#centopercento
Financial Times опубликовали оду знаменитой куриной грудке в сливочном масле, которую подают в не менее знаменитой флорентийской Trattoria Sostanza Il Troia. Однако в статье не обошлось без ироничных пассажей насчет внешнего вида траттории: “стены выложены плиткой, как в общественном туалете, а на полу - террацо с вкраплениями коричневого, бежевого и черного, словно стариковские зубы, застывшие в цементе”.
Мне сразу вспомнился курьезный случай. Однажды меня попросили посоветовать мой любимый ресторан во Флоренции жене одного миллиардера. Получив совет и честно изучив фото Trattoria Sostanza в Интернете, она немедленно ответила: “Я в туалете есть не буду!”
Поэтому, записывайте в свои молескины адрес.
Mr.F
Financial Times опубликовали оду знаменитой куриной грудке в сливочном масле, которую подают в не менее знаменитой флорентийской Trattoria Sostanza Il Troia. Однако в статье не обошлось без ироничных пассажей насчет внешнего вида траттории: “стены выложены плиткой, как в общественном туалете, а на полу - террацо с вкраплениями коричневого, бежевого и черного, словно стариковские зубы, застывшие в цементе”.
Мне сразу вспомнился курьезный случай. Однажды меня попросили посоветовать мой любимый ресторан во Флоренции жене одного миллиардера. Получив совет и честно изучив фото Trattoria Sostanza в Интернете, она немедленно ответила: “Я в туалете есть не буду!”
Поэтому, записывайте в свои молескины адрес.
Mr.F
#centopercento
Lamborghini Miura первой получила звучный титул «суперкар». Это произошло в 1967 году. Но что еще удивительнее, в истории возникновения этой красотки фигурирует… трактор.
В 1962 года Феруччо Ламборгини, владелец заводов по производству тракторов, пожаловался Энцо Феррари, что в его Ferrari 250GT отвратительно работает коробка передач. Энцо вспылил и посоветовал Феруччо лучше заниматься тракторами. Разозленный Ламборгини решил сам создать «автомобиль мечты» и основал Automobili Lamborghini S.p.A.
Уже в 1966-м в Женеве произвел фурор Lamborghini Miura (он же – P400), названный в честь испанской фермы, знаменитой свирепыми боевыми быками.
По техническим характеристикам новинка намного опережала Ferrari. Двигатель Miura, созданный инженером Джиотто Бизарини, разгонял спорткар до «сотни» всего за 5,7 секунды, а максимальная скорость достигала 273 км/ч, что для 1960-х было фантастикой.
Порадовал ли успех “тракториста” Энцо Феррари, мы не знаем, но кажется, можем себе представить его реакцию.
Mr.F
Lamborghini Miura первой получила звучный титул «суперкар». Это произошло в 1967 году. Но что еще удивительнее, в истории возникновения этой красотки фигурирует… трактор.
В 1962 года Феруччо Ламборгини, владелец заводов по производству тракторов, пожаловался Энцо Феррари, что в его Ferrari 250GT отвратительно работает коробка передач. Энцо вспылил и посоветовал Феруччо лучше заниматься тракторами. Разозленный Ламборгини решил сам создать «автомобиль мечты» и основал Automobili Lamborghini S.p.A.
Уже в 1966-м в Женеве произвел фурор Lamborghini Miura (он же – P400), названный в честь испанской фермы, знаменитой свирепыми боевыми быками.
По техническим характеристикам новинка намного опережала Ferrari. Двигатель Miura, созданный инженером Джиотто Бизарини, разгонял спорткар до «сотни» всего за 5,7 секунды, а максимальная скорость достигала 273 км/ч, что для 1960-х было фантастикой.
Порадовал ли успех “тракториста” Энцо Феррари, мы не знаем, но кажется, можем себе представить его реакцию.
Mr.F
#centopercento
RICHARD J BROWN
Когда бизнесмен Кристиан Росси с женой Сильвией решили в 2014 году превратить марку Richard J Brown в передовую компанию по производству денима, им пришлось буквально изобрести велосипед. Переосмыслить джинсы - это звучат как нечто невозможное, но Richard J Brown это удалось.
Владельцы бренда сделали ставку на комфорт и начали с изучения функциональных и тактильных свойств материалов. Для них был важен не только внешний вид, но и ощущения от ношения джинсов. Многие ткани пришлось разработать специально, чтобы добиться нужного качества.
В основе джинсов Richard J Brown - итальянский и японский деним на основе хлопка, но достаточно одного прикосновения, чтобы понять, что в них есть нечто большее. Во многих моделях хлопок смешан с кашемиром и шелком и, хотя на первый взгляд джинсы не отличаются от привычных, стоит их надеть, чтобы почувствовать разницу. Они непривычно мягкие, а их внутренние швы обшиты хлопковой тесьмой и совершенно не ощущаются при ходьбе. Как утверждают владельцы, они относятся к своим джинсам, как к сарториальным брюкам.
Mr.F
RICHARD J BROWN
Когда бизнесмен Кристиан Росси с женой Сильвией решили в 2014 году превратить марку Richard J Brown в передовую компанию по производству денима, им пришлось буквально изобрести велосипед. Переосмыслить джинсы - это звучат как нечто невозможное, но Richard J Brown это удалось.
Владельцы бренда сделали ставку на комфорт и начали с изучения функциональных и тактильных свойств материалов. Для них был важен не только внешний вид, но и ощущения от ношения джинсов. Многие ткани пришлось разработать специально, чтобы добиться нужного качества.
В основе джинсов Richard J Brown - итальянский и японский деним на основе хлопка, но достаточно одного прикосновения, чтобы понять, что в них есть нечто большее. Во многих моделях хлопок смешан с кашемиром и шелком и, хотя на первый взгляд джинсы не отличаются от привычных, стоит их надеть, чтобы почувствовать разницу. Они непривычно мягкие, а их внутренние швы обшиты хлопковой тесьмой и совершенно не ощущаются при ходьбе. Как утверждают владельцы, они относятся к своим джинсам, как к сарториальным брюкам.
Mr.F
#centopercento
Бренд MooRER - пример того, куда на самом деле приводят мечты при должном упорстве, таланте и видении. Казалось бы - неужели в Италии мало марок верхней одежды, но бизнесмену из Вероны Морено Фаччинкани удалось вывести созданный всего в 2006 году бренд в ряд лидеров на рынке. Главными движущими силами он признает любовь к родным местам и их культурному наследию (Венето - богатейший источник вдохновения и один из самых индустриально развитых регионов), а также бескомпромиссность в плане качества изделий.
MooRER не напирает на дух приключений и экстремального спорта, его верхняя одежда предназначена для городского жителя. Если и можно назвать парку элегантной, то это точно парка MooRER, особенно если мы говорим о моделях из непромокаемой технологичной фланели или кашемира.
Модели курток Archimede, Grima и Barbieri уже успели стать классикой, каждый сезон их семейство пополняется. Нельзя не отметить удлиненную и очень теплую модель парки с говорящим названием Yakutsk.
MooRER , который начинался с верхней одежды, успешно трансформируется в марку total look, и наверняка мы скоро увидим столь же удачные модели в других товарных категориях.
Mr.F
Бренд MooRER - пример того, куда на самом деле приводят мечты при должном упорстве, таланте и видении. Казалось бы - неужели в Италии мало марок верхней одежды, но бизнесмену из Вероны Морено Фаччинкани удалось вывести созданный всего в 2006 году бренд в ряд лидеров на рынке. Главными движущими силами он признает любовь к родным местам и их культурному наследию (Венето - богатейший источник вдохновения и один из самых индустриально развитых регионов), а также бескомпромиссность в плане качества изделий.
MooRER не напирает на дух приключений и экстремального спорта, его верхняя одежда предназначена для городского жителя. Если и можно назвать парку элегантной, то это точно парка MooRER, особенно если мы говорим о моделях из непромокаемой технологичной фланели или кашемира.
Модели курток Archimede, Grima и Barbieri уже успели стать классикой, каждый сезон их семейство пополняется. Нельзя не отметить удлиненную и очень теплую модель парки с говорящим названием Yakutsk.
MooRER , который начинался с верхней одежды, успешно трансформируется в марку total look, и наверняка мы скоро увидим столь же удачные модели в других товарных категориях.
Mr.F
#centopercento
Путешественница и блогер Дарья Сиротина училась в Италии и навсегда сохранила к ней любовь. На канале Darsik travel&lifestyle и в блоге Дарья не только рассказывает о своих путешествиях, но и делится лично проверенными рецептами.
🟨 Прилетев в Италию, я первым делом… ищу бар прямо в аэропорту и заказываю эспрессо. И пытаюсь вспомнить, как он называется в этой части страны – espresso? Un caffe’? Un caffe’ normale?
🟨 Мой любимый город в Италии…Болонья, конечно. С нее для меня Италия началась: никогда не бывав в стране туристом, я попала туда как студент. Для меня это как первая любовь. Эталонный итальянский город!
🟨 Итальянский отель, куда мне всегда хочется вернуться… Bvlgari Dubai подойдет? В ковидную пору, когда в Италию было не попасть, я пристрастилась к дубайской версии Bel Paese!
Несколько лет назад мы с мужем провели каникулы в Умбрии, в отеле Torre di Moravola. Семейная пара купила руины смотровой башни 10 века и превратила ее в прекрасный маленький отель, в котором средневековая архитектура подружилась со стеклом и бетоном.
🟨 Фильм об Италии, который я готова пересматривать бесконечно…
«Смерть в Венеции». Это был первый итальянский фильм, который я посмотрела на итальянском языке без субтитров и перевода. И очень собой гордилась. Минимальное количество текста в этом фильме очень тогда поспособствовало поднятию моей самооценки!
🟨 Я не уеду из Италии, пока не съем…
ммм, зависит от региона. Пусть будет тарелка пасты. С морепродуктами, если мы на юге, или классика вроде tortellini al ragu, если дело происходит в Болонье. И обязательно собрать соус кусочком хлеба!
🟨 Из Италии я всегда привожу…
Пармезан 96-месячной выдержки. И чем больше, тем лучше.
Портрет Дарьи снят на Сардинии. “Порто-Черво, конечно, это ярмарка тщеславия, но уж больно она хороша архитектурно и удачно расположена. Хочешь – беллини за тридцать евро на главной площади, а хочешь – апероль за нормальные пять в Порто-Ротондо и фантастическая камбала в Da Giovannino там же. А в Сан-Панталео – классный шопинг.
Путешественница и блогер Дарья Сиротина училась в Италии и навсегда сохранила к ней любовь. На канале Darsik travel&lifestyle и в блоге Дарья не только рассказывает о своих путешествиях, но и делится лично проверенными рецептами.
🟨 Прилетев в Италию, я первым делом… ищу бар прямо в аэропорту и заказываю эспрессо. И пытаюсь вспомнить, как он называется в этой части страны – espresso? Un caffe’? Un caffe’ normale?
🟨 Мой любимый город в Италии…Болонья, конечно. С нее для меня Италия началась: никогда не бывав в стране туристом, я попала туда как студент. Для меня это как первая любовь. Эталонный итальянский город!
🟨 Итальянский отель, куда мне всегда хочется вернуться… Bvlgari Dubai подойдет? В ковидную пору, когда в Италию было не попасть, я пристрастилась к дубайской версии Bel Paese!
Несколько лет назад мы с мужем провели каникулы в Умбрии, в отеле Torre di Moravola. Семейная пара купила руины смотровой башни 10 века и превратила ее в прекрасный маленький отель, в котором средневековая архитектура подружилась со стеклом и бетоном.
🟨 Фильм об Италии, который я готова пересматривать бесконечно…
«Смерть в Венеции». Это был первый итальянский фильм, который я посмотрела на итальянском языке без субтитров и перевода. И очень собой гордилась. Минимальное количество текста в этом фильме очень тогда поспособствовало поднятию моей самооценки!
🟨 Я не уеду из Италии, пока не съем…
ммм, зависит от региона. Пусть будет тарелка пасты. С морепродуктами, если мы на юге, или классика вроде tortellini al ragu, если дело происходит в Болонье. И обязательно собрать соус кусочком хлеба!
🟨 Из Италии я всегда привожу…
Пармезан 96-месячной выдержки. И чем больше, тем лучше.
Портрет Дарьи снят на Сардинии. “Порто-Черво, конечно, это ярмарка тщеславия, но уж больно она хороша архитектурно и удачно расположена. Хочешь – беллини за тридцать евро на главной площади, а хочешь – апероль за нормальные пять в Порто-Ротондо и фантастическая камбала в Da Giovannino там же. А в Сан-Панталео – классный шопинг.
#centopercento
Как же я люблю наших телеграм-экспертов, которые никогда не были на Pitti Uomo, но уже успели возопить: классика умирает, на выставке правит бал уличный стиль и кэжуал.
Начнем с того, что Pitti - это не демонстрация достижений народного хозяйства, созданных по одному лекалу, на выставке представлены бренды в разных нишах и стилистиках. От традиционной и переосмысленной классики до одежды для скейтеров.
Не скрою, самые интересные образы получаются тогда, когда оба стиля сходятся в одной точке, но редкий человек может их талантливо сочетать. Постараюсь показать и такие примеры, а пока полюбуемся на то, как умирает классика.
Mr.F
Как же я люблю наших телеграм-экспертов, которые никогда не были на Pitti Uomo, но уже успели возопить: классика умирает, на выставке правит бал уличный стиль и кэжуал.
Начнем с того, что Pitti - это не демонстрация достижений народного хозяйства, созданных по одному лекалу, на выставке представлены бренды в разных нишах и стилистиках. От традиционной и переосмысленной классики до одежды для скейтеров.
Не скрою, самые интересные образы получаются тогда, когда оба стиля сходятся в одной точке, но редкий человек может их талантливо сочетать. Постараюсь показать и такие примеры, а пока полюбуемся на то, как умирает классика.
Mr.F
#centopercento
Осведомленность наших подписчиков впечатляет. Действительно, современное чулочно-носочное производство - это не ряды бабушек со спицами, а фабрика, где, судя по абсолютной чистоте и космическому виду оборудования, могли бы производиться компьютерные чипы. И это фабрика одного из лучших в мире носочных производителей - Bresciani близ Бергамо. Он выпускает львиную долю высококачественных носков, в том числе для множества люксовых брендов. В собственной же коллекции марки всегда найдутся носки из хлопка, шерсти, кашемира, шелка и конопли любой длины, размера и расцветки.
Несмотря на высокотехнологичное производство, здесь по-прежнему нужны умелые мастерицы. Качество носков проверяют традиционным способом – натянув их на руку. А на второй фотографии показано, как утюжат носки, после чего в них вставляют шуршащую папиросную бумагу и упаковывают. Носки Bresciani представлены в магазинах FRAME.
Mr.F
Осведомленность наших подписчиков впечатляет. Действительно, современное чулочно-носочное производство - это не ряды бабушек со спицами, а фабрика, где, судя по абсолютной чистоте и космическому виду оборудования, могли бы производиться компьютерные чипы. И это фабрика одного из лучших в мире носочных производителей - Bresciani близ Бергамо. Он выпускает львиную долю высококачественных носков, в том числе для множества люксовых брендов. В собственной же коллекции марки всегда найдутся носки из хлопка, шерсти, кашемира, шелка и конопли любой длины, размера и расцветки.
Несмотря на высокотехнологичное производство, здесь по-прежнему нужны умелые мастерицы. Качество носков проверяют традиционным способом – натянув их на руку. А на второй фотографии показано, как утюжат носки, после чего в них вставляют шуршащую папиросную бумагу и упаковывают. Носки Bresciani представлены в магазинах FRAME.
Mr.F
#centopercento
Дискуссии о экологичности и устойчивом развитии стали общим местом, однако мало кто пытается разобраться в этом вопросе детально. Понятие экокожа мы слышим отовсюду. Недавно итальянский консорциум производиетлей натуральной кожи растительного дубления вместе с химиком Густаво Адрианом Деффео провели научный эксперимент.
Он показал, что сертифицированная консорциумом кожа, наряду с хлопком и шерстью, более чем на 80% состоит из био-углеррда (чаще всего около 95%), в отличие от экокож, которые представляют собой смесь различных натуральных материалов (кактус, ананасы, яблоки - около 75%) и полимеров.
23 февраля консорциум проведет в Милане городскую кампанию, в которой с помощью граффити расскажет о том, что нет ничего более экологичного и устойчивого, чем традиционные натуральные материалы.
Mr.F
Дискуссии о экологичности и устойчивом развитии стали общим местом, однако мало кто пытается разобраться в этом вопросе детально. Понятие экокожа мы слышим отовсюду. Недавно итальянский консорциум производиетлей натуральной кожи растительного дубления вместе с химиком Густаво Адрианом Деффео провели научный эксперимент.
Он показал, что сертифицированная консорциумом кожа, наряду с хлопком и шерстью, более чем на 80% состоит из био-углеррда (чаще всего около 95%), в отличие от экокож, которые представляют собой смесь различных натуральных материалов (кактус, ананасы, яблоки - около 75%) и полимеров.
23 февраля консорциум проведет в Милане городскую кампанию, в которой с помощью граффити расскажет о том, что нет ничего более экологичного и устойчивого, чем традиционные натуральные материалы.
Mr.F
#centopercento
Из всех конкурсов красоты мы больше всего ценим те, что посвящены олдтаймерам. Один из главных в мире - I.C.E., the International Concours of Elegance - проходит в Санкт-Моритце. Его необычность в том, что авто выставлены под открытым небом на льду замерзшего озера. Ярче всех на альпийском солнце сверкали творения Maserati. Наибольшее внимание в этот раз привлекли гоночные авто с одним сиденьем 50-70-х годов, а абсолютным фаворитом стал Maserati 420M/58 Eldorado, единственный в своем роде, построенный специально к юбилейной гонке Mille Miglia в 1958 году.
Mr.F
Из всех конкурсов красоты мы больше всего ценим те, что посвящены олдтаймерам. Один из главных в мире - I.C.E., the International Concours of Elegance - проходит в Санкт-Моритце. Его необычность в том, что авто выставлены под открытым небом на льду замерзшего озера. Ярче всех на альпийском солнце сверкали творения Maserati. Наибольшее внимание в этот раз привлекли гоночные авто с одним сиденьем 50-70-х годов, а абсолютным фаворитом стал Maserati 420M/58 Eldorado, единственный в своем роде, построенный специально к юбилейной гонке Mille Miglia в 1958 году.
Mr.F
#centopercento #стильневода
Продолжая рассказ о компаниях, во главе которых стояли женщины, не могу не упомянуть бренд, который ценят очень многие мужчины-клиенты FRAME.
Не секрет, что нижнее белье швейцарского бренда Zimmerli находится на вершине списка премиальных марок в своем классе. А занять это место ей помогли трудолюбие, мастерство и талант Паулины Циммерли.
В 1871 году чета Циммерли приобрела новейшее изобретение американского инженера Исаака Лэмба вязальную машину с одной иглой. Паулина научилась вязать на ней носки и чулки и вскоре стала продавать продукцию за пределами родного городка. Но у нее самой был талант изобретателя, она придумала, как усовершенствовать машину, отослала свои идеи в США и получила доработанную машину на две иглы. На ней она смогла вязать более эластичный бельевой трикотаж и фактически открыла целый новый сектор в индустрии.
Качество изделий Zimmerli не осталось незамеченным, и за него марка получила золотую медаль. А когда продукция бренда стала в 1878 году продаваться в парижском Le Bon Marché, лучшем универмаге мира, это открыло Zimmerli дорогу на глобальный рынок.
Поначалу компания выпускала только мужское белье, женское добавилось позднее. Причем, тогда ставка была сделана на ультратонкие материалы, в выпуске которых фабрика Zimmerli достигла высот уже в 1920-е годы.
Сегодня Zimmerli владеет несколькими фабриками, а ее коллекции включают полный спектр домашней одежды, пижамы, халаты, костюмы из египетского хлопка мако, супертонкой мериносовой шерсти, кашемира и шелка, модала. Надевая любую из моделей марки, стоит помнить, что это исключительное качество и комфорт стали возможны благодаря Паулине Циммерли.
Mr.F
Продолжая рассказ о компаниях, во главе которых стояли женщины, не могу не упомянуть бренд, который ценят очень многие мужчины-клиенты FRAME.
Не секрет, что нижнее белье швейцарского бренда Zimmerli находится на вершине списка премиальных марок в своем классе. А занять это место ей помогли трудолюбие, мастерство и талант Паулины Циммерли.
В 1871 году чета Циммерли приобрела новейшее изобретение американского инженера Исаака Лэмба вязальную машину с одной иглой. Паулина научилась вязать на ней носки и чулки и вскоре стала продавать продукцию за пределами родного городка. Но у нее самой был талант изобретателя, она придумала, как усовершенствовать машину, отослала свои идеи в США и получила доработанную машину на две иглы. На ней она смогла вязать более эластичный бельевой трикотаж и фактически открыла целый новый сектор в индустрии.
Качество изделий Zimmerli не осталось незамеченным, и за него марка получила золотую медаль. А когда продукция бренда стала в 1878 году продаваться в парижском Le Bon Marché, лучшем универмаге мира, это открыло Zimmerli дорогу на глобальный рынок.
Поначалу компания выпускала только мужское белье, женское добавилось позднее. Причем, тогда ставка была сделана на ультратонкие материалы, в выпуске которых фабрика Zimmerli достигла высот уже в 1920-е годы.
Сегодня Zimmerli владеет несколькими фабриками, а ее коллекции включают полный спектр домашней одежды, пижамы, халаты, костюмы из египетского хлопка мако, супертонкой мериносовой шерсти, кашемира и шелка, модала. Надевая любую из моделей марки, стоит помнить, что это исключительное качество и комфорт стали возможны благодаря Паулине Циммерли.
Mr.F
#centopercento
Актер Эдриен Броуди не зря появился на показе Bally. Швейцарская марка в лице CEO Николаса Джиротто объявила, что выпустит вместе с актером несколько капсульных коллекций. Выбор партнера нельзя не одобрить. Броуди любит путешествовать и обещал, что отразит этот опыт в моделях, которые придумает вместе с дизайнерской командой марки.
Напомним, что Bally - один из старейших люксовых брендов в мире (год основания 1851), который полностью оправдывает свое происхождение. Его вещи надежны, долговечны и далеки от модного хайпа. Изделия Bally представлены в бутиках FRAME.
Mr.F
Актер Эдриен Броуди не зря появился на показе Bally. Швейцарская марка в лице CEO Николаса Джиротто объявила, что выпустит вместе с актером несколько капсульных коллекций. Выбор партнера нельзя не одобрить. Броуди любит путешествовать и обещал, что отразит этот опыт в моделях, которые придумает вместе с дизайнерской командой марки.
Напомним, что Bally - один из старейших люксовых брендов в мире (год основания 1851), который полностью оправдывает свое происхождение. Его вещи надежны, долговечны и далеки от модного хайпа. Изделия Bally представлены в бутиках FRAME.
Mr.F
#centopercento
Похоже, у FIAT Topolino появился достойный наследник. Знакомьтесь с Microlino - изобретением швейцарской компании Micro Mobility System, которая наладила производство электрокаров в Турине.
Заряда хватает от 91 до 230 км (в зависимости от выбранного аккумулятора), а скорость, с которой Microlino бегает по городу, не превышает 90 км/ч, но до 50 км/ч он разгоняется за пять секунд.
Цена в базовой комплектации немаленькая (от 19 990 евро), однако на предзаказе модель собрала 24 000 заявок, первые машины уже поступают покупателям.
Несмотря на микроскопический размер, Microlino вмещает двух пассажиров, которые садятся через фронтальную дверь. И стоит ли говорить, что припарковать 2,5-метровую машинку на узких итальянских улочках не составит труда.
Mr.F
Похоже, у FIAT Topolino появился достойный наследник. Знакомьтесь с Microlino - изобретением швейцарской компании Micro Mobility System, которая наладила производство электрокаров в Турине.
Заряда хватает от 91 до 230 км (в зависимости от выбранного аккумулятора), а скорость, с которой Microlino бегает по городу, не превышает 90 км/ч, но до 50 км/ч он разгоняется за пять секунд.
Цена в базовой комплектации немаленькая (от 19 990 евро), однако на предзаказе модель собрала 24 000 заявок, первые машины уже поступают покупателям.
Несмотря на микроскопический размер, Microlino вмещает двух пассажиров, которые садятся через фронтальную дверь. И стоит ли говорить, что припарковать 2,5-метровую машинку на узких итальянских улочках не составит труда.
Mr.F
#centopercento
Историческая ювелирная марка Buccellati и Школа Orafa Ambrosiana считаются двумя уважаемыми миланскими ювелирными институциями. Недавно они объединили усилия, чтобы создать образовательный курс для ювелиров, который включает 130 учебных часов и обучает четырем различным специальностям.
Каждые полгода школа будет отбирать шесть стипендиатов, для которых обучение будет бесплатным, лучшие руки получат работу в мастерских Buccellati, а их сегодня четыре. Этой компаний, основанной в 1919 году, управляет третье поколение семьи Буччеллати, а ее произведения находятся во многих ювелирных коллекциях мира.
Mr.F
Историческая ювелирная марка Buccellati и Школа Orafa Ambrosiana считаются двумя уважаемыми миланскими ювелирными институциями. Недавно они объединили усилия, чтобы создать образовательный курс для ювелиров, который включает 130 учебных часов и обучает четырем различным специальностям.
Каждые полгода школа будет отбирать шесть стипендиатов, для которых обучение будет бесплатным, лучшие руки получат работу в мастерских Buccellati, а их сегодня четыре. Этой компаний, основанной в 1919 году, управляет третье поколение семьи Буччеллати, а ее произведения находятся во многих ювелирных коллекциях мира.
Mr.F
#centopercento
Старые рекламные иллюстрации несут в себе не меньше информации о духе времени, чем наряды эпохи. Искусственный шелк рэйон сегодня совершенно не ассоциируется с роскошью, а вот реклама шляп обращает на себя внимание и спустя почти 100 лет. Итальянцы на севере по-прежнему носят лоден, универмаг La Rinascente продолжает работу, а вот о роскошном магазине Mele в Неаполе остались лишь одни воспоминания на этих рисунках.
Mr.F
Старые рекламные иллюстрации несут в себе не меньше информации о духе времени, чем наряды эпохи. Искусственный шелк рэйон сегодня совершенно не ассоциируется с роскошью, а вот реклама шляп обращает на себя внимание и спустя почти 100 лет. Итальянцы на севере по-прежнему носят лоден, универмаг La Rinascente продолжает работу, а вот о роскошном магазине Mele в Неаполе остались лишь одни воспоминания на этих рисунках.
Mr.F
#design #centopercento
Сегодня речь пойдёт об итальянском бренде, знаменитом не только в профессиональной ресторанной индустрии, но и среди любителей промышленного дизайна. В 1898 году мясник Вильгельмус Ван Беркель из Нидерландов изобрел поистине революционный инструмент, который мог механически воспроизводить «идеальный срез»: новый прибор объединял в себе круглый и вогнутый ножи, большой маховик, который приводился в действие вручную, и передвижную тележку, которая автоматически продвигалась к ножу. В октября того же года Ван Беркель основал свою первую фабрику в Роттердаме. Компания стала быстро осваивать новые рынки и выпускать всё больше ассортимента: от весов и мясорубок до кофемолок и хлеборезок.
Почему же мы назвали компанию итальянской? История Беркеля в Италии началась в 1924 году в Милане. Всего за несколько лет Berkel добилась беспрецедентного успеха: открыла 4 фабрики, 115 выставочных залов и 205 магазинов. Несмотря на упадок во время Второй Мировой войны, компания выстояла и еще больше выросла во время итальянского экономического чуда.
Сегодня Van Berkel International продает мясорубки, ножи и другое кухонное оборудование в 100 странах мира под двумя премиальными брендами BERKEL и OMAS. И да, компания располагает всей деятельностью в Италии, от дизайна и маркетинга до управления продукцией.
Слайсеры Berkel сейчас являются по-настоящему культовыми предметами, которые мечтают заполучить не только рестораторы, но и дизайнеры для декора в интерьерах, а некоторые модели и вовсе продаются на аукционах за баснословные деньги.
Сегодня речь пойдёт об итальянском бренде, знаменитом не только в профессиональной ресторанной индустрии, но и среди любителей промышленного дизайна. В 1898 году мясник Вильгельмус Ван Беркель из Нидерландов изобрел поистине революционный инструмент, который мог механически воспроизводить «идеальный срез»: новый прибор объединял в себе круглый и вогнутый ножи, большой маховик, который приводился в действие вручную, и передвижную тележку, которая автоматически продвигалась к ножу. В октября того же года Ван Беркель основал свою первую фабрику в Роттердаме. Компания стала быстро осваивать новые рынки и выпускать всё больше ассортимента: от весов и мясорубок до кофемолок и хлеборезок.
Почему же мы назвали компанию итальянской? История Беркеля в Италии началась в 1924 году в Милане. Всего за несколько лет Berkel добилась беспрецедентного успеха: открыла 4 фабрики, 115 выставочных залов и 205 магазинов. Несмотря на упадок во время Второй Мировой войны, компания выстояла и еще больше выросла во время итальянского экономического чуда.
Сегодня Van Berkel International продает мясорубки, ножи и другое кухонное оборудование в 100 странах мира под двумя премиальными брендами BERKEL и OMAS. И да, компания располагает всей деятельностью в Италии, от дизайна и маркетинга до управления продукцией.
Слайсеры Berkel сейчас являются по-настоящему культовыми предметами, которые мечтают заполучить не только рестораторы, но и дизайнеры для декора в интерьерах, а некоторые модели и вовсе продаются на аукционах за баснословные деньги.
#centopercento
Журналистка Дарья Чернова давно влюблена в Италию, что сложно не заметить по ее замечательному каналу “Субъективная журналистика”. Порой мы и сами завидуем найденным ею редким портретам Софии Лорен. С Frame of Mind Дарья поделилась своим рецептом правильного путешествия по Италии.
🟨 Прилетев в Италию, я первым делом…
Отправляюсь гулять без карты и плана. Порой это приводит к конфузам, но чаще открывает потрясающие локации, о которых и не подозреваешь.
🟨 Мой любимый город в Италии…
Сложно выбрать: это и Венеция, и Сорренто с окрестностями, а еще Рим, Флоренция и Неаполь, с которым общий язык мы нашли не сразу.
🟨 Место в Италии, куда мне всегда хочется вернуться…
Апельсиновый сад на холме Авентин в Риме, любая точка в Позитано и Урбино, с которым связаны теплые детские воспоминания.
🟨 Съемка, которая лучше всего передает образ Италии…
Не в силах выбрать что-то одно, составила небольшую фотокарту. Открывает ее, конечно же, любимая София Лорен и Карло Понти в объективе Пьерлуиджи Пратурлона. Затем перенесемся во Флоренцию и посмотрим на сокровища галереи Уффици глазами Дафидда Джонса. Шарм Позитано и виллы Боргезе воспели Луис Марден и Слим Ааронс, а сразу две пизанские башни и пытливого читателя на пьяцца Навона можно увидеть на снимках Винченцо Балокки и Паоло Ди Паоло. Ну и какая Италия без гастрономических страстей? Нижний ряд заняли юные сушильщики пасты из Неаполя, «итальянский натюрморт» Ирвина Пенна и амальфитанские лимоны из отеля Palazzo Murat.
🟨 Я не уеду из Италии, пока не съем…
Все виды пасты, которые только можно найти. И лоток тирамису. И порцию лимончелло после трапезы. И ароматный помидор с местного рынка вприкуску с моцареллой. И еще очень много «и».
🟨 Из Италии я всегда привожу…
Банально, но гастрономические дары — столько, сколько поместится в багаж.
Журналистка Дарья Чернова давно влюблена в Италию, что сложно не заметить по ее замечательному каналу “Субъективная журналистика”. Порой мы и сами завидуем найденным ею редким портретам Софии Лорен. С Frame of Mind Дарья поделилась своим рецептом правильного путешествия по Италии.
🟨 Прилетев в Италию, я первым делом…
Отправляюсь гулять без карты и плана. Порой это приводит к конфузам, но чаще открывает потрясающие локации, о которых и не подозреваешь.
🟨 Мой любимый город в Италии…
Сложно выбрать: это и Венеция, и Сорренто с окрестностями, а еще Рим, Флоренция и Неаполь, с которым общий язык мы нашли не сразу.
🟨 Место в Италии, куда мне всегда хочется вернуться…
Апельсиновый сад на холме Авентин в Риме, любая точка в Позитано и Урбино, с которым связаны теплые детские воспоминания.
🟨 Съемка, которая лучше всего передает образ Италии…
Не в силах выбрать что-то одно, составила небольшую фотокарту. Открывает ее, конечно же, любимая София Лорен и Карло Понти в объективе Пьерлуиджи Пратурлона. Затем перенесемся во Флоренцию и посмотрим на сокровища галереи Уффици глазами Дафидда Джонса. Шарм Позитано и виллы Боргезе воспели Луис Марден и Слим Ааронс, а сразу две пизанские башни и пытливого читателя на пьяцца Навона можно увидеть на снимках Винченцо Балокки и Паоло Ди Паоло. Ну и какая Италия без гастрономических страстей? Нижний ряд заняли юные сушильщики пасты из Неаполя, «итальянский натюрморт» Ирвина Пенна и амальфитанские лимоны из отеля Palazzo Murat.
🟨 Я не уеду из Италии, пока не съем…
Все виды пасты, которые только можно найти. И лоток тирамису. И порцию лимончелло после трапезы. И ароматный помидор с местного рынка вприкуску с моцареллой. И еще очень много «и».
🟨 Из Италии я всегда привожу…
Банально, но гастрономические дары — столько, сколько поместится в багаж.
#centopercento
Международный рейтинг World's Best Olive Oil признал итальянскую фабрику по производству органического оливкового масла лучшей в мире.
Компания Frantoio del Poggiolo di Spoleto, принадлежащая семье Monini, заняла первое место в сегменте производства органического масла. Экстраординарный результат для сектора производства оливкового масла Made in Italy, тем более в год с серьезными климатическими проблемами.
«Мы знаем, что мы известны широкой публике как «промышленный» бренд - термин, который в обыденном сознании противоречит понятию мастерства: на самом деле, мы - семейный бизнес, который на протяжении трех поколений создает оливковое масло extra virgin с мастерством и страстью, стремясь применять лучшие стандарты качества во всех сегментах продукции, от крупного потребления, такого как Classico, до небольших нишевых производств, таких как Monocultivar»,- прокомментировал новость Дзефферино Монини, управляющий директор Monini.
Международный рейтинг World's Best Olive Oil признал итальянскую фабрику по производству органического оливкового масла лучшей в мире.
Компания Frantoio del Poggiolo di Spoleto, принадлежащая семье Monini, заняла первое место в сегменте производства органического масла. Экстраординарный результат для сектора производства оливкового масла Made in Italy, тем более в год с серьезными климатическими проблемами.
«Мы знаем, что мы известны широкой публике как «промышленный» бренд - термин, который в обыденном сознании противоречит понятию мастерства: на самом деле, мы - семейный бизнес, который на протяжении трех поколений создает оливковое масло extra virgin с мастерством и страстью, стремясь применять лучшие стандарты качества во всех сегментах продукции, от крупного потребления, такого как Classico, до небольших нишевых производств, таких как Monocultivar»,- прокомментировал новость Дзефферино Монини, управляющий директор Monini.
#centopercento
И снова к новостям: агентство ООН по культуре ЮНЕСКО 6 декабря сообщило, что итальянское оперное пение внесено в список всемирного нематериального культурного наследия.
Итальянская опера на данный момент имеет более чем 400-летнюю историю: возникла примерно в конце 1500-х - начале 1600-х годов при дворе семьи Медичи во Флоренции. А министр культуры Италии Дарио Франческини и вовсе заявил, что речь идёт «об одной из самых аутентичных и оригинальных форм культурного самовыражения итальянцев».
Напомним, что Италия фигурирует в списке ЮНЕСКО с 15 позициями, включая приготовление пиццы и изготовление скрипок в Кремоне.
И снова к новостям: агентство ООН по культуре ЮНЕСКО 6 декабря сообщило, что итальянское оперное пение внесено в список всемирного нематериального культурного наследия.
Итальянская опера на данный момент имеет более чем 400-летнюю историю: возникла примерно в конце 1500-х - начале 1600-х годов при дворе семьи Медичи во Флоренции. А министр культуры Италии Дарио Франческини и вовсе заявил, что речь идёт «об одной из самых аутентичных и оригинальных форм культурного самовыражения итальянцев».
Напомним, что Италия фигурирует в списке ЮНЕСКО с 15 позициями, включая приготовление пиццы и изготовление скрипок в Кремоне.
#centopercento
Раз уж мы сегодня вернулись к всемирному нематериальному наследию ЮНЕСКО, вспомним и о других итальянских культурных явлениях в списке. Например, об «Искусстве неаполитанских пиццайоло», которое было включено в перечень в 2017 году.
Причём официально даже зафиксированы 4 различных этапа, включающие само приготовление теста, его выпечку в дровяной печи и даже вращательные движения пекаря. Каждый год Ассоциация Неаполитанских Пиццайоло организует курсы, посвященные истории, инструментам и техникам, чтобы продолжать передавать наследие из поколения в поколение. Знания и навыки перенимаются в «боттегах» или другими словами - мастерских, где молодые пекари изучают ключевые этапы и элементы ремесла.
На сегодняшний день регион Кампания насчитывает около 3000 действующих квалифицированных пиццайол (кто знает, какое число будет, если добавить каждую итальянскую нонну).
Раз уж мы сегодня вернулись к всемирному нематериальному наследию ЮНЕСКО, вспомним и о других итальянских культурных явлениях в списке. Например, об «Искусстве неаполитанских пиццайоло», которое было включено в перечень в 2017 году.
Причём официально даже зафиксированы 4 различных этапа, включающие само приготовление теста, его выпечку в дровяной печи и даже вращательные движения пекаря. Каждый год Ассоциация Неаполитанских Пиццайоло организует курсы, посвященные истории, инструментам и техникам, чтобы продолжать передавать наследие из поколения в поколение. Знания и навыки перенимаются в «боттегах» или другими словами - мастерских, где молодые пекари изучают ключевые этапы и элементы ремесла.
На сегодняшний день регион Кампания насчитывает около 3000 действующих квалифицированных пиццайол (кто знает, какое число будет, если добавить каждую итальянскую нонну).