#pasta

Если вы думали, что день пасты прошел, то вы ошибаетесь. У меня (в Италии) он практически каждый день. В связи с этим покажу замечательные архивные фото производства пасты.
1. Сушка спагетти на фабрике, 1932.
2. Итальянский рабочий сгибает спагетти с помощью палки, 1932.
3. Зельда Альбано обрезает спагетти, выходящие из машины, Лондон, 1955.
4. Сушка пасты, 1929.
5. Юные носильщика пасты, 1929.
6. Установка для сушки напоминает ткацкий станок, 1955.
7.Работники на фабрике пасты.
8. Работник Atlantic Macaroni Company на Лонг-Айленде, Нью-Йорк, 1943.
9. На советской макаронной фабрике.
10. Приготовление тальятелле в King Bomba, крупнейшем итальянском магазине в Лондоне, 1939.

Mr.F

#pazzesco #pasta

Итальянцы сильны не только своими товарами, но и их маркетингом. Блистательный его пример недавно продемонстрировал гигант пищевой индустрии (и вечный объект критики) - компания Barilla.
В партнерстве со Spotify они составили плейлист, который соответствует разным макаронным изделиями в линейке Barilla.
Идея проста: выбираете свой любимый вид пасты (они все пронумерованы), включаете соответствующий трек, забросив пасту в кипяток, сливаете воду, когда песня закончится.
Только вот вопрос: чтобы паста получилась al dente, нужно снимать ее с плиты на последнем припеве?

Mr.F