Вот тот самый забавный случай, когда кто-то тоже любит историю и готовить! Профессор Даремского университета Дэниел Ньюман, чьи работы я изучала, когда была студенткой оказывается ведёт фудблог. Да не обычный! Он ищет средневековые арабские рецепты и повторяет их. На своём сайте Eat Like a Sultan учёный пишет об арабской средневековой кулинарии, ингредиентах и блюдах, снабжая все историческими фактами. Невероятно увлекательно!

#фудблог
#арабскиестраны