ГлобалМСК.ру
269 subscribers
50.8K photos
50.8K links
Московский бизнес-портал

Реклама @tanya_angel
Download Telegram
Ученые обнаружили пользу кофе и зеленого чая для диабетиков #глобалмск #новости #бизнес #москва #знаменитости #шоубизнес
https://globalmsk.ru/news/id/45149

Японские ученые обнаружили необычную пользу кофе и зеленого чая для людей с подтвержденным диабетом. Оказалось, ежедневное употребление напитков снижает риск смерти в данной группе.
В исследовании задействовали 5000 добровольцев со средним возрастом в 55 лет. Все участники знали о своем диабете минимум за пять лет до эксперимента. На первом этапе они рассказали о своем стандартном образе жизни, заполняя предложенную анкету. Вопросы касались физической активности, вредных привычек, количества кружек выпитого кофе или чая в сутки. Оказалось, что некоторые люди вообще не употребляли данные напитки.
За пять дет наблюдений скончались 309 добровольцев. Причиной смерти чаще становился рак или болезни сердца. Низкий процент летальных исходов наблюдался в группе любителей кофе и зеленого чая. Две чашки напитка снижали риск кончины на 63%, передает Oane.ws.
#кофе
#ученые
#диабет
#чай
#польза
Россия может стать шестым в мире экспортером растворимого кофе #глобалмск #новости #бизнес #москва #знаменитости #шоубизнес
https://globalmsk.ru/news/id/47524

Россия входит в число крупнейших стран-экспортеров кофе в Европе. Благодаря развитию кофейной индустрии в стране спрос на растворимый кофе постоянно растет. Кроме того, рынок кофеен в России один из самых быстрорастущих в Европе. Потребление вне дома делает кофе в РФ более качественным. Таким образом, это увеличивает спрос на популярный напиток.
Сейчас, по данным Российского экспортного центра (РЭЦ), у страны есть все шансы переместиться в списке главных экспортеров растворимого кофе в мире, сместившись на шестое место. Сделать ей это помогут поставки, число которых на 60% больше, чем годом ранее - 35 тонн. В РЭЦ объяснили рост экспорта тем, что фабрики по производству кофе в других странах столкнулись с трудностями из-за пандемии COVID-19, а девальвация рубля сделала продукцию отечественных производителей привлекательной для зарубежных компаний, испытующих проблемы с финансированием. По оценкам экспертов, спрос с их стороны, а также популярность напитка среди покупателей сохранится как минимум до конца года, учитывая также прогнозы по курсу валют.
Напомним, по данным РЭЦ, среди стран, куда поставляет российский растворимый кофе, являются соседние государства – Казахстан, Белоруссия и Узбекистан. Также отечественный напиток доминирует на рынках соседних стран, включая и тех, кто не входит в Таможенный союз. Есть определенные перспективы для рынка Китая, хотя и там существует некие условия, включая вопрос с логистикой.
#экспорт
#экономика
#россия
#кофе
В Ленобласти начнут производить 4200 тонн кофе
https://global78.ru/news/id/6406

В Ленобласти начнут ежегодно производить 4200 тонн кофе. О планах рассказали в пресс-службе ГК «Орими».
Инвестор вывел на проектную мощность предприятие, расположенное во Всеволожском районе. На его конвейерных линиях производится сублимированный кофе брендов «Жокей» и Jardin. На данном этапе в год удается поставить на рынок около 4200 тонн, но после расширения производства показатель вырастет в два раза.
Завод открылся в 2019 году. На данный момент штат предприятия превышает 500 человек. Предприятие вошло в 10-ку самых крупных налогоплательщиков региона.
На «Орими» налажен полный цикл производства натурального продукта. Растворимый кофе готовится по технологии холода, то есть зерна держат при температуре -52 градуса до выделения из них воды. При этом их вкус и аромат не меняются.
Ранее Евгений Елин рассказал о планах сократить поддержку бизнеса.
#производство
#завод
#кофе
#мощность
В Тюменской области стали расти цены на кофе
https://global72.ru/news/id/3063

