Юлия Высоцкая поделилась рецептом перца с пряным творогом #глобалмск #новости #бизнес #москва #знаменитости #шоубизнес
https://globalmsk.ru/news/id/45033
Многим давно знаком вкус фаршированного мясом болгарского перца, однако известная телевизионная ведущая Юлия Высоцкая решила иначе взглянуть на это блюдо и начинила овощи творогом. Своим рецептом артистка поделилась на просторах микроблога «Едим дома!».
Как оказалось, Высоцкая использовала для приготовления всего три вида сладкого перца, около 350 граммов творога, 100 граммов копченого сыра, оливки, чеснок, оливковое масло, тимьян, орегано, кинзу.
Знаменитость посоветовала верным почитателям подержать перец в духовке, а потом, когда он запечется, отправить его в кастрюлю, чтобы он, как выразилась звезда, пропотел. Далее необходимо измельчить чеснок, оливки и тимьян в блендере. Сыр нужно натереть на крупной терке. Далее требуется смешать чесночную массу с творогом и натертым сыром, а потом заправить все это солью и перцем.
По словам Высоцкой, с перца в обязательном порядке нужно снять кожицу. Также следует избавиться от сердцевины и всех семечек. Очищенный перец нужно разделить на 3-4 части. На каждый кусочек необходимо разложить по ложке полученной массы. Чтобы рулетики не распадались, их можно скрепить зубочисткой.
#микроблог
#рецепт
#ведущая
#Высоцкая
#перец
https://globalmsk.ru/news/id/45033
Многим давно знаком вкус фаршированного мясом болгарского перца, однако известная телевизионная ведущая Юлия Высоцкая решила иначе взглянуть на это блюдо и начинила овощи творогом. Своим рецептом артистка поделилась на просторах микроблога «Едим дома!».
Как оказалось, Высоцкая использовала для приготовления всего три вида сладкого перца, около 350 граммов творога, 100 граммов копченого сыра, оливки, чеснок, оливковое масло, тимьян, орегано, кинзу.
Знаменитость посоветовала верным почитателям подержать перец в духовке, а потом, когда он запечется, отправить его в кастрюлю, чтобы он, как выразилась звезда, пропотел. Далее необходимо измельчить чеснок, оливки и тимьян в блендере. Сыр нужно натереть на крупной терке. Далее требуется смешать чесночную массу с творогом и натертым сыром, а потом заправить все это солью и перцем.
По словам Высоцкой, с перца в обязательном порядке нужно снять кожицу. Также следует избавиться от сердцевины и всех семечек. Очищенный перец нужно разделить на 3-4 части. На каждый кусочек необходимо разложить по ложке полученной массы. Чтобы рулетики не распадались, их можно скрепить зубочисткой.
#микроблог
#рецепт
#ведущая
#Высоцкая
#перец
Ученые России доказали способность пиперина в черном перце блокировать COVID-19 #глобалмск #новости #бизнес #москва #знаменитости #шоубизнес
https://globalmsk.ru/news/id/56071
Остановить распространение COVID может вещество пиперин, содержащееся в черном перце. К соответствующему выводу пришли специалисты из Института цитологии РАН и Нииэм им. Пастера.
Ольга Остроумова, являющаяся одним из авторов испытания, отметила, что разработка лекарств, способнных блокировать белки на поверхности человеческих клеток, к которым может прикрепиться возбудитель вируса, должна помочь минимизировать темпы распространения недуга. Так как вирус способен мутировать, данные белки также меняются, а лекарства попросту теряют эффективность.
Именно на основании этого, как объяснила Остроумова, исследования основывались на ознакомлении с веществами, способными блокировать именно соединение оболочек липидного характера человеческих клеток и вируса. Женщина добавила, что использовались алколоиды, которые имеют растительное происхождение. Самым эффективным соединением стал пиперин, содержащийся в черном перце. Он уже давно известен и применяется в добавках для разных целей в сфере медицины. Остроумова сделала акцент на том, что ковид не имеет возможности обрести устойчивость к пиперину.
Необходимо напомнить, что Александр Гинцбург, являющийся директором НИЦ им. Гамалеи, заявил, что институт занимается разработкой препарата из антител для лечения людей, заболевших вирусом. Первые исследования должны состояться в начале следующего года.
