Масленичная неделя в Москве, часть 2

Блинчиков много не бывает. Мы в этом уверены.

Провел вчера незабываемые 3 часа на ужине в ресторане Row on 45 британского шефа Джейсона Атертона. Ничего особо не ожидал, поэтому был приятно удивлен, получив феерический сет из 17 подач, поделенных на три акта с действием в трех разных (и очень красивых) камерных локациях. Особенно запомнились: амюз буши (устричный паштет с осетровой икрой - топ), нежнейший гребешок с пюре из авокадо/васаби, бриошь с маслом с куриной кожей, картошка с осетровой икрой (просто, но хорошо), сибас, ну и вагю с грибами по классике.

Еды прям много, я бы лично убрал половину десертов (здесь их аж 6 подач), в финале из ресторана уже выкатываешься колобком. Но с твердым намерением вернуться, причем в самом ближайшем времени. Желательно уже когда начнешь снова пить - в полумраке «библиотеки» (зал, где подают десерты) хочется зависнуть подольше, и уже не с чаем, а с порцией негрони в руке.

#дубай