Чëрный кофе из самовара
218 subscribers
1.13K photos
100 videos
6 files
157 links
~Заморский кофе из русского самовара~

Душевные разговоры об Арабском Востоке и Африке: погода, природа, страны, люди, традиции, иногда даже (О, ужас!) политика 🔆

Для связи @annette_fire
Download Telegram
«Я приехал в Тунис всего на несколько месяцев и остаюсь здесь на всю жизнь. Человек предполагает, а Бог располагает».

Из дневника художника Александра Рубцова

Рубцов был пенсионером Академии художеств и получил право на четырёхлетнюю поездку за границу с 1913 до конца 1917 года. За это время он планировал пожить в Европе и Северной Африке, но началась Первая мировая война и революция в России.

Страна менялась на глазах, Академия художеств прекратила финансирование, и Рубцов навсегда остался в Тунисе, приняв французское гражданство.

Рубцов полюбил Тунис, стал подписывать работы по-арабски и переживал из-за европеизации местной культуры. Для художника Тунис стал домом, он вжился в этот край и даже стал называть себя на арабский манер Искандером.

#Тунис
А вы знаете, для чего используют в Омане кувшины со сквозным орнаментом?

Это лампы-курильницы для ладана, в которых поджигают кусочки смолы и окуривают помещение. Такие лампы с благовониями есть в каждом оманском доме.

Ладан используют даже на официальных приёмах. После того, как новый посол представляется султану, в зал вносят курильницу и он должен опахнуть себя дыханием страны - ароматом ладана.

Низва, #Оман
Молчит сомнительно Восток...

Молчит сомнительно Восток,
Повсюду чуткое молчанье...
Что это? Сон иль ожиданье,
И близок день или далек?

Чуть-чуть белеет темя гор,
Еще в тумане лес и долы,
Спят города и дремлют селы,
Но к небу подымите взор...

Смотрите: полоса видна,
И, словно скрытной страстью рдея,
Она все ярче, все живее —
Вся разгорается она —

Еще минута, и во всей
Неизмеримости эфирной
Раздастся благовест всемирный
Победных солнечных лучей.

Ф. И. Тютчев

Фото: Рассвет на горе Моисея, Синай, #Египет
С началом Великого Поста всех православных! ❤️🙏

Мира всем и добра!
Ни один приём пищи в Марокко не обходится без маринованных оливок двух, а иногда и более сортов, которые подают в небольших пиалах как закуску.

Рай для любителей оливок - местные рынки и небольшие магазинчики. Глаза разбегаются от множества вариантов домашнего приготовления - с различными специями и маринадами, добавлением овощей и трав, острые и не очень, с косточками и без: недавно собранные с дерева и свежеприготовленные - это, конечно, не то же самое, что купить в банке промышленного производства)

#Марокко
Вы только посмотрите, как сохраняют любовь к традициям в ближневосточных странах 😍

Далла — традиционный арабский кофейник, используемый на протяжении нескольких веков для варки и подачи арабского кофе кахва, распространённого на территории стран Персидского залива, а также пряного и горького кофе халиджи, как правило, употребляемого во время религиозных праздников и по особым случаям.

Главная отличительная особенность даллы — это длинный, клювоподобный носик в форме полумесяца, сужающийся от корпуса к окончанию.

Фото: #Оман #Катар #ОАЭ