ГлобалМСК.ру
270 subscribers
50.8K photos
50.9K links
Московский бизнес-портал

Реклама @tanya_angel
Download Telegram
Роскачество напомнило правила онлайн-покупок в "Черную пятницу" #глобалмск #новости #бизнес #москва #знаменитости #шоубизнес
https://globalmsk.ru/news/id/46395

Роскачество оповестило граждан о необходимых мерах предосторожности во время грядущей "чёрной пятницы".В этом году всемирный день скидок стартует 27 ноября. На этом фоне эксперты и аналитики советуют более внимательно подходить к посещаемости интернет-ресурсов, покупки в них товаров, а также предоставлении кому-либо личных реквизитов. "В канун чёрной пятницы мошенники более активно начинают заниматься своим привычном делом. Чаще всего регистрируются фэйковые домены, приобретая товары на которых вы рискуете передать свои личные данные, пароли, реквизиты прямо в руки злоумышленникам. Более того, наткнуться на такой ресурс не составит труда, поскольку правонарушители выкупают места на первых страницах поисковых систем", - сообщает пресс-служба Роскачества. Также рекомендуют обращать внимание на наличие "https" протокола, который свидетельствует о том, что сайт является проверенным и защищённым. Стоит сравнивать цены на продукты сразу в нескольких онлайн-магазинах. Если в одном цена в полтора-два раза ниже, чем в среднем у других ритейлеров, обойдите такой ресурс стороной. К слову, нередко мошенники используют спам-сообщения, для рассылки адресов поддельных магазинов. Переходя по ним, вы также рискуете потерять личные данные. Как правило, sms приходят на мобильные номера, либо их можно заметить в разделе "Спам" на электронной почте.
#скидки
#Чернаяпятница
#Роскачество
Роскачество отметило улучшение вина, произведенного из отечественного винограда #глобалмск #новости #бизнес #москва #знаменитости #шоубизнес
https://globalmsk.ru/news/id/46628

По данным Роскачества, отечественное вино стало более качественным. Также прослеживается рост потребления вина в России.На днях завершилась программа "Винный гид России", которая исследует отечественное вино. Выяснилось, что в среднем качество производимого напитка выросло, в частности речь идёт про белое и красное вино. Также увеличилось и потребление напитка в РФ.
"Роскачество в сотрудничестве с Минпромторгом и Минсельхозом подытожило свою программу по проверке вина, произведённого на просторах России. Помимо белого и красного, оценивались также розовые, игристые и ликёрные сорта", - сообщает пресс-служба структуры.
Отмечается, что исследование проходило "максимально непредвзято", использовалась продукция как из продуктовых магазинов, так и из винных точек. Каждый напиток оценивался по 12-ти макродескрипторам. Сюда входят внешний вид, аромат и вкус. К слову, Роскачество опровергло слухи о высоких ценах на винную продукцию. Эксперты отметили, что качественное вино можно приобрести за менее чем 500 рублей. В периоды "Дней российских вин", которые проходят дважды в год, речь может идти о 350-400 рублях, в зависимости от мест приобретения, заявили представители структуры.
#товары
#Роскачество
#отечественноевино
В Роскачестве назвали признаки опасной для питья воды в бутылках #глобалмск #новости #бизнес #москва #знаменитости #шоубизнес
https://globalmsk.ru/news/id/46745

Продажи бутилированной воды в мире растут в среднем на десять процентов в год, и к концу 2020-го, как ожидается, превысят 280 млрд долларов. Местное население по-прежнему предпочитает воду в бутылках. При этом россияне не знают, что там может быть вода из природного источника и отфильтрованная из-под крана. Ведь ГОСТ разрешает производителю разливать воду из системы городского водоснабжения после дополнительной очистки и соответствия всем нормам.
Именно так поступает половина производителей воды. Другие же просто скрывают этот факт, а кто-то действительно добывает ее из скважин или других источников. Покупая очередную бутылку, многие убеждены, что такая вода автоматически лучше водопроводной, но это лишь результат рекламных кампаний. Узнать, какого качества содержимое тары «на глаз» - нереально.
Конечно, можно отдать ее на экспертизу или хотя бы изучить этикетку и ее содержимое. Как раз об этом рассказала заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева, дав россиянам несколько советов по выбору воды в бутылках. Она рекомендует не пить воду с неприятным запахом, странным цветом и осадком. Скорее всего, там содержится ряд микроорганизмов, способных вызвать проблемы с желудочно-кишечным трактом. Саратцева добавила, что стоит насторожиться, если бутылка не была герметично закрытой и обращать внимание на материал, в котором хранится вода.
«Лучше всего подойдет темная стеклянная бутылка, так как она не пропускает солнечный свет, а в пластике могут содержаться вредные соединения», - добавила замруководителя ведомства. Следует искать бутылки, где вода не просто артезианская, а «минеральная». Хотя производители часто меняют название, чтобы не проходить жесткий контроль. Если маркировка содержит слово «природная», то она, скорее всего, соответствует действительности, ведь регулируется законом.
#вода
#опрос
#Роскачество
#бутылки
Роскачество выяснило, как часто россияне покупают вино #глобалмск #новости #бизнес #москва #знаменитости #шоубизнес
https://globalmsk.ru/news/id/46877