В Тюменской области с начала года стали расти цены на кофе. Мониторинг рынка провели эксперты Тюменьстата.
Цена за килограмм кофе выросла почти на 50 рублей – до 1444 рублей. В среднем по России стоимость продукта ниже на 300 рублей. В Тюмени показатель доходит до 1902 рублей. При этом в Омской области кофе можно приобрести за 867 рублей, а в Югре – за 1277 рублей.
Эксперты из компании Etna Coffee считают, что цены растут на фоне неурожая кофе в Бразилии. Если раньше его закупали за 3,5 доллара за килограмм, то сейчас – за 6 долларов. После заморозков производители понесли ущерб, который уже оценивается в 5 млн мешков арабики, а значит цены будут снова расти вверх.
Стоимость кофе сильно разнится в зависимости от точек продажи. «Лента» продает килограмм за 2885 рублей, а в «Магните» самый дорогой сорт стоит 2000 рублей.
Ранее Александр Моор рассказал о поддержке пострадавших от засухи аграриев.
#ростцен
#кофе
#зерновойкофе
#напиток
В Россию снизились поставки кофе
https://globalmsk.ru/news/id/59340

Ситуация на Украине и экономические санкции меняют приоритеты торговли. Некоторые поставщики кофе в Россию стали перенаправлять свою продукцию в другие страны, а часть продавцов и вовсе уходит с российского рынка.
При этом, по словам самих поставщиков, дело не в санкциях как таковых - торговать продуктами питания никто не ограничивает. Экспортёры сталкиваются с другими проблемами: обработка платежей из России идёт долго, а безопасность передвижения грузовых кораблей в Чёрном море из-за специальной военной операции гарантировать практически никто не может.
На российском рынке такие изменения отражаются уже сейчас. Цены на кофейную продукцию уже поднялись более чем на 20%, а спрос из-за высокой цены продолжает падать.
Вместе с тем из-за западных санкций у производителей кофе в Южной Америке возникли проблемы с поставками удобрений. В этой связи уже встречаются случаи, когда фермеры и российские дилеры переходят к бартерным взаимоотношениям. Так, одна из кофейных компаний уже заключила соглашение, по которому кофе будут обменивать на удобрения российского производства. По словам фермеров, замены качественным российским удобрениям по выгодной цене на рынке пока нет.
#поставки
#санкции
#кофе
Тимати открыл первые кофейни взамен Starbucks
https://globalmsk.ru/news/id/61568

Известный музыкант Тимати и его бизнес-партнер Антон Пинский открыли в Петербурге первые три кофейни собственной сети. Как известно, это заведение пришло на мену сети Starbucks, которая ушла из Российской Федерации. Всего в городе будет 15 кофеен. Об этом артист рассказал на просторах своих страниц в социальных сетях.
В своем заявлении Тимати отметил, что открытие заведений идет по графику, как и предполагалось ранее. К завершению текущего месяца в России будет работать около 100 кофеен. Дальше, как говорит музыкант, больше. В настоящее время в обработке находятся примерно 50 запросов по открытию заведений за пределами государства.
Необходимо напомнить, что Тимати в компании бизнес-партнера выкупил сеть у Starbucks и провел ребрендинг. Теперь кофейни называются Stars Coffee. Прежний логотип преобразовался из русалки в девушку с кокошником.
Отметим, что к разработке кофейной карты были привлечены лидеры данной индустрии. Команда улучшила кофейную основу, а также поменяла зерно. Теперь кофе по-прежнему темной обжарки, однако более мягкой, что сделало напиток более сбалансированным по вкусу.
#кофе
#Тимати
#музыкант
#Starbucks
#StarsCoffee
Следующий год принесёт подорожание экспортного кофе из Колумбии
https://globalmsk.ru/news/id/62315

