🍱 Самые странные блюда китайской кухни

Во время путешествий по Китаю каждый иностранец может пережить гастрономический культурный шок. Желе из черепахи или куриные лапки — не самые распространенные блюда в европейской кухне, но китайцев они не шокируют.

Но есть и более экзотичные китайские рецепты. Читайте подробности в материале ЭКД ⬇️

Не советуем к прочтению впечатлительным читателям!

#delicious好吃

Иероглиф «женщина» 女 и китайский патриархат

Современного человека может удивить степень патриархальности Древнего Китая. Долгие века китаянкам не позволяли сдавать государственные экзамены или вести свое дело без участия родственников мужского пола. Супругов им выбирали родители, а о карьере не могло быть и речи. Социальную и гендерную иерархию закрепляло конфуцианство.

Это не могло не отразиться на языке. Иероглиф «женщина» 女 произошел от идеограммы (рисунка) с человеком, стоящим на коленях. Таким «положением» трудно не возмутиться, о чем часто упоминают китайские феминистки.

«Женщина» также фигурирует во многих «нелестных» иероглифах:

💔 女 «женщина» + 又 «рука» = 奴 nú «раб»

💔 女 «женщина» + 户 «двор» = 妒 dù «завидовать, ревновать»

💔 女 «женщина» + 疾 «болезнь» = 嫉 jí снова «завидовать»

💔 Две «женщины» = 奻 nuán «скандалить»

💔 Три «женщины» = 姦 jiān «порок, прелюбодеяние»

Но есть и положительные примеры:

💚 女 «женщина» + 宀 «крыша» = 安 ān «спокойствие»

💚 女 «женщина» + 子 «ребенок» = 好 hǎo «хорошо»

💚 女 «женщина» + 生 «рожать, рождаться» = 姓 xìng «фамилия»

Также есть много иероглифов с «женщиной», связанных с внешностью и красотой: 娟 «прелестный», 媚 «пленительный», 嫩 «нежный», и т.д.

Говоря о правах китаянок в древности, некоторые историки ссылаются на «общественную необходимость закрепления целостности семьи». Ригидные гендерные роли исключали неопределенность и провозглашались «основой общественного порядка». Существует мнение, что они «ограничивали свободу обоих полов». Современные китаянки с этим тезисом вряд ли согласятся.

Двадцатый век положил начало эмансипации женщин в Китае. С приходом к власти коммунистов, равенство полов было объявлено частью государственной идеологии. В современном Китае идея равенства поддерживается массовой культурой, однако активные протесты правительство подавляет.

#society社会

💜 Китай Life | ЭКД

Умиротворяющая природа Гуйлиня (桂林)

#destinations旅游

💜 Китай Life | ЭКД

Что нельзя дарить в Китае 🎁

Разница в китайских и западных бытовых традициях достаточно велика, яркий тому пример — подарки. Китайцы предпочитают не дарить друг другу:

🖤 Любые подарки с цифрой 4 — «четверка» на китайском (四 sì) звучит как «смерть» (死sǐ). Также не стоит дарить наборы из четырех предметов.

🖤 Зеркала — согласно китайской культуре, такой подарок «привлечет в дом призраков». Также его легко разбить, что тоже будет плохой приметой.

🖤 Срезанные цветы — особенно белые, будут ассоциироваться с похоронами.

🖤 Острые предметы — ножи и ножницы «разрезают связи между людьми».

🖤 Любые вещи черного или белого цвета — эти цвета считаются в Китае «траурными». Для подарка больше подойдет что-то красное или золотое.

🖤 Зонты — «зонтик» (伞 sǎn) по-китайски звучит как «прощаться» (散 sàn). Не дарите своим китайским друзьям зонтик, если планируете продолжать с ними общение.

🖤 Куклы — суеверные китайцы считают, что куклы, похожие на людей, «привлекают в дом злых духов».

🖤 Кошельки — дарить их чужим людям значит «отказываться от денег». То есть тот, кто дарит кошелек, может «привлечь финансовые потери».

#culture文化

💜 Китай Life | ЭКД