#milano
Проекты миксолога Флавио Анджолилло гремят на весь Милан. Его speakeasy “1930” находится на 35 месте в списке World's Best Bars 2022, а недавно в городе открылся первый бар с дистиллерией Tripstilery, а также с полноценной кухней. Стоит сказать, что Флавио прошел отличную школу у Гордона Рамзи и Алена Дюкасса, и это чувствуется во всех его проектах.
Недавнее его изобретение - напиток Oleato. Оливковое масло со спиртом выдерживается в течение месяца, а потом дистиллируется вместе с плодами и листьями оливы. В результате получается напиток, который можно употреблять в чистом виде или в составе коктелей. Судя по тому, что за два дня в баре было выпито 90 бутылочек Oleato, изобретение Флавио ждет большой успех на рынке.
Mr.F
Проекты миксолога Флавио Анджолилло гремят на весь Милан. Его speakeasy “1930” находится на 35 месте в списке World's Best Bars 2022, а недавно в городе открылся первый бар с дистиллерией Tripstilery, а также с полноценной кухней. Стоит сказать, что Флавио прошел отличную школу у Гордона Рамзи и Алена Дюкасса, и это чувствуется во всех его проектах.
Недавнее его изобретение - напиток Oleato. Оливковое масло со спиртом выдерживается в течение месяца, а потом дистиллируется вместе с плодами и листьями оливы. В результате получается напиток, который можно употреблять в чистом виде или в составе коктелей. Судя по тому, что за два дня в баре было выпито 90 бутылочек Oleato, изобретение Флавио ждет большой успех на рынке.
Mr.F
#pazzesco #napoli
Неаполь сотрясает скандал. Повод серьезный, на кону честь, а под угрозой достояние Неаполя - пицца. Все дело в том, что производителей соусов гигант Heinz провел исследование, в котором приняли участие 2500 человек по всему миру. Их спросили, как они относятся к кетчупу на пицце, и 61% сказал ему “да”!
Несколько дней назад в пиццерии Campanella прошло мероприятие, где лучшие дегустаторы пиццы (то есть обычные неаполитанцы) пробовали любимое блюдо с кетчупом. Поначалу они были полны скептицизма, но в итоге многим понравилось. Владелец заведения озадачен и думает попробовать включить в меню пиццу с кетчупом как вариант “Американы” - это белая пицца с сыром провола, которая, к тому же подается с картошкой фри. Ее любит молодежь: “Bbbbuona!” - комментируют две юные девушки. Правда, владелец гаража напротив не разделяет их восторга - zòza (мусор), резюмирует он.
Споры продолжаются, но Campanella на волне хайпа уже предлагает клиентам с лотка вариант готовой “Маргериты” с кетчупом, названный Heinzolla. Туристы съедят и не такое.
Mr.F
Неаполь сотрясает скандал. Повод серьезный, на кону честь, а под угрозой достояние Неаполя - пицца. Все дело в том, что производителей соусов гигант Heinz провел исследование, в котором приняли участие 2500 человек по всему миру. Их спросили, как они относятся к кетчупу на пицце, и 61% сказал ему “да”!
Несколько дней назад в пиццерии Campanella прошло мероприятие, где лучшие дегустаторы пиццы (то есть обычные неаполитанцы) пробовали любимое блюдо с кетчупом. Поначалу они были полны скептицизма, но в итоге многим понравилось. Владелец заведения озадачен и думает попробовать включить в меню пиццу с кетчупом как вариант “Американы” - это белая пицца с сыром провола, которая, к тому же подается с картошкой фри. Ее любит молодежь: “Bbbbuona!” - комментируют две юные девушки. Правда, владелец гаража напротив не разделяет их восторга - zòza (мусор), резюмирует он.
Споры продолжаются, но Campanella на волне хайпа уже предлагает клиентам с лотка вариант готовой “Маргериты” с кетчупом, названный Heinzolla. Туристы съедят и не такое.
Mr.F
Forwarded from Globe Trotter
Прекрасные неаполитанские типажи – как в кино, только лучше – в съемке Сэма Грэгга, фотографа, который живет между Лондоном и Неаполем. Если вы не знаете итальянский, то надпись на майке одного из героев гласит: "Неаполь. Работа серьезно вредит вашему здоровью".
#неаполь #италия
#неаполь #италия
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#allora
Помните мы рассказывали про итальянских «шур»?
В запрещённой сети есть целый аккаунт @sciuraglam, посвящённый роскошным дамам. Осторожно, вызывает привыкание!
Помните мы рассказывали про итальянских «шур»?
В запрещённой сети есть целый аккаунт @sciuraglam, посвящённый роскошным дамам. Осторожно, вызывает привыкание!
#architettura
Городок Виченца знаменит не только архитектурой Андреа Палладио, но и своими карьерами. Из добытого в них камня выстроены самые красивые города региона Венето. Свойства местного камня ценили еще древние римляне. Помимо Палладио, его использовали в своих проектах и Карло Скарпа, и Дэвид Чипперфильд. Не так давно знаменитый британский архитектор закончил проект по превращению бывшего карьера Аркари в Дзовенчедо (на окраине Виченцы) в пространство для концертов и прочих мероприятий. По большому счету это пещера, образовавшаяся в результате 60 лет разработки карьера. Однако ее масштабы позволяют сравнить ее с подземным кафедральным собором. Разумеется, главный материал в проекте Чипперфильда - белый камень из Виченцы. Различные залы с отличной акустикой, коридоры и галереи, система освещения Viabizzuno и бассейны с водой делают это пространство еще более эффектным.
Mr.F
Городок Виченца знаменит не только архитектурой Андреа Палладио, но и своими карьерами. Из добытого в них камня выстроены самые красивые города региона Венето. Свойства местного камня ценили еще древние римляне. Помимо Палладио, его использовали в своих проектах и Карло Скарпа, и Дэвид Чипперфильд. Не так давно знаменитый британский архитектор закончил проект по превращению бывшего карьера Аркари в Дзовенчедо (на окраине Виченцы) в пространство для концертов и прочих мероприятий. По большому счету это пещера, образовавшаяся в результате 60 лет разработки карьера. Однако ее масштабы позволяют сравнить ее с подземным кафедральным собором. Разумеется, главный материал в проекте Чипперфильда - белый камень из Виченцы. Различные залы с отличной акустикой, коридоры и галереи, система освещения Viabizzuno и бассейны с водой делают это пространство еще более эффектным.
Mr.F