Российские ученые изобрели экспресс-метод выявления токсичного нитробензола #глобалмск #новости #бизнес #москва #знаменитости #шоубизнес
https://globalmsk.ru/news/id/55594
Сотрудники Уральского федерального университета имени первого президента России Б.Н. Ельцина совместно с представителями Института органического синтеза УрО РАН разработали максимально быстрый метод выявления нитробензола. Примечательно, что во всем мире нет аналогов этому проекту.
Следует отметить, что нитробензол является очень опасным токсичным веществом, которое способно оказаться не только в окружающей среде, но и в продуктах питания. Из-за него случаются нарушения обмена веществ, поражается центральная нервная система, а также образуются заболевания печени при высоком уровне концентрации вещества.
Как заявила Алиса Козицина, являющаяся директором Инновационного центра химико-фармацевтических технологий УрФУ, точность анализа может зависеть от состава рецепторного слоя вещества, который работает над распознаванием, состоящим из ферментов. Данные катализаторы стоят немалых денежных средств, а также отличаются максимально низкой стабильностью химического направления. Следовательно, они способны быстро менять собственные свойства.
Российским ученым удалось разработать синтетический рецептор, который способен заменить системы выявления токсичного вещества на основе ферментов. Также был создан прототип анализатора.
По словам Татьяны Сваловой, являющейся доцентом УрФУ, в отличие от оптических анализаторов, которые в настоящее время применяются для выявления нитробензола, новые датчики маленького размера и просты в изготовлении. Также она сделала акцент на том, что таких приспособлений в мире еще не существует.
Для теста метода, позволяющего быстро и высокочувствительно определять нитробензол, ученые работали с растворами и коммерческими образцами меда, который больше всего подвержен загрязнению.
#ученые
#вещество
#нитробензол
#рецептор
#ферменты
https://globalmsk.ru/news/id/55594
Сотрудники Уральского федерального университета имени первого президента России Б.Н. Ельцина совместно с представителями Института органического синтеза УрО РАН разработали максимально быстрый метод выявления нитробензола. Примечательно, что во всем мире нет аналогов этому проекту.
Следует отметить, что нитробензол является очень опасным токсичным веществом, которое способно оказаться не только в окружающей среде, но и в продуктах питания. Из-за него случаются нарушения обмена веществ, поражается центральная нервная система, а также образуются заболевания печени при высоком уровне концентрации вещества.
Как заявила Алиса Козицина, являющаяся директором Инновационного центра химико-фармацевтических технологий УрФУ, точность анализа может зависеть от состава рецепторного слоя вещества, который работает над распознаванием, состоящим из ферментов. Данные катализаторы стоят немалых денежных средств, а также отличаются максимально низкой стабильностью химического направления. Следовательно, они способны быстро менять собственные свойства.
Российским ученым удалось разработать синтетический рецептор, который способен заменить системы выявления токсичного вещества на основе ферментов. Также был создан прототип анализатора.
По словам Татьяны Сваловой, являющейся доцентом УрФУ, в отличие от оптических анализаторов, которые в настоящее время применяются для выявления нитробензола, новые датчики маленького размера и просты в изготовлении. Также она сделала акцент на том, что таких приспособлений в мире еще не существует.
Для теста метода, позволяющего быстро и высокочувствительно определять нитробензол, ученые работали с растворами и коммерческими образцами меда, который больше всего подвержен загрязнению.
#ученые
#вещество
#нитробензол
#рецептор
#ферменты
Основатель «АгриВолги» Сергей Бачин рассказал о зависимости молочного производства от импорта
https://globalmsk.ru/news/id/63427
На фоне зависимости от импортных ферментов молочное производство в Российской Федерации пребывает в подвешенном состоянии. Об этом сегодня, 2 февраля, высказался Сергей Бачин, являющийся основателем холдинга «АгриВолга». Свое заявление бизнесмен сделал в рамках беседы с журналистами РБК.
«Наверное, потребители до конца не понимают, что если вдруг Европа примет решение о введении санкций на молочные закваски, то у нас в России может пропасть сметана. У нас не будет возможности ее произвести», - заявил Бачин.
Кроме того, он подчеркнул, что в настоящее время в государстве отсутствуют возможности для самостоятельного обеспечения. Требующиеся ферменты производятся экспериментальной биофабрикой в Угличе и несколькими локальными лабораториями. Этого, как считает Бачин, в критической ситуации будет достаточно только для покрытия не более 10 процентов спроса в соответствующей отрасли.
В мае прошлого года Сергей Лисовский, являющийся членом комитета Государственной думы по аграрным вопросам, сообщал о проблемах при приобретении импортных ферментов для производства кисломолочной продукции. Отечественные организации ввозят в государство около 80 процентов закваски, покупая ее в Дании, Италии, Болгарии и иных странах. На фоне санкций иностранные партнеры не всегда идут на продолжение сотрудничества с российскими партнерами.
#Бачин
#ферменты
#цитатадня
#ипорт
#закваска
#АгриВолга
https://globalmsk.ru/news/id/63427
На фоне зависимости от импортных ферментов молочное производство в Российской Федерации пребывает в подвешенном состоянии. Об этом сегодня, 2 февраля, высказался Сергей Бачин, являющийся основателем холдинга «АгриВолга». Свое заявление бизнесмен сделал в рамках беседы с журналистами РБК.
«Наверное, потребители до конца не понимают, что если вдруг Европа примет решение о введении санкций на молочные закваски, то у нас в России может пропасть сметана. У нас не будет возможности ее произвести», - заявил Бачин.
Кроме того, он подчеркнул, что в настоящее время в государстве отсутствуют возможности для самостоятельного обеспечения. Требующиеся ферменты производятся экспериментальной биофабрикой в Угличе и несколькими локальными лабораториями. Этого, как считает Бачин, в критической ситуации будет достаточно только для покрытия не более 10 процентов спроса в соответствующей отрасли.
В мае прошлого года Сергей Лисовский, являющийся членом комитета Государственной думы по аграрным вопросам, сообщал о проблемах при приобретении импортных ферментов для производства кисломолочной продукции. Отечественные организации ввозят в государство около 80 процентов закваски, покупая ее в Дании, Италии, Болгарии и иных странах. На фоне санкций иностранные партнеры не всегда идут на продолжение сотрудничества с российскими партнерами.
#Бачин
#ферменты
#цитатадня
#ипорт
#закваска
#АгриВолга