Forwarded from Globe Trotter
В запрещенной сети нашёл чудесный профайл clotheslinespoetry. Название говорит за себя: его автор публикует саме поэтичные фотографии белья, которое сушится на улицах старых городов и деревень Европы. Бурано, Пулья, Неаполь, Лиссабон, Стамбул. Тот случай, когда хочется немедленно оказаться внутри этих кадров.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#cucina
В дождливые выходные предаваться гедонизму особенно приятно. Один из самых проверенных способов: хорошее вино, тёплая компания и, конечно, паста. И не какая-нибудь, а Кавателли (тут мы всецело доверяем мнению апулийских бабушек, они плохого не посоветуют).
К слову, это один из самых простых и древнейших видов пасты, который является традиционным для Молизе и регионов Апулии (там её ещё называют «капунти»). Почему простой? Нужно всего 3 ингредиента: мука твёрдых сортов, вода и немного соли. Ах да, ещё любовь и мастерство итальянских бабушек, потому что настоящие кавателли делаются только вручную. Считается, что раньше будущая свекровь даже осматривала кончились пальцев невесты, чтобы убедиться, что они достаточно истерты, а значит сын без любимых кавателли не останется.
В дождливые выходные предаваться гедонизму особенно приятно. Один из самых проверенных способов: хорошее вино, тёплая компания и, конечно, паста. И не какая-нибудь, а Кавателли (тут мы всецело доверяем мнению апулийских бабушек, они плохого не посоветуют).
К слову, это один из самых простых и древнейших видов пасты, который является традиционным для Молизе и регионов Апулии (там её ещё называют «капунти»). Почему простой? Нужно всего 3 ингредиента: мука твёрдых сортов, вода и немного соли. Ах да, ещё любовь и мастерство итальянских бабушек, потому что настоящие кавателли делаются только вручную. Считается, что раньше будущая свекровь даже осматривала кончились пальцев невесты, чтобы убедиться, что они достаточно истерты, а значит сын без любимых кавателли не останется.
#sicilia
Как и большинство сицилийских городов на юго-востоке острова (Mr.F ранее рассказывал о Ното), Авола был серьезно разрушен во время землетрясения в конце 17 века. Благодаря архитектору Анжело Италия город был выстроен практически заново по геометрически правильному плану в виде идеального шестиугольника - так, чтобы любое новое землетрясение не принесло бы катастрофических разрушений. А ещё здесь производится знаменитое сицилийское красное вино Неро д’Авола с интенсивным ароматом ежевики, вишни, шалфея и великолепным балансом кислотности и танинов.
Как и большинство сицилийских городов на юго-востоке острова (Mr.F ранее рассказывал о Ното), Авола был серьезно разрушен во время землетрясения в конце 17 века. Благодаря архитектору Анжело Италия город был выстроен практически заново по геометрически правильному плану в виде идеального шестиугольника - так, чтобы любое новое землетрясение не принесло бы катастрофических разрушений. А ещё здесь производится знаменитое сицилийское красное вино Неро д’Авола с интенсивным ароматом ежевики, вишни, шалфея и великолепным балансом кислотности и танинов.
#festa
Конечно Conde Nast со свойственным ему пафосом может называть Vogue Fashion Night Out праздником шопинга, но заявляю со всей ответственностью: по атмосфере он не сравнится с миланской La Vendemmia. Потому что тут присутствует несколько секретных ингредиентов: вино, отличные закуски и повод повеселится, который только дай итальянцам.
В этом году праздник урожая (а именно так переводится его название) пройдет в 13-й раз и эпицентром его традиционно станет золотой треугольник Милана вокруг улицы Монтенаполеоне. Помимо винного конкурса и аукциона, в музеях и палаццо организуются дегустации лучших национальных “гран крю”, но партнерское вино щедро наливают буквально в каждом бутике. Добраться от одного до другого конца довольно короткой улицы и остаться трезвым практически невозможно. Поэтому рекомендую старательно выбирать, в каких пунктах делать остановки.
По данным организатора праздника, ассоциации Монтенаполеоне, чеки в этот вечер пробиваются гораздо чаще, несмотря на веселую толкотню.
La Vendemmia пройдет в Милане с 3 по 9 октября.
Конечно Conde Nast со свойственным ему пафосом может называть Vogue Fashion Night Out праздником шопинга, но заявляю со всей ответственностью: по атмосфере он не сравнится с миланской La Vendemmia. Потому что тут присутствует несколько секретных ингредиентов: вино, отличные закуски и повод повеселится, который только дай итальянцам.
В этом году праздник урожая (а именно так переводится его название) пройдет в 13-й раз и эпицентром его традиционно станет золотой треугольник Милана вокруг улицы Монтенаполеоне. Помимо винного конкурса и аукциона, в музеях и палаццо организуются дегустации лучших национальных “гран крю”, но партнерское вино щедро наливают буквально в каждом бутике. Добраться от одного до другого конца довольно короткой улицы и остаться трезвым практически невозможно. Поэтому рекомендую старательно выбирать, в каких пунктах делать остановки.
