Князь Лев Сергеевич Голицын — основоположник промышленного виноделия в России, человек, заложивший фундамент национальной профессиональной школы.
🏆 Награду, названную в его честь, присуждают за выдающиеся достижения в российском виноградарстве и виноделии: научные исследования, создание высококачественных вин, высокий уровень культуры виноградарства и образцовое состояние виноградников. Отдельная номинация предусмотрена для лучшего выпускника профильного вуза.
🌟 Лауреаты премии им. князя Льва Голицына — Ангелина Несвитайло
🌟 Интервью: День науки. Лауреаты премии им. князя Льва Голицына — Евгений Рыбалко, Наталья Баранова
🌟 Интервью с агрономом: Лауреат премии им. князя Льва Голицына — Славик Базоян
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Сыр из козьего, овечьего и даже буйволиного молока, сушеная хурма, мясные деликатесы, закуски традиционной кавказской кухни и, конечно, вино! В зоне «ВиноГрад», которая уютно расположилась на площадке КИФ, есть чем заняться.
Во-первых, погрузиться в обстановку. На многих форумах именно «ВиноГрад» становится местом встреч, отдыха и новых знаний о вине. Во-вторых, здесь есть уникальная возможность продегустировать последние новинки разных отечественных виноделен и пообщаться с их представителями. Например, можно встретить такие хозяйства:
🍷 Дербент Вино
🍷 Винодельня Покровская
🍷 Кубань-Вино
Делимся атмосферой — она прекрасна.
Во-первых, погрузиться в обстановку. На многих форумах именно «ВиноГрад» становится местом встреч, отдыха и новых знаний о вине. Во-вторых, здесь есть уникальная возможность продегустировать последние новинки разных отечественных виноделен и пообщаться с их представителями. Например, можно встретить такие хозяйства:
🍷 Дербент Вино
🍷 Винодельня Покровская
🍷 Кубань-Вино
Делимся атмосферой — она прекрасна.
❤3👍2🔥2
Пока Москва кутается в пуховики и ругает апрельские заморозки, на винодельне «Скалистый берег» — райская жизнь.
🍃 Тепло, зелено, и даже фазан расхаживает с видом голливудской звезды.
☀️ А еще там просыпаются виноградные почки — нежные, трепетные, с первыми листочками. Фото лучше слов. Держите весну с юга.
🍃 Тепло, зелено, и даже фазан расхаживает с видом голливудской звезды.
☀️ А еще там просыпаются виноградные почки — нежные, трепетные, с первыми листочками. Фото лучше слов. Держите весну с юга.
❤4👍2🔥2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Заглянули в зону «ВиноГрад» на КИФ и… забыли о вине! Как? Да просто здесь развернулась настоящая ярмарка самых разнообразных закусок к вину.
🧀 Начиная от сыров местных производителей, заканчивая ароматными оливками. Гостям нравится подобный формат, говорят, что таким образом можно подобрать идеальную закуску к тому или иному вину, купить ее и продолжить гастрономический рай уже у себя дома.
🍷 Про вино расскажем чуть позже. Как доберемся до него сквозь этот соблазн.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
В то время как Крым и Кубань славятся своими терруарами, уникальные «Зункарские вина» из Нефтекумского района доказывают: эксперименты 1970-х бывают гениальными.
Делов в том, что виноградники растут на раскаленном песке, без полива и химии. Вредители там не выживают, а лозы (старые сорта «Саперави», «Ркацители») отдают ягодам максимум вкуса.
🍇 Главная находка этих вин — естественная высокая кислотность. В регионе южных вин это почти аномалия. Именно она превращает привычные сорта в нечто другое.
🧀 С чем пить:
Лучшая пара — твердые сыры. Но вино универсально: подходит к мясу, рыбе, морепродуктам и холодным закускам.
На КИФ-2026 в зоне «Виноград»линейка представлена широко: красные полусладкие и сухие, розе, белые. Каждый найдет «то самое» — не за название, а за характер.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤4👍1🔥1
Готовимся к майским праздникам — с новинками от наших виноделен! Рассказываем, что попробовать.
🍷 «Золотая Балка» советует вооружиться пледом и открыть розовое из коллекции «Море и Небо». В аромате — красные ягоды. Во вкусе — свежая кислотность и деликатная сладость.
🍷 «Скалистый Берег» выпустил новый винтаж белого вина с винтовой пробкой — «Дыхание волн» урожая 2025 года. Идеальный баланс, свежесть, спелая груша в центре вкуса и долгое фруктовое послевкусие под ванильным соусом.
