ГКУ РБ «Управление соцпитания»
99 subscribers
1.45K photos
34 videos
58 links
Download Telegram
📌📌Продолжаем рубрику #Заботливое_питание, сегодня мы расскажем об организации питания в городе Сибай

Сегодня в нашей рубрике: организатор питания – ООО «ПРЕСТИЖ»

📎 Начали свою деятельность в 2017 году с организации питания в семи дошкольных учреждениях

В настоящее время организовывают питание в 17 детских садах и в 12 школах, а также учащихся Сибайского филиала ГБПОУ РБ ССМК и студентов Сибайского медицинского колледжа

В штате организации трудятся - 108 человек, которые обеспечивают горячим питанием более 10 000 детей

В ООО «ПРЕСТИЖ» проводятся модернизационные мероприятия, с целью улучшения материально-технической базы пищеблоков и улучшения условий труда поваров

📍Стоит отметить, что ежедневно в пищеблоки поставляется свежий хлеб и хлебобулочная продукция собственного производства

Рыбные и мясные полуфабрикаты, производство которых организовано на предприятии, поставляются не только в пищеблоки своих школьных учреждений, но и также пользуются спросом в других районах Зауралья

▶️ Кроме того, предприятием разработано и организовано меню для 2-х возрастных категорий с учетом особенностей питания для отдельных категорий учащихся

С целью обмена опытом и повышения квалификации, работники предприятия принимают активное участие в различных профессиональных конкурсах ⤵️

✔️ Диплом I место в конкурсе профессионального мастерства «Мастера поварского дела» 2022 г
✔️ Диплом II место в конкурсе профессионального мастерства «Вкусный путь» 2024 г
✔️ Диплом III степени за победу в конкурсной программе Республиканского кулинарного чемпионата “Gastro Master 2022”
✔️ Диплом ГКУ РБ «Управление социального питания» в номинации «За полноценное освещение темы домашнего задания – видеоролик «Завтрак для наших учеников»
✔️ Благодарственное письмо Главы Администрации г.Сибай за активное участие и большой вклад в подготовку и проведение мероприятий в рамках экономического форума «Зауралье-2018»
✔️ Благодарственное письмо Государственного Комитета РБ по торговле и защите прав потребителей за многолетний и добросовестный труд, а также за активное участие в подготовке и проведении Всероссийского инвестиционного форума «Зауралье-2019».

📜 За доблестный и многолетний труд и преданность поварскому делу, многие из сотрудников также отмечены почетными грамотами и благодарственными письмами

Отметим, что ООО «Престиж», в том числе, участвует и в общероссийских, региональных и городских мероприятиях

🎂 В этом году, в рамках Всероссийского инвестиционного сабантуя «Зауралье» и Дня города, Сибайская команда ООО «Престиж» подготовила огромный бисквитный торт «Мой Башкортостан» в форме карты Республики весом 512 кг!

Над ним, почти сутки, трудилось более 60 поваров-профессионалов

#Управление_соцпитания
#Заботливое_питание
📌📌Продолжаем рубрику #Заботливое_питание, сегодня мы расскажем об организации питания в городе Стерлитамак

В этом городе питание в образовательных учреждениях организуют два оператора

Сегодня в нашей рубрике: организатор питания – АО «Общепит»

📎 АО «Общепит» является одним из старейших организаторов питания в г. Стерлитамак. Питание в школах города организовано в начале 70-х годов

В настоящее время организовывают питание в 34 детских садах и 20 школах города, в среднем питаются более 15000 тысяч обучающихся школ и более 5000 тысяч воспитанников детских садов

Предприятие имеет свою плодоовощную торговую базу, на территории которой организован цех овощных полуфабрикатов. Для контроля качества сырья и готовой продукции АО «Общепит» имеет свою аккредитованную лабораторию

▶️ В целях повышения уровня мастерства и качества питания, а также увеличения охвата школьников горячим питанием, в АО «Общепит» проводится ежегодный, ставший традиционным, конкурс среди поваров детского питания и «Дни здорового питания» для родителей

Не стали исключением и мастер-классы по приготовлению блюд и национальных изделий с учащимися

АО «Общепит» активно участвует в мероприятиях городского, республиканского и всероссийского масштаба, в том числе и городских ⤵️

✔️День Победы
✔️День города
✔️Купец 2.0
✔️Сабантуй (Сабантуй в г. Москва)
✔️День знаний
✔️Национальные религиозные праздники

Работники предприятия имеют ряд заслуг в республиканских конкурсах профессионального мастерства ⤵️

✔️1 место в номинации «Лучший школьный рацион» в конкурсе «Здоровое питание детям – здоровая нация России»
✔️1 место в конкурсе «Лучший школьный шеф-повар»
✔️3 место в конкурсе «Школьное питание» на Открытом межрегиональном кулинарном форуме 2016г.
✔️Номинация «Лучшая разработка альтернативного меню» в региональном этапе всероссийского конкурса «Лучшая столовая школы»
✔️Номинация «За соблюдение точного расчета хлебных единиц (ХЕ)» в конкурсе профессионального мастерства «Вкусный путь» среди команд поваров общеобразовательных организаций и ПОП, оказывающих услуги организации питания

В 2005 году в одной из школ города запустили альтернативное питание по принципу «шведского стола»

На сегодняшний день форма вариативного питания организована в шести школах города, а уже в сентябре 2024 года в филиале Гимназии №1 планируется запуск школьной столовой ресторанного типа 🍽

АО «Общепит» не забывают и о благотворительной деятельности. Работая на благо страны и республики, они оказывают всецелую поддержку и помощь семьям погибших участников СВО

#Управление_соцпитания
#Заботливое_питание
📌📌Продолжаем рассказывать в рубрике #Заботливое_питание об организации питания в городе Стерлитамак

Сегодня в нашей рубрике: организатор питания – ООО «Центр социального питания»

📎 Начали свою деятельность с 2022 года в дошкольных и общеобразовательных учреждениях г. Стерлитамак

В настоящее время организовывают питание в 19 школах и 40 детских садах, в среднем питаются более 10 тысяч обучающихся и более 4000 воспитанников.

Центр социального питания поставляет полуфабрикаты для детского питания из собственного цеха по производству мясных, овощных и мучных полуфабрикатов

На предприятии, в том числе, претворяется в жизнь программа «От ростка – к столу»: продукты для образовательных учреждений выращиваются на территории Чишминского плодоовощного питомника

Питомник поставляет такие продукты питания, как клубника, яблоки и ягоды для компотов, гречку и картофель 🥔

ООО «ЦСП» разработано и внедрено основное меню для двух возрастных категорий учащихся

Также разработаны технико-технологические карты для питания детей, страдающих сахарным диабетом, пищевой аллергией, лактозной недостаточностью и фенилкетонурией

Организатор питания ежегодно подготавливает команду школьных поваров для участия в конкурсах, где они показывают отличные результаты ⤵️

✔️ Награждены дипломом III степени на Республиканском Кулинарном чемпионате «Gastro Master 2022» в конкурсной программе поваров школьного питания в номинации «Кулинарный дневник» команда ООО "Центр социального питания" г. Стерлитамак
✔️ Стали победителями республиканского конкурса «Вкусный журнал», который прошел в рамках фестиваля GastroMaster 2023
✔️ Заняли третье место в республиканском этапе Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая — 2024»

В рамках Международной выставки «Россия» в ВДНХ прошли Дни торговли Республики Башкортостан, запланированные Министерством торговли РБ

📍Приняв активное участие в мероприятии, повара из Центра социального питания рассказали, как готовятся блюда, показали процесс приготовления гостям и угостили всех желающих

Коллектив поваров, в том числе, участвует в благотворительных мероприятиях, оказывают активную поддержку в деле сбора продуктов питания для бойцов СВО, а также в сборе гуманитарной помощи для жителей г. Орск, пострадавших от паводка

#Управление_соцпитания
#Заботливое_питание
📌📌Продолжаем рассказывать в рубрике #Заботливое_питание об организации питания в Альшеевском районе

Сегодня в нашей рубрике: организатор питания - ИП Резяпова Гузель Римовна

📎 Начали свою деятельность с 2017 года, в настоящее время организовывается питание в 19 школах и 16 детских садах

👦🏻👧🏼В среднем кормят 3500 обучающихся и более 850 воспитанников

📌Оператором питания запланировано открытие своего цеха полуфабрикатов, где будут изготавливаться котлеты из говядины и мяса птицы, тефтели, ленивые голубцы и многое другое

Все пищеблоки, где организуется питание укомплектованы необходимым оборудованием: холодильники, морозильные камеры, посудомоечные машины, обеспечены столовой, кухонной посудой и т.д.

🍽Меню для организации питания составляется не только с учетом возрастных категории, но и с учетом предпочтении детей

С целью мониторинга качества питания и увеличения охвата школьников горячим питанием в образовательных организациях проводятся ежемесячно⤵️

- Дни открытых дверей «Родители Башкортостана за здоровое питание»
- «Недели здорового питания»
- День национальной (башкирской) кухни;
- Флешмоб «Моё национальное блюдо» и др.

ИП Резяпова Г.Р. занимается благотворительностью

📜Директор организации Резяпов А.Я. за большой вклад в развитие местного самоуправления и общественную деятельность удостоен памятного знака «Государственное собрание - Курултай Республики Башкортостан»

#Управление_соцпитания
#Заботливое_питание
📌📌Продолжаем рубрику #Заботливое_питание, сегодня мы расскажем об организации питания в Абзелиловском районе

📎 В этом районе питание в образовательных учреждениях организуется самостоятельно

В настоящее время в школах и детских садах района обеспечиваются горячим питанием более 6800 детей и 800 дошкольников

Хотим отметить, что в районе активно проводятся модернизационные мероприятия с целью улучшения материально-технической базы пищеблоков и улучшения условий труда поваров

Например, в этом году, в МБОУ СОШ № 1 с. Аскарово был проведён ремонт на пищеблоке и запущены в производственный процесс новые технологические оборудования

С целью мониторинга качества питания и увеличения охвата школьников горячим питанием в образовательных организациях проводятся ежемесячно ⤵️

✔️Дни открытых дверей «Родители Башкортостана за здоровое питание»
✔️Недели здорового питания
✔️День национальной (башкирской) кухни
✔️Флешмоб «Моё национальное блюдо»

За добросовестный и многолетний труд, а также преданность поварскому делу, многие из сотрудников различных учреждений района также отмечены почетными грамотами и благодарственными письмами

#Управление_соцпитания
#Заботливое_питание
📌📌Продолжаем рубрику #Заботливое_питание, сегодня мы расскажем об организации питания в Аскинском районе

📎 В этом районе питание в образовательных учреждениях организуется самостоятельно

В настоящее время в районе насчитывается 17 школ и 15 дошкольных учреждений, в одну начальную образовательную организацию организован подвоз горячего питания из базовой школы

В среднем по школам питаются более 2216 детей, в детских садиках до 690 воспитанников

С целью мониторинга качества питания и увеличения охвата школьников горячим питанием в образовательных организациях проводятся мероприятия ⤵️

✔️День национальной кухни
✔️Ежемесячный день открытых дверей «Родители Башкортостана за здоровое питание»
✔️Флешмоб «Мое национальное блюдо»
✔️Акция «Спасибо нашим поварам»

За добросовестный и многолетний труд, а также преданность поварскому делу, многие из сотрудников различных учреждений района неоднократно были награждены почетными грамотами и благодарственными письмами за многолетний и добросовестный труд

▶️ Так, например, в этом году, в конкурсе поваров «Вкусный путь», команда Аскинского района была награждена благодарственными письмами и грамотой в номинации «Самые преданные профессии»

#Управление_соцпитания
#Заботливое_питание
📌📌Продолжаем рубрику #Заботливое_питание, сегодня мы расскажем об организации питания в Архангельском районе

Сегодня в нашей рубрике: организатор питания – ООО «Центр питания»

📎 Начали свою деятельность с 2020 года в дошкольных и общеобразовательных учреждениях Архангельского района

В настоящее время организовывают питание в 16 школах, 1 начальной школе - детский сад, в 3 детских садах, в 5 филиалах школ-детских садах и 5 дошкольных группах при школе

В среднем питаются около 2 тысяч обучающихся и около 700 воспитанников детских садов

С целью мониторинга качества питания и увеличения охвата школьников горячим питанием в образовательных организациях проводятся мероприятия⤵️

✔️Неделя здорового питания;
✔️Ежемесячный день открытых дверей «Родители Башкортостана за здоровое питание»;
✔️Республиканский конкурс видеороликов «Школьное питание - здоровое питание»;
✔️Республиканский конкурс рецептов здорового питания среди обучающихся старших классов «Твое здоровье-в твоей тарелке»;
✔️Акция «Кулинарные традиции в семье»;
✔️Акция «Спасибо нашим поварам»;
✔️Акция «Вкусная работа – профессия повар»;
✔️Флешмоб «Курс на здоровый образ жизни!»;
✔️Флешмоб «Мое национальное блюдо».

🌱 В предприятии претворяется в жизнь программа «От ростка – к столу»: продукты для образовательных учреждений выращиваются в том числе и на территории Чишминского плодоовощного питомника

Питомник поставляет клубнику, яблоки и ягоды для компотов, гречку и картофель, в то время как полуфабрикаты для детского питания поставляет цех по производству мясных, овощных и мучных полуфабрикатов🥩

📌 Отметим, что коллектив поваров участвует в благотворительных мероприятиях и оказывает активную поддержку в деле сбора продуктов для бойцов СВО

#Управление_соцпитания
#Заботливое_питание
📌📌Продолжаем рубрику #Заботливое_питание, сегодня мы расскажем об организации питания в Аургазинском районе

Сегодня в нашей рубрике: организатор питания – ООО «ОптТорг»

📎 Начали свою деятельность с сентября 2023 года в дошкольных и общеобразовательных учреждениях Аургазинского района

В настоящее время организовывают питание в 17 школах и в 21 детском саде, а также в 11 образовательных учреждениях объединённого типа

В среднем питаются около 3440 обучающихся и 917 воспитанников детских садов

С целью мониторинга качества питания и увеличения охвата школьников горячим питанием в образовательных организациях проводятся различные мероприятия

Внеклассные мероприятия, посвященные здоровому питанию
Единый республиканский день открытых дверей "Родители Башкортостана за здоровое питание!"
Флешмоб "Мое национальное блюдо"

🌱 В предприятии, по аналогии с другими районами, претворяется в жизнь программа «От ростка – к столу»: продукты для образовательных учреждений выращиваются в том числе и на территории Чишминского плодоовощного питомника

Питомник поставляет плодоовощные и злаковые культуры, полуфабрикатами для детского питания занимается цех по производству мучных, овощных и мясных полуфабрикатов

📌 Отметим, что коллектив поваров активно участвует в районных мероприятиях, популяризируя таким образом здоровое и правильное питание

#Управление_соцпитания
#Заботливое_питание
📌📌 Продолжаем рубрику #Заботливое_питание, сегодня мы расскажем об организации питания в Баймакском районе

В этом городе питание в образовательных учреждениях организуется самостоятельно

В настоящее время организовывается питание в 58 школах города и 10 детских садах, а также в 47 группах дошкольного образования

В среднем питаются более 7300 обучающихся что составляет 99% от общего количества воспитанников и школьников

В районе активно проводятся модернизационные мероприятия с целью улучшения материально-технической базы пищеблоков и улучшения условий труда поваров

Например, в этом году, в Баймакском лицее-интернате провели капитальный ремонт столовой и произвели закуп нового технологического оборудования

В целях повышения уровня мастерства и качества питания, а также увеличения охвата школьников горячим питанием, в Баймакском районе проводится ряд мероприятий ⤵️

✔️Дни открытых дверей «Родители Башкортостана - за здоровое питание
✔️«Дегустация школьных завтраков и обедов»

За добросовестный и многолетний труд, а также преданность поварскому делу, многие из сотрудников различных учреждений района неоднократно были награждены почетными грамотами и благодарственными письмами за многолетний и добросовестный труд

📌 Стоит особо отметить, что МОАУ ООШ No 5 г.Баймак получили Диплом Министерства образования и науки Республики Башкортостан за участие в конкурсе «Лучшая школьная столовая» в 2023 году

▶️ Между родителями (законными представителями), отделом образования, директорами общеобразовательных учреждений и поставщиками продуктов питания идет постоянное плотное сотрудничество

Так, в МР Баймакский район, была создана комиссия по контролю питания обучающихся образовательных организаций, в состав которой вошли сотрудники Администрации района, отдела образования и образовательных организаций

#Управление_соцпитания
#Заботливое_питание
📌📌Продолжаем рубрику #Заботливое_питание, сегодня мы расскажем об организации питания в Бакалинском районе

В Бакалинском районе питание в образовательных учреждениях организуется самостоятельно

В настоящее время организовывают питание в 23 школах, 3 дошкольных образовательных учреждениях и в 21 группе дошкольного образования при 17 образовательных учреждениях

В среднем питаются около 2789 обучающихся и 1070 воспитанников детских садов

С целью мониторинга качества питания и увеличения охвата школьников горячим питанием в образовательных организациях проводятся различные мероприятия

Дни открытых дверей «Родители Башкортостана за здоровое питание
Конкурс видеороликов «Школьное питание - здоровое питание»
Неделя здорового питания
Флешмоб «Мое национальное блюдо»
Республиканский конкурс рецептов здорового питания среди обучающихся старших классов «Твое здоровье - в твоей тарелке»

За многолетний добросовестный труд и высокий профессионализм в работе, сотрудникам пищеблоков неоднократно были награждены почетными грамотами и благодарственными письмами

📌 Так, например, за высокий профессионализм и активное участие в мероприятиях по популяризации школьного питания, а также своевременное и качественное выполнение возложенных задач, второй год подряд технолог отдела образования Бакалинского района награждена благодарственным письмом Министерства образования и науки Республики Башкортостан.

#Управление_соцпитания
#Заботливое_питание
📌📌Продолжаем рубрику #Заботливое_питание, сегодня мы расскажем об организации питания в Балтачевском районе

В Балтачевском районе питание в образовательных учреждениях организуется самостоятельно

В настоящее время организовывают питание в 17 школах и 15 дошкольных учреждениях

В среднем по школам питаются более 2027 детей, в детских садиках до 548 воспитанников

С целью мониторинга качества питания и увеличения охвата школьников горячим питанием в образовательных организациях проводятся различные мероприятия ⤵️

✔️ Ежемесячный день открытых дверей «Родители Башкортостана за здоровое питание»
✔️ День национальной кухни
✔️ Флешмоб «Мое национальное блюдо»
✔️ Акция «Вкусная работа - профессия повар!» в рамках Международного дня повара
✔️ Социологическое исследование по вопросам организации и качества питания в школах Республики Башкортостан (для родителей)

За добросовестный и многолетний труд, а также преданность поварскому делу, многие из сотрудников общеобразовательных учреждений района неоднократно были награждены почетными грамотами и благодарственными письмами Министерства торговли и услуг Республики Башкортостан.

#Управление_соцпитания
#Заботливое_питание