🇪🇬На связи «Эль-Дабаа»!

Проект сооружения АЭС в Египте уже заслужил славу «самого семейного». Здесь, на берегу Средиземного моря, вместе трудятся десятки семей, появляются новые семейные союзы и рождаются дети.

Мы зашли в гости к одной из семей нашего проекта, чтобы спросить у них о работе и жизни на строительстве первой АЭС в Египте.

▶️Смотрите наше видео и знакомьтесь с семьей Саетовых!

🟢YouTube
🟢VK Видео

@eldabaanpp

🇪🇬На связи «Эль-Дабаа»! В эфире снова наша рубрика «Фрукты Египта», в которой мы помогаем тебе ориентироваться в фруктовом разнообразии этой страны.

В октябре начинается сезон фрукта, который является одним из узнаваемых символов Египта и, наверное, самым популярным съедобным «сувениром» этой африканской страны. Да-да сегодня мы поговорим о финике!

📖Историки все еще спорят о том, когда и где финик был одомашнен людьми. Некоторые ученые говорят, что это сделали индийские земледельцы, но большинство из них сходится во мнении, что впервые в домашних условиях финик стали выращивать на Ближнем Востоке. В Древнем Египте из него даже делали вино.

Есть две основные причины широкой популярности финика. Первая заключается в его высокой калорийности, которая может обеспечить быстрое насыщение. Ну а вторая – в его высокой плодородности, ведь ежегодный урожай с одной финиковой пальмы может достигать 500 кг. Кстати, Египет занимает первое место в мире по сбору этого фрукта – в год египтяне собирают более 1700000 тонн фиников!

😋Финики в виде сухофрукта или же шоколадной конфеты вы найдете практически в каждом магазине Египта в любое время года, но в свежем виде их можно попробовать в сезон, который длится с октября по февраль.

@eldabaanpp #ФруктыЕгипта

🇪🇬На связи «Эль-Дабаа»!

Забавные новости из сердца Египта! Парапланерист, пролетающий над пирамидами Гизы запечатлел уникальные кадры: собака взобралась на вершину пирамиды Хеопса, чтобы погонять там птиц. Для справки: высота этой пирамиды — 139 метров.

💪🏻Новость, вдохновляющая на покорение любой карьерной лестницы!

@eldabaanpp

🇪🇬На связи «Эль-Дабаа»! В эфире снова наша рубрика «Азбука АЭС», в которой мы вспоминаем понятия и личностей из мира атомной энергетики.

На очередной странице нашей виртуальной азбуки – буква «Б», которую представляет выдающийся советский физик Дмитрий Иванович Блохинцев!

Интерес к точным наукам проявился у будущего ученого еще в детстве. Первой научной «любовью» Дмитрия Блохинцева стало ракетостроение – в юном возрасте он даже поддерживал переписку с отцом космонавтики Константином Циолковским.

⚛️После завершения обучения на физическом факультете Московского государственного университета Дмитрий Блохинцев с головой окунулся в научную деятельность. За несколько лет он прошел путь от аспиранта до профессора МГУ. Именно Блохинцев стал основателем Отделения ядерной физики на физическом факультете главного университета страны.

☝🏻Успехи Дмитрия Ивановича были замечены на самом высоком уровне – в начале 1950-х годов его назначили руководить проектированием и сооружением первой атомной электростанции в мире, которая была открыта в 1954 году в Обнинске.

@eldabaanpp #АзбукаАЭС

🇪🇬На связи «Эль-Дабаа»!

Несмотря на множество отличий, в кухнях России и Египта могут быть и пересечения. Сегодня мы расскажем вам о дальнем родственнике голубцов – египетском блюде «махши».

📍Само название этого блюда точно раскрывает его суть – в переводе с арабского «махши» означает «фаршированный». Родиной махши считается другая страна – Сирия – оттуда оно распространилось по кухням Ближнего Востока.

Как и у многих других блюд, у махши есть несколько вариантов – причем отличаться может как «сосуд» для фаршировки, так и его наполнение. В качестве оболочки египетские повара используют разные овощи – кабачки, баклажаны и даже картофель – или же виноградные листья, в которые заворачивают начинку.

Классическая начинка для махши – рис со специями и томатной пастой, но есть рецепты и с добавлением мяса. На стол махши подают с соусом на основе йогурта, который идеально дополняет это овощное блюдо.

🥣А ты уже пробовал махши?

@eldabaanpp #КухняЕгипта