🍷 «Кубань – Вино» представила новое сухое розовое в серии «Высокий Берег. Сира». Стиль Прованс, но характер — анапский. Яркие красные ягоды в букете, сочность и аппетитная кислотность во вкусе.
🍷Пробуем?
🍷 «Золотая Балка» советует вооружиться пледом и открыть розовое из коллекции «Море и Небо». В аромате — красные ягоды. Во вкусе — свежая кислотность и деликатная сладость.
🍷 «Скалистый Берег» выпустил новый винтаж белого вина с винтовой пробкой — «Дыхание волн» урожая 2025 года. Идеальный баланс, свежесть, спелая груша в центре вкуса и долгое фруктовое послевкусие под ванильным соусом.
🍷 «Кубань – Вино» представила новое сухое розовое в серии «Высокий Берег. Сира». Стиль Прованс, но характер — анапский. Яркие красные ягоды в букете, сочность и аппетитная кислотность во вкусе.
🍷Пробуем?
🔥2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Виноделы, сомелье, байеры, рестораторы и все, кто открывает людям двери в удивительную вселенную вина — с праздником!
1 мая — также день, когда в 2026 году к нам приходит еще и Международный день Совиньон Блан — самого свежего, искристого и жизнерадостного сорта. Символично, не правда ли?
Рожденный в 2010 году по инициативе виноделов Новой Зеландии, Франции и Южной Африки, День Совиньон Блан быстро завоевал сердца ценителей по всему свету.
💫 Он объединяет тех, кто живет культурой вина: от мастеров виноградников до вдохновенных сомелье и романтиков, ценящих в бокале не просто напиток, а мгновение радости. С двойным праздником!
#неВИНОватаядата
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤2🔥1🍾1
Тихая эстетическая революция, которую мы наблюдаем сегодня, говорит о простом: винные этикетки стали самостоятельным арт-объектом. Их можно (и нужно) рассматривать вне контекста содержимого.
Производители это поняли. И превратили бутылки в арт-объекты. Вот лишь некоторые примеры.
🔲 «Николаев и Сыновья» со своей серией «Нектар» — это немного про магнетизм. Черно-белые кольца, красная пробка… Смотришь и вспоминаешь Малевича. А когда открываешь — понимаешь, что строгость дизайна не обещает сухости внутри.
🌟«Золотая Балка» пошла другим путем. Их ZB Wine Sauvignon — это перформанс. Белый фон, крупный шрифт и фраза, которая могла бы стать мемом: «Мысли позитивно! Если не получится — открой Sauvignon». И в чем они не правы?
♟️«Табия» выбрала игровую эстетику. Шахматные фигуры, забавные картинки, яркие акценты на белом фоне. Каждая бутылка — новая партия. Собрать всю серию — значит получить не только винный набор, но и маленькую галерею.
🌊 «Усадьба Дивноморское» играет в ассоциации: краб, ракушка, белый фон. Этой этикетке не нужны слова, потому что она говорит сама за себя: море, вкус, легкость.
🐎 Зацепила и линейка «Иноходец» от «Вин Арпачина». Бегущий конь на белом фоне — этот силуэт работает на двух уровнях одновременно. С одной стороны — минимализм. С другой — отсылка к чему-то гораздо более древнему, почти архаичному.
🔎 Будем рассматривать дальше.
Производители это поняли. И превратили бутылки в арт-объекты. Вот лишь некоторые примеры.
🔲 «Николаев и Сыновья» со своей серией «Нектар» — это немного про магнетизм. Черно-белые кольца, красная пробка… Смотришь и вспоминаешь Малевича. А когда открываешь — понимаешь, что строгость дизайна не обещает сухости внутри.
🌟«Золотая Балка» пошла другим путем. Их ZB Wine Sauvignon — это перформанс. Белый фон, крупный шрифт и фраза, которая могла бы стать мемом: «Мысли позитивно! Если не получится — открой Sauvignon». И в чем они не правы?
♟️«Табия» выбрала игровую эстетику. Шахматные фигуры, забавные картинки, яркие акценты на белом фоне. Каждая бутылка — новая партия. Собрать всю серию — значит получить не только винный набор, но и маленькую галерею.
🌊 «Усадьба Дивноморское» играет в ассоциации: краб, ракушка, белый фон. Этой этикетке не нужны слова, потому что она говорит сама за себя: море, вкус, легкость.
🐎 Зацепила и линейка «Иноходец» от «Вин Арпачина». Бегущий конь на белом фоне — этот силуэт работает на двух уровнях одновременно. С одной стороны — минимализм. С другой — отсылка к чему-то гораздо более древнему, почти архаичному.
🔎 Будем рассматривать дальше.
🔥4❤3👍3👎1