Россиянам следует подготовиться к подорожанию колумбийского кофе, цена на который вырастет уже в следующем году. С таким заявлением выступил Эктор Аренас Нейра.
Колумбийский посол в России заявил, что в республике наблюдаются серьёзные проблемы с урожаем кофейных зерен. Тяжелая зима привела к тому, что в некоторых регионах страны возникли сложности, не позволяющие нарастить производство кофе. В сравнении с прошлым годом, снижение объёмов может достигнуть 50 процентов, что существенным образом скажется на мировом экспорте.
Посол обратил внимание, что уже сейчас колумбийские производители кофе вынуждены сократить объёмы в среднем на 20 процентов. Помимо низкой урожайности, одной из причин повышения стоимости поставок станет увеличение цен на удобрения, которые являются важной составляющей в сельском хозяйстве. Также негативным образом на формирование цен повлияют логистические трудности, связанные с санкциями.
Аренас не стал утверждать, насколько именно может подорожать колумбийский продукт, поставляемый в Россию. Он лишь отметил, что повышение цен затронет все экспортные поставки, поэтому россияне окажутся не единственными «пострадавшими» в этой ситуации.
Напомним, что ранее жителей страны предупредили о возможном увеличении стоимости говядины в магазинах. Министерство сельского хозяйства РФ позволило поставщикам осуществлять импорт такого мяса при нулевой пошлине.
#кофе
#посол
#Нейра
Транспортировка кофе стала дороже в 5 раз
https://globalmsk.ru/news/id/63187

В связи с западными санкциями значительно увеличились затраты, связанные с доставкой различных товаров. По данным статистики, стоимость импорта кофейного зерна в Россию увеличилась почти в 5 раз.
Согласно опубликованным сведениям, ещё в начале прошлого года доставка одного контейнера с кофейными зёрнами из Вьетнама в питерский порт обходилась всего в 2 тысячи американских долларов. Сегодня аналогичная поставка стоит уже 10 тысяч долларов. Помимо стоимости доставки, увеличилось и время. Ранее этот путь занимал не больше 1,5 месяца, а сегодня доставить кофе из Вьетнама быстрее 3-х месяцев практически невозможно.
Именно по причине сильно выросшей стоимости логистики, кофе на российском рынке стал дороже примерно на 30 процентов. Кроме того, серьёзно подорожала обжарка зёрен, которая занимает больше половины в себестоимости производства конечного продукта.
Впрочем, логистика является не единственной причиной повышения стоимости кофейных зёрен в прошлом году. Факторами, негативно повлиявшими на ценник, эксперты также назвали падение урожайности, повышение затрат на упаковку, рост цен на удобрения.
По подсчётам экспертов, среднестатистический житель России за 1 год употребляет в пищу около 1,2 килограмма молотого кофе.
#доставка
#кофе
#логистика
В России растут продажи кофе и гаджетов для его приготовления
https://globalmsk.ru/news/id/71070

По данным, полученным от участников рынка, в России наблюдается рост продаж кофе и техники для его приготовления. В пресс-службе «М.Видео-Эльдорадо» отметили, что общий объем реализации кофемашин и кофеварок по стране за прошлый год увеличился на более чем 30% в денежном выражении по сравнению с 2022 годом и составил 29,4 миллиарда рублей. Об этом сообщается в материале издания «Известия».
В течение 2023 года в России было реализовано приблизительно 2 миллиона единиц техники для приготовления кофе, что стало рекордным показателем. В первом квартале 2024 года наблюдался рост продаж кофемашин и кофеварок в количественном выражении на 37% по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года, достигнув отметки в 613 тысяч единиц. В денежном выражении рынок вырос на 50%, до 9 миллиардов рублей. Представители компании отметили, что за последние пять лет объем рынка соответствующей электроники вырос втрое по количественным показателям.
«Из-за пандемии популярность этого напитка в России резко возросла, так как люди стали больше употреблять его дома и брать с собой. Сейчас покупатели все чаще выбирают функциональные автоматические модели кофемашин, которые стали доступны даже в среднем ценовом сегменте», - сообщила Ольга Акулинина, являющаяся руководителем департамента «Малая бытовая техника» в розничной сети.
По данным «Ситилинк», в I квартале 2024 года спрос на кофемашины увеличился на треть по сравнению с предыдущим годом. Оборот по продажам в январе-марте увеличился на 32%, а количество заказов выросло на 34%. Клиенты также проявляют больше интереса к кофеваркам, что привело к увеличению выручки на 22% и числу заказов на 9%.
Алексей Полетаев, который является руководителем группы закупок «Мелкая бытовая техника», подчеркнул, что спрос на машины для приготовления данного напитка и смежную технику продолжает расти из года в год. Причинами этого являются любовь потребителей к кофе, а также переход покупателей с более простых моделей кофеварок на автоматические устройства с расширенным функционалом. Вероятно, этот тренд будет сохраняться и в ближайшие годы, поскольку россияне только начинают осваивать эту категорию товаров.
Специалист по закупкам компании Metro Светлана Телевная отметила, что последние исследования свидетельствуют о росте индекса уверенности в экономике по всей стране. Это означает, что люди становятся готовы тратить деньги на технику и более дорогостоящие продукты питания. Кроме того, интерес к потреблению кофе, особенно среди молодого населения, также увеличивается.
Продажи кофемашин на платформе Wildberries в I квартале 2024 года показали впечатляющий рост - на 217% по количеству проданных единиц по сравнению с аналогичным периодом 2023 года. На Ozon же этот показатель увеличился на 57% по количеству проданных товаров и на 89% по выручке по сравнению с прошлым годом. Как отметил представитель компании, наблюдаемый значительный рост продаж кофемашин на обеих торговых площадках говорит о том, что интерес к этим устройствам у потребителей по-прежнему быстро нарастает из года в год.
#россия
#кофе
#компания
#популярность
#кофемашина
В РФ выросли продажи растворимого кофе, капсул и зерен за год
https://globalmsk.ru/news/id/72485

В течение года в Российской Федерации наблюдается рост продаж растворимого и зернового кофе, капсул. Количество покупок возросло как по сравнению с прошлым годом, так и за пятилетний период. Об этом сегодня, 2 ноября, сообщили эксперты компании «Платформа ОФД» в интервью для издания «Известия».
Согласно их информации, медианная цена на растворимый кофе в период с января по сентябрь нынешнего года достигла 345 рублей. Это на 8% больше по сравнению с 2023 годом и на 85% выше показателей 2019 года. Объем покупок увеличился на 10% относительно 2023 года и на 37% по сравнению с 2019 годом.
Так, медианная цена на зерновой кофе составила 844 рубля. Это на 11% больше, чем в 2023 году, и на 54% выше, чем в 2019 году. Объем покупок возрос на 7% по сравнению с 2023 годом и на 45% в сравнении с 2019 годом.
Для кофе в капсулах медианная цена установилась на уровне 588 рублей, что на 12% превышает показатель 2023 года и на 69% - уровень 2019 года. Количество покупок стало выше на 11% по сравнению с 2023 годом и на 119% в сравнении с 2019 годом.
Согласно данным экспертов, медианная цена на молотый кофе составила 375 рублей. Это на 6% больше по сравнению с 2023 годом и на 37% выше уровня 2019 года. При этом количество покупок снизилось на 7%, если сравнивать с предыдущим годом, однако, несмотря на это, оно оказалось выше показателей 2019 года на 17%.
Кроме того, по информации генерального директора компании «Платформа ОФД» Дмитрия Батюшенкова, за девять месяцев 2024 года наблюдается значительный рост штучных продаж кофемашин для домашнего приготовления, который составил более 25% в сравнении с соответствующим периодом прошлого года.
Дмитрий Батюшенков также отметил, что для многих россиян употребление кофе превратилось в ежедневный ритуал. Увеличение стоимости сырьевых компонентов, таких как арабика и робуста, оказывает значительное влияние на общий уровень цен.
17 октября эксперты компании «Платформа ОФД» сообщили «Известиям» о том, что с начала 2024 года продажи кофе на вынос в России увеличились на 25%. В числе самых популярных позиций оказались капучино и латте объемом 300 мл.
#кофе
#платформа
#зерна
#капсулы
#РоссийскаяФедерация