В Псковской области наладят производство паштета из улиток
https://globalpskov.ru/news/id/7080
В Псковской области наладят производство уникального паштета из улиток. Подробнее о проекте рассказал фермер Алексей Корочкин.
Улиточная ферма расположилась в Невельском районе. Сейчас предприниматель дорабатывает рецепт и подбирает состав. Улитки станут основным компонентом, но планируется также делать паштет со свининой и индейкой, печени.
Улиточный паштет употребляется в разогретом и холодном виде. Обычно его употребляют на багете. В массовое производство скоро будет запущен соус по-губернаторски, имеющий благородный вкус. Пока его выпускают ограниченным тиражом. Объем вложений в проект предприниматель не назвал. Неизвестен также экономический потенциал, налоговые поступления и число созданных рабочих мест.
#Бизнес
#фермер
#паштет
#улитка
https://globalpskov.ru/news/id/7080
В Псковской области наладят производство уникального паштета из улиток. Подробнее о проекте рассказал фермер Алексей Корочкин.
Улиточная ферма расположилась в Невельском районе. Сейчас предприниматель дорабатывает рецепт и подбирает состав. Улитки станут основным компонентом, но планируется также делать паштет со свининой и индейкой, печени.
Улиточный паштет употребляется в разогретом и холодном виде. Обычно его употребляют на багете. В массовое производство скоро будет запущен соус по-губернаторски, имеющий благородный вкус. Пока его выпускают ограниченным тиражом. Объем вложений в проект предприниматель не назвал. Неизвестен также экономический потенциал, налоговые поступления и число созданных рабочих мест.
#Бизнес
#фермер
#паштет
#улитка
В Псковской области наладят производство косметики из муцина улиток
https://globalpskov.ru/news/id/7281
В Псковской области собираются наладить производство косметики из муцина улиток. Сведения предоставила Наталья Деревянных, основавшая ферму Escargot D’Or.
Ферма локализована в Невельском районе. Предпринимательница, долгое время работая с улитками, заметила улучшение качества ногтей и кожи рук. Изучив вопрос, она поняла, что благоприятное воздействие на нее оказал муцин. В этом веществе содержатся все необходимые для омоложение компоненты: гликолевая и гиалуроновая кислоты, коллаген, витамины Е, В, А.
Добыть муцин можно разными способами. Один из них предусматривает гибель улиток, но от него на ферме решили отказаться. Деревянных выбрала гуманный подход, при котором активация выработки муцина будет вестись за счет щекотания брюшка улитки.
#Бизнес
#косметика
#фермер
#улитка
https://globalpskov.ru/news/id/7281
В Псковской области собираются наладить производство косметики из муцина улиток. Сведения предоставила Наталья Деревянных, основавшая ферму Escargot D’Or.
Ферма локализована в Невельском районе. Предпринимательница, долгое время работая с улитками, заметила улучшение качества ногтей и кожи рук. Изучив вопрос, она поняла, что благоприятное воздействие на нее оказал муцин. В этом веществе содержатся все необходимые для омоложение компоненты: гликолевая и гиалуроновая кислоты, коллаген, витамины Е, В, А.
Добыть муцин можно разными способами. Один из них предусматривает гибель улиток, но от него на ферме решили отказаться. Деревянных выбрала гуманный подход, при котором активация выработки муцина будет вестись за счет щекотания брюшка улитки.
#Бизнес
#косметика
#фермер
#улитка
В Оренбуржье собираются разводить улиток и джерсийских коров
https://global56.ru/news/id/11506
В Оренбуржье собираются разводить улиток и коров джерсийской породы. Данные проекты представлены участниками «Школы фермера». Сертификаты об ее окончании получили 42 начинающих агрария.
Среди неопытных фермеров оказались главы действующих ЛПХ и КФХ, решивших получить новые знания. Представленные проекты касались разных направлений, например, производства комбикорма или выращивания тепличных овощей.
В Сакмарском районе фермер занялся разведением улиток, применяемых в косметологии и гастрономии. Если раньше он был любителем, то сейчас подумывает перевести свое дело в бизнес-проект.
«Слушатели «Школы фермера» получили новые знания и опыт, которые позволят запустить агробизнес с нуля или вывести фермерское хозяйство на новый уровень. За три месяца они изучили технологии и современное производство в мясном и молочном скотоводстве. На сегодняшний день это направление является приоритетным в нашем регионе и поддерживается областным правительством», – сказал, поздравляя выпускников, министр сельского хозяйства Сергей Балыкин.
#проект
#корова
#улитка
#школафермера
https://global56.ru/news/id/11506
В Оренбуржье собираются разводить улиток и коров джерсийской породы. Данные проекты представлены участниками «Школы фермера». Сертификаты об ее окончании получили 42 начинающих агрария.
Среди неопытных фермеров оказались главы действующих ЛПХ и КФХ, решивших получить новые знания. Представленные проекты касались разных направлений, например, производства комбикорма или выращивания тепличных овощей.
В Сакмарском районе фермер занялся разведением улиток, применяемых в косметологии и гастрономии. Если раньше он был любителем, то сейчас подумывает перевести свое дело в бизнес-проект.
«Слушатели «Школы фермера» получили новые знания и опыт, которые позволят запустить агробизнес с нуля или вывести фермерское хозяйство на новый уровень. За три месяца они изучили технологии и современное производство в мясном и молочном скотоводстве. На сегодняшний день это направление является приоритетным в нашем регионе и поддерживается областным правительством», – сказал, поздравляя выпускников, министр сельского хозяйства Сергей Балыкин.
#проект
#корова
#улитка
#школафермера