В Ростовской области заработала новая линия по нарезке мяса индейки
https://global61.ru/news/id/6820

В Ростовской области заработала новая линия, установленная для нарезки мяса индейки. «Дамате» вложила в проект 20 млрд рублей. Подробности опубликованы на сайте правительства.
Проект реализован в Октябрьском районе. В смену через новую линию проходит 15 тонн продукции. В качестве сырья используется филе индейки. В процессе нарезки из него получают медальоны или стейки. В летний сезон оборудование можно настроить под резку мяса для маринадной группы. Качество продукции гарантируется производителем.
Согласно статистике, с начала года инвестор нарастил производство индейки на 36%. Виктор Гончаров, занимающий пост первого вице-губернатора, рассказал, что этому способствовал запуск дополнительных мощностей. Ассортимент продукции был расширен.
#инвестиции
#мясо
#индейка
#нарезка