Бесконечность – не предел. Картошка может подорожать еще больше

Несмотря на то, что картошка даже после летного сезона сейчас стоит дороже, чем в прошлом году, зимой цена на нее может вырасти еще больше.

По словам фермеров, урожай ниже среднего. Некоторые говорят, что дожди затопили половину урожая.

“Поступают заказы из Нидерландов, Сербии, Ирландии. Ищут урожай. Раньше такого не было, чтобы так рано искали, где купить картошку“, – говорят аграрии.

Сейчас на рынке картошка стоит от 55 центов до 1 евро за кг. Крупные хозяйства продают картошку по 45 центов за кг.

“Склады надо охлаждать, поддерживать вентиляцию. Мы не продадим весь урожай сразу с поля, как это делают поляки. Наши надеются сохранить урожай до весны. Не хватит разве что крупной картошки, придется есть мелкую, какую, например, ценят итальянцы, они предпочитают картошку до 5 см в диаметре“, – рассказывают фермеры.

Ну а охлаждение и вентиляция – это про электричество, как вы понимаете. Которое может внезапно кончиться.

#Картофель #Литва #Фермеры
https://freebalt.com/beskonechnost-ne-predel-kartoshka-mozhet-podorozhat-eshhe-bolshe/

Казалось бы, что могло пойти не так…

Латвию, в числе прочих радостей ближайшего будущего, ожидает дефицит картофеля. “Собранных клубней хватит только на семена”, с грустью сообщили в латвийском Союзе картофелеводов.

Причина того, что урожай нынешнего года вышел куда хуже предыдущего — нехватка минеральных удобрений, появившаяся из-за санкций против российских и белорусских производителей. Местные картофелеводы применили прогрессивную технологию: пытались использовать удобрения по минимуму. Обмануть природу, как видим, не вышло…

Продуктовые магазины страны, а заодно и их покупатели, уже ожидают скорого роста цен на картофель. Цепелинай, сильтю-пудиньш, виртиняй и кугелис автоматически переходят в разряд блюд высокой кухни…

#Дефицит #Картофель #Латвия
https://freebalt.com/kazalos-by-chto-moglo-pojti-ne-tak/