#неделя_Молдовы
Наша любимая рубрика — национальная кухня стран Евразии! Сегодня рассказываем о мамалыге — царице молдавской кухни.
Это простое, но очень вкусное блюдо из кукурузной муки —настоящий символ Молдовы. Мамалыгу подают как самостоятельно, так и в качестве гарнира к мясу, шкваркам, сыру, брынзе.
Хотя сегодня молдавскую кухню невозможно представить без мамалыги, кукуруза, из которой она готовится, появилась здесь только в XVII веке. В это время вся Европа уже два века наслаждалась золотыми початками!
Подписаться на канал проекта «Евразия»
Наша любимая рубрика — национальная кухня стран Евразии! Сегодня рассказываем о мамалыге — царице молдавской кухни.
Это простое, но очень вкусное блюдо из кукурузной муки —настоящий символ Молдовы. Мамалыгу подают как самостоятельно, так и в качестве гарнира к мясу, шкваркам, сыру, брынзе.
Хотя сегодня молдавскую кухню невозможно представить без мамалыги, кукуруза, из которой она готовится, появилась здесь только в XVII веке. В это время вся Европа уже два века наслаждалась золотыми початками!
Подписаться на канал проекта «Евразия»
#неделя_Молдовы
Мэрцишор: встречаем весну по-молдавски
В Молдове есть особенный праздник, который знаменует приход весны и пробуждение природы, — Мэрцишор. Отмечают его 1 марта, и в этот день вся страна словно расцветает яркими красками.
Главная традиция Мэрцишора — дарить друг другу небольшие красно-белые талисманы, которые называются так же, как и сам праздник. Мэрцишоры обычно делают своими руками: это могут быть сплетённые нити с цветами, бусинками или другие фигурки.
Полученный в подарок мэрцишор носят весь март на одежде, у сердца. А в конце месяца его снимают, загадывают желание и вешают на цветущее дерево.
Мэрцишор — это не просто красивый обычай, это символ надежды, веры в лучшее и любви к родной земле.
Подписаться на канал проекта «Евразия»
Мэрцишор: встречаем весну по-молдавски
В Молдове есть особенный праздник, который знаменует приход весны и пробуждение природы, — Мэрцишор. Отмечают его 1 марта, и в этот день вся страна словно расцветает яркими красками.
Главная традиция Мэрцишора — дарить друг другу небольшие красно-белые талисманы, которые называются так же, как и сам праздник. Мэрцишоры обычно делают своими руками: это могут быть сплетённые нити с цветами, бусинками или другие фигурки.
Полученный в подарок мэрцишор носят весь март на одежде, у сердца. А в конце месяца его снимают, загадывают желание и вешают на цветущее дерево.
Мэрцишор — это не просто красивый обычай, это символ надежды, веры в лучшее и любви к родной земле.
Подписаться на канал проекта «Евразия»
Подписаться на канал проекта «Евразия»
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
#неделя_Молдовы
А знаете ли вы, что...
▶ На юге Молдовы сохранился древний язык, который охраняется Всемирной организацией ЮНЕСКО как исчезающий.
🔘 Это гагаузский язык — живой след истории, сохранившийся среди потомков древних тюрок. Несмотря на то, что гагаузы живут в окружении романских народов, им удалось донести до наших дней свою языковую индивидуальность.
Подписаться на канал проекта «Евразия»
А знаете ли вы, что...
Подписаться на канал проекта «Евразия»
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
#неделя_Молдовы
А знаете ли вы, что...
▶ В Молдове есть винодельня, занесённая в Книгу рекордов Гиннесса благодаря самой большой коллекции вина в мире?
🔘 Впечатляющая цифра — от полутора до двух миллионов бутылок! Хранится всё это богатство в подземных туннелях, которые тянутся на 55 километров на глубине от 30 до 80 метров.
🔘 В известняковых галереях естественным образом поддерживаются идеальные для хранения вина влажность и температура. Так что эта коллекция — не только рекордсмен, но и образец экологичного подхода к виноделию.
Подписаться на канал проекта «Евразия»
А знаете ли вы, что...
Подписаться на канал проекта «Евразия»
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
☀️ «Мы просто счастливы — это наша традиция!»
Завершая неделю Молдовы, мы решили попросить участника программы «Узнай Россию» Сергея поделиться интересными фактами о своей солнечной родине.
В чем секрет молдавского счастья и почему в Молдове лучшее вино в мире? Смотрите и слушайте!
#неделя_Молдовы
Подписаться на канал проекта «Евразия»
Завершая неделю Молдовы, мы решили попросить участника программы «Узнай Россию» Сергея поделиться интересными фактами о своей солнечной родине.
В чем секрет молдавского счастья и почему в Молдове лучшее вино в мире? Смотрите и слушайте!
#неделя_Молдовы
Подписаться на канал проекта «Евразия»