Братцы добыли уток – накоптили их во дворе в надежде, что дым защитит их от порчи. Черника, лесная малина, маслята и красноголовики, корни шиповника и рогоза – Домна с Богадшкой знали окрестные леса, водили с собою Нютку, показывая ягодные да грибные угодья
Элеонора Гильм. Женская сага
Роман 6. Рябиновый берег
(рукопись)
Нютка, синеглазая дочь Аксиньи, хоть и юна, вовсе не дурная хозяйка, — успевает всё. Как, впрочем, и её домочадцы.
Для флэшмоба #пишу_вкусно от Евгении Преображенской
#рябиновыйберег
#яства
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Пост для флэшмоба #пишу_вкусно — для тех, кто любит со смаком описывать стряпню и трапезничающих людей.
Да, я пишу вкусно!
Герои Женской саги пекут пироги и блины, томят в горшочках кашу, квасят капусту, солят грибы в больших кадушках, вялят рыбу, коптят дичь. И знаете, что самое главное? Они знают толк в еде.
У них нет диет — есть пост, Великий, Петров, Успенский, Рождественский.
Нет разгрузочных дней — есть страшный зверь под названием голод, что стучится в избы и забирает своих жертв. Вспомните «Волчью ягоду», Аксинью с маленькой Нютой, они выжили только благодаря нежданному дару — мешкам с зерном.
Я восхищаюсь стариннвм бытом: хозяйки, не покладая рук, парят, жарят, пекут, заготавливают на долгую зиму. Мне есть, кем вдохновляться — моя мама чудесная хозяйка, кулинарные таланты Аксиньи, честно скажу, писаны с натуры.
И ещё.
Когда попадается мне на глаза очередной пост про «вредные» продукты (к ним относят всё — от мяса до малины), когда слышу причитания тонких барышень, что опять находятся в поисках очередной диеты, как же мне хочется тряхнуть их и сказать: «Ешь. Готовь. Наслаждайся яствами!»
В истории человечества было столько голода и лишений, столь много значило умение находить, выращивать, запасать, что нынешнее движение субтильных малоежек, не вызывает у историка ничего, кроме усмешки.
Приглашаю к флешмобу #пишу_вкусно всех, кто любит покушать и пишет/читает вкусные сцены! Благодарю Евгению Преображенскую за вкусную идею.
#авторское
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM