Forwarded from Ресторан Черная лисичка
С 15 по 28 июля ресторан «Черная лисичка» приглашает на Фестиваль локальной рыбы! В этот период мы подготовили для вас специальное рыбное меню, в котором собраны лучшие блюда из свежей рыбы, выловленной в наших водах.
На фестивале вас ждут гастрономические шедевры, приготовленные с любовью и мастерством нашим шеф-поваром. В меню войдут как классические рецепты, так и авторские экспериментальные блюда, которые подчеркнут богатство вкусов и ароматов местной рыбы.
При заказе от 3х блюд - бокал вина в подарок!
Приходите вместе с семьей и друзьями, чтобы попробовать одно из лучших предложений морской кухни, насладиться уютной атмосферой нашего ресторана и поддержать местных поставщиков.
Фестиваль локальной рыбы – это отличная возможность открыть для себя новые вкусы и по-настоящему насладиться качественной и вкусной кухней. Ждем вас в ресторане «Черная лисичка» с 15 по 28 июля!
Резервирование столов: +7 (938) 877 05 77
На фестивале вас ждут гастрономические шедевры, приготовленные с любовью и мастерством нашим шеф-поваром. В меню войдут как классические рецепты, так и авторские экспериментальные блюда, которые подчеркнут богатство вкусов и ароматов местной рыбы.
При заказе от 3х блюд - бокал вина в подарок!
Приходите вместе с семьей и друзьями, чтобы попробовать одно из лучших предложений морской кухни, насладиться уютной атмосферой нашего ресторана и поддержать местных поставщиков.
Фестиваль локальной рыбы – это отличная возможность открыть для себя новые вкусы и по-настоящему насладиться качественной и вкусной кухней. Ждем вас в ресторане «Черная лисичка» с 15 по 28 июля!
Резервирование столов: +7 (938) 877 05 77
🔥5❤1👍1
Ресторан, в который ходят легенды.
Так звучал брендинг ресторана Legends в Магнитогорске, о котором я решила вам рассказать.
Скорее всего, в Магнитогорске вы никогда не побываете. Но радость за город металлургов точно испытаете после обзора.
Если в ресторане есть сет-меню, я всегда закажу его. Во-первых, маркетологи придумали, во-вторых шеф сбалансировал вкусы, собрав воедино несколько блюд.
В ресторане Legends ежемесячно проходят дни кухонь мира, мы попали на Францию. В зале играла французская музыка и предлагали сет-меню:
Мои спутницы выбрали бургер «Черная мамба» с котлетой из мраморной говядины и филе дорадо с цветной капустой и икрой палтуса. В стол мы также взяли острые креветки катаифи и авокадо на гриле с крабом.
Из спорного, пожалуй, только авокадо-гриль, все же сырой лучше. У жареного полностью теряется вкус и текстура. А вот королевские креветки, обёрнутые тонкими нитями теста катаифи во фритюре, наоборот, удивили простотой и чистой вкуса в купе с хрустим тестом.
Петух в вине тоже в фаворитах. Густой тягучий уваренный соус. И разваренное мясо, мягкое и не сухое. Но блюдо совсем не летнее, странно, что они включили его в летний вариант сета.
Крем-брюле тоже был великолепный. Даже после обильного ужина насыщенный вкус десерта и легкость текстуры доставили удовольствие. Если никогда не ели настоящий крем-брюле, обязательно попробуйте.
За сервис ставлю пять с минусом. Ненатертые тарелки меня преследуют) Зато всегда можно сделать шуточный контент.
Так звучал брендинг ресторана Legends в Магнитогорске, о котором я решила вам рассказать.
Скорее всего, в Магнитогорске вы никогда не побываете. Но радость за город металлургов точно испытаете после обзора.
Если в ресторане есть сет-меню, я всегда закажу его. Во-первых, маркетологи придумали, во-вторых шеф сбалансировал вкусы, собрав воедино несколько блюд.
В ресторане Legends ежемесячно проходят дни кухонь мира, мы попали на Францию. В зале играла французская музыка и предлагали сет-меню:
1) салат с каракатицами и икрой палтуса,
2) коковен (тушеный петух в вине с овощами),
3) гречишный крем-брюле.
Мои спутницы выбрали бургер «Черная мамба» с котлетой из мраморной говядины и филе дорадо с цветной капустой и икрой палтуса. В стол мы также взяли острые креветки катаифи и авокадо на гриле с крабом.
Из спорного, пожалуй, только авокадо-гриль, все же сырой лучше. У жареного полностью теряется вкус и текстура. А вот королевские креветки, обёрнутые тонкими нитями теста катаифи во фритюре, наоборот, удивили простотой и чистой вкуса в купе с хрустим тестом.
Петух в вине тоже в фаворитах. Густой тягучий уваренный соус. И разваренное мясо, мягкое и не сухое. Но блюдо совсем не летнее, странно, что они включили его в летний вариант сета.
Крем-брюле тоже был великолепный. Даже после обильного ужина насыщенный вкус десерта и легкость текстуры доставили удовольствие. Если никогда не ели настоящий крем-брюле, обязательно попробуйте.
За сервис ставлю пять с минусом. Ненатертые тарелки меня преследуют) Зато всегда можно сделать шуточный контент.
❤5👍3
Как думаете, сколько вышел ужин в Legends
Anonymous Poll
0%
3500
32%
5200
47%
7800
16%
9400
5%
12600
Forwarded from Соль Юга
Винный краш
«Краш» — так называется вино, специально разлитое таманской винодельней «Узунов» для питерского бистро Crevette. Вообще «КРАШ» — это аббревиатура: креветки, рислинг, алиготе, шардоне. «Краш» действительно настолько хорош с креветками, что в бистро продаётся в объёмах приличного гипермаркета.
👍 @thesaltmagazinesouth
«Краш» — так называется вино, специально разлитое таманской винодельней «Узунов» для питерского бистро Crevette. Вообще «КРАШ» — это аббревиатура: креветки, рислинг, алиготе, шардоне. «Краш» действительно настолько хорош с креветками, что в бистро продаётся в объёмах приличного гипермаркета.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤7
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Я вернулась из путешествия, которое в отдельные моменты можно было назвать гастрономическим.
А в отдельные, как в этом видео: компот давали, в окно смотрела два часа.
Вернулась с новыми силами и идеями, чтобы воплощать их и делиться с вами.
А в отдельные, как в этом видео: компот давали, в окно смотрела два часа.
Вернулась с новыми силами и идеями, чтобы воплощать их и делиться с вами.
🔥5👍3
Forwarded from The Blueprint News
Simple Group представят третий ежегодный гид проекта «Большое Русское Вино».
В карманном путеводителе «Зеленый гид» собраны рестораны, отели и другие гастрономические точки по всей стране с выдающимися винными картами, в которых больше внимания уделено винам русского производства.
В номере можно найти готовые маршруты, любимые места ресторанных критиков, трэвел-блогеров и редакторов журналов, а также кухню регионов, сезонные блюда и новости об отечественной индустрии.
Печатная версия доступна во всех магазинах SimpleWine, ресторанах, отелях и винных бутиках, а электронная версия скоро будет доступна на сайте проекта.
В карманном путеводителе «Зеленый гид» собраны рестораны, отели и другие гастрономические точки по всей стране с выдающимися винными картами, в которых больше внимания уделено винам русского производства.
В номере можно найти готовые маршруты, любимые места ресторанных критиков, трэвел-блогеров и редакторов журналов, а также кухню регионов, сезонные блюда и новости об отечественной индустрии.
Печатная версия доступна во всех магазинах SimpleWine, ресторанах, отелях и винных бутиках, а электронная версия скоро будет доступна на сайте проекта.
🔥4❤2
Forwarded from Restosnob ||| Рестосноб (Юлия Зверева)
Просто оставлю это здесь: свеча с ароматом томатных листьев Loewe за 110 долларов
🥰5👏1
Доброе утро, мои гастрономические.
Нашла идею, как нам разнообразить утро с помощью все тех же томатов и не по цене крыла от самолета 🍅
#тематоматовраскрытаполностью
Нашла идею, как нам разнообразить утро с помощью все тех же томатов и не по цене крыла от самолета 🍅
#тематоматовраскрытаполностью
❤3
«В Чите известные шеф-повара работают над созданием нового меню для региона».
Сегодня как раз писала статьи про гастротуризм для двух федеральных СМИ. Тренд набирает обороты и регионы, которые, казалось бы, были далеки от этой темы, вдруг делают региональные меню, собирают гастрофестивали, организовывают гастрономические туры и открывают рестораны, о которых говорит вся Россия.
Испытываю невероятный восторг и даже предвкушение от этих новостей! Я всегда мечтала поехать по России, а теперь даже появилась объединяющая это путешествие идея. Вкусная объединяющая идея!
В Читу прибыла международная команда поваров, чтобы создать забайкальское меню, которое станет визитной карточкой региона.
Сегодня как раз писала статьи про гастротуризм для двух федеральных СМИ. Тренд набирает обороты и регионы, которые, казалось бы, были далеки от этой темы, вдруг делают региональные меню, собирают гастрофестивали, организовывают гастрономические туры и открывают рестораны, о которых говорит вся Россия.
Испытываю невероятный восторг и даже предвкушение от этих новостей! Я всегда мечтала поехать по России, а теперь даже появилась объединяющая это путешествие идея. Вкусная объединяющая идея!
❤5