#заметки_директора
Русская кухня — это целая история вкусов и сочетаний, которые уносят нас в глубь времени и пространства. 🇷🇺
Как открытая книга, в которой каждый рецепт — это страница, наполненная теплом домашнего очага и неповторимым колоритом наших народных традиций. 📖
Осенью 2023 года стартовал проект «Мастер региональной кухни», который открыл перед участниками двери в мир самобытной кулинарии народов России.
Этот УНИКАЛЬНЫЙ проект стал отличной площадкой для студентов #КСУ10, которые приняли вызов и начали исследовать традиционные рецепты Москвы с горящими глазами и вдохновением.
Наш Колледж завоевал кубок «Мастера региональной кухни» благодаря стараниям наших ребят под наставничеством педагогов Анастасии Николаевны Старостиной и Виталия Евгеньевича Красникова.
Студенты не просто готовили блюда — они возвращались к корням, изучали старинные рецепты, которые бережно хранятся в семьях, погружались в историю и культуру своих предков. Они поделились своими знаниями не только со своими друзьями и семьей, но и с нами:
🔗 https://vk.com/wall-187579907_6166
🔗 https://vk.com/wall-187579907_6135
Хочу выразить благодарность тому, кто стоял у руля этого проекта, направляя его бурные потоки в нужное русло - организатору Владимиру Андреевичу Олейникову за его энтузиазм, заботу о культурном наследии и возможности, которые он открывает перед студентами. Уверена, что такой проект непременно будет блестяще продолжен, ведь так важно растить будущих специалистов индустрии гостеприимства с погружением в историю гостеприимства нашей страны и региона, в котором предстоит работать ребятам!
Тренд на региональные продукты и региональную кухню набирает обороты, и студенты должны быть к этому готовы.
«Мастер региональной кухни» — больше, чем просто кулинарный конкурс! Это путешествие в мир родной культуры, возвращение к истокам и укрепление наших традиций. ⏳
Пусть наши традиции живут и радуют еще многие поколения! ❤️
#КСУ10
#Мастеррегиональнойкухни
#Росмолодежь
#ВкусМираРУС
Русская кухня — это целая история вкусов и сочетаний, которые уносят нас в глубь времени и пространства. 🇷🇺
Как открытая книга, в которой каждый рецепт — это страница, наполненная теплом домашнего очага и неповторимым колоритом наших народных традиций. 📖
Осенью 2023 года стартовал проект «Мастер региональной кухни», который открыл перед участниками двери в мир самобытной кулинарии народов России.
Этот УНИКАЛЬНЫЙ проект стал отличной площадкой для студентов #КСУ10, которые приняли вызов и начали исследовать традиционные рецепты Москвы с горящими глазами и вдохновением.
Наш Колледж завоевал кубок «Мастера региональной кухни» благодаря стараниям наших ребят под наставничеством педагогов Анастасии Николаевны Старостиной и Виталия Евгеньевича Красникова.
Студенты не просто готовили блюда — они возвращались к корням, изучали старинные рецепты, которые бережно хранятся в семьях, погружались в историю и культуру своих предков. Они поделились своими знаниями не только со своими друзьями и семьей, но и с нами:
🔗 https://vk.com/wall-187579907_6166
🔗 https://vk.com/wall-187579907_6135
Хочу выразить благодарность тому, кто стоял у руля этого проекта, направляя его бурные потоки в нужное русло - организатору Владимиру Андреевичу Олейникову за его энтузиазм, заботу о культурном наследии и возможности, которые он открывает перед студентами. Уверена, что такой проект непременно будет блестяще продолжен, ведь так важно растить будущих специалистов индустрии гостеприимства с погружением в историю гостеприимства нашей страны и региона, в котором предстоит работать ребятам!
Тренд на региональные продукты и региональную кухню набирает обороты, и студенты должны быть к этому готовы.
«Мастер региональной кухни» — больше, чем просто кулинарный конкурс! Это путешествие в мир родной культуры, возвращение к истокам и укрепление наших традиций. ⏳
Пусть наши традиции живут и радуют еще многие поколения! ❤️
#КСУ10
#Мастеррегиональнойкухни
#Росмолодежь
#ВкусМираРУС