По данным организатора праздника, ассоциации Монтенаполеоне, чеки в этот вечер пробиваются гораздо чаще, несмотря на веселую толкотню.
La Vendemmia пройдет в Милане с 3 по 9 октября.
Завершая разговор о кашемире (часть 1, часть 2), расскажу, как за ним ухаживать.
Хотя кашемир относится к деликатным материалам, не стоит недооценивать его прочность. Пряжа из первосортного кашемира с длинными волокнами довольно прочна, на изделии из нее меньше образуются катышки.
Также качественный кашемир не теряет форму при стирках, более того - после нескольких стирок он становится еще мягче, а катышки почти перестают образовываться.
Костюмы из кашемировой ткани нужно отдавать в химчистку, а вот трикотажные изделия только стирать. Главные враги кашемира, как и шерсти, - горячая вода (она не должна быть выше 30 градусов) и содержащие хлор моющие средства. Для мытья можно использовать гели для деликатных тканей или специальный шампунь для кашемира. Стирают трикотаж вручную или в сетчатых мешках в машинке в режиме деликатной стирки с минимальным отжимом, а сушат в плоском положении, аккуратно разложив на полотенце так, чтобы не образовывались складки
Кашемировый свитер - это инвестиция, на него распространяется правило, которое работает для всех качественных вещей. Чем дороже и лучше изделие, тем дольше оно вам прослужит (пример тому - молодые итальянцы, которые нередко носят кашемировые свитера своих дедушек) и полностью оправдает свою цену.
Mr.F
Хотя кашемир относится к деликатным материалам, не стоит недооценивать его прочность. Пряжа из первосортного кашемира с длинными волокнами довольно прочна, на изделии из нее меньше образуются катышки.
Также качественный кашемир не теряет форму при стирках, более того - после нескольких стирок он становится еще мягче, а катышки почти перестают образовываться.
Костюмы из кашемировой ткани нужно отдавать в химчистку, а вот трикотажные изделия только стирать. Главные враги кашемира, как и шерсти, - горячая вода (она не должна быть выше 30 градусов) и содержащие хлор моющие средства. Для мытья можно использовать гели для деликатных тканей или специальный шампунь для кашемира. Стирают трикотаж вручную или в сетчатых мешках в машинке в режиме деликатной стирки с минимальным отжимом, а сушат в плоском положении, аккуратно разложив на полотенце так, чтобы не образовывались складки
Кашемировый свитер - это инвестиция, на него распространяется правило, которое работает для всех качественных вещей. Чем дороже и лучше изделие, тем дольше оно вам прослужит (пример тому - молодые итальянцы, которые нередко носят кашемировые свитера своих дедушек) и полностью оправдает свою цену.
Mr.F
#arte
Сын итальянских эмигрантов в Аргентине Лучо Фонтана (1899-1968), вернувшийся в Италию, известен как основатель одной из форм акционизма в искусстве, получившей название “Спациализм”. Он подразумевал синтез пространства, цвета, звука и действия в создании произведения. И хотя определение казалось довольно размытым даже искусствоведам, это не помешало Фонтана прославиться как художнику, который… разрезает свои холсты. Причем, само это действие являлось частью произведения.
Сегодня однотонные картины с зияющими разрезами можно увидеть в музеях по всему миру. И они производят впечатление: Фонтана часто тонировал заднюю часть холста, отчего темнота в разрезе казалась еще более глубокой и тревожной. На деле же она означала, что смысл произведения искусства не всегда лежит на поверхности.
Mr.F
Сын итальянских эмигрантов в Аргентине Лучо Фонтана (1899-1968), вернувшийся в Италию, известен как основатель одной из форм акционизма в искусстве, получившей название “Спациализм”. Он подразумевал синтез пространства, цвета, звука и действия в создании произведения. И хотя определение казалось довольно размытым даже искусствоведам, это не помешало Фонтана прославиться как художнику, который… разрезает свои холсты. Причем, само это действие являлось частью произведения.
Сегодня однотонные картины с зияющими разрезами можно увидеть в музеях по всему миру. И они производят впечатление: Фонтана часто тонировал заднюю часть холста, отчего темнота в разрезе казалась еще более глубокой и тревожной. На деле же она означала, что смысл произведения искусства не всегда лежит на поверхности.
Mr.F
#venezia
Такую Венецию вы ещё не видели: студия Cameraphoto Epoche оцифровывает один из самых больших фотоархивов в Европе - 350 тысяч негативов, которые хранят более чем 50-летнюю историю знаменитого города на воде. Катание на водных лыжах по каналам, слоны и верблюды на улицах, а также знаменитости, в разное время посещавшие Венецию: Уолт Дисней с семьей, Эрнест Хемингуэй, Сальвадор Дали и другие.
Такую Венецию вы ещё не видели: студия Cameraphoto Epoche оцифровывает один из самых больших фотоархивов в Европе - 350 тысяч негативов, которые хранят более чем 50-летнюю историю знаменитого города на воде. Катание на водных лыжах по каналам, слоны и верблюды на улицах, а также знаменитости, в разное время посещавшие Венецию: Уолт Дисней с семьей, Эрнест Хемингуэй, Сальвадор Дали и другие.