Ранее профессор Владимир Чуланов рассказал о том, что завершились испытания ряда лекарств, которые возможно использовать при лечении больных коронавирусом.
#россия
#коронавирус
#специалисты
#перец
#ковид
https://globalmsk.ru/news/id/56071
Остановить распространение COVID может вещество пиперин, содержащееся в черном перце. К соответствующему выводу пришли специалисты из Института цитологии РАН и Нииэм им. Пастера.
Ольга Остроумова, являющаяся одним из авторов испытания, отметила, что разработка лекарств, способнных блокировать белки на поверхности человеческих клеток, к которым может прикрепиться возбудитель вируса, должна помочь минимизировать темпы распространения недуга. Так как вирус способен мутировать, данные белки также меняются, а лекарства попросту теряют эффективность.
Именно на основании этого, как объяснила Остроумова, исследования основывались на ознакомлении с веществами, способными блокировать именно соединение оболочек липидного характера человеческих клеток и вируса. Женщина добавила, что использовались алколоиды, которые имеют растительное происхождение. Самым эффективным соединением стал пиперин, содержащийся в черном перце. Он уже давно известен и применяется в добавках для разных целей в сфере медицины. Остроумова сделала акцент на том, что ковид не имеет возможности обрести устойчивость к пиперину.
Необходимо напомнить, что Александр Гинцбург, являющийся директором НИЦ им. Гамалеи, заявил, что институт занимается разработкой препарата из антител для лечения людей, заболевших вирусом. Первые исследования должны состояться в начале следующего года.
Ранее профессор Владимир Чуланов рассказал о том, что завершились испытания ряда лекарств, которые возможно использовать при лечении больных коронавирусом.
#россия
#коронавирус
#специалисты
#перец
#ковид
В Калининградской области перец начнут выращивать для импортозамещения
https://global-kaliningrad.ru/news/id/6118
В Калининградской области болгарский перец начнут выращивать для замещения импорта, поскольку завозная продукция стоит уже более 400 рублей за килограмм. Сведения предоставила пресс-служба правительства.
В регионе перец в промышленных масштабах раньше не производили, так как он не является традиционной культурой. В этом году аграрии изменили подход, решив использовать под него теплицы. До появления урожая торговые сети продолжат закупать овощ в других регионах и странах ЕАЭС.
В Калининградской области цены на продукты с начала года в среднем выросли на 20%. Больше всего подорожала рыба – 34,8%. Второе место досталось свекле – 17,5%. Копченые и соленые деликатесы замкнули тройку с показателем 16,1%. Следующие две позиции антирейтинга заняли морковь и овощное питание для детей – 15,5% и 14,9%.
В Министерстве сельского хозяйства зафиксировали снижение стоимости винограда, капусты, яиц, томатов, огурцов. Прогнозируется падение цен на местные овощи. Потребности населения в мясе, молоке и картофеле покрыты полностью.
Ранее Светлана Трусенева рассказала о строительстве школ.
#проект
#производство
#импортозамещение
#перец
https://global-kaliningrad.ru/news/id/6118
В Калининградской области болгарский перец начнут выращивать для замещения импорта, поскольку завозная продукция стоит уже более 400 рублей за килограмм. Сведения предоставила пресс-служба правительства.
В регионе перец в промышленных масштабах раньше не производили, так как он не является традиционной культурой. В этом году аграрии изменили подход, решив использовать под него теплицы. До появления урожая торговые сети продолжат закупать овощ в других регионах и странах ЕАЭС.
В Калининградской области цены на продукты с начала года в среднем выросли на 20%. Больше всего подорожала рыба – 34,8%. Второе место досталось свекле – 17,5%. Копченые и соленые деликатесы замкнули тройку с показателем 16,1%. Следующие две позиции антирейтинга заняли морковь и овощное питание для детей – 15,5% и 14,9%.
В Министерстве сельского хозяйства зафиксировали снижение стоимости винограда, капусты, яиц, томатов, огурцов. Прогнозируется падение цен на местные овощи. Потребности населения в мясе, молоке и картофеле покрыты полностью.
Ранее Светлана Трусенева рассказала о строительстве школ.
#проект
#производство
#импортозамещение
#перец