#cucina
Первый фастфуд создали древние римляне!
На улицах Рима в огромном количестве открывались термополии — заведения, похожие на современные закусочные. В них можно было заказать, например, аналог современного гамбургера — лепёшку из говядины с хлебом с двух сторон. Или прародительницу пиццы: лепёшку из дрожжевого теста смазанную оливковым маслом. Её использовали как тарелку и клали сверху кусочки мяса и овощей. А ещё у римлян были очень популярны жареные голуби — чем не замена ведра куриных крылышек?
Первый фастфуд создали древние римляне!
На улицах Рима в огромном количестве открывались термополии — заведения, похожие на современные закусочные. В них можно было заказать, например, аналог современного гамбургера — лепёшку из говядины с хлебом с двух сторон. Или прародительницу пиццы: лепёшку из дрожжевого теста смазанную оливковым маслом. Её использовали как тарелку и клали сверху кусочки мяса и овощей. А ещё у римлян были очень популярны жареные голуби — чем не замена ведра куриных крылышек?
#cucina
Девятилетняя девочка написала письмо крупнейшему производителю пасты Barilla с предложением сделать макароны в форме колпачков от фломастеров. И он согласился!
Девочка дала действительно хорошее объяснение, почему миру нужны именно такие макароны: в углублении внутри остаётся больше соуса!
Генеральный директор компании лично написал девочке, что передал её идею в отдел, отвечающий за разработку новых форм пасты. А немного позже она получила прототип, созданный из теста с помощью 3D-принтера.
Однако появятся ли новые макароны в продаже, пока не известно.
Девятилетняя девочка написала письмо крупнейшему производителю пасты Barilla с предложением сделать макароны в форме колпачков от фломастеров. И он согласился!
Девочка дала действительно хорошее объяснение, почему миру нужны именно такие макароны: в углублении внутри остаётся больше соуса!
Генеральный директор компании лично написал девочке, что передал её идею в отдел, отвечающий за разработку новых форм пасты. А немного позже она получила прототип, созданный из теста с помощью 3D-принтера.
Однако появятся ли новые макароны в продаже, пока не известно.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#cucina
В аэропорту обычно очень сложно поесть. Всё дорого и невкусно. А вот в Италии такой проблемы нет!
Культ кухни здесь легко почувствовать сразу же, как самолёт сядет. Да и без гостинцев для друзей здесь остаться невозможно.
В аэропорту обычно очень сложно поесть. Всё дорого и невкусно. А вот в Италии такой проблемы нет!
Культ кухни здесь легко почувствовать сразу же, как самолёт сядет. Да и без гостинцев для друзей здесь остаться невозможно.
#cucina
Оказывается, пицца в Италии бывает не только запечённая, но и жаренная! Её называют Pizza fritta.
Этот рецепт стал особенно популярным после Второй мировой войны. Многие дровяные печи были разрушены. К тому же, для традиционной пиццы часто не хватало ингредиентов, а у людей не было денег. Тогда стали жарить Pizza fritta, закрытую пиццу с самыми дешёвыми продуктами: рикоттой и свиными шкварками.
Со временем Pizza fritta превратилась в знакомую всем уличную еду. И теперь можно найти её вариации с более изысканными начинками. Например, существует рецепт с осьминогом.
Оказывается, пицца в Италии бывает не только запечённая, но и жаренная! Её называют Pizza fritta.
Этот рецепт стал особенно популярным после Второй мировой войны. Многие дровяные печи были разрушены. К тому же, для традиционной пиццы часто не хватало ингредиентов, а у людей не было денег. Тогда стали жарить Pizza fritta, закрытую пиццу с самыми дешёвыми продуктами: рикоттой и свиными шкварками.
Со временем Pizza fritta превратилась в знакомую всем уличную еду. И теперь можно найти её вариации с более изысканными начинками. Например, существует рецепт с осьминогом.