Роскачество подвело статистику касаемо частоты покупок винной продукции.Выяснилось, что порядка 33% покупают вино раз в неделю, ещё треть делает это с частотой раз в две-три недели. Об этом сообщается в документе службы согласно итогам социального опроса.
"Эксперимент продемонстрировал наибольшую заинтересованность винной продукцией в городах-миллионниках, при этом в среднем граждане покупают вино раз в две-три недели", - говорится в пресс-службе Роскачества.
Самым востребованным объёмом оказалась бутылка в 0,75 л, далее идут литровые упаковки. Спонтанные покупки совершают лишь чуть больше трети россиян, в то время как остальные 64% закупают вино заранее в продуктовых магазинах, и лишь малая доля делает это в специализированных точках.
Свыше половины граждан хорошо разбираются в винных брендах, а любимым сортом, согласно опросу, у соотечественников являются игристые вина.К слову, больше 50% также акцентируют внимание на категории вин. Пятая часть опрашиваемых принципиально покупает данный напиток, исходя из марки, 14% респондентов обращают внимание на цены. 63% покупают вино для конкретного "повода", будь то праздник или любое другое торжественное мероприятие.
#затраты
#вино
#продукция
#Роскачество
Пищевые предприятия обяжут создать точки контроля на заводах
https://globalmsk.ru/news/id/68058

В сфере общественного питания и пищевого производства планируется внедрение новой практики технического контроля, которая будет служить альтернативой прежней советской системе. На предприятия будет налагаться обязанность самостоятельно организовывать точки проверки качества продукции. Организацией, которая выступает с инициативой данного изменения, является Роскачество. Такой подход позволит выявлять нарушения в технологическом процессе. Предприятия на текущий момент осуществляют оценку качества сырья и готового продукта, но не контролируют сам процесс его производства. Об этом сообщается в материале издания «Известия».
Предприятия должны будут организовать точки контроля важных этапов производственного процесса. Речь идет о системе ХАССП (англ. HACCP — Hazard Analysis and Critical Control Points), которая представляет собой современный подход к управлению рисками на производстве пищевой продукции и заменяет технический контроль, организованный в советское время.
Принципы ХАССП включают в себя различные этапы проверки продукции на наличие инородных предметов, контроль температуры во время замораживания, оценку продолжительности тепловой обработки блюд и другие меры. Главная идея системы заключается в предотвращении возможных опасностей для здоровья потребителей путем идентификации, оценки и контроля критических точек в производственной цепи.
В связи с тем, что производители пищевой продукции часто не соблюдают принципы ХАССП, Роскачество предложило Роспотребнадзору ввести обязательную сертификацию производств на соблюдение этих принципов. Ведомство также отмечает, что в случае отказа пищевых предприятий от соблюдения этих правил, Роспотребнадзор получит право на проведение проверок на этих заводах.
В отличие от советской системы, которая проверяла только готовую продукцию, система ХАССП предусматривает организацию контрольных точек на производстве с целью предотвращения нарушений. Об этом сообщил изданию «Известия» председатель Союза потребителей РФ Петр Шелищ.
Роскачество уже приступило к разработке и пересмотру стандартов с целью внедрения и применения принципов этой системы на предприятиях питания. Организация также планирует создать Центр компетенций ХАССП, который будет ответственен за обучение предприятий, внедрение этих принципов и сертификацию. Важно отметить, что помимо Роскачества сертифицировать заводы сможет также Росаккредитация.
#проверка
#роспотребнадзор
#производство
#качество
#Роскачество
В РФ изменят стандарт для красной икры
https://globalmsk.ru/news/id/70362

В РФ намерены скорректировать ГОСТ на «Икру зернистую лососевую баночную». В материале издания «Известия» отмечается, что стандарт будет изменен в сфере содержания в продукции соли: планируется снизить ее минимальное значение.
Росстандарт и Роскачество уже приступили к работе над корректировками стандарта. Данное поручение было выдано вице-премьером Денисом Мантуровым после заседания Госкомиссии по борьбе с незаконным оборотом промышленной продукции, которое состоялось в конце марта.
Согласно действующему ГОСТу, содержание поваренной соли в икре первого сорта должно быть от 4% до 6%, а во втором сорте - от 4% до 7%. Однако, как сообщили в Роскачестве, планируется снизить эти значения до 2% и до 5% соответственно.
В декабре 2023 года было проведено исследование данного продукта, где было выявлено, что почти 21% производителей производят икру в соответствии с ГОСТом, что делает продукцию более престижной для покупателей. Однако лишь у 4,2% из отобранных образцов содержание соли соответствовало действующему стандарту, в то время как остальная продукция не совпадала со стандартом, хотя на упаковке имелась ссылка на ГОСТ.
Как уточнили в Роскачестве, потребители все чаще отдают предпочтение продукции с низким содержанием соли. Производители учитывают эти предпочтения при изготовлении своей продукции, в том числе и рецептура икры подвергается изменениям. Специалисты отмечают, что ранее соль добавляли в продукцию в качестве консерванта, тогда как сейчас она используется преимущественно для придания вкуса.
По словам Германа Зверева, который является президентом Всероссийской ассоциации рыбопромышленников, с учетом растущей популярности здорового образа жизни, многие производители начали уменьшать содержание соли в красной икре. Компании активно следят за предпочтениями потребителей и адаптируют свои производственные процессы под них. Однако у такого продукта есть своя особенность - более ограниченный срок хранения, обычно от недели до месяца.
«Соль является единственным натуральным консервантом, который позволяет сохранить полезные свойства и обеспечить высокое качество продукта в течение продолжительного срока хранения - до шести месяцев. Икра, произведенная из свежего сырья, обладает более высокими вкусовыми характеристиками и сохраняет максимальную пользу. Однако, для быстрой поставки этой продукции из регионов промысла, таких как Сахалин и Камчатка, в европейскую часть России, необходимо преодолевать определенные транспортные трудности. Наземная доставка может быть непрактичной, а авиаперевозки значительно увеличивают стоимость. Поэтому недопустимое снижение содержания соли может привести к снижению доступности этого продукта для потребителей. Поправки в ГОСТ должны учитывать мнение главных изготовителей икры с Дальнего Востока», - добавил эксперт.
Глава «Общественной потребительской инициативы» Олег Павлов отметил, что соль, наряду с сахаром и насыщенными жирными кислотами, является критически важным пищевым веществом, чрезмерное потребление которого способствует нарушению питания и увеличению заболеваний, таких как избыточная масса тела, сердечно-сосудистые заболевания и другие. Поэтому он выразил поддержку мерам, направленным на уменьшение содержания соли в продуктах. Однако важно, чтобы производители не заменяли ее на другие консерванты.
#рф
#икра
#стандарт
#Роскачество
#ГОСТ
В Челябинской области начнут производить органическую продукцию
https://global351.ru/news/id/7583

В Челябинской области начнут производить востребованную у населения органическую продукцию. Для этого на базе ЮУрГАУ создадут специальный Центр компетенций. Соглашение с Роскачеством подписано на полях выставки «Золотая осень».
«Органическая и «зеленая» продукция в целом схожи. Мы развиваем этот рынок вместе с Министерством сельского хозяйства РФ, доносим до производителей важность этой темы. Если товар получает органический знак, это делает его премиальным, что влияет на продажи. Распространенная ситуация, когда производитель пишет на этикетке «био», «натуральный», «эко», хотя товар на самом деле таким не является. Органическим может называться только тот товар, который прошел соответствующие сертификации и ему присвоен знак», - рассказывал заместитель руководителя Роскачества Антон Куканов.
Центру компетенций поручат повышение узнаваемости органических товаров среди челябинцев. Производители смогут проходить обучение. Благоприятные условия будут созданы для сельскохозяйственной отрасли, которая сможет развивать новой направление.
В Челябинской области свободна ниша халяльной продукции. Роскачество имеет такой сертификат, поэтому местные компании могут попробовать его получить.
#Роскачество
#органическаяпродукция
#Золотаяосень