ГлобалМСК.ру
269 subscribers
50.8K photos
50.9K links
Московский бизнес-портал

Реклама @tanya_angel
Download Telegram
Выборгский учёный написал книгу о жизни Дмитрия Святополка-Мирского
https://global78.ru/news/id/6410

Увидела свет книга, содержащая первую в мире полномасштабную биографию Д. П. Святополка-Мирского. Её автором является выборгский учёный-исследователь Михаил Ефимов. Об этом проинформировали представители музея-заповедника. Как уточняется, книгу выпустило издательство под названием «Молодая гвардия». Также сообщается, книгу уже успели высоко оценить те, кто её прочитал.
#книга
#выборг
#учёный
В Югре учёный выпускает уникальный витаминный чай из местных растений
https://global86.ru/news/id/5239

В Югре учёный наладил производство уникального чая из местных растений. Витаминный напиток максимально сохраняет полезные свойства трав и ягод, позволяя эффективнее укреплять иммунитет.
О новой разработке специалиста сообщила Наталья Комарова в личном микроблоге. Губернатор заявила: "Друзья, я хочу рассказать вам об инновационной разработке, созданной в нашем субъекте федерации. Учёный, работая по программе Западно-Сибирского межрегионального научно-образовательного центра в Ханты-Мансийской государственной медицинской академии, разработал биологически-активные и пищевые добавки, основой которых стали травы и ягоды, собранные в Югре. Инициатором проекта является Сергей Нехорошев. Он создал новаторскую технологию ферментации свежих листьев растений, разработал сублимационную сушку под глубоким вакуумом и применил к сырью шоковую заморозку. Это позволило не только сохранить вкус продуктов, но и сберечь все полезные вещества, содержащиеся в них. Хранить такую продукцию, без потери свойств можно в течение пяти лет".
Сергей Нехорошев рассказал, как нужно готовить чай. "Чтобы использовать сублимированный продукт, его необходимо погрузить в воду. Спустя несколько минут в нём восстановятся все качества – цвет, аромат и вкус. Сырьё, изготовленное по такой технологии, сохраняет многие полезные растительные свойства", - рассказал учёный.
Он отметил, употребление продукции будет полезным для людей, активно занимающихся спортом, школьников, тех, кто проходит лечение в больницах, а также работников нефтегазового сектора. Многие из них трудятся вахтовым методом и расходуют ресурсы организма. Для восстановления они могут использовать сублимированный продукт. Учёный подчеркнул – он видит экспортный потенциал в своей разработке.
В дальнейшем специалист планирует развивать линейку товаров. В программе масштабирования производства предусмотрена разработка новых пищевых добавок.
#Югра
#растения
#учёный
#чай