах инфляции. Так, за 1 кг репчатого лука в магазине приходится отдавать в среднем 44 рубля, за 0,1 кг укропа - 64 рубля, за банку консервированного горошка - 86 рублей, за бутылку растительного масла - 114 рублей, а за банку соленых огурцов - 212 рублей.
Дополнительно в компании АТОЛ указали, что цена на квашеную капусту для добавления в классический винегрет составляет 157 рублей в магазине.
Галина Сорокина, являющаяся директором Института экономики и финансов ГУУ, ранее заявила, что к концу года можно ожидать небольшого роста цен на муку. Она подчеркнула, что это повышение стоимости не превысит уровень инфляции.
#эксперты
#компания
#салат
#ингредиенты
#Винегрет
https://globalmsk.ru/news/id/70978
Согласно исследованию компании АТОЛ, стоимость приготовления винегрета в 2024 году увеличилась на 9%, поскольку цены на необходимые ингредиенты для этого популярного русского салата выросли. Об этом сообщается в материале издания «Известия».
Эксперты сообщили, что цена на свеклу выросла на 17% по сравнению с 2023 годом, и сейчас она составляет в среднем 69 рублей за 1 кг. По данным исследования, морковь подорожала на 13% и теперь стоит около 59 рублей за 1 кг. Наибольшее увеличение цены среди ингредиентов для винегрета заметно у картофеля, стоимость которого выросла на 33% по сравнению с предыдущим годом, достигнув среднего уровня в 56 рублей за 1 кг.
Согласно информации от компании, медианная цена на остальные ингредиенты для винегрета осталась стабильной в пределах инфляции. Так, за 1 кг репчатого лука в магазине приходится отдавать в среднем 44 рубля, за 0,1 кг укропа - 64 рубля, за банку консервированного горошка - 86 рублей, за бутылку растительного масла - 114 рублей, а за банку соленых огурцов - 212 рублей.
Дополнительно в компании АТОЛ указали, что цена на квашеную капусту для добавления в классический винегрет составляет 157 рублей в магазине.
Галина Сорокина, являющаяся директором Института экономики и финансов ГУУ, ранее заявила, что к концу года можно ожидать небольшого роста цен на муку. Она подчеркнула, что это повышение стоимости не превысит уровень инфляции.
#эксперты
#компания
#салат
#ингредиенты
#Винегрет