Где вкусно поесть🍽
4.68K subscribers
2.05K photos
43 videos
931 links
Здесь я рассказываю об интересных ресторанах и кафе Москвы и Санкт-Петербурга, где можно не только вкусно поесть, но и отлично провести время.

По всем вопросам: @sergey_restaurantteam
Download Telegram
Дорогие друзья, буквально на днях в ресторане "Tsunami" (мой обзор по ссылке) запустили специальное меню с акцентом на сезонные летние продукты!

Шеф ресторана уделил особое внимание смелому сочетанию вкусов, продуктам и эстетике подачи. В меню появились блюда с лесной земляникой, лисичками, клубникой, черешней и ежевикой.

Из новинок попробуйте:

• тирамису с земляникой;

• лисички в темпуре с трюфелем и йогуртом;

• ролл лосось с черешней теряки;

• суши new style с гребешком и малиной:

• и ежевичный чизкейк.


А также свежие летние новинки в коктейльной карте.

Ведь по прогнозу погоды с сегодняшнего дня лето наступило и в Санкт-Петербурге!

📍Санкт-Петербург, Лиговский, 37 (вход с летней граффити-террасы)
Бронь: +7(981)101-00-39
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
В ресторане "ERWIN.РекаМореОкеан" появился тот самый вкус, который способен перенести в самые тёплые воспоминания из детства — вкус земляники!

Шеф-кондитер ресторана Татьяна Маркина создала новые сезонные десерты:

• Тарелка земляники с ванильным мороженным;

• Панакота со свежей земляникой
.


Получилось по-летнему свежо, вкусно и ярко! А этот запах земляники, просто не передать словами, обязательно стоит попробовать!

📍Москва, Кутузовский пр., д. 2/1, стр. 6
Бронь: +7(495)785-02-22
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Дорогие друзья, уже завтра, 20 июля, начиная с 16:00, азиатский бар “Хон Гиль Дон” открывает серию летних гастро-ивентов во дворе!

На первой открывающей гастрономическое путешествие вечеринке владелец заведения Алексей Авдеев на веранде "Хон Гиль Дона" будет готовить знаменитые вьетнамские сэндвичи — бань ми, а бармены подадут два специальных летних освежающих напитка.

В этот день в баре приготовят наиболее традиционный бань ми с печёной свининой (700 рублей), а для тех, кто не ест мясо или хочет попробовать что-то новое, будет вариант с креветками (750 рублей).

К бань ми подготовили два специальных коктейля:

Госео-Бейли — 750 рублей (водка грейпфрут-лимон, шраб крыжовник, фреш лимона, фреш грейпфрута, тоник классический);

Босунг-А — 750 рублей (водка персик-фьюри, розовый вермут, пюре груши, фреш лимона, персиковый тоник)
.


Также можно будет заказать сразу гастро-сет:

Мини-сет (два бань ми) — 1300 рублей;
Полный сет (два коктейля и два бань ми) — 2500 рублей.


Начало в это воскресенье, 20 июля, с 16:00.

📍Москва, ул. Пятницкая, 6/1, стр1
Бронь: +7(985)486-64-54
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Дорогие друзья, уже завтра, 24 июля, в ресторане "Tsunami" (мой обзор по ссылке) пройдёт специальный японский ужин от двух шефов "Tsunami x Tottori"!

В этот вечер вас ждёт презентация блюд от двух шефов (Вячеслава Западинского, шефа "Tsunami", и Валерия Джигкаева, шефа премиального проекта "Tottori" в Москве) кухня Никкей, лежащая в основе концепции проекта "Tsunami", встретится с традиционной кухней Японии.

Вас ждут блюда из вагю категории А5 — высшая степень мраморности, а так же, пейринг из традиционных напитков, идеально дополняющих каждое из блюд:

1) ⁠Карпаччо из вагю с трюфелем и васаби солью (саке Yatagarasu Assemblage);

2)Татаки суши вагю с нори соусом и гелем из желтка (саке Junmai Daiginjo Inatahime Goriki);

3)Гедза вагю с кунжутным и пикантно-острым соусом (саке Junmai Daiginjo Inatahime Goriki);

4)Тан тан рамен с жареным рубленым вагю и чесночным маслом (сётю Kome Shochu Chinmokuryu 15 Years);

5) Антикучос вагю с соусом чимичурри и острым огурцом (японский виски Kabuki Bijin 10 Years);

6) Ганаш из молочного шоколада с вагю и сливой (десертное вино из юдзу Sainte Neige Yuzu).


Начало в этот четверг, 24 июля, в 19:00.

Стоимость ужина 5000 рублей, с алкогольным сопровождением 6500 рублей.

📍Санкт-Петербург, Лиговский, 37 (вход с летней граффити-террасы)
Бронь: +7(981)101-00-39
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Дорогие друзья, а на вечер пятницы этой недели нашёл для вас также отличный ужин в Москве!

В ресторане "Si Bistro" (итальянское бистро с уютной и цветущей летней верандой) в эту пятницу пройдёт "Serata Napoletana" (неаполитанский вечер).

Ужин от шеф-повара Ильнура Шарипова стартует в 19:30. Гостей будут угощать по-итальянски щедро!

В меню:

• Аранчини с креветкой или крабом;

• Салат с персиком, моцареллой и пармой;

• Паккери с морепродуктами;

• Осьминог с томатами;

• И неаполитанская ромовая баба с воздушным бисквитом и сочной пропиткой.


А за развлечения в этот вечер отвечает гитарист Илья Зайцев, который создаст непринужденный фон приятной живой музыкой мелодичной, утонченной и гармоничной.

Начало в эту пятницу, 25 июля, в 19:30.

📍Москва, Долгоруковская ул., 25к2
Бронь: +7(977)196-35-55
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
"Мясная карта" полностью обновлённый проект от Марка Шах Акбари на Смоленском бульваре.

В основе концепции ресторана лучшее мясо со всего мира: от Воронежских полей и аргентинских пастбищ до японской префектуры Хиого. В меню дикое мясо российского Севера, страус из Австралии, стейки из Аргентины и дымные брискеты из Техаса. А также колбасная, овощная, сырная, десертная и коктейльная карты!

В мясной карте четыре ключевых раздела тартары, карпаччо, стейки и бургеры в каждом из которых по восемь блюд. Тартар из пиканьи подается на бриоши, и сверху сервируется килькой; тартар из лося идёт с можжевеловыми ягодами, а тартар из ягнёнка подаётся с кавказским флером с питой, ткемали и гранатом.

В разделе карпаччо обратите внимание на закуску из Рибая dry age с релишем из горчицы; и из оленины с моченой брусникой и черемшой. А из бургеров попробуйте "Смешчизбургер" с говядиной, чеддером и огурцами на бурбоне и "Голодную девочку" с говядиной, камамбером и томатной сальсой.

В самом важном разделе ресторана — стейки, представлена вся классика: от Портерхаус до Филе миньон.

Овощная карта (такой карты, пожалуй, ещё не было в Москве) достаточно интересная: например, три вида моркови и цитрусовый йогурт, лук порей и мусс из копченного сыра; розовый томат и огородная зелень.

Лакомая сырная карта Шеврано трюфель, черный Чеддер, Манчего, Базирон. А в колбасной карте предлагают: казы из конины, Брезаола и Коппа, Чоризо.

📍Москва, Смоленский б-р, 15
Бронь: +7(964)647-01-07
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
В ресторанах "Ян Примус" представили новое сезонное меню с лисичками!

Шеф-повар Анатолий Аношин демонстрирует в "Ян Примус" универсальный подход к меню пивного ресторана, интерпретируя традиционные международные рецепты с московским вниманием к деталям и к сезонам. Конец июля время лисичек. И они тоже идеально подходят к пиву.

На первое попробуйте сливочный крем-суп из лисичек, который подается с бельгийской вафлей и страчателлой. Далее приготовленное по классическому итальянскому рецепту орзо, к которому шеф добавил лисички и сливочный сыр.

И главный специалитет- карельский пирог с кроликом и овощами в соусе "Топленое молоко", и, конечно же, тоже с лисичками.

📍С адресами всех заведений можно ознакомиться по ссылке.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM