Екатерина Писарик
136 subscribers
870 photos
15 videos
179 links
Директор ГБПОУ Колледж сферы услуг 10
Download Telegram
#директор_рекомендует

Хотите приготовить рыбу по древнегреческому рецепту?

В рецепте из греческой энциклопедии II века н.э "Ономастикон" Юлия Поллукса рыбу сначала смешивали с крупой и топленым салом, сыром, желтками, затем ее заворачивали фиговым листом, варили в бульоне из козленка и подавали в сосуде с кипящим медом. Это блюдо для ценителей высокой кухни.

Согласитесь, даже звучит вкусно!

А я открою Вам секрет: в Колледже сферы услуг №10 направления подготовки «Повар, кондитер»и «Поварское, кондитерское дело» - это не только про вкус, но и про эстетику.

Убедитесь в этом сами 😍

#ДОНМ #школыколледжимосквы #кудапойтиучиться #эстетикакухни #повар #кондитер #КСУ10
🧑🏻‍🍳 Сегодня, 20 октября, в Международный день повара, мы поздравляем тех, кто делает нашу жизнь вкуснее!

⏮️ Изначально эта профессия возникла из простой необходимости — кормить людей, но с течением времени она превратилась в нечто большее: в искусство, в призвание и даже в способ самовыражения.

Поварское мастерство претерпело множество изменений, но его суть осталась прежней:

вкусно приготовленная еда - залог хорошего настроения. 😁

Сегодня кулинарная индустрия развивается стремительными темпами.

Современные технологии, тренды на здоровое питание, гастрономические эксперименты — все это делает поварское дело более динамичным, востребованным и разнообразным.

А студенты #КСУ10 ежедневно овладевают самыми передовыми техниками, которые позволяют им создавать уникальные и вкусные блюда.

Весь процесс обучения практико-ориентирован, чтобы ребята уже во время учебы могли легко адаптироваться к запросам современного рынка труда.

❤️В наших лабораториях, оснащенных по последнему слову техники, они совершенствуют свои навыки вместе с преподавателями, квалифицированными специалистами, которые передают им все свои знания и раскрывают важнейшие тонкости ремесла.

И, конечно, студенты проходят практику в лучших ресторанах и кафе Москвы, где в динамичной профессиональной среде получают уникальный опыт под руководством ведущих шеф-поваров.

🥇А участие в профессиональных конкурсах, таких как Московские мастера, Мастер региональной кухни, Chefs Team, Абилимпикс, Coffeemania Cup и многих других, позволяет им не только испытать свои силы, но и заявить о себе на кулинарной арене.

Мы знаем точно, что студенты #КСУ10 будут идти в ногу со временем, занимая лидирующие позиции в гастрономической индустрии. Ведь уже сегодня они не боятся экспериментировать и создавать новые вкусовые сочетания в блюдах, сохраняя при этом уважение к традициям.

Поздравляю всех студентов, выпускников, преподавателей, профессионалов, которые с любовью и с душой относятся к своему делу,

с Международным днем повара! 🫶🏻

#КСУ10
#ДеньПовара
#Повар
#КолледжиМосквы
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM