Нейросеть спорит с виноделом!
🍇 В крымском WINEPARK родилось вино, у которого два автора — человек и алгоритм. Проект «AI лоза» начался с амбициозной задачи: пропустить через искусственный интеллект данные лучших российских вин — по разным метрикам и параметрам. На основе этих данных нейросеть выдала техническую карту: формулу купажа, который, по ее расчетам, должен понравиться большинству. Так появилось вино «Искусственный интеллект».
Винодел Олег Ничвидюк принял вызов. Он оставил те же сорта винограда и ту же технологию, но изменил пропорции — так, как подсказывали опыт и чутье. Это вино назвали «Симбиоз»: человек берет рекомендацию ИИ за основу, но вносит авторский почерк.
🥂 Бренд-амбасадор компании Вячеслав Вишняков рассказал нам, что новички, только входящие в мир вина, выбирают «Искусственный интеллект» — предсказуемый, гладкий, приветливый. А продвинутая публика — «Симбиоз», в котором чувствуется характер.
🧐 Получается, в этом эксперименте нет проигравших?
🍇 В крымском WINEPARK родилось вино, у которого два автора — человек и алгоритм. Проект «AI лоза» начался с амбициозной задачи: пропустить через искусственный интеллект данные лучших российских вин — по разным метрикам и параметрам. На основе этих данных нейросеть выдала техническую карту: формулу купажа, который, по ее расчетам, должен понравиться большинству. Так появилось вино «Искусственный интеллект».
Винодел Олег Ничвидюк принял вызов. Он оставил те же сорта винограда и ту же технологию, но изменил пропорции — так, как подсказывали опыт и чутье. Это вино назвали «Симбиоз»: человек берет рекомендацию ИИ за основу, но вносит авторский почерк.
🧐 Получается, в этом эксперименте нет проигравших?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤4👍4🍾2
Узнайте все его грани вместе с нами. Ждем вас в MAX.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍1
Организаторы ищут автора для въездной группы курорта. Это должен быть не просто арт-объект, а визуальный манифест главной идеи места — «Эно. Эко. Этно». Вино, природа и локальная культура в одной точке.
Приглашают всех, кто работает с формой и смыслом: архитекторов, дизайнеров, скульпторов, художников и студентов профильных вузов. Можно прийти с командой или соло.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍3🔥2❤1
🤝 Вместе с тем потенциал присутствия российских вин на белорусском рынке оценивается более чем в 20 млн литров ежегодно. АВВР вынесла вопрос квотирования российского вина в Беларуси на уровень Союзного государства.
В докладе перечислили, что мешает поставкам:
🍇квоты на ввоз;
🍇статус российского вина как импортного;
🍇запреты на отдельные категории вин;
🍇запутанная система продажи алкоголя и то, что культуру вина в Беларуси почти не продвигают.
Ассоциация предложила рассмотреть возможность формирования для российского вина особого режима в рамках Союзного государства, учитывающего высокий уровень интеграции экономик двух стран и принципы равного доступа товаров на общий рынок.
Фото: посткомсг.рф
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍4❤1🥰1
От Дагестана до Крыма — новинки, которые либо станут хитами пляжных вечеринок, либо потребуют серьезной дегустационной паузы. И все они — про новое лицо российского виноделия.
Представлены новинки от виноделен:
🍇Константин Дзитоев
🍇Дербент Вино
🍇Кубань-Вино
🍇RAEVSKOE
🍇Мильстрим
🍇Фанагория
🍇Chateau Pinot
🍇Alma Valley
🍇Cellar Master
🍇Усадьба Белогорье
🍇Loco Cimbali
🍇AYA organic wine & vineyards
🍇Усадьба Перовских
Выбирайте идеальное сопровождение к летнему сезону
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤4👍4🔥3
Присмотритесь. На Скалистом берегу сейчас цветет лоза.
И это нечто большее, чем просто смена жизненного цикла.
Этот период длится всего несколько дней. Почти невидимо, почти неслышно. Но именно в этой тишине зреет вкус будущего 🍷
И это нечто большее, чем просто смена жизненного цикла.
Этот период длится всего несколько дней. Почти невидимо, почти неслышно. Но именно в этой тишине зреет вкус будущего 🍷
❤7🔥2💯2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🍷 Что общего у Навуходоносора и вашего любимого вина?
Оказывается, они могут быть в одной бутылке. Буквально.
В Бордо придумали гениальный ход: назвать самые большие форматы бутылок в честь библейских царей и античных владык. Звучит как «Игра престолов», но это реальная традиция, которой уже несколько веков.
Зачем? Чтобы подчеркнуть величие, мощь и возраст вина. Согласитесь, «принесите Мафусаила» звучит куда эпичнее, чем «дайте шестилитровку».
Забираем точную инструкцию, кто за кем, у знаменитого винодельческого поместья в регионе Бордо — Château Cos d’Estournel.
Оказывается, они могут быть в одной бутылке. Буквально.
В Бордо придумали гениальный ход: назвать самые большие форматы бутылок в честь библейских царей и античных владык. Звучит как «Игра престолов», но это реальная традиция, которой уже несколько веков.
Зачем? Чтобы подчеркнуть величие, мощь и возраст вина. Согласитесь, «принесите Мафусаила» звучит куда эпичнее, чем «дайте шестилитровку».
Забираем точную инструкцию, кто за кем, у знаменитого винодельческого поместья в регионе Бордо — Château Cos d’Estournel.
🔥5❤2👍2
Вот, например, кадры с хозяйств «Золотой Балки». Теплое лето, мягкий ветер, нежные цветы на склонах и морской воздух — сердце замирает. Здесь хочется остановить мгновение, вдохнуть полной грудью и просто раствориться в этом пейзаже.
🍇 Природа сама создает настроение, а виноградники лишь дополняют эту гармонию.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🥰2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Своим появлением в Австралии сорт обязан Джеймсу Басби, который в 1832 году привез первые лозы. Изначально шираз культивировали в долине Хантер, однако истинное признание он получил в регионе Баросса, став визитной карточкой южноавстралийского виноделия.
В честь праздника винодельни страны открывают двери для гостей, организуя образовательные туры, дегустации и гастрономические вечера, подчеркивающие разнообразие стилей местного шираза.
#неВИНОватаядата
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🍾3👍1
Конкурс стал крупнейшим за всю историю — почти сотня экспертов выбирали лучшие среди 1127 вин из 19 стран. Это повлияло и на критерии оценки — требования к образцам повысились, и конкуренция между винодельнями была жаркой, как никогда ранее!
Главным триумфатором премии стала Массандра: 3 медали Gran Ouro — абсолютный рекорд среди всех иностранных участников.
Другие достижения России на Brazil Wine Challenge, — в инфографике от «Первого винного». Сохраняем, чтобы тоже выбирать лучших из лучших.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤2🤔